つくれぽ1000特集!エノキ人気レシピ20選!|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【エノキ】人気レシピを20個集めました。サラダや肉巻き、炒め物や味噌汁!何にでも変身出来るスーパーレシピばかりです!是非参考にしてみて下さい!

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目次

【つくれぽ2556件】人参とえのきの中華風サラダ 

https://cookpad.com/recipe/918116

【材料】

エノキ 一袋

人参 1/2本

★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油 各大さじ1

★酢 大さじ2

★一味唐辛子・ゴマ 適量


【つくれぽ5191件】エノキタケで自家製なめ茸 

https://cookpad.com/recipe/195005

【材料】

エノキタケ 1袋

醤油 大さじ3~4

みりん  大さじ3~4


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【つくれぽ2065件】無添加安心♪えのきで手作りなめたけ

https://cookpad.com/recipe/2113402

【材料】

えのきだけ 1袋

☆醤油 大さじ3

☆みりん  大さじ3

☆酒 大さじ3

☆砂糖 小さじ2

酢 大さじ1


【つくれぽ1678件】こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★ 

https://cookpad.com/recipe/3068998

【材料】

豚バラ肉 200g

えのき 大1袋

塩こしょう 少々

片栗粉  少々

■ 【甘辛だれ】

☆しょうゆ 大さじ2

☆砂糖 大さじ1

☆みりん  大さじ2

☆酒 大さじ1

☆生姜  2かけ

■ 《仕上げ》

白ごま 少々

大葉の千切り 少々


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【つくれぽ2031件】エノキと卵だけで簡単&美味しい中華♪

https://cookpad.com/recipe/1081305

【材料】

えのき 一袋(大袋300g)

卵 4個

★オイスターソース・みりん 各大さじ1~1.5

★ごま油  大さじ1

★コショウ 少々


【つくれぽ1679件】簡単ダイエット!ピリ辛こんにゃくとエノキ

https://cookpad.com/recipe/1211107

【材料】

こんにゃく 1袋(230g)

えのき 1袋

しょうゆ 大さじ2

★鰹節・一味とうがらし・ゴマ油 少々


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【つくれぽ1722件】鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

https://cookpad.com/recipe/2512576

【材料】

鶏むね肉 1枚(250g)

えのき 1袋(大袋200g)

★醤油・みりん・酒 各大さじ2~3

バター・コショウ(仕上げ用) 適量

万能ねぎ(仕上げ用)  適量


【つくれぽ1627件】レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

https://cookpad.com/recipe/921197

【材料】

えのき 1袋

なす 2~3本

★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1

★酢 大さじ2

★一味とうがらし・ゴマ 少々


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【つくれぽ5243件】騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ

https://cookpad.com/recipe/377670

【材料】

えのき 1袋

乾燥わかめ 1握り

マヨネーズ 大さじ2

醤油 小さじ1

鶏がらスープ粉末 小さじ2

ごま油  小さじ1


【つくれぽ1583件】えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪ 

https://cookpad.com/recipe/489216

【材料】

豚薄切り肉 200~250g

えのき茸 大1パック

青ネギ(万能ネギ)  1束

■ 《合わせ調味料》

●しょうゆ 大さじ2

●酒 大さじ1

●砂糖 大さじ1

●酢 大さじ1


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人気急上昇!【つくれぽ115件】超簡単!えのきのパリパリ焼き!!

https://cookpad.com/recipe/5089155

【材料】

えのき 1袋

☆醤油 小さじ2

☆塩こしょう 少々

☆おろし生姜 お好きな量

片栗粉  適量

サラダ油 大さじ3?


【つくれぽ534件】✿春菊とエノキ茸の香りゴマ和え✿ 

https://cookpad.com/recipe/1264407

【材料】

春菊 1袋

エノキ茸 1袋

すりごま  大3

●酒 大1

●みりん  大1

●しょうゆ 小1

●砂糖 小1

●かつをだし(顆粒) 小~


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【つくれぽ227件】絶対ハマる!えのきの素揚げ

https://cookpad.com/recipe/4173087

【材料】

えのき 1袋

油(揚げ用)  適量

しお  少々


【つくれぽ552件】✿えのきとツナのおかか和え✿ 

https://cookpad.com/recipe/547100

【材料】

えのき 1/2袋

酒 小さじ1

★ツナ 1/2缶

★かつお節 小1パック

★醤油 小さじ2~3

(あれば)小ねぎ 適量


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【つくれぽ123件】えのきと玉ねぎの味噌汁 

https://cookpad.com/recipe/2064139

【材料】

えのき 100g

玉ねぎ 1/2個

油あげ 1枚

だし入り味噌 適量

水 3~4カップ


【つくれぽ224件】えのき茸と小松菜の味噌汁

https://cookpad.com/recipe/4001123

【材料】

えのき茸 30g

小松菜 小1株(45g)

だし汁  400cc

味噌 20g

■ 分量はあくまで目安です!お好みの分量で!


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【つくれぽ592件】エノキ・エリンギのベーコン巻き 

https://cookpad.com/recipe/1921680

【材料】

エノキ 1袋

エリンギ 1袋

ベーコン(薄切り) 9枚

バター10g 1個


【つくれぽ246件】えのきと豚ひき肉のそぼろ丼 

https://cookpad.com/recipe/2539370

【材料】

えのき 1袋

豚ひき肉 200g

★醤油・みりん 各大さじ2~

★コショウ 適量

バター(仕上げ用) 10g

万能ねぎ(小口切り)  適量


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【つくれぽ135件】レンジのみで簡単♪明太エノキバター

https://cookpad.com/recipe/4144057

【材料】

エノキ 1株

明太子 大さじ1?2

バター(マーガリン可) 1カケ

塩胡椒 少々


【つくれぽ367件】エノキ醤油バターソテー

https://cookpad.com/recipe/1156687

【材料】

えのき 二袋

バター 大さじ2

醤油 大さじ1弱→メーカーにより加減してください。

塩コショウ 少々

ブラックペッパー 好みの量