つくれぽ1000特集!チョコレートケーキ人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のチョコレートケーキ人気レシピを30個集めました。チョコレートケーキはスポンジやクリームなど難しい工程が多いですが、バレンタインやクリスマスなどイベントの時に活躍できます。おいしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

おうちでチョコレートケーキが作れたら色んな場面で活躍してくれますが、なかなか難しいですよね!そんな時に活躍してくれるレシピばかりです!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【バレンタイン】人気レシピを40個集めました。バレンタインといえばチョコレートのお菓子!クッキーやガトーショコラ、フォンダンショコラ、ブラウニーなどおいしく、かわいく作りたいですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ27336件】◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆

参照:https://cookpad.com/recipe/375604

【材 料】

■ 【スポンジ】
卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖120g(160g)
卵黄(Lサイズ)3個(4個)
薄力粉80g(107g)
◎牛乳50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー)20g(26g)
■ 【チョコレートクリーム】
生クリーム(※41参照)200cc(265cc)
スイートチョコ(※42参照)200g(265g)
(お好みで洋酒(※43参照))(大さじ1(大さじ1強))
■ 【仕上げ(略可)】
純ココア(ココアパウダー)適量
(お好みで洋酒(※44参照))(適量)

ポイント
◆工程④◆角立つくらいのメレンゲがポイント! ◆工程⑥⑩◆小麦粉、ココアバターを入れた後は、できるだけ混ぜる回数を少なくして下さい!さっくりと生地を切るような感じで♪◆工程(24)◆生クリームは絶対に沸騰させないで下さいね!温まったらOK!

【つくれぽ1837件】1番簡単♪チョコカップケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/799810

【材 料】

マーガリン(又はバター)45g(大3と1/2)
チョコ60g(板チョコ1枚ちょっと)
砂糖25g(大3弱)
ココアパウダー10g(大1と1/2)
卵1個
薄力粉25g(大3)
ベーキングパウダー2g(小1/2)
仕上げに振りかける粉糖(お好みで)適量

ポイント
①で溶かす時間は500Wで50秒位です。卵を溶きほぐしてから入れれば泡立て器を使わなくてもヘラや箸で混ぜても大丈夫です。※計量スプーンでも作れるように分量記載してあるので参考にしてみて下さい^^

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カップケーキ】人気レシピを15個集めました。普段のおやつや、バレンタイン、クリスマス、贈り物などにぴったりのカップケーキ。今回は簡単に作れておいしいカップケーキのかわいいレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ9798件】定番*ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/278251

【材 料】

型のサイズ (18cm)(21cm)
チョコレート100g  150g
無塩バター60g   90g
○卵3個 4・1/2個
○砂糖(半量に分けて使う)120g  180g
○塩極少量 極少量
生クリーム40g   60g
◆薄力粉20g   30g
◆純ココア50g   75g

ポイント
■板チョコでも美味しく出来ます。チョコのうちビターチョコを25gにするのが好み。チョコレートは18cmで80~100gまでOK!■砂糖は18cmで120g→80gまで減量可です。■1日目はしっとりホロホロの食感。2日目はしっとり濃厚な食感。

【つくれぽ3539件】超濃厚!ガトーショコラ♡バレンタインに

参照:https://cookpad.com/recipe/3654102

【材 料】

お好みの板チョコ200g
生クリーム100g
溶き卵(M)常温2個分
薄力粉大さじ1
※粉糖(溶けないタイプ)少々

ポイント
特に冬は、あらかじめオーブンは温めておきましょう。焼いた当日より、翌日以降の方が美味しい?保存はラップで包んで、冷蔵庫へ。食べるときは室温に戻した方が美味!

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【つくれぽ5598件】メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1004745

【材 料】

チョコレート(板チョコでOK)100g
バター50g
生クリーム(植物性でOK)50cc
卵2個
砂糖70g
薄力粉30g
純(無糖)ココア30g
(飾り用)粉砂糖適量(お好みで)

ポイント
卵と砂糖を混ぜる時は、しっかりと混ぜてください。(ただし、角がたつほど泡立てなくても大丈夫です。もちろん、ハンドミキサー使ってもいいですが、私は泡立て器で大丈夫でした。)焼きたては、ふくらみますが、冷めると少ししぼみます。

