つくれぽ1000特集!おから人気レシピ16選!|クックパッド殿堂入りレシピ集




今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【おから】人気レシピを16個集めました。
定番の卯の花からクッキーやケーキまで幅広くご紹介します。ヘルシーでお手頃でおいしいおからのレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!







【つくれぽ7134件】おからの炊いたん(卯の花♪)

https://cookpad.com/recipe/466090

【材料】

おから 200g

玉ネギ 1/4~1/2玉

干し椎茸 2枚

にんじん 3㎝

こんにゃく 50g

ネギ 適量

◎砂糖 大さじ3

◎しょうゆ 大さじ3

◎みりん  大さじ1

椎茸の戻し汁+出し汁 300~500cc

サラダ油 大さじ2

ねぎ(小口切り) 適量

【ポイント】

具は、ちくわ、油揚げ、ゴボウなどお好みで♪

ネギ(青or白)は入れたとたんに香りが良くなりますヨ。是非♪

元々のおからの水分量で、戻し汁や出し汁の量は調整して下さいネ。

常備菜が美味しく出来ました。ありがとうございます。
冷凍おからがあったので、初めて作りました。とても美味しかったです
 何度も作ってます☆作りやすいし、美味しいです(^-^)♪

【つくれぽ2521】居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪

https://cookpad.com/recipe/341759

【材料】

生おから 80g程度

にんじん 45g

胡瓜 2分の1本

ハム 35g

◎米酢  小2分の1

◎合わせ味噌 小1強

◎マヨネーズ 大4強

◎醤油 小1

【ポイント】

おからはお豆腐屋さんでなるべく購入し、買ったその日に作って下さいねヽ(*^^*)ノ(賞味期限以内のおからを必ずご使用下さいませ☆)

にんじん無しバージョンですが、美味しかったです^_^
すりごまも加えてみました♪風味が更によくなって箸がすすむ♪
 おからのサラダ初めて♪練りゴマ入れてみました。リピ決定メニュー!

【つくれぽ2223件】ノンオイルでダイエット☆ノン小麦粉☆おから林檎ケーキ

https://cookpad.com/recipe/475423

【材料】

卵 2個(Lサイズ)

◎三温糖 大2

◎牛乳 大3

◎スキムミルク 大3

林檎 1個

生おから 150g

BP 5g

(お好みで)ラム酒 適量

【ポイント】

★卵は1分間だけでいいので頑張って泡立ててください。★必ずLサイズの卵で。★使用するおからによって若干仕上がりが変わってくると思います。★手順2では林檎を先に卵液に絡め、次におからを入れてよ~く混ぜ合わせて下さい。★生地がサラサラではないので生地をしっかり底まで詰めて下さい。★おから増量verの場合は甘さ控えめになりますので、砂糖を若干増やすかカラメルをかけるか等して甘さを調整してください。

しっとりして美味しい(^-^)ラムレーズン入れて頂きました♡感謝
おからの量が多かったので、次回は120gでリベンジします!
今回も美味しく出来ました!ありがとう!

【つくれぽ2060件】☆ヘルシー!おからナゲット☆ダイエットにぴったり!

https://cookpad.com/recipe/1704328

【材料】

生おから 200g

豆腐(絹) 80~100g

片栗粉 大さじ3

マヨネーズ 大さじ3

韓国調味料ダシダ 又は 粉末コンソメ、粉末鶏がらスープ 大さじ1

おろしにんにく 小さじ1

お好みで チーズ

【ポイント】

味付けは、ダシダ、コンソメ、鶏ガラ、お好きな味付けで試してみて下さい☆材料を知らないとお肉と勘違いするかも!?
おからは、食物繊維も豊富で、カルシウムもあるから妊婦さんには特におススメです♥
ぼろぼろしちゃう時はお豆腐を足して調節して下さい

チーズたっぷりで!もうすっかり定番です(*^^*)
しっかり味がついてて満足!ヘルシーでいい◎
おいしー!満足感あり、最高です( ^ω^ )

【つくれぽ1450件】2代目★おから★ショコラ 

https://cookpad.com/recipe/237264

【材料】

生おから 100g

ココア(無糖) 50g

卵 2個

砂糖 70~80g

豆乳(又は牛乳)  50g

無塩バター 50g

【ポイント】

今回は砂糖70gで作っています。甘さの加減は、お好みで調整して下さい。生のおから使用なので、保存は冷蔵庫で。

3倍で作りました!バナナも入れて、娘達のおやつにします
冷めたら粉砂糖振って食べます♪美味しそうです♡♡
 全部そのまま混ぜただけですが半熟ショコラみたいで美味でした♡

