今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【豚ロース肉】人気レシピを30個集めました。豚ロースといえば、とんかつ、生姜焼き、ポークソテー、ポークチャップなどお子さんに人気のレシピが沢山イメージ出来ますね。今回は豚ロース肉を使って色々なレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ2012件】豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ
- 2 【つくれぽ1447件】豚ロース★簡単正しい四日市とんてき紹介♪
- 3 【つくれぽ3101件】厚切り豚ロースの生姜焼き
- 4 【つくれぽ21058件】一番簡単★しょうが焼き
- 5 【つくれぽ3483件】☆豚ロース味噌漬け☆
- 6 【つくれぽ4188件】★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ
- 7 【つくれぽ1209件】【基本】吉野家系かんたん豚丼
- 8 【つくれぽ1548件】掴め男の胃袋！簡単絶品ポークソテー
- 9 【つくれぽ8127件】シェフに褒められた♪母のポークチャップ
- 10 【つくれぽ1606件】アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿
- 11 【つくれぽ1513件】三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流
- 12 【つくれぽ1442件】◆くまんちの、ポークソテー◆
- 13 【つくれぽ1693件】きほんのしょうが焼き
- 14 【つくれぽ536件】簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ
- 15 【つくれぽ786件】絶品！レストランの豚ロースポークソテー♡
- 16 【つくれぽ657件】豚ロースのソテー＊青しそクリームソース♡
- 17 【つくれぽ924件】裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー
- 18 【つくれぽ513件】サクッ！豚ロースチーズ☆ミルフィーユカツ
- 19 【つくれぽ975件】豚肉ロース厚切り ポークソテー
- 20 【つくれぽ308件】薄切り豚ロースを使った♪大葉チーズカツ
- 21 【つくれぽ253件】簡単！生姜焼きより＊豚ロースにんにく焼き
- 22 【つくれぽ1127件】♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
- 23 【つくれぽ121件】薄切り豚ロースステーキおろし玉ねぎソース
- 24 【つくれぽ747件】絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
- 25 【つくれぽ266件】油はフライパン1cm！豚ロース☆とんかつ
- 26 【つくれぽ588件】絶品！豚ロース薄切り肉でポークチャップ♪
- 27 【つくれぽ1040件】豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き
- 28 【つくれぽ300件】豚ロースの薄切りで簡単ピカタ＊お弁当にも
- 29 【つくれぽ357件】レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し
- 30 【つくれぽ721件】簡単！豚ロース厚切りの甘酢トンテキ
【つくれぽ2012件】豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ
参照:https://cookpad.com/recipe/3146943
【材 料】
豚ロース肉(厚切りﾃｷ･ｶﾂ用)2枚
・塩コショウ少々
・小麦粉適量
●砂糖小さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●酢大さじ1
●醤油大さじ1.5
●にんにく(すりおろし)1片
●しょうが(すりおろし)大さじ1/2
粗びき黒胡椒・ごま油少々
サラダ油適量
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【つくれぽ1447件】豚ロース★簡単正しい四日市とんてき紹介♪
参照:https://cookpad.com/recipe/3132785
【材 料】
豚肉(厚切り推奨・ブロックでも)２枚
塩コショウ適量
にんにく沢山★
★ウースターソース(有ればこいくち)大さじ２
★醤油大さじ１
★みりん大さじ１
★砂糖小さじ１
キャベツ(千切り)たっぷり
トマトや胡瓜有れば付け合わせに
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【つくれぽ3101件】厚切り豚ロースの生姜焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/2058361
【材 料】
豚ロース肉2枚
片栗粉少々
塩胡椒少々
★醤油大さじ２
★砂糖大さじ1.5
★みりん大さじ1
★酒大さじ１
★水大さじ3
★生姜すりおろし小さじ1〜1.5
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【つくれぽ21058件】一番簡単★しょうが焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/697479