【つくれぽ1598件】バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2618371

【材 料】

絹ごし豆腐240g
☆板チョコ60g
☆牛乳大さじ1
卵1個
砂糖50g
蜂蜜大さじ2
ラム酒小さじ1/2
★小麦粉30g
★純ココア20g
★片栗粉10g
■ 仕上げ用
純ココア適宜

ポイント
◆水切りしすぎると固くなるので、軽くでOK。
◆ハンドミキサーだと多少粒感が残ってしまうことがあるので、ハンドブレンダーでよく混ぜてクリーム状にすると豆腐の粒感が残らず仕上がりが◎

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【つくれぽ1487件】バレンタインに♡材料2つ♡ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2430045

【材 料】

板チョコ4枚(3枚)
卵4個(3個)
粉砂糖(仕上げ用にお好みで)適量
■ ※分量はチョコ:卵=1枚:1個です(厚めの分量です)

ポイント
チョコを温度が高すぎるお湯で湯せんすると分離してしまうので注意してください!
卵白をチョコに混ぜてからは泡が潰れやすいので、混ざったらなるべくすぐに焼き始めてください!

【つくれぽ1820件】ふんわり口どけガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1033977

【材 料】

スイートチョコ又はビター90g
バター80g
生クリーム30g
ブランデー(ラム酒)10g
卵L3個
グラニュー糖90g
薄力粉35g
ココアパウダー35g

ポイント
・スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。
・メレンゲが一番大事な作業です。しっかり泡立てて下さい。
・粉類が少ないと沈んだ生地になりがち・・
私は粉類は多め。その分ふんわりとした生地に仕上がります。

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【つくれぽ2174件】コーヒー♡チョコ パウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/426419

【材 料】

☆インスタントコーヒー10グラム
☆純ココアパウダー5グラム
☆牛乳50cc
板チョコ半分(約30グラム)
★薄力粉70グラム
★強力粉50グラム
★BP小さじ1杯
バター70グラム
上白糖(三温糖でも)80グラム
卵1個
仕上げ用の粉砂糖(お好みで)適量
バニラオイル数滴

ポイント
粉を加えてからはさっくりと、ぐるぐる必要以上に混ぜすぎない。でもダマが残ったり混ざり切らないことが無いようにして下さい。
粗熱が取れたら温かいうちにラップで包んで、冷ます。完全に冷めてから~翌日の方が味と香りが馴染み、しっとり美味しいです

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【パウンドケーキ】人気レシピを20個集めました。パウンドケーキは簡単に作る事ができるし、色んなアレンジもあるのでプレゼントやお土産にもピッタリ!色んなパターンのレシピを覚えておきたいですね。是非参考にしてみてください。

【つくれぽ3926件】簡単*超濃厚チョコケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1715036

【材 料】

板チョコ3枚(165g)
バター70g
小麦粉大さじ3
砂糖大さじ2
生クリーム(又は牛乳)大さじ1
卵2こ
ラム酒(お好みで)大さじ1
粉砂糖適量

ポイント
冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪

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【つくれぽ3153件】●炊飯器で焼く☆HMで生チョコケーキ♡●

参照:https://cookpad.com/recipe/1080812

【材 料】

卵2個
(板)チョコ約200g
生クリーム(脂肪分35%程度の低脂肪のものがおすすめ)1パック(200cc)
ホットケーキミックス150g(1袋)

ポイント
チョコレートは違うフレーバーのものを合わせても美味しいです。ドライフルーツやナッツ等を入れてアレンジもできるので、是非色々試してみて下さいね☆

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ガトーショコラ炊飯器】人気レシピを5個集めました。バレンタインやクリスマス、贈り物やおもてなしにピッタリなガトーショコラですが、実は炊飯器で簡単に作ることができちゃいます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1846件】●しっとり濃厚♥炊飯器でガトーショコラ●

参照:https://cookpad.com/recipe/1368069

【材 料】

卵2~4個
(板)チョコ200g 程度
生クリーム(脂肪分35%程度の低脂肪のものがおすすめ)1パック(200cc)
ホットケーキミックス40~50g程度

ポイント
チョコレートは違うフレーバーのものを合わせても美味しいです。ドライフルーツやナッツ等を入れてアレンジもできるので、是非色々試してみて下さいね☆

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ガトーショコラ炊飯器】人気レシピを5個集めました。バレンタインやクリスマス、贈り物やおもてなしにピッタリなガトーショコラですが、実は炊飯器で簡単に作ることができちゃいます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1149】超簡単!炊飯器でチョコケーキ★

