つくれぽ1000特集!クリスマスケーキ人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【クリスマスケーキ】人気レシピを20個集めました。クリスマスといえばケーキですね。家族みんなが笑顔になるような素敵なクリスマスケーキを作りたいときにおすすめのレシピを集めました。本格的なものから簡単なもの、そして見た目がとってもかわいいものまで!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ1931件】サンタさんのクリスマスケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/690818

【材 料】

スポンジケーキレシピ本を参考に作りました(市販のスポンジケーキなどでも)
苺1~2パック
生クリーム(純生クリーム47使用)1と1/2パック程度(砂糖とバニラエッセンスを加え)ホイップしたもの適量
チョコペン少々

ママの豆ちしき
イチゴは、小ぶりの形がなるべく揃っているものを選びます。鼻用に形の良いイチゴを最初に選びキープしておきましょう。

【つくれぽ1219件】⁂クリスマスに☆ブッシュドノエル⁂

参照元:https://cookpad.com/recipe/1640852

【材 料】

■ ロール生地
卵3個
砂糖80g
●薄力粉40g
●ココア15g
牛乳20g
バター20g
■ チョコクリーム
生クリーム200g
砂糖10g
板チョコ(ブラック)1枚(58g)
■ 飾り
ココア適量
チョコ適量
苺・カカオニブ・オーナメントetc…適量

ママの豆ちしき
・生クリームはチョコと合わせるとグっと締まるのでゆるめに泡立てて下さい。チョコと合わせてからしっかり固めに泡立てるようにするとうまくいきます。(中身のクリームはかなり固めに)

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【つくれぽ1311件】■糖質制限■幸せチーズケーキ簡単太らない

参照元:https://cookpad.com/recipe/2056573

【材 料】

*クリームチーズ200g
*バター50g
*卵2〜3コ
*レモン汁お好みで小さじ1程度(入れなくても可)
*バニラエッセンスお好みで適量
*シュガーカット0小さじ5〜8
(↑お砂糖なら)50〜80g

ママの豆ちしき
いつもは、生クリームか豆乳を入れて焼くのですが、これを作ったあとに、生クリームか豆乳を使う予定が見出だせなかったので、だったら入れないことにしよーとv(・∀・*)しかも、小麦粉の代わりにおからパウダーも入れるのに、それも入れません☆

【つくれぽ142件】クリスマス☆簡単!可愛い♡スコップケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4252140

【材 料】

スポンジ生地(市販品)18㎝1台分
イチゴ1パック
ブルーベリー1パック
*生クリーム(動物性)200㎖
*グラニュー糖大さじ1
*バニラエッセンス少々
●水50㏄
●グラニュー糖大さじ2
●(あれば)お好みの洋酒小さじ1

ママの豆ちしき
フルーツはお好みのものでOKです。
容器は写真は16×16㎝の物を使用。
洋酒はコアントローを使用しています。
お使いの容器に合わせてスポンジをカットしてください。

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【つくれぽ286件】Xmas☆炊飯器HM林檎チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2428376

【材 料】

■ 煮りんご
りんご1個
砂糖大さじ3
バター15g
■ チーズケーキ生地
クリームチーズ200g
バター20g
卵2個
砂糖60g
ホットケーキミックス60g
レモン汁(ポッカレモンなど)小さじ2

ママの豆ちしき
炊飯器によって違いがあるので、様子を見て焼く時間を調節してください。
※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。
常温のものと冷蔵庫で冷やしたもの、2つの味と食感をお楽しみくださいね。

【つくれぽ745件】クリスマスケーキに!!苺サンタクロース

参照元:https://cookpad.com/recipe/821507

【材 料】

いちご適量
生クリーム適量
チョコペン適量

ママの豆ちしき
いちごをカットするとき、生クリームを絞り出すときは、バランスを考えてo(^-^)o
クリームは固めに!
帽子部分が大きくクリームがゆるいと、重さで顔が潰れてしまいます(;∀;)
苺のカットした面をキッチンペーパーで水分拭くと滑りにくいです♪

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【つくれぽ171件】クリスマスケーキ★簡単ブッシュドノエル

参照元:https://cookpad.com/recipe/2936695

【材 料】

■ 生地
卵4個
グラニュー糖75g
薄力粉48g
ココア16g
■ クリーム
生クリーム400g
チョコレート100g
ブランデー(お好みで)5~10g
バナナ2本
苺8粒

ママの豆ちしき
(工程8)チョコを入れた生クリームは固くなりやすいので氷水に当てずに泡立てる。
中に巻き込むクリームと、外側のクリームは別々に泡立てた方が綺麗に仕上がる。

【つくれぽ190件】簡単!クリスマスツリーのカップケーキ★☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1634630

【材 料】

■ 生地 (24個分)
小麦粉90g
バター40g
砂糖60g
卵1個
牛乳50cc
ベーキングパウダー小さじ1弱
塩ほんの少し
■ デコレーション (12個分)
生クリーム200cc
砂糖30g
抹茶小さじ2
(又は抹茶ミルクなどのスティック1本)
◇注意◇ 抹茶ミルクを使う場合は砂糖は15g程度で可
アラザン(丸い砂糖菓子)適量

ママの豆ちしき
クリスマス用に可愛いカップケーキを作りたくて考えました!