【つくれぽ1720件】おからの革命!?ヘルシーおから餅 

https://cookpad.com/recipe/2093802

【材料】

生おから 100g

片栗粉  50g

水 100cc

●醤油 大さじ2

●酒 大さじ2

●砂糖 大さじ3

オリーブオイル  少々

焼き海苔 適量

【ポイント】

出来立てが一番美味しいです!
時間がたつと固くなってしまいますのでレンチンして食べて下さいo(^▽^)o
海苔を巻くときは熱いので気を付けて!
パリパリな海苔が好きな方はあと巻でも◎

娘の味見が止まりませんでした( *´艸`)リピします♪
子どもがおいしい!とパクパク食べてくれました^_^
ヘルシーで美味しい!本当におからの革命でしたw(゚o゚)w

【つくれぽ1794件】訂正版☆おからクッキー(ザクザク)話題

https://cookpad.com/recipe/2158923

おから 100~120g

薄力粉 150g

ベーキングパウダー 4g

砂糖 大さじ2

塩 ひとつまみ

牛乳や豆乳など おからの水分に応じて適量

オーブンでも焼けます!
200℃で余熱したオーブンで15分~20分程度
「焼けてもオーブン内で少し放置!」
(カラカラに水分を飛ばすのがポイント!)
私が使ったものはおからの水分量が多め!普通のおからなら牛乳などを足して下さい。

胡麻入りにしてみました!香ばしくザクザクでハマりそうです。
美味しかったです( ·ᴥ· )レシピありがとう

【つくれぽ3165件】ダイエットに!?超・簡単おからスコーン

https://cookpad.com/recipe/963054

【材料】

生おから 150g

薄力粉 150g

BP 小さじ2

砂糖 30g

マーガリン 30g

【ポイント】

おからの水分量が少なければ、水を足して、多ければ小麦粉で調節して下さい。
焼き上がりは薄く色がつくくらい。
食べる直前に、トースターであたためると、美味しいです♡

アーモンド入れて香ばしさアップ。袋で混ぜたら片付けも楽チン。
リピしまくりです♡生地にバナナと青汁混ぜてチョコ乗せました♡
おからのスコーンは初めて作りました^ ^簡単でした(^O^)

【つくれぽ1663件】材料3つ♪♫♬ おからドーナツ

https://cookpad.com/recipe/194428

【材料】

ホットケーキミックス  200g

おから 200g

豆乳  200cc

【ポイント】

豆腐屋さんのドーナツはリング型だけど、うまく成型できないし面倒なのでスティック状にしました。チビも喜んでパクついています。おやつにもってこいですよ。乳アレルギーの場合は、ホットケーキミックスもアレルギー対応にしてくださいね。

少量余ったおから消費に!分量わかりやすく味おいしく大助かりです!
3歳娘とおいしく頂きました!9ヶ月娘はこの生地でパンケーキに♪
 優しい甘さで1歳子供がパクパク食べてくれました!

【つくれぽ2114件】レンジでクイック☆おから蒸しパン

https://cookpad.com/recipe/1311536

【材料】

生おから 50g

砂糖 大さじ1

ベーキングパウダー  小さじ1/3

卵 1個

バニラエッセンス  2.3滴

【ポイント】

水分の少ないおからの場合、牛乳やヨーグルトを大さじ1くらい加えたほうがしっとりします。全量166kcal、食物繊維は1日の必要量の1/3が摂取できます。

リピしていますあんこ、黒蜜、はちみつ…何つけて食べよう幸せ♡
卵の優しい味!これから重宝します!!*\(^o^)/*
 砂糖を糖質ゼロの甘味料にしました! とってもおいしいです!

【つくれぽ3069件】おからのふんわりチキンナゲット

https://cookpad.com/recipe/251387

【材料】

おから(生おから使用 250g

鶏むね肉 1枚(250g前後・お好みで調節

玉葱 1/2個

卵 1個

片栗粉  大さじ3

じゃが芋 1/2個分

コンソメ  小さじ2

ナツメグ・塩コショウ 少々

水 50cc

油  適量

【ポイント】

こねて成形したときに、ぽそぽそしてまとまらないときは水を加えます。逆に水っぽいときは片栗粉を入れて下さい。私は左手で握って、右手にフォークを持ってナゲットらしくしました。 玉葱を入れると、歯ごたえ・甘みと、ジューシー感がありますが、入れなくても美味しく出来ます。焼くと少し膨らむので成形は少し平べったくしてOKです。そうすれば火の通りも早く玉葱がこげることも少ないと思います。