参照:https://cookpad.com/recipe/372527

【材 料】

板チョコ(ブラックも可)1枚(60~70g)
バター(マーガリン)40g
牛乳50cc
卵2個
砂糖40~50g
ホットケーキミックス100g
ココア(砂糖入り)50g

ポイント
こだわりたい方は、粉をふるったり、卵をもっとあわ立てるとさらに膨らみが良くなります。今回はブラックの板チョコを使いましたが、甘みも十分でした!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【生チョコ】人気レシピを20個集めました。バレンタインに生チョコで気合を入れてお菓子を作りたいけど、生チョコって面倒くさそうなイメージ!でも実は簡単においしくて、さらに本格的に作ることができるレシピがあるんです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1057件】*クリスマスに*ダブルチョコレート・チーズケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/226248

【材 料】

クリームチーズ250g
砂糖50g
卵M2個
生クリーム150cc
ブラックチョコレート50g
小麦粉大さじ2
ココアパウダー大さじ1
****デコレーション*********
ホワイトチョコレート50g
生クリーム大さじ2
牛乳大さじ1~2(お好みで)
苺1/2~1パック
粉砂糖お好みで
ブルーベリーお好みで

ポイント
チーズケーキの生地は、材料を入れたらその都度よく混ぜてなめらかにしてください♪ ホワイトチョコレートクリームは、牛乳の量を調節して好みのゆるさにしてください。また、デコレーションはチョコレートクリームが熱い状態だとさらりとして流れやすくなってしまいますが、ある程度冷めてからデコレーションするとチーズケーキの上にとどまりやすくなります。

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【つくれぽ1796件】ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/528933

【材 料】

チョコレート100g
生クリーム100cc
卵1個
ホットケーキミックス70~100g

ポイント
ホットケーキミックスが少ないと、より濃厚になります。100g使用だと、固めの生地なるので型にキレイに流れませんが、そのまま焼いて大丈夫です。ホットケーキミックスを計量カップで量る場合は、100cc+大さじ1(70g≒115cc)~150cc+大さじ1(100g≒165cc)になります。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【生チョコ】人気レシピを20個集めました。バレンタインに生チョコで気合を入れてお菓子を作りたいけど、生チョコって面倒くさそうなイメージ!でも実は簡単においしくて、さらに本格的に作ることができるレシピがあるんです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ2591件】バレンタインに☆リッチな生チョコケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1022341

【材 料】

ビターチョコレート100グラム
無塩バター60グラム
卵黄3個分
砂糖30グラム
卵白M3個分
砂糖40グラム
ココアパウダー30グラム
■ 飾り用
ホワイトチョコレート(製菓用がお勧め)100グラム
無塩バター10グラム
ビターチョコレート10グラム

ポイント

※1 メレンゲの泡を消すことによって、しっとりと密に焼きあがります。

※2 ホワイトチョコが固まってしまった場合、ドライヤーで温めて溶かしてからビターチョコを加えて下さい。ビターチョコを加えた後は、模様がぶれるので温めないで下さい。


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【つくれぽ1279件】ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

参照:https://cookpad.com/recipe/835038

【材 料】

●生おから150g
●上新粉50g
●純ココア30g
●砂糖60g
●BP6g
絹豆腐(水切りなし)150g
溶かしバター(無塩)20g
■ **アレンジ**
■ ★抹茶味★
純ココア→抹茶15g
■ ★きな粉味★
純ココア→きな粉30g

ポイント
◎焼き時間は、調整して下さい。
◎溶かしバターは、あった方が美味しいですが、無くても大丈夫です。
◎形が作りにくい場合は、手に水をつけながら形を整えるか、生地に豆乳や牛乳を足してみて下さい♪

【つくれぽ2473件】とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/494619

【材 料】

■ <シフォン生地>
卵5個(3個)
小麦粉70g(42g)
ココア30g(18g)
砂糖100g(60g)
サラダ油60g(35g)
お湯75g(45g)
■ <チョコレートクリーム>
生クリーム200cc(150cc)
砂糖お好みで15g〜5g
チョコレート50g(38g)
(ラム酒)お好みで大さじ1

