つくれぽ1000特集!ベーコンと卵人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ベーコンと卵】人気レシピを15個集めました。ベーコンと卵の組み合わせで色んな料理が作れます。キッシュや野菜炒め、カルボナーラなど覚えておきたいレシピばかりです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2039件】簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2962821

【材 料】

ほうれん草1袋
ベーコン(うちはハーフベーコン)1パック(5枚入り使いました)
卵2個
マヨネーズ大さじ1強
塩コショウ適量

ママの豆ちしき
◆塩コショウを入れ混ぜた後、味見をして薄ければお好みでマヨと塩コショウ足してください。でも薄味がうまうまです。
◆うちでは子供がまだ小さいので、卵はしっかり火を通して固めに仕上げてます♡
◆強火で一気に仕上げると水分も飛んでうまいです!

【つくれぽ8051件】ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/759401

【材 料】

ほうれん草1/2束
ベーコン3枚
★たまご2個
★牛乳100ml
★マヨネーズ大さじ 1
★ピザ用チーズ70g
★塩コショウ少々

ママの豆ちしき
ほうれん草は水にさらすとアクが抜けやすくなるのでその後レンジで加熱します。もちろん軽く茹でてもOK。

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【つくれぽ12749件】簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/887637

【材 料】

お好きなパスタ(ショートもOK)200g
ベーコン・ハム なんでもOK好きなだけ
玉ねぎ中半分
オリーブオイル適量
にんにく(みじん切り)適宜
塩・黒コショウ適宜
◆牛乳150cc~
◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪スライスは3枚、他はお好みで
卵 (全卵を使用します)1つ

ママの豆ちしき

我が家では、食べきれないチーズ達がよくこのカルボになります(笑)❤
ベーコンは、カリッカリまで炒めるとウマウマです♪

最後の仕上げは【火を止めて】から馴染ませるへ変更しました☆
◆仕上げて固まってしまう場合は、コメント欄をご参照下さい◆


【つくれぽ1261件】☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀

参照元:https://cookpad.com/recipe/870087

【材 料】

ゴーヤ大1本 (長さ30cmほど)
ベーコン大4~5枚
卵(L)2個
★鶏がらスープの素大さじ2/3
★みりん大さじ1
★酒 (無塩)大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★オイスターソース大さじ1弱
炒め用ごま油大さじ1

ママの豆ちしき
※ゴーヤの量により、調味料を調整して下さい♪
※苦くて良い方は下茹で無しでOKです♪ 水洗いのみで炒めて下さい♪
※炒め過ぎに注意して下さい♪

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【つくれぽ4251件】とっても簡単!冷凍パイシートでキッシュⅡ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1739365

【材 料】

冷凍パイシート2枚
牛乳100cc
卵2個
ベーコン(ブロック)50g~
しめじ1/2パック
玉ねぎ1/4個
ほうれん草1/2束
パルメザンチーズ大さじ1
塩・コショウ適量

ママの豆ちしき
■焼き時間・温度はオーブンによって異なるので調節してください。

【つくれぽ2821件】簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3119194

【材 料】

じゃがいも中3〜4個
オリーブオイル小さじ1
ベーコン80〜100g
玉子2個
マヨネーズ大さじ6〜8
塩調節分
こしょうたっぷり

ママの豆ちしき
※ベーコンの脂をしっかり出して、しっかり玉子に吸わせることで旨いポテサラになります。
※基本的な分量は「じゃがいも中1個に対してマヨネーズ大さじ2」です。
※上級者の方へ・・・皮を剥かずに水から30〜40分茹でるとα化して本当に美味です!

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【つくれぽ1204件】カルボナーラ味のブロッコリー

参照元:https://cookpad.com/recipe/496330

【材 料】

ブロッコリー1/2株
ベーコン2枚
○たまご1個
○牛乳大さじ3
○粉チーズ大さじ2
○塩・こしょう適量
黒こしょう仕上げにたっぷり

ママの豆ちしき
ブロッコリーの水気をしっかり切っておかないとできあがりが水っぽくなります。○はそれぞれ倍量にしてもおいしいです。牛乳は生クリームや豆乳にかえてもOKです。

【つくれぽ2670件】☆簡単パラパラきむちチャーハン☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2488486

【材 料】

御飯1合半
豚肉(なくてもok)50g~
キムチ(そのまま使用)お好みで
卵2個
ウインナー、ハム、ベーコン等お好みで
■ 調味料
鶏ガラスープ小匙1強
マヨネーズ大匙1強
塩コショウ少々
胡麻油、醤油各小匙1
ネギ(なくてもok)適量

ママの豆ちしき
中火よりやや弱で炒めてます。
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒め合わせるとパラパラな仕上がりになります♪しっかり味のチャーハンです。

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【つくれぽ1207件】絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★

参照元:https://cookpad.com/recipe/300532

【材 料】

山芋15~20cm
卵1個
とろけるチーズスライス2枚
ベーコン2枚
しょうゆ適量
刻みネギ適量

ママの豆ちしき
もぅ~、ホント、試してみて~*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノおいしいよ~!!