子供ウケ抜群でした☆コスパも良くおから感なくて美味しいです♪
ひさびさリピ!やっぱり美味しいです♡残りは保存して食べます♡
 美味しかったです

【つくれぽ1219件】お弁当・おつまみに♡簡単おからナゲット

https://cookpad.com/recipe/1050434

【材料】

おから 100g

★パン粉・片栗粉・マヨネーズ 各大さじ2

★鶏がらスープの素 大さじ1

★塩コショウ 少々

ネギ・いりゴマ お好みで

ゴマ油  大さじ1

【ポイント】

鶏がらスープの素はお好みで加減してみてください♪
簡単なのになぜかやみつきに・・・♡

3倍で作ったけど、すぐなくなると思う♪すっごい美味しい!
思ったよりもめっちゃ簡単でした♪
 片栗粉足りず半分薄力粉でも美味!カレー粉&コンソメ&粉チーズで。

【つくれぽ2816件】旨いよ~♪もっちもちおから

https://cookpad.com/recipe/402659

【材料】

おから 100g

牛乳 100cc

片栗粉  大さじ5~6

■ ~たれ~

お酒・醤油 各大さじ2

砂糖 大さじ4

【ポイント】

つくれぽありがとうございます☆すいません、忙しくてなかなか返事ができない状態が続いてます。迷惑かけますが返事なしで載せさせてください。時間ができたらまた返事を書かせてくださいね^^これからも宜しくお願いします。

美味しくできました。もちもち〜!
おからなのに美味しすぎてびっくりしました。リピします
 とってもモチモチでタレが絡んで美味し~(^O^)また作ります!

【つくれぽ2024件】めっさ簡単♡卯の花

https://cookpad.com/recipe/528362

【材料】

おから 200g

人参(千切り) 3分の2

ねぎ(3cくらいカット) 3本

★砂糖 醤油 酒 みりん 各大さじ2

★顆粒だし  小さじ1

★水 1カップ

【ポイント】

お弁当用に簡単に作って出来たレシピで、具材は人参とネギだけ・・・とちょっとさみしいかな?他にもひじきや他の野菜、蒟蒻などお好みの具材を入れてみてくださいね♪
追加:レンジの加熱時間は約5分くらいでした。

美味しい・ヘルシー・簡単☆!素敵レシピに感謝!我が家は水250♬
短時間でパパッとでき、しかもめっちゃ美味しいです(*^o^*)
 美味しい〜(*^^*)簡単に出来ました!また作ります♪

【つくれぽ1878件】食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆

https://cookpad.com/recipe/2036892

【材料】

さつま芋(かぼちゃでも◎) 200g

おから(又はおからパウダー40g) 200g

低脂肪牛乳(又は豆乳) 200cc

卵 2個

片栗粉  大さじ2

ダイエット甘味料 大さじ6~

バニラオイル(あれば)  適宜

【ポイント】

■しっとりならない人→芋やおからの入れ過ぎ注意(´ε` )
■砂糖不使用の為、焼き色はつきません。
■おからパウダー使用時は1の工程は飛ばして下さい。
■甘味料は物によるのでお好みで調整して下さい。私はパルスイート使用。

久々に♡神推しレモンチーズ試してみたら激うま!ご馳走様でした♡

簡単!美味しい!!美味し~い!!

 リピです(*^^*)やっぱり美味しいです(о´∀`о)♡

【つくれぽ1241件】殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ 

https://cookpad.com/recipe/1434665

【材料】

おから 200g

豆乳 or 牛乳 150cc

卵 2個

ヨーグルト 100cc

レモン汁  大さじ2

オリーブオイル  大さじ2

はちみつ  大さじ5

塩 ふたつまみ

小麦粉 大さじ2

ベーキングパウダー  小さじ2

レーズンなど お好み量

【ポイント】

おからによって水分が違うので、ぱさぱさするようなら豆乳やヨーグルトで、どろっとするようなら小麦粉で水分調節します。塩は気持ち多めがおススメ。はちみつだけでは甘みが優しいので、砂糖・ジャム・みりんを加えても。お好みでアレンジしてください~

妊娠中のおやつに^^匂いがチーズケーキ!!食べるの楽しみです♪
さっき一口味見しましたけど、しっとりなケーキで2日後が楽しみです
 また作っちゃいました!ラムレーズン入りでしっとりずっしりおいしー

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