ポイント
※それぞれのご家庭のオーブン(天板)の大きさにあわせて、分量、焼き時間など調節して下さいね。分量の()の中の数字は卵3個で作る場合です。
※今回はビターチョコを使ったので砂糖を15gにしましたが、砂糖の量はお好みで!※巻くときに多少ひび割れても時間がたってなじんでくると目立たないので大丈夫!※冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから、温めた包丁で切るとキレイに切れます

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【つくれぽ1589件】2代目★おから★ショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/237264

【材 料】

生おから100g
ココア(無糖)50g
卵2個
砂糖70~80g
豆乳(又は牛乳)50g
無塩バター50g

ポイント

今回は砂糖70gで作っています。甘さの加減は、お好みで調整して下さい。

生のおから使用なので、保存は冷蔵庫で。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【おからケーキ】人気レシピを20個集めました。おからでケーキを作るとヘルシーだけじゃなくて、おいしいですよね。でもちょっとしたコツもいるんですよね。今回ご紹介するおからケーキは、簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ3319件】ありがとうショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/251544

【材 料】

お好みの板チョコ200g
バター70g
卵2個
砂糖50g
薄力粉60g
ベーキングパウダー小さじ1

ポイント
小さい型は、焼きすぎるとパサパサになります。竹串チェックをしてパウンドケーキならもうひと焼きしたい位の生地がポロポロと付いてくる位が焼き上がりの目安です。くれぐれも焼きすぎには注意して下さい。

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【つくれぽ1046件】焼きっぱなしで☆濃厚抹茶ガトーショコラ♪

参照:https://cookpad.com/recipe/496170

【材 料】

ホワイトチョコ50g
牛乳30cc
バター(常温)40g
卵黄2個
砂糖70g
薄力粉15g
抹茶20g
卵白40g
■ 【仕上げ用】
紛糖、抹茶、生クリーム好みで

ポイント
濃厚なので小さいサイズで作って少量ずつ食べた方が良いかも…
焼く時は湯煎焼きにした方がしっとりします。
生クリームを添えて一緒に食べると、より美味しくいただけます♪
材料2倍にすると18cm型1台分ですが焼き時間が少し長くなります

【つくれぽ109件】サクッとろっ?濃厚絶品抹茶ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/4303544

【材 料】

ホワイトチョコレート80g
生クリーム100g
バター50g
薄力粉20g
抹茶20g
卵黄3個
砂糖50g
卵白3個
砂糖(メレンゲ用)50g

ポイント
表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼いて下さい

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【つくれぽ201件】バター不使用!濃厚抹茶豆腐ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/4824230

【材 料】

絹ごし豆腐240g
☆ホワイトチョコ60g
☆牛乳大さじ1
卵1個
砂糖50g
★薄力粉30g
★抹茶20g
★片栗粉10g
ラム酒小さじ1

ポイント
◆ハンドブレンダーorフードプロセッサーが無い場合は、丁寧に裏ごしして 、しっかり混ぜてください。裏ごしが粗いと、出来上がった際に豆腐の白い粒が残ってしまいます。
◆ラム酒は入れなくても可ですが、少し入れるとお豆腐臭さを消すことができます◎

【つくれぽ638件】ホットケーキミックスで簡単ガトーショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/302881

【材 料】

ホットケーキミックス200g
板チョコレ-ト1枚 55g
マーガリン(バター)40g
砂糖50g
豆乳(牛乳、生クリームでも)150cc
純ココア10g
チョコチップ50g~(お好みで)
シュガーパウダーお好みで

ポイント

焼きたてはフンワリ 1日待てばしっとりです?

★余ったらラップに包んで冷凍もOK!レンジで温めればフンワリ、チョコチップがトロ~? 牛乳より豆乳の方がシットリ焼きあがります。チョコチップの代わりに板チョコをパキパキ割って入れてもOK!


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【つくれぽ439件】水切りヨーグルト☆濃厚チョコチーズケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1480376

【材 料】

・ヨーグルト400g(水切り後約200g)
・砂糖70g
・卵2個
・薄力粉20g
・ココア20g
・低脂肪生クリーム200cc
・チョコレート1枚(58g)~2枚
■ 土台
・クッキー(オレオがおすすめ)90g
・バター40g

ポイント
・チョコの量はお好みで。今回は1枚です。2枚入れたら濃厚に。
・オレオのクリームは取っても取らなくてもok。

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【つくれぽ1149】超簡単!炊飯器でチョコケーキ★

参照:https://cookpad.com/recipe/372527

【材 料】

板チョコ(ブラックも可)1枚(60~70g)
バター(マーガリン)40g
牛乳50cc
卵2個
砂糖40~50g
ホットケーキミックス100g
ココア(砂糖入り)50g