【材 料】
豚ロース３００ｇ
★生姜チューブ４ｃｍ
★砂糖小１
★酒大１
★醤油大２
★みりん大２
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【つくれぽ3483件】☆豚ロース味噌漬け☆
参照:https://cookpad.com/recipe/1517715
【材 料】
豚ロース肉（とんかつ用）3枚
●味噌大さじ3
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●はちみつ大さじ1
●しょうゆ小さじ1
●ごま油小さじ1
●にんにく（すりおろしチューブ）少々
●生姜（すりおろしチューブ）少々
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【つくれぽ4188件】★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ
参照:https://cookpad.com/recipe/1688774
【材 料】
豚ロース2枚
塩・こしょう適量
■ タレ
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
オイスターソース小さじ2～大さじ1
砂糖小さじ1
しょうが(すりおろしorみじん)大さじ1/2
にんにく(すりおろしorみじん)大さじ1/2
■ ぜひ！！
千切りキャベツたっぷり
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【つくれぽ1209件】【基本】吉野家系かんたん豚丼
参照:https://cookpad.com/recipe/4808298
【材 料】
豚肉200~250g
玉ねぎ1/2個
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ2
★だし汁（水＋顆粒だし小さじ１）150ml
★すりおろし生姜（なくても可）お好みで少々
温かいご飯２膳分
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【つくれぽ1548件】掴め男の胃袋！簡単絶品ポークソテー
参照:https://cookpad.com/recipe/3227903
【材 料】
豚ロース(とんかつ用)2枚
サラダ油鍋底から1mm程度
■ 肉の下味
塩ひとつまみ
胡椒適量
薄力粉適量
■ たれの調味料
料理酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
にんにく(チューブ)2〜3cm
生姜(チューブ)2〜3cm
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【つくれぽ8127件】シェフに褒められた♪母のポークチャップ
参照:https://cookpad.com/recipe/356217
【材 料】
豚ロース（ヒレだと柔らかい）4枚
（★）すりおろし玉ねぎ1/4個〜1/2個分
（★）すりおろしニンニク1片分
（★）ケチャップ大さじ4
（★）ウスターソース大さじ3
（★）日本酒大さじ3
コンソメキューブ1個
水1カップ
塩こしょう必要なら
☆材料は4枚分ですが、2枚でも3枚でも同じ分量で作ってOKです。写真は2枚で作ったので、ソースたっぷりでしたぁ。
☆お肉によってはとても固くなる時があります。ちゃんと噛めば良いだけなので私は気にしませんが、事前にスジ切りをしっかりしたり、漬けタレに長めに漬込むなどすればマシになると思います。固くなっちゃった時は、小さく切ってね♪ ☆粉ふきいも、合うよ。
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【つくれぽ1606件】アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿
参照:https://cookpad.com/recipe/1469474
【材 料】
豚肉ロース薄切り8枚
アスパラ6本
☆醤油大さじ1と1/3
☆砂糖大さじ1
☆マヨネーズ大さじ2
☆みりん大さじ1/2
☆生姜の搾り汁大さじ1
サラダ油小さじ1
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【つくれぽ1513件】三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流
参照:https://cookpad.com/recipe/1314610
【材 料】
豚ロース肉(カツ・ステーキ用)厚みのあるもの2枚
にんにく4~6片
塩こしょう少々
ラード大さじ2～4
＊ウスターソース大さじ2
＊しょうゆ大さじ1
＊みりん大さじ1
キャベツの千切り(付け合わせ用)3～4枚
焼き過ぎると固くなりますので気をつけて下さい。
分厚いお肉は蓋をして中まで火を通して下さい。
スジ切りカッターなどでスジ切りすれば更に柔らか♡
サラダ油を使う場合は、みりん又は砂糖を少し増量して下さい
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【つくれぽ1442件】◆くまんちの、ポークソテー◆
参照:https://cookpad.com/recipe/185333
【材 料】
豚ロース2枚
塩コショウ少々
小麦粉適量
●しょうゆ大さじ2
●みりん大さじ2
●玉ねぎのすりおろし中1/4個分
