つくれぽ1000特集!ベーコンのスープ人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ベーコンを使ったスープ】人気レシピを15個集めました。ベーコンのうまみがたっぷり溶け出したスープは最高です!しかも野菜をたくさん食べられるので、野菜が苦手なお子さんにもおすすめです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2635件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/940164

【材 料】

白菜2枚位
ベーコンスライス1枚
ブロッコリー適量
水1カップ
牛乳1カップ
コンソメキューブ1コ
バター5g
粉チーズ大さじ1
塩コショウ適量
黒胡椒適量

ママの豆ちしき
とくにないですが、牛乳を入れたら煮立たせない事ですかね・・・

【つくれぽ1199件】パーフェクトスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2672007

【材 料】

「明治おいしい牛乳」400cc
ベーコン1枚(20g)
シメジ1/2パック(50g)
人参50g
キャベツ100g
玉ネギ1/4個(50g)
塩小さじ1/2弱
こしょう少々

ママの豆ちしき
野菜を中火弱で蒸し煮にすることで、野菜本来の味と甘みが出ておいしさがぐんとアップします。水やだしを使わず牛乳だけで作ることで、コクや旨みが出てもの足りなさを感じさせません。

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【つくれぽ1920件】トマト鍋❤チーズ

参照元:https://cookpad.com/recipe/695656

【材 料】

■ ♪トマトスープ
ホールトマト缶(つぶす)1缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ3カップ、大1、1枚
酒・みりん、砂糖各大1、小1
にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ(粉)たっぷり
オリーブO・黒こしょう大1・適宜
水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み

ママの豆ちしき
いろんな具材で 楽しんで下さいね♪
正月余りの魚介、餅やうどんも入れて 美味しかったです。。

【つくれぽ7409件】野菜がとろける!!簡単ポトフ

参照元:https://cookpad.com/recipe/313406

【材 料】

ベーコン100グラム
じゃがいも3個
玉ねぎ1個
にんじん1本
大根10㎝
キャベツ(又は白菜)3~4枚
オリーブオイル(又はサラダ油)大さじ2
コンソメ大さじ3
ウインナー6本
塩・コショウ(省略可)少々
パセリ(省略可)少々

ママの豆ちしき
ウインナーは一緒に煮込むとスープに深みがでるけれど、ウインナーが割れてしまうので、最後にいれることをお勧めします ポトフって、カブを入れるのが定番だけど煮崩れやすいのよね(-_-;) 大根だったら煮込めば煮込むほどおいしくなる~♪ キャベツじゃなく、白菜で作っても旨みがでていいよ!! 圧力鍋で作ると、加熱5分・放置10分でできあがり!! 煮込み料理なのに、超早い!(*^。^*)

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【つくれぽ1840件】☆濃厚クラムチャウダー☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1748541

【材 料】

あさり(殻付き)(または缶詰めでもOK)殻付き400〜500g、缶詰め1缶
白ワイン100cc
☆ベーコン80~100g
☆玉ねぎ1個
☆じゃがいも1個
☆にんじん1本
小麦粉大さじ2
バター20g
●コンソメ1個
●塩コショウ少々
●水400cc
牛乳(または豆乳)500cc
パルメザンチーズ大さじ2

ママの豆ちしき

あさりはたっぷりが美味しい!缶詰を使う場合は汁ごと加えて。


【つくれぽ3232件】具だくさんミネストローネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/344950

【材 料】

ニンニク3.4かけ
オリーブオイル大さじ1
ベーコン(ハム、ソーセージでもOK)4枚
人参中1本
玉ねぎ中1個半
じゃがいも中2個
キャベツ1/4個
トマト缶(角切り)300cc
水1200cc
コンソメ小さじ3(キューブなら3個)
塩だいたい小さじ1/2
胡椒少々
ローリエ1枚
パルメザンチーズお好みで
パセリお好みで

ママの豆ちしき
野菜たっぷりでおいしいですよ~。

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【つくれぽ1151件】レンジで♪白菜ベーコンの糀甘酒マグスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4836485

【材 料】

プラス糀 糀甘酒125ml
水大さじ1
白菜20g
スライスベーコン1/2枚
コンソメ小さじ1/2
塩、こしょう各少々

ママの豆ちしき
包丁もまな板も鍋も必要なし!キッチンバサミと電子レンジで作れるから洗い物も少なく、忙しい朝にぴったりです。先にベーコンや白菜を電子レンジ加熱し、そのあとに糀甘酒を加えてもう一度加熱します。いずれもラップはかけずに調理してOKです。

【つくれぽ2393件】大好き!♡クラムチャウダー♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/646836

