つくれぽ1000特集!アボカド人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【アボカド】人気レシピを30個集めました。アボカドといえば美容やダイエットの強い味方です。女性に嬉しい要素がたくさん詰まった食材です。そんなアボカドをサラダだけで食べていませんか?アボカドのレシピって実はたくさんあるんですよ!今回はアボカドを簡単においしくつくれる素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ262件】3分で完成♡アボカドのおつまみ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/4798509

【材 料】

アボカド大1個or小2個
★醤油大匙1
★ゴマ油、砂糖、白ごま各大匙1/2
★ニンニクチューブ 2cm

ママの豆ちしき
アボカドは皮を剥いてから切るのがちょっと面倒なので、ササッと切り込みを入れてブチュっと出しちゃいます。
熟したアボカドを使ってください。
アボカドの大きさによって塩加減が変わるので、おつまみに物足りない場合は塩又は醤油で調整して下さい。

【つくれぽ111件】あの!?海老とアボカドのジェノバ風パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1398663

【材 料】

パスタ100g
オリーブオイル 大さじ3
にんにく(みじん切り) 1片
冷凍むきえびorえび10尾程度
アボカド1/2個
バジルペースト大さじ1
バター・塩こしょう各少々
粉チーズ適量

ママの豆ちしき
にんにく多めだとより本物に近いかと思います☆
手順5で生クリームを加えればクリームパスタにもなりますよ(´∀`*)
全く別物になりますがこれはこれで美味です

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【つくれぽ719件】アボカド、きゅうりとトマトのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/622049

【材 料】

アボカド1個
きゅうり100g
トマト200g
■ ●ドレッシング
レモン汁 大さじ1
オリーブ油(エキストラバージンがお勧め) 大さじ2
ディジョンマスタード(普通のマスタード又は粒マスタードでも)小さじ1/2
塩、黒胡椒各少々

ママの豆ちしき
野菜を切って、和えるだけなので簡単です。

【つくれぽ916件】アボカド★キムチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1654749

【材 料】

アボカド1個
キムチ50グラム
炒り胡麻大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
●ごま油 小さじ1
●ポッカレモン小さじ1

ママの豆ちしき
キムチは細かく切れてる白菜キムチだと、そのまま和えるだけで楽チンです(笑)
めんつゆとレモン汁を入れてるので、辛さはそれほど目立たないかも!

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【つくれぽ4087件】アボカド♪和風クリームパスタ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/687410

【材 料】

スパゲティ200g
アボカド1個
★マヨネーズ大さじ 3
★牛乳大さじ 1
★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ 1.5
★鰹節ひとつまみ
きざみ海苔適量

ママの豆ちしき
アボカドはマッシュした方がクリーミーさが出て美味しいです。少し形が残るくらいでOK。

【つくれぽ2789件】アボカドクリームパスタ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2379484

【材 料】

パスタ100g
アボカド1個
牛乳100cc
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 2cm
コンソメキューブ 1個
塩ひとつまみ
ブラックペッパー適量

ママの豆ちしき
アボカドはやわらかめの熟したもので!

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【つくれぽ642件】アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/1566809

【材 料】

アボカド1個
クリームチーズ30グラム
●しょうゆ小さじ2
●みりん 小さじ1
●わさびチューブ2cmくらい
レモン汁 適宜

ママの豆ちしき
わさびは結構多めでも大丈夫です。アボガドとクリームチーズのまったりさで、それほど辛さが目立たないので。クリームチーズは固形のポーションタイプを2個使いました

【つくれぽ142件】アボカドとトマトのチーズ焼きココット

参照元:https://cookpad.com/recipe/3361190

【材 料】

アボカド1個
トマト1/2個
チーズ適量
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
塩・こしょう・あればマジックソルト少々

ママの豆ちしき
トースター・オーブンの加熱時間は中の様子をみながら、調整してみてください。

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【つくれぽ1833件】アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

参照元:https://cookpad.com/recipe/1522651

【材 料】

温かいごはんお茶碗に軽く2杯分
アボカド1/2個
豚肉(薄切りなど)60g
卵1個
白胡麻小さじ1
小葱や刻み海苔(お好みで)適量
■ てりやきソースのタレ
★醤油大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖大さじ1/2強
仕上げのマヨネーズお好みの量

ママの豆ちしき
アボカドの食物繊維は不溶性、水溶性のバランスがよく、オレイン酸などの油分も含むため、スムーズな便通を促し、便秘解消に◎

【つくれぽ363件】アボカドのふりかけまぶし

参照元:https://cookpad.com/recipe/1340013

【材 料】

アボカド2分の1
お好みのふりかけ小さじ2.5くらい
粉チーズ小さじ1

ママの豆ちしき
ふりかけは、塩分や味が違いますので調整して合わせてみてください。おつまみにいいですよ~♪

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【つくれぽ332件】アボカド好きのアボカドトースト♫

参照元:https://cookpad.com/recipe/2157663

【材 料】

食パン1枚
アボカド1/2個
めんつゆ 大さじ1/2
酢小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1
すりごま 適量

