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harapeco.xyz

2019-01-09 05:14

【材　料】

型のサイズ　（18ｃｍ）（21ｃｍ）
チョコレート100ｇ　　150ｇ
無塩バター60ｇ　　　90ｇ
○卵3個　4・1/2個
○砂糖（半量に分けて使う）120ｇ　　180ｇ
○塩極少量　極少量
生クリーム40ｇ　　　60ｇ
◆薄力粉20ｇ　　　30ｇ
◆純ココア50ｇ　　　75ｇ

【材　料】

チョコレート（板チョコでＯＫ）100ｇ
バター50ｇ
生クリーム（植物性でＯＫ）50ｃｃ
卵2個
砂糖70ｇ
薄力粉30ｇ
純（無糖）ココア30ｇ
（飾り用）粉砂糖適量（お好みで）

【材　料】

スイートチョコ又はビター９０ｇ
バター８０ｇ
生クリーム３０ｇ
ブランデー（ラム酒）１０ｇ
卵Ｌ３個
グラニュー糖９０ｇ
薄力粉３５ｇ
ココアパウダー３５ｇ

【材　料】

お好みの板チョコ200g
生クリーム100g
溶き卵(M)常温2個分
薄力粉大さじ1
※粉糖(溶けないタイプ)少々

【材　料】

絹ごし豆腐240g
☆板チョコ60g
☆牛乳大さじ1
卵1個
砂糖50g
蜂蜜大さじ2
ラム酒小さじ1/2
★小麦粉30g
★純ココア20g
★片栗粉10g
■ 仕上げ用
純ココア適宜

【材　料】

板チョコ4枚(3枚)
卵4個(3個)
粉砂糖(仕上げ用にお好みで)適量
■ ※分量はチョコ：卵＝1枚：1個です(厚めの分量です)

【材　料】

卵２～４個
(板)チョコ200g 程度
生クリーム(脂肪分35％程度の低脂肪のものがおすすめ)１パック(200cc)
ホットケーキミックス40～50g程度
洋酒（お好みで）（生地だと大さじ２杯程度まで、焼いた後だと50cc程度までが無難。）

【材　料】

●生おから150g
●上新粉50g
●純ココア30g
●砂糖60g
●BP6g
絹豆腐（水切りなし）150g
溶かしバター（無塩）20g
■ **アレンジ**
■ ★抹茶味★
純ココア→抹茶15g
■ ★きな粉味★
純ココア→きな粉30g

【材　料】

おからパウダー30g(1.8)
無糖ココア20g(3.2)
牛乳 ※豆乳・アーモンドミルクでも100g(4.7)
ラカント大さじ2〜
たまご1個
ベーキングパウダー小さじ

【材　料】

ホワイトチョコ５０ｇ
牛乳３０ｃｃ
バター（常温）４０ｇ
卵黄２個
砂糖７０ｇ
薄力粉１５ｇ
抹茶２０ｇ
卵白４０ｇ
■ 【仕上げ用】
紛糖、抹茶、生クリーム好みで

【材　料】

卵2つ
板チョコ(ミルク)200g
無塩バター40g
砂糖大さじ2
薄力粉大さじ2
粉砂糖(仕上げ用)適量

【材　料】

ホワイトチョコレート80g
生クリーム100g
バター50g
薄力粉20g
抹茶20g
卵黄3個
砂糖50g
卵白3個
砂糖(メレンゲ用)50g

【材　料】

ホットケーキミックス200ｇ
板チョコレ-ト１枚　５５ｇ
マーガリン（バター）４0ｇ
砂糖50ｇ
豆乳（牛乳、生クリームでも）150ｃｃ
純ココア10ｇ
チョコチップ50ｇ～（お好みで）
シュガーパウダーお好みで

【材　料】

絹ごし豆腐240g
☆ホワイトチョコ60g
☆牛乳大さじ1
卵1個
砂糖50g
★薄力粉30g
★抹茶20g
★片栗粉10g
ラム酒小さじ1

【材　料】

卵3個(2個)
板チョコ3枚(2枚)

【材　料】

板チョコ（ミルクチョコでも！）150ｇ
バター75ｇ
牛乳75ｃｃ
ココア（甘いやつで大丈夫！）60ｇ
玉子3個
砂糖60ｇ
小麦粉45ｇ
ラム酒適量

【材　料】

チョコレート（スイート)90g　　(120g）
生クリーム35g　 （45g）
無塩バター65g　 （85g）
粉糖35g　 （45g）
卵黄3個分 （4個分）
卵白4個分　(5個分）
砂糖（メレンゲ用）60g　　(80g）
薄力粉25g　　(30g）
ココア35g　　(45g）
洋酒10g 　 (13g)

【材　料】

絹ごし豆腐（ザルにあけて水気をきる）1/2丁（150g）
豆乳（またはココナッツミルク）1/2カップ
きび砂糖や甜菜糖など好みの砂糖3/4カップ
ココナッツオイル、太白ごま油、菜種油など好みのオイル（ココナッツオイルの場合は溶かして使う）1/4カップ
自然塩ひとつまみ
バニラエッセンス、またはバニラエキストラクト５ふりぐらい（エキストラクトの場合は小さじ2）
■ 【粉類】
薄力粉（または米粉でもOK）1カップ
ココアパウダー1/2カップ
ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）小さじ1
好みで刻んだクルミやアーモンドを混ぜても。ひとつかみ

【材　料】

無塩バター100g
チョコレート(固形)200g
卵3個
生クリーム70ml]

【材　料】

ミルクチョコレート１０５ｇ
生クリーム６０ｇ
バター６０ｇ
卵黄３個
ココア５０ｇ
薄力粉１３ｇ
卵白３個
砂糖８０ｇ
■ トッピング
生クリーム１４０ｇ
砂糖大１
ラム酒少々