【つくれぽ1907件】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2184162

【材 料】

じゃがいも2個(300g)
キャベツ(千切り)2枚
ベーコン1枚
チーズ30~40g
バター20g+5g
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ3
卵1個
塩コショウ少々

ママの豆ちしき
冷めてももう一度軽く焼いたら,
もっとかりっする.

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【つくれぽ1511件】簡単☆ほうれん草の生地なしキッシュ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2872840

【材 料】

ほうれん草1袋
ベーコン、ハム、ウインナー等1パック(40g)
バターまたはマーガリン大さじ1
卵(Lサイズ)2個
牛乳200cc
マヨネーズ大さじ1
塩小さじ1/2
胡椒少々
ピザ用チーズ大さじ1~お好きなだけ

ママの豆ちしき
ベーコンとチーズの塩気があるので薄味です。お好みで塩を増やしてください。邪道ですが、子供はケチャップをかけて食べるのが好きです(^^;

【つくれぽ2599件】Cake salé☆ケークサレの基本

参照元:https://cookpad.com/recipe/1099787

【材 料】

小麦粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
卵2個
牛乳100cc
オリーブオイル50cc
チーズ(パルメザンかプロセス)50g
塩コショウ少々
ベーコン2枚
玉ねぎ1/2個
ブロッコリー1個

ママの豆ちしき
・チーズはなんでもいいです。
・野菜も好きなのを入れてください。
・オリーブオイルがなければサラダオイルにしてください。

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【つくれぽ2820件】簡単!失敗知らず【本格】カルボナーラ❤

参照元:https://cookpad.com/recipe/301149

【材 料】

パスタ180g
にんにく2片
ベーコン3枚
*生クリーム(ホイップ可)100cc
*牛乳100cc
*卵黄2個分
*黒胡椒少々
*パルメザンチーズ少々
●昆布茶(←これで本格味!!)ひとつまみ
●塩小さじ1弱(3~4g)
温泉卵お好みで

ママの豆ちしき
最後に味を調節するときはパスタが伸びないよう手早くして下さい♪ クリームの濃さは牛乳と生クリームの割合で調節できます(例:さっぱりにしたい→生クリーム50cc、牛乳 150cc)味の決め手は昆布茶です!これひとつで、グッと本格的な味に変わります。ぜひ入れてみて下さいね♪

【つくれぽ2922件】炊き込むチャーハン☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/518369

【材 料】

米2合
玉ねぎ中4分の1個
ちくわ(カニカマ、かまぼこでも)1本
ベーコン1枚
青ネギ3、4本
卵2個
ウェイパー(中華だし)大さじ1
醤油小さじ1杯
マヨネーズ大さじ山盛り2杯
塩コショウ適量
ごま油大さじ1杯

ママの豆ちしき
炒めず炊飯器で炊き込んだチャーハン♫ 仕上げのマヨ玉子で簡単にパラパラ!水加減さえ間違わない限り確実にパラパラです♪

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【つくれぽ1948件】うどんカルボナーラ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1703187

【材 料】

ゆでうどん1玉
ハーフベーコン2〜3枚
しめじ適量
牛乳100cc
●卵1個
●粉チーズ大さじ2
オリーブ油適量
すりおろしニンニクチューブ2cmほど
塩適量(私は3つまみくらい)
粗挽き黒胡椒適量

ママの豆ちしき
しめじの量や好みによって塩の量は決めてください。私は多分小さじ1/2弱くらいだと思います。

【つくれぽ2016件】フライパンひとつで☆カルボナーラ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1064540

【材 料】

バター(チューブのものでOK)適量(3gくらい)
にんにく(チューブのものでOK)少々
ベーコン(ハムやソーセージでも可)1枚
玉ねぎ1/4個
●水300cc
●塩ひとつまみ
●パスタ100g
☆牛乳50cc
☆顆粒コンソメの素小さじ1
☆お好きなチーズ(ピザチーズ・スライスチーズなど)30g
塩・コショウ少々
卵1個

ママの豆ちしき
後で牛乳を足すので茹で水少なめ。バジルソースを大さじ1加えるとさらに美味♪手順5の水分飛ばし:私は再点火~火を止めるまでが3分弱です*卵の固まり防止コツ:手順6の前にお皿を用意!玉子を入れたら手早くかき混ぜすぐお皿に移す(3~5秒が目安)