つくれぽ1000特集!フォンダンショコラ人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の殿堂入りレシピを含んだ「フォンダンショコラ」のレシピを20個ご紹介します。フォンダンショコラのチョコがトローリと溢れてくる華やかなお菓子!バレンタインやクリスマスに喜ばれますよ!どれも簡単なのにおいしいレシピばかり!是非参考にしてみてください!

フォンダンショコラは自分で作るのはちょっと難しいイメージでしたが、意外とお家で作る事が出来るんです!バレンタインやお客様のおもてなしにピッタリの華やかなお菓子です。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【バレンタイン】人気レシピを40個集めました。バレンタインといえばチョコレートのお菓子!クッキーやガトーショコラ、フォンダンショコラ、ブラウニーなどおいしく、かわいく作りたいですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ5203件】ひとつだけ♪私の秘密★フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/831152

【材 料】

板チョコ(ビターがお勧め♪)1/2枚(30g)
マーガリンorバター大2(26g)
卵1/2個
砂糖大1(9g)
純ココア(バンホーテン使用)大1(6g)
薄力粉大2(16g)

ポイント
焼きすぎると普通のチョコケーキになりますのでご注意を♪それもまた美味しいですが(*^〜^)砂糖無しで作ると中がしっとりと焼き上がるのでとろ~りチョコの為に出来れば砂糖の分量はそのままでどうぞ♡

【つくれぽ4065件】バレンタインにいかが?フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/482044

【材 料】

明治ミルク(又はブラック)チョコレート180g
バター(マーガリン)160g
薄力粉80g
卵(M〜L)4個
砂糖100g
明治純ココア10g

ポイント
湯銭にかけるときにチョコの中に水が入らないように注意してね。卵はふわっと白っぽくなるぐらいに泡立ててください。後はひたすら混ぜるだけ・・・。焼きたてはカップのままで頂いてくださいね♪冷蔵庫で冷やして、後からチンして食べる場合にはカップから外してお皿にのせ、レンジで500Wで20秒。それ以上やると溶けて崩れてしまいます。そうすると、写真のようにスプーンを入れるとトローっとチョコが出てきますよ。

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【つくれぽ1426件】*・°゚フォンダンショコラ*・°。

参照:https://cookpad.com/recipe/1267033

【材 料】

薄力粉30g
ココア10g
スウィートチョコ又はビター100g
バター90g
卵L 2個
グラニュー糖40g

ポイント
チョコはスウィートチョコを使っていますが普通のチョコを使う場合はグラニュー糖を少し減らしてくださいね。オーブンや型によって焼き時間が異なりますが焼きすぎてもチョコケーキとして美味しく頂けます。

【つくれぽ772件】簡単過ぎ♪20分でフォンダンショコラ♪

参照:https://cookpad.com/recipe/2116032

【材 料】

板チョコ1枚(55〜60g)
バターorマーガリン20g
卵Mサイズ1個
砂糖20g
小麦粉15g
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算

ポイント
突然な子供のお友達がきたぁーなときやトロトロ食べたくなったらすぐできるのでわが家の定番です♪コツ?といえば…レンジでチョコ&バターorマーガリンを溶かして出したらすぐオーブンを余熱スタート♪余熱中に生地作りで20分でできちゃいます♪

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【つくれぽ581件】絶対トロ~リ☆フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1357078

【材 料】

■ ガナッシュ
生クリーム50cc
チョコレート50g
ブランデー(入れなくてもok)小さじ1
■ チョコケーキ生地
チョコレート100g
バター80グラム
卵2個
砂糖30g
薄力粉30g
ココアパウダー10g
飾り用のパウダーシュガー適量

ポイント

焼きたては柔らかいので、型からはずすのは冷めてからにしてください

お子様やお酒の苦手な方には、ガナッシュのブランデーを省いてくださいね♪
逆にお酒の香りの好きな方には、ブランデーの量を増やしてもいいかも☆


【つくれぽ256件】*レンジで1分☆フォンダンショコラ餅*

参照:https://cookpad.com/recipe/484644

【材 料】

切り餅1個
明治ミルクチョコレート2かけ
ココア適量
お水大さじ1

ポイント
出来たらすぐに食べます。

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【つくれぽ278件】濃厚注意☆抹茶のフォンダンショコラ☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1717385

【材 料】

ホワイトチョコレート40g
無塩バター(製菓用マーガリン)40g
砂糖40g(30gだと甘さ控えめに)
卵1個
薄力粉20g
抹茶8g(小さじ4または大さじ2弱)
粉糖適宜

ポイント
ホワイトチョコレートとバターを溶かすときは、お使いのレンジに合わせて時間を加減してください。湯煎で溶かしてももちろんOK!工程4では、生地がゆっくりと落ちるくらいまで混ぜてください。粉類を入れたら、混ぜすぎないこと!

【つくれぽ143件】HMとチョコで 簡単☆フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1036402

【材 料】

◎ホットケーキミックス100g
◎純ココア大さじ2
◎砂糖大さじ1
○卵1個
○牛乳大さじ4(60cc)
溶かしバター15g
チョコレート(アルファベットチョコ)4個か8個

ポイント
※溶かしバター&オーブンの予熱を初めにしたら、後は混ぜていくだけ♪ HMなので混ぜ過ぎてもOKです☆
※中に入れるチョコは、板チョコでも
※冷えた場合は、レンジで軽くチンして下さい。

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【つくれぽ884件】ボウル1つで簡単 大量フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/293272

【材 料】

チョコレート100g
バター100g
グラニュー糖20g
卵2個
小麦粉30g
ココア大さじ2

ポイント
2.5倍の量を作っています。焼きすぎるとチョコレートケーキになるので注意です。

【つくれぽ609件】簡単!!なのに、本格フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2426767

【材 料】

板チョコ1枚
バター20g
卵(溶いておく)1個
砂糖大さじ1
薄力粉大さじ1
洋酒小さじ1
■ お化粧用にでも
粉砂糖お好みで...
ココアパウダーお好みで...