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【つくれぽ457件】クリスマスケーキにふわふわスポンジケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1734746

【材 料】

卵3個
砂糖90g
◎薄力粉(振るっておく)90g
◎ベーキングパウダー小さじ1/2
★サラダ油大さじ1
★牛乳大さじ1

ママの豆ちしき
・うちのオーブンは威力が弱いので鉄板ごと余熱していますが威力の強いオーブンなら鉄板は余熱しなくて大丈夫だと思います。
・焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせます。
・2段ケーキ→下の段の表面全体にクリームを塗ってから上の段を重ねます。

【つくれぽ121件】Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2427527

【材 料】

■ チーズケーキ生地
クリームチーズ200g
バター20g
卵2個
砂糖60g
ホットケーキミックス60g
レモン汁(ポッカレモンなど)小さじ2
■ 煮りんご
りんご1個
砂糖大さじ3
バター15g

ママの豆ちしき
使用するフライパンの種類や大きさ・火加減・コンロの火とフライパンとの距離の違いなどによって、焼き上がりにかかる時間が変わってきます。
また、煮りんごの煮詰め具合によって、仕上がりの感じが変わります。

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【つくれぽ1000件】*クリスマスに*ダブルチョコレート・チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/226248

【材 料】

クリームチーズ250g
砂糖50g
卵M2個
生クリーム150cc
ブラックチョコレート50g
小麦粉大さじ2
ココアパウダー大さじ1
****デコレーション*********
ホワイトチョコレート50g
生クリーム大さじ2
牛乳大さじ1~2(お好みで)
苺1/2~1パック
粉砂糖お好みで
ブルーベリーお好みで

ママの豆ちしき
チーズケーキの生地は、材料を入れたらその都度よく混ぜてなめらかにしてください♪ ホワイトチョコレートクリームは、牛乳の量を調節して好みのゆるさにしてください。また、デコレーションはチョコレートクリームが熱い状態だとさらりとして流れやすくなってしまいますが、ある程度冷めてからデコレーションするとチーズケーキの上にとどまりやすくなります。

【つくれぽ161件】ハリネズミのクリスマスケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/692437

【材 料】

ロールケーキ(パンメーカーの100円程度のもの)1本
タカナシの特選北海道純生クリーム35200cc
砂糖大さじ2
ココアパウダー小さじ1
インスタントコーヒー小さじ1
チョコ菓子3粒
マジパン&シュガーペースト適量
アーモンド2粒
クッキー4枚

ママの豆ちしき
生クリームをたっぷり使うので、乳脂肪分35%のものを選びました。
市販の安いロールケーキを使っても
生クリームを動物性のものにするだけで
本格的な味になります。

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【つくれぽ830件】クリスマスケーキ苺ズコット(インスタ映え

参照元:https://cookpad.com/recipe/691954

【材 料】

スポンジ市販の粉1箱
■ りんごチーズクリーム
クリームチーズ200g
りんごふじ3~4個
バタ−30~40g
生クリーム200ml
グラニュー糖60g
粉ゼラチン5g
■ デコレーション
生クリーム200ml
グラニュー糖20~30g(お好み)
苺「とちおとめ」2パック
粉砂糖適宜

ママの豆ちしき
義母のケーキ予約を承りました(汗!)デコの苺と中のりんごで、1個で二つの味を楽しめ飽きのこないケーキです。中を作るのが面倒な方は、ホイップクリームにカット苺を加えてね。
ブレザーブを作る時、苦くなるので焦がさないようにしましょ。

【つくれぽ314件】混ぜて焼くだけ♡クリスマスチーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3564685

【材 料】

オレオクッキー6枚
クリームチーズ200g
砂糖45g
生クリーム100ml
コーンスターチ大さじ1
卵1個
レモン果汁1/2個分
ラム酒小さじ1/2
■ デコレーション用
イチゴ6個ほど
チャービル(ミント)適量
クリスマス飾りあれば1、2個

ママの豆ちしき
オレオクッキーは挟んであるクリームごとしっかりつぶしてください。出来るだけ細かく砕いて敷き詰めた方が仕上がりが綺麗です。チーズ生地は混ぜるだけ!生焼けで困る材料も入っていないので15cm型であれば45分で十分!レモン果汁たっぷりがオススメ!