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【つくれぽ1693件】きほんのしょうが焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/3447270
【材 料】
豚ロース薄切り肉4枚
玉ねぎ（すりおろす）1/6個
しょうが（すりおろす）1片
薄力粉適量
サラダ油大さじ1/2
キャベツ（せん切り）4枚
ミニトマト6個
■ 【A】
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」25ml
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」20ml
マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」50ml
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【つくれぽ536件】簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ
参照:https://cookpad.com/recipe/5237049
●万能たれの量は、フライパンの大きさなどにより調整してください。
●豚ロース肉は、できれば常温に戻してください。冷たすぎると中まで火が通りにくくなります。たれを煮詰める過程で完全に火が通るようにすると、固くなりません。
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【つくれぽ786件】絶品！レストランの豚ロースポークソテー♡
参照:https://cookpad.com/recipe/3797270
【材 料】
豚ロース肉（カツ・ステーキ用）2枚
小麦粉(衣用)適量
にんにく2片
バター(有塩)10g
●赤ワイン（なければ酒）大さじ2
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖小さじ2(はちみつだったら小さじ1)
ブラックペッパーお好み量
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【つくれぽ657件】豚ロースのソテー＊青しそクリームソース♡
参照:https://cookpad.com/recipe/1458536
【材 料】
豚ロース厚切り２枚
塩・胡椒適量
小麦粉適量
サラダ油小さじ１
バター小さじ１
■ ソース
◎生クリーム６０ｃｃ
◎牛乳大さじ１
◎固形コンソメ１/３個
◎しょうゆ小さじ１
青しそ３枚
にんにく（あれば醤油漬けのもの）１/２片
塩・胡椒適量
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【つくれぽ924件】裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー
参照:https://cookpad.com/recipe/2786736
【材 料】
豚ロース肉4枚
●卵1個
●しょうゆ大さじ4
●さとう大さじ2
●片栗粉大さじ4
油適量
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【つくれぽ513件】サクッ！豚ロースチーズ☆ミルフィーユカツ
参照:https://cookpad.com/recipe/1345935
【材 料】
豚ロース薄切り肉１２枚
とろけないタイプのスライスチーズ３枚
塩少々
こしょう少々
揚げ油適量
卵1/2個
薄力粉大さじ4
水大さじ２と1/2
パン粉適量
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【つくれぽ975件】豚肉ロース厚切り ポークソテー
参照:https://cookpad.com/recipe/3332555
【材 料】
豚肉ロースとんかつ用1枚130ｇ位２枚
片栗粉適宜
玉葱(中)半分
醤油大さじ１
みりん大さじ１
砂糖小さじ１
しょうがチューブ多目→に10cm位
にんにくチューブ少々
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【つくれぽ308件】薄切り豚ロースを使った♪大葉チーズカツ
参照:https://cookpad.com/recipe/3244703
【材 料】
薄切り豚ロース12枚(約400g)
大葉６枚
スライスチーズ６枚
塩コショウ少々
卵１個
小麦適量
パン粉適量
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【つくれぽ253件】簡単！生姜焼きより＊豚ロースにんにく焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/2815429
【材 料】
豚ロース生姜焼き用1パック(300gでした)
★ニンニクチューブ5〜10cm(お好みで調整して下さい)
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
★砂糖小さじ1
塩コショウ適量
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【つくれぽ1127件】♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
参照:https://cookpad.com/recipe/2607961