ポイント
ココットが厚手(陶器とか)の場合は焼き時間か多少異なるかもです。面倒かもしれませんが、時間調節頼みます(汗)

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【つくれぽ475件】超簡単*濃厚フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2492285

【材 料】

チョコレート70g
バター25g
卵1個
砂糖30g
生クリーム(牛乳)30cc
薄力粉20g

ポイント
卵、砂糖、生クリームを予め混ぜるレシピは珍しいかと思いますが、失敗しません♡チョコレートと卵はゆっくり混ぜ合わせるのがポイントです!

【つくれぽ175件】簡単!フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/3832709

【材 料】

ビターチョコ50〜55g
無塩バター50g
砂糖大さじ1
卵1個
塩ひとつまみ
薄力粉大さじ2

ポイント
ココットから取り出したいときは生地を入れる前にココットにサラダ油やバターを薄くぬると取り出しやすくなります!取り出す際は10分くらい冷ましてからのほうがやりやすいです

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【つくれぽ137件】レンジで簡単!HMでフォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2871567

【材 料】

ホットケーキミックス100g
ココアスティック2本(1本9g)
牛乳100cc
サラダ油大さじ2
チョコレート1枚
粉砂糖適量

ポイント
中に入れるチョコの量でトロッと出てくるチョコの量が変わります。チョコを入れる時に生地の中にちゃんとチョコが隠れる様に入れて下さいね。
面倒ですが1個づつレンジでチンするのが加熱ムラが出ないポイントです。

【つくれぽ303件】バレンタインHMで簡単フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2024330

【材 料】

板チョコ3枚(165グラム)
バター60グラム
牛乳大さじ3
ホットケーキミックス60グラム
卵1個

ポイント
☆焼きすぎると、とろ~りにならないので気をつけて。
☆焼きすぎたら、ガトーショコラとしてあげればOK♪結果失敗なし!
☆小さい型なら、7~10分。本命に大きい型で焼くなら15~20分が目安です。
☆後日はレンジで10秒チンがおすすめ

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【つくれぽ242件】材料5つ☆簡単フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2111910

【材 料】

板チョコ一枚(55g)
サラダ油大さじ2杯
砂糖大さじ1杯
小麦粉大さじ2杯
卵1個

ポイント
チョコレートが完全に溶けるまで、レンジにかけてください(^^)

【つくれぽ230件】量り不要★板チョコでフォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/1694676

【材 料】

板チョコ1枚(約60g)
無塩バター(製菓用マーガリン)30g
たまご1個
砂糖大さじ2
小麦粉大さじ2
ココアパウダー大さじ1
■ 飾り用(あれば)
シュガーパウダー適量

ポイント
洋酒を入れると、より美味しくなると思います♪★コツは、焼きすぎないこと!です^^ オーブンによって焼き時間が変わるので、調整してください。★ミルクチョコで作ったら結構甘かったので、砂糖減らしても良いかも…?

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【つくれぽ324件】とろーり濃厚♡簡単フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/2463315

【材 料】

ガーナミルクチョコレート2枚
バター(マーガリン)80g
卵2個
小麦粉30g
ココアパウダー10g
砂糖(甘めが好きな方)25~30g

ポイント
今回はガーナのミルクチョコレートを使用しましたが、ブラックチョコレートで大人の味にしても濃厚でおいしいですよ♡焼きすぎてしまうと中が固まってしまいますので焼き時間は加減してください。

【つくれぽ188件】簡単★魅惑の濃厚フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/3660131

【材 料】

板チョコ100g
バター80g
薄力粉40g
卵2個
砂糖20g
ココア5g
板チョコ(中に入れる)1箱

ポイント
卵と砂糖を泡立て器で混ぜるときは生クリームを作るようにしっかり混ぜてください。
失敗しないレシピ2019年版★焼きすぎてもいいように中にチョコを入れています。焼き時間5〜7分に変更♪

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【つくれぽ269件】これ以上簡単なフォンダンショコラはない★

参照:https://cookpad.com/recipe/1018966

【材 料】

板チョコ(ビターおすすめ)1枚
卵2個
バター(マーガリン)大さじ3
薄力粉ふんわり山大さじ1

ポイント
自分スイーツにするなら半量で♪ブランデーやラムを小さじ1で本格派。
焼き時間は型とトースターにより調節して。

【つくれぽ143件】チョコがとろ~ん♪フォンダンショコラ

参照:https://cookpad.com/recipe/436216

【材 料】

チョコレート100g
バター30~40g
卵L玉2個

ポイント
チョコが、とろ~んが嫌な人は少し長目にオーブンに入れましょ♪
ビターなチョコで作っても砂糖は不使用で美味しくできます。

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人気レシピ本!おすすめ5選(アマゾン・楽天)

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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
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迷いなく美味しく作れるようになるまでの 長い長い道のりを思い出し、 ゼロからのスタートだったからこそ 伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を 「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。 ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。

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