ポイント
こだわりたい方は、粉をふるったり、卵をもっとあわ立てるとさらに膨らみが良くなります。今回はブラックの板チョコを使いましたが、甘みも十分でした!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【生チョコ】人気レシピを20個集めました。バレンタインに生チョコで気合を入れてお菓子を作りたいけど、生チョコって面倒くさそうなイメージ!でも実は簡単においしくて、さらに本格的に作ることができるレシピがあるんです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1137件】チョコ♪デコレーションケーキ♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1206577

【材 料】

チョコ味のスポンジケーキ お好みのもので♪1台
■ ★チョコクリームの材料
★生クリーム400cc(2パック)
★砂糖10gほど(お好みで調整して下さい)
★チョコレート(ブラックとミルク半々で)80g
★牛乳大さじ1杯
★バニラオイル(お好みで洋酒でも)数滴(洋酒は小さじ1程度)
■ ☆シロップの材料
☆水大さじ1~1.5杯
☆砂糖大さじ1~1.5杯
☆ブランデーやラム酒など大さじ1~1.5杯
■ ■サンドしたもの
■オレオ8枚
■バナナ1本
■栗の甘露煮4~5粒
■ ※後はお好みのトッピング  今回は巨峰

ポイント
最初の土台から、とにかく高さが平行に均等になっているか真横からチェック。ナッペのしやすさが断然変わってくるので… クリームは緩め。硬くなってしまったら牛乳で伸ばしてみて下さい。牛乳はクリームに対して20%まで。

【つくれぽ959件】しっとり♪生チョコシフォンケーキ♡

参照:https://cookpad.com/recipe/1571087

【材 料】

薄力粉60g
ベーキングパウダー小1/2
チョコレート120g
水70cc
サラダ油(健康油NG)30cc
●卵黄3個
●グラニュー糖10g
■卵白4個
■グラニュー糖40g

ポイント
チョコレートはクーベルチュール、または、ブラックの板チョコを使用。板チョコなら2枚116gです。メレンゲと合わせる時にメレンゲが潰れやすいのがチョコシフォンです。手早く優しくしっかり混ぜてください。

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【つくれぽ1097件】ふんわりとろける チョコレートケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/584832

【材 料】

A チョコレート70g
A 生クリーム大2 (30cc)
卵黄(L)2個
卵白(L)2個
砂糖30g
B アーモンドプードル20g
B コーンスターチ5g
C 生クリーム170cc
C チョコレート70g
ココアパウダー適量

ポイント
スポンジは下記レシピがベースです。生クリームは乳脂肪35%の物がオススメ。私はスポンジにはミルクチョコ・クリームにはブラックチョコを使用していますが好みのチョコを使用して下さい。

【つくれぽ429件】材料2個で簡単ガトーショコラ!

参照:https://cookpad.com/recipe/2356316

【材 料】

卵3個(2個)
板チョコ3枚(2枚)

ポイント

卵白をしっかり泡立てるだけでOK!

ちなみに卵とチョコを1つ減らすだけで12cmのサイズができます
プレゼント用にピッタリなサイズですよん♪


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人気レシピ本!おすすめ5選(アマゾン・楽天)

毎日の献立を考える時にレシピ本があれば料理の幅も広がります。でもレシピ本って沢山あって何を選んだらいいのかわかりませんよね。そこで、テレビでお馴染みの料理研究家の方を中心におすすめのレシピ本を5冊選んでみました。 毎日のご飯はもちろん、お客様をお招きする時や、お家でパーティをしたい時など、色んなシーンで使えるレシピばかりです。是非参考にしてみて下さい。

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

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手間はかけずに時間をかける 志麻さんが愛する極上レシピを大公開!
★塩をつけておくだけ!
★ぐつぐつ煮込むだけ!
★オーブンに入れるだけ!
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★フランス人も大好き! 志麻さんおすすめサイドメニュー プロヴァンス風 焼きトマト/ウッフマヨ/じゃがいものグラタン他
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3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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迷いなく美味しく作れるようになるまでの 長い長い道のりを思い出し、 ゼロからのスタートだったからこそ 伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を 「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
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