ママの豆ちしき
調味料の分量はお好みで変更してくださいね。チーズなど色々な食材とアレンジしても美味しいと思います。

【つくれぽ1561件】エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/507844

【材 料】

アボカド1玉
エビ(中)10尾くらい
新玉ネギ1/3こ
塩コショウ少々
酒大さじ1
○にんにく(小)1/2~1/3かけ
○マヨネーズ大さじ2
○ケチャップ大さじ1
付け合わせのレタスなど(お好みで)

ママの豆ちしき
エビは、茹でるなどお好みの方法で火を通して下さっても。

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【つくれぽ155件】おもてなし♡チキンとアボカドのコブサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4480717

【材 料】

■ 特製ドレッシング
◎マヨネーズ大さじ4
◎ケチャップ大さじ1と1/2
◎牛乳大さじ1
◎レモン汁 小さじ1
◎酢小さじ1
◎塩小さじ1/4
◎にんにくチューブ 小さじ1/4
◎こしょう少々
◎チリパウダー(お好みで) 少々
■ 具材はお好みで
レタス(サニーレタス使用)4枚
ミックスビーンズ50g
サラダチキン1パック(120g)
ゆで卵2個
アボカド1/2個
トマト中1個
コーン大さじ4
ベビーチーズ3個

ママの豆ちしき
チリパウダーを加えると市販のドレッシングの味に近づきます!
※お子様はチリパウダーなしでお召し上がり下さい。

【つくれぽ184件】キムチアボカド納豆

参照元:https://cookpad.com/recipe/3111657

【材 料】

白菜キムチ80g
アボカド1/2個
納豆1パック(45g)
ごま油 大さじ1/2

ママの豆ちしき
納豆は、できれば大粒がおすすめ! 口に入れたときのバランスがGOOD!

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【つくれぽ288件】コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼

参照元:https://cookpad.com/recipe/4282315

【材 料】

まぐろ(刺身用)1冊
温かいごはん茶碗2杯分(350g前後)
アボカド1個
いりごま(白)適量
卵黄 1個
■ A
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
酒小さじ1
コチュジャン 小さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1

ママの豆ちしき
アボカドは色が変わりやすいので、ごはんにのせる直前に切りましょう。まぐろにAの調味料をしっかり染み込ませてくださいね♪

【つくれぽ1401件】トマトとアボカドのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1994614

【材 料】

トマト中1個
アボカド1個
レモンの絞り汁小さじ1
S&Bマジックソルト小さじ1
オリーブオイル 大さじ2

ママの豆ちしき
どんな素材にも応用がきく簡単絶品ドレッシング!
アボカド&生ハム、トマト&オニオン・・・など、ぜひ色々と試してみてください。

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【つくれぽ1016件】ドレッシングうま!豆腐とアボカドのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2939408

【材 料】

レタス1/3個
豆腐1丁
アボカド1個
☆ポン酢大2
☆ごま油 大2
☆マヨネーズ大1
☆にんにくチューブ 2㎝位
(☆ワサビ)お好みで
海苔お好みで
白ごまお好みで

ママの豆ちしき
ドレッシング、海苔は食べる直前にかけると味が薄くならず美味しく頂けます。

【つくれぽ881件】とろみ甘酢チキン@アボカドトマトのっけ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1867523

【材 料】

鶏むね肉1枚(300g)
アボカド(角切り)1個
トマト(角切り)1/2個
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1
★塩・こしょう各少々
◎砂糖・醤油・酢各大さじ2
◎水大さじ2
◎片栗粉 小さじ1
片栗粉 適量
油 適量

ママの豆ちしき
プレートおかずとして食べてもいいのですが我が家はコレを白飯にのせ、丼にしちゃいました。

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【つくれぽ1504件】ニンニク鶏のアボカド炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/245008

【材 料】

鶏むね肉大きめ1枚(小さいなら2枚)
アボカド1個
にんにく 3~4かけ
※酒(なかったら水)大さじ2
※クレイジーソルト 小さじ2
※醤油小さじ1
●マヨネーズ大さじ3
●わさび小さじ2
●醤油小さじ1~2
片栗粉 大さじ2

ママの豆ちしき
【最近、年のせいか(?)しょっぱく感じられるようになり、分量を変更しました。元の分量で大丈夫なかたはそのままでどうぞ】
元レシピ分量・酒大さじ1。クレソル大さじ1。醤油大さじ1。マヨ大さじ2。わさび小さじ1。醤油小さじ1。片栗大さじ3

【つくれぽ178件】ブロッコリーエビのアボカド山葵マヨサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1093320

【材 料】

アボカド1個
無頭エビ中5尾くらい
ブロッコリー(手順の画像はスティックブロッコリーを使用)半分ほどを小房にわける
■ <調味料>
ワサビ小さじ1
マヨネーズ大さじ3(好みの量
レモン汁 少々
塩コショウ少々
黒こしょう(好みで適量

ママの豆ちしき
アボカドの熟成度、ブロッコリーも品種によっては、かなり出来栄えと食感が違ってきます。
ワサビも好みで量を加減して下さい
(おこちゃまにはキツイです(;^ω^))

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【つくれぽ3190件】メチャ美味しいアボカドのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/208399