【材 料】

あさり(殻つき)300g
ベーコン3枚
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
じゃがいも1個
小麦粉大さじ 2
水400ml(2カップ)
牛乳200ml(1カップ)
コンソメキューブ1個
パルメザンチーズ大さじ 1
塩コショウ少々

ママの豆ちしき
アサリは水煮缶より殻つきから作る方が断然美味しいです。水から煮立ててね。パルメザンチーズがコクをだしてくれます。

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【つくれぽ1189件】フライパンひとつで☆スープパスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1382622

【材 料】

バター(チューブのものでOK)適量(3gくらい)
すりおろしにんにく(チューブのものでOK)少々
ハーフベーコン(ハムやソーセージでも可)2枚
玉ねぎ1/4個
しめじ(その他お好きなきのこで)1/2パック
ほうれん草(ブロッコリーでも)1/3把
●水250cc
●固形コンソメの素1個
●パスタ100g
☆牛乳100cc
☆お好きなチーズ(ピザチーズ・スライスチーズなど)30g
塩・胡椒少々

ママの豆ちしき
具はアレンジ可:ブロッコリーなど火が通りやすく色が変わりやすいものは手順6で投入を。ほうれん草の灰汁が気になる方はレンチンしてから仕上げに混ぜてネ☆残ったスープはそのまま飲めるほど美味しいです♪パンをちぎってスープに浸して食べるのが我が家流

【つくれぽ859件】ほっとおいしい☆カブとベーコンのスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/520129

【材 料】

かぶ大きさによって2~4個
たまねぎ1/2個
ベーコン4枚くらい
固形スープの素1~2個
しょうゆ大さじ1
荒挽き黒胡椒少々

ママの豆ちしき
固形スープの素はコンソメなら1個、マギーのチキンブイヨンなら2個。最後に香り付けにしょうゆを入れますが、味が薄ければ塩で加減して下さい。 

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【つくれぽ132件】きゃべつとベーコンのミルクスープ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/4861493

【材 料】

きゃべつ1/4玉(250グラム)
ハーフベーコン1パック(38グラム)
あれば人参やコーンなど残り物適宜
●キューブコンソメ2こ
●水1カップ(200cc)
牛乳2カップ(400cc)
塩胡椒適宜

ママの豆ちしき

工程2→3分程煮た時点で1度混ぜると均一に熱が入ります♪人参など固い野菜を加える場合はレンジ加熱してから加えると時短になりますよ♪

仕上げに粉チーズやブラックペッパーを振って味を変えるとバリエーションも広がるかも(*´∇`*)


【つくれぽ358件】白菜とベーコンのコンソメスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2856505

【材 料】

白菜2~3枚
ベーコン(ハーフサイズ)5枚(1パック)
水600cc
コンソメ(固形)1個
醤油小さじ1
塩、胡椒(黒胡椒でも)適量
乾燥パセリ適量

ママの豆ちしき
簡単すぎて特にありません><。白菜の量はお好みで♪人参等他の野菜を+しても美味しいです。

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【つくれぽ710件】大根とベーコンの朝スープ♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/1613812

【材 料】

大根1/3本(300~450g)
ベーコン2~3枚
※ブイヨン3カップ
塩胡椒適量
植物油大さじ1
大根の葉(あれば)少々
■出来上がり800ccくらい

ママの豆ちしき
我が家では大根はたっぷり、スープの中で身動きできないくらい入れます。材料ふたつでこんなに美味しいスープになりますが、できれば美味しい大根とベーコンで。塩加減はベーコン、ブイヨンの味にもよるので調節してください。

【つくれぽ194件】♪レタスとベーコンの胡麻スープ♪中華風♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/794498

【材 料】

レタス2枚
玉葱中 1/4個
ベーコンハーフ (ハムorソーセージ)2~3枚
卵1個
☆水400cc
☆鶏がらスープの素(粉末)小さじ2
★しょうゆ大さじ1/2
★すりごま大さじ1/2
★塩・こしょう少々
最後に胡麻油を…数滴

ママの豆ちしき
※レタスを入れて再沸騰したら、早めに卵を流し入れて下さい♪ レタスのシャキシャキ食感を楽しんで下さい♪
※手順3での味付けは、少し濃いめで…レタスと卵が加わることを考慮して調整してください♪

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【つくれぽ330件】キャベツとベーコンのコンソメスープ**

参照元:https://cookpad.com/recipe/1707084

【材 料】

キャベツ1/8個
ベーコン3枚
にんにく1片
オリーブオイル大さじ2
水900cc
固形コンソメの素3個
塩・コショウ適量

ママの豆ちしき
*キャベツは煮込むとカサが減るので、多めに感じるくらいがちょうどいいです。
*キャベツが多くて炒めにくい場合は、2回に分けて入れると炒めやすいです。