【材 料】
豚肉(しゃぶしゃぶ用等)300g位
■ 肉ゆで用
水(ｶｯﾌﾟ約3杯) 600cc
＊酒大さじ２
＊塩２つまみ
■ お好きな野菜（食べやすく切る)
キャベツ1/4個
レタス、人参、きゅうり等適量
■ 好みのドレッシングで♡
マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等適量
♥ゆでる時は沸騰しない様に。ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。肉全体の色が変わったらOK！
♥ゆでた肉は水につけない
♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆
♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
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【つくれぽ121件】薄切り豚ロースステーキおろし玉ねぎソース
参照:https://cookpad.com/recipe/4122531
【材 料】
豚ロース薄切り肉６００ｇ位
もやし１袋
塩適量
こしょう適量
サラダ油(炒め･焼く用)適量
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ２
しょうゆ大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ１
酒大さじ１
おろし玉ねぎ大さじ３
おろしにんにく(チューブ)５mm分位
水 大さじ１
【つくれぽ747件】絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
参照:https://cookpad.com/recipe/2721856
【材 料】
白だし浸る程度
豚バラ肉100ｇ
ねぎ(小口切り)大１
卵２個
大根おろし100g
冷凍うどん2玉
■ つゆ
☆水320cc
☆味ぽん80cc
☆ごま油小さじ1/2
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【つくれぽ266件】油はフライパン1cm！豚ロース☆とんかつ
参照:https://cookpad.com/recipe/3777460
【材 料】
豚ロース厚切り肉８枚
塩少々
こしょう少々
サラダ油(揚げ用)フライパンの底から1cm分
卵１個
薄力粉大さじ８
水大さじ５
パン粉適量
【つくれぽ588件】絶品！豚ロース薄切り肉でポークチャップ♪
参照:https://cookpad.com/recipe/3958338
【材 料】
豚ロース薄切り肉(生姜焼き用)300g
玉ねぎ1/4個
塩胡椒適宜
小麦粉大2〜3
バター15g
★ケチャップ大2
★砂糖小2
★醤油大1
★コンソメ顆粒小1(固形なら1/2個)
★オイスターソース小1
★牛乳大1
★酒大1
サラダ油適量
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【つくれぽ1040件】豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き
参照:https://cookpad.com/recipe/561347
【材 料】
豚ロース（とんかつ用又しょうが焼き用）2枚か7～8枚(300gくらい）
下味：塩・こしょう、酒適宜、大１
小麦粉適宜
■ ★にんにく味噌ダレ
砂糖小１～大1/2
しょうゆ・味噌各大1
みりん・酒各大1と1/2
にんにくすりおろし1かけ
お好みで豆板醤適宜
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【つくれぽ300件】豚ロースの薄切りで簡単ピカタ＊お弁当にも
参照:https://cookpad.com/recipe/2174543
【材 料】
豚肉のロース（薄いものでかまいません）６枚
とろけるチーズ３枚
薄力粉大さじ１
粉チーズ大さじ１
溶き卵１つ
■ ＊ソースの材料
玉ねぎのみじん切り1/4
▲ケチャップ大さじ３
▲ウスターソース大さじ１
▲赤ワイン大さじ1.5
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【つくれぽ357件】レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し
参照:https://cookpad.com/recipe/5162766
【材 料】
豚ロースしゃぶしゃぶ肉約200g
レタス約200g（3〜4枚）
酒大さじ1杯半
■ ポン酢だれ
ポン酢大さじ1杯
みりん小さじ1杯
胡麻油小さじ1杯
白いりごま小さじ1杯分
しょうが(すりおろし)小さじ1杯分
■ トッピング用
小ねぎ（小口切り）1本分
冷やす時は、5の加熱後、冷めたらラップを取り替えてから、冷蔵庫で寝かせておき、食べる時にたれを回しかけ、ねぎを散らして下さい！
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【つくれぽ721件】簡単！豚ロース厚切りの甘酢トンテキ
参照:https://cookpad.com/recipe/2736658
【材 料】
豚ロース肉4枚
塩コショウ適量
片栗粉適量
★酢大さじ2
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ1と1/2
油大さじ3
これもCHECK！