【材 料】

アボカド1個
トマト1個
フロリダ産グレープフルーツ半分
オリーブオイル 大匙2
塩少々

ママの豆ちしき
切るだけの簡単なサラダ
グレープフルーツがいいお仕事しています

【つくれぽ5058件】やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け

参照元:https://cookpad.com/recipe/1919499

【材 料】

アボカド1個
☆ぽん酢大さじ2~3
☆砂糖小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆おろしにんにく 少々
☆おろししょうが少々
☆ごま大さじ1/2
☆ネギor玉ねぎ適量
☆赤唐辛子(輪切り) 好みで1/2~1本

ママの豆ちしき
冷蔵庫で冷やしておくとまたおいしぃ~♪

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【つくれぽ1040件】塩アボカド

参照元:https://cookpad.com/recipe/424946

【材 料】

アボカド1個(半個でも。食べる分だけ)
粗塩少し多いかな?位

ママの豆ちしき
塩をかけてしばらく置いておいても塩が浸透して美味しいです。
でも、この場合はかけすぎないようにして下さい。

【つくれぽ4140件】簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1093655

【材 料】

アボカド1/2個
ベーコン2枚
マヨネーズ大さじ2
ブラックペッパー少々
にんにくパウダー 少々
とろけるチーズ1/2枚
パセリ 少々

ママの豆ちしき
素材が十分おいしいので混ぜて焼くだけの簡単簡単グラタン〜★
1人分と書いてますが量的には2人分かも。
刻みゆで卵を混ぜたり生ハムとかで和えてもめちゃウマです♪
※申し訳ないのですが、つくれぽのコメントは省略させていただいています。

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【つくれぽ226件】簡単☆アボカドが黒くならない色止めの裏技

参照元:https://cookpad.com/recipe/1289713

【材 料】

アボカド1個

ママの豆ちしき
何故レンチンで色止めが出来るのかはわかりませんが、レンチンしたものを保存容器に入れればこのまま1週間でも保存できます。1週間以上はやってみてないのでわかりません。 時間はご自宅のレンジと相談してやってみてください。

【つくれぽ332件】簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/3515792

【材 料】

アボカド1/2個
長芋 70g
玉ねぎ30g (約1/8個)
醤油 (うすくちがベスト)大さじ1
酢大さじ1/2
わさびチューブ3〜4cm程度
海苔適量
かつおぶし(お好みで)適量

ママの豆ちしき
アボカドがよく熟れていると、混ぜた際 崩れてしまい少し見た目が…。でも美味しさに変わりはないので、懲りずに召し上がって下さい(^▽^;;
❶で時間を置く間に玉ねぎの辛味が和らぎいい風味が出ますので、15分以上はぜひ確保して頂きたいです。

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【つくれぽ1637件】簡単なのに激うま!アボカドタコライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/842404

【材 料】

刻み玉ねぎ1/2個
刻みニンニク1個
牛豚合いびき肉170g前後
塩コショウ少々
★トマトケチャップ大さじ2
★ウスターソース 大さじ1
★しょうゆ小さじ1
レタス(千切り)お好みの量
とろけるチーズ(短冊)2枚
トマト(角切り)1/2個
アボカド(スライス)1/2個
ごはん2皿分

ママの豆ちしき
夏場は窓をあけて風通しを良くして、お気に入りのBGMをかけて食すこと。

【つくれぽ501件】簡単半分アボカド保存方法

参照元:https://cookpad.com/recipe/2933625

【材 料】

半分種付きアボカド1個

ママの豆ちしき
何日間も冷蔵庫に入れっ放しでは黒くなりますよ

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【つくれぽ2724件】超シンプル!トマトと大葉で和風冷製パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1889048

【材 料】

パスタ(細めのもの・好みで)200g
大葉10枚~
トマト(大)1個(230gでした)
◆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
◆EVオリーブオイル 大さじ2~
◆すり胡麻 大さじ2~
◆ニンニク(すりおろす) 1カケ分
黒胡椒適量
※ツナ、クリチ、アボカド等お好きな食材を足して下さい カリカリに炒ったジャコや海苔のトッピングもめんつゆ味と相性◎(お好みで追加して下さい)

ママの豆ちしき
*トマトは前もって冷たくしておくこと
*めんつゆは三倍濃縮を使用の場合、味が濃いので調整して下さい
*トマトの水分やパスタの水の切りかたで多少味の濃い薄いがあります、
味見をし、濃い場合は水を少し足し、味が足らずはめんつゆで補って下さい

【つくれぽ2146件】半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2487518

【材 料】

ブロッコリー1房
アボカド1個
卵2個
◆マヨネーズ大さじ2
◆ケチャップ大さじ1
◆おろしニンニク・砂糖各少々
レモン汁 小さじ1/2

ママの豆ちしき
◇ブロッコリーは小さめにほぐして貰うとソースがよく馴染みます。
◇ブロッコリーをあわせる時、手で水気をギュッと絞ってから加えると水っぽくなりません。
◇半熟卵は、潰さないよう優しく和えると色鮮やかに!勿論一緒に混ぜ込んじゃってもOKです!