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【つくれぽ349件】クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル

参照元:https://cookpad.com/recipe/313389

【材 料】

卵3個(Lサイズ使用
薄力粉50g
砂糖50g
生クリーム(中のクリーム100ml
いちご5~6粒
砂糖大さじ1
★ハーシーチョコホイップ200ml
★砂糖大さじ1
チョコペンやココアなどお好みで

ママの豆ちしき
卵白はしっかり泡立てます。

【つくれぽ930件】サンタのクリスマスケーキ デコレーション

参照元:https://cookpad.com/recipe/2862210

【材 料】

18cmのスポンジケーキ1個
生クリーム1パック
砂糖お好みの量
バニラエッセンス数滴
苺(中粒)1パック
黒のチョコペン1本
■ シロップ(お好みでスポンジに塗る)
☆水大さじ4
☆砂糖大さじ2

ママの豆ちしき
帽子とヒゲで絞り口を変える事で同じ白でも違いが分かる。円型の絞り口が無い場合、絞り袋の口を直径1cm位になるようにカットしただけでも良い。生クリームは固く泡だて過ぎると、絞った時が滑らかでは無く見た目キレイではないので、加減が大事。

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【つくれぽ275件】クリスマスケーキに☆いちごサンタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/987833

【材 料】

イチゴ(Lサイズ位がお勧め)お好きな分
生クリーム・砂糖適量
市販のチョコペン適量

ママの豆ちしき
生クリームは冷たい状態をキープしながら作業してください。氷水のボウルにかませたままでOKです。液体の生クリームを少し取っておくと立てすぎたり、バサついてきたときに加えると戻るので便利です。砂糖は生クリームの8~10%位、お好みでどうぞ。

【つくれぽ124件】HMで超簡単クリスマスチョコレートケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3572894

【材 料】

ホットケーキミックス(HM)100g
ココアパウダー(無糖)40g
無塩バター100g
グラニュー糖90g
卵2個
粉糖(デコレーション用)小さじ1

ママの豆ちしき
☆パウンドケーキ型、18~20cm1台分です。
☆無塩バターをやわらかく戻すには、あたたかい室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱します。
☆もし寒さで生地がかたくなって扱いにくいときは、手順①で牛乳を小さじ1混ぜてみてくださいませ。

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【つくれぽ129件】クリスマス★トナカイカップケーキ★

参照元:https://cookpad.com/recipe/4157265

【材 料】

マフィン(小さいサイズ)8〜10個
プチシュー8〜10個
生クリーム適量
アーモンドスライス適量
小枝(プレッツェル)適量
チョコペン(黒)1本
チョコペン(赤)1本

ママの豆ちしき

*角はポッキーでも大丈夫です♪

*生クリームをしぼるのは、マフィンの粗熱がとれてから。マフィンが温かいと生クリームが溶けてしまいます。


【つくれぽ491件】クリスマス☆苺の丘のケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/688901

【材 料】

■ ☆スポンジ生地(30×30の天板1枚分)
卵M3個
砂糖50グラム
薄力粉60グラム
牛乳大さじ1
溶かしバター20グラム
■ ☆シロップ
砂糖大さじ1
ラム酒大さじ1
■ ☆ムース
苺250グラム
砂糖30グラム
レモン汁小さじ2
ラム酒小さじ1
粉ゼラチン10グラム
生クリーム120cc
■ ☆仕上げ用
生クリーム150cc
砂糖大さじ1
苺適量
粉砂糖、ナバージュ適量

ママの豆ちしき
※生地が人肌に温まったら、湯せんからはずしてあわ立ててください。泡だて器を持ち上げたときに、生地がリボン状に落ちていくくらいの固さまで泡立てます。

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【つくれぽ152件】クリスマス☆ラマさんサンタのカップケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2030792

【材 料】

カップケーキ6個
■ フロスティング(プレーン)
クリームチーズ150g
バター15g
粉砂糖50g
バニラエクストラクト少々
■ ラマさん
バームロール6本
ミニマシュマロ(口先)3個
アーモンドスライス(耳)12枚
アポロ(帽子)6個
ホワイトチョコ、ミルクチョコ各2かけ

ママの豆ちしき
ピンク色のフロスティングには苺パウダーを混ぜ込んでいます。
トップはホイップクリームでもOK。ただフロスティングと比べて固さがないのでラマが倒れてしまう可能性アリ。クリームを絞る時はなるべく高さを出して深めに挿して下さい。

【つくれぽ172件】クリスマスケーキにも♪いちごちゃん♥

参照元:https://cookpad.com/recipe/2435918

【材 料】

いちご1個
りんご約1/8
チョコペンなど少々
塩少々

ママの豆ちしき
りんごは水分があり、チョコが固まりやすいのでチョコペンは固まらないタイプの方が書きやすいと思います。