つくれぽ1000特集!トンテキ人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【トンテキ】人気レシピを10個集めました。おいしい豚ロース肉をちょっと豪華にしてくれるトンテキ!ご飯のおかずにも、おつまみにもピッタリ!結構簡単に本格的なトンテキを作る事ができます。素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ4188件】★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1688774

【材 料】

豚ロース2枚
塩・こしょう適量
■ タレ
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
オイスターソース小さじ2~大さじ1
砂糖小さじ1
しょうが(すりおろしorみじん)大さじ1/2
にんにく(すりおろしorみじん)大さじ1/2
■ ぜひ!!
千切りキャベツたっぷり

ポイント
しょうが・にんにくが効いていてスタミナつきます!砂糖控え目ですので、甘めが好きな方は砂糖を少し増やしてみてください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【豚ロース肉】人気レシピを30個集めました。豚ロースといえば、とんかつ、生姜焼き、ポークソテー、ポークチャップなどお子さんに人気のレシピが沢山イメージ出来ますね。今回は豚ロース肉を使って色々なレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ2012件】豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/3146943

【材 料】

豚ロース肉(厚切りテキ・カツ用)2枚
・塩コショウ少々
・小麦粉適量
●砂糖小さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●酢大さじ1
●醤油大さじ1.5
●にんにく(すりおろし)1片
●しょうが(すりおろし)大さじ1/2
粗びき黒胡椒・ごま油少々
サラダ油適量


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【つくれぽ1513件】三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流

参照:https://cookpad.com/recipe/1314610

【材 料】

豚ロース肉(カツ・ステーキ用)厚みのあるもの2枚
にんにく4~6片
塩こしょう少々
ラード大さじ2~4
*ウスターソース大さじ2
*しょうゆ大さじ1
*みりん大さじ1
キャベツの千切り(付け合わせ用)3~4枚

ポイント
焼き過ぎると固くなりますので気をつけて下さい。分厚いお肉は蓋をして中まで火を通して下さい。スジ切りカッターなどでスジ切りすれば更に柔らか♡サラダ油を使う場合は、みりん又は砂糖を少し増量して下さい

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【つくれぽ1447件】豚ロース★簡単正しい四日市とんてき紹介♪

参照:https://cookpad.com/recipe/3132785

【材 料】

豚肉(厚切り推奨・ブロックでも)2枚
塩コショウ適量
にんにく沢山★
★ウースターソース(有ればこいくち)大さじ2
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ1
キャベツ(千切り)たっぷり
トマトや胡瓜有れば付け合わせに

ポイント
豚肉は縮みますし、厚いから火が入りにくいので筋きり(グローブみたいに切ること)大切。甘辛ソースにスタミナニンニク。キャベツに絡めて~たまりません★冷めても美味なんで、お弁当やサラダ乗せにもお勧めです。

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【つくれぽ749件】おすすめ♡極旨ソースde自慢のトンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/3650458

【材 料】

豚ロース肉4枚
塩胡椒少々
薄力粉適量
■ ●極旨ソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
醤油大さじ2
味醂大さじ2
砂糖大さじ2
オイスターソース大さじ2
水大さじ1
蜂蜜小さじ2
ケチャップ小さじ1
にんにく(チューブ)適量
しょうが(チューブ)適量
☆バター(仕上げ用)適量
●キャベツ&パセリお好みで♡

ポイント
豚ロース肉は筋切り&格子状に切り目を入れ薄力粉をうっすら付けて中火で焼く事により柔らかジューシーな仕上がりに◎お弁当などに入れる場合はにんにくなしでしょうがだけで作ってもおいしーです◎仕上げ用のバターはマーガリンでもOKです

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【つくれぽ172件】タレが旨い♥️飯ドロボー出現!トンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/5799840

【材 料】

豚肩ロース厚切り2枚(1枚約200g)
ニンニクスライス2欠片分
塩、胡椒、小麦粉、粗びき胡椒適量
■ 【タレ】
●水50CC
●醤油、オイスターソース、砂糖、酢各大1
●中華スープのもと、胡椒、すりおろしニンニク各少々
バター15g

ポイント
肉の焼き加減は肉の厚さ、大きさにより時間が変わりますので 調整しうまく焼いてください!

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【つくれぽ536件】簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/5237049

【材 料】

厚切り豚ロース肉4枚
片栗粉適量
万能たれ 100cc

ポイント
万能たれの量は、フライパンの大きさなどにより調整してください。豚ロース肉は、できれば常温に戻してください。冷たすぎると中まで火が通りにくくなります。たれを煮詰める過程で完全に火が通るようにすると、固くなりません。

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【つくれぽ136件】【下味冷凍】トンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/5294589

【材 料】

豚ロース厚切り2枚
塩こしょう少々
醤油大1.5
みりん大1.5
オイスターソース大1
生姜チューブ1cm
にんにくチューブ1cm

ポイント
冷蔵庫でじっくり自然解凍させること!

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【つくれぽ721件】簡単!豚ロース厚切りの甘酢トンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2736658

【材 料】

豚ロース肉4枚
塩コショウ適量
片栗粉適量
★酢大さじ2
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ1と1/2
油大さじ3

ポイント
片栗粉がまぶしてあるので、油は大目で焼いて下さいね。少ないと焦げ付いてパサパサになります。焼きあがったら余分な油は拭き取って下さい(^-^)しっかり筋切りしないとお肉がそってしまうので気をつけて下さいね。

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【つくれぽ146件】簡単10分!四日市っぽいお万のトンテキ

参照:https://cookpad.com/recipe/4671679

【材 料】

豚ロース2枚
にんにく2片
塩コショウ、小麦粉適量
●ウスターソース大さじ3
●しょうゆ、みりん大さじ2
●砂糖小さじ2

ポイント
千切りキャベツはよく冷やして大量に盛りましょ♡
ソースとの相性バツグンです♡
千切りキャベツ&マヨとのコラボは男子が好むはず!!!