つくれぽ1000特集!スポンジケーキ人気レシピ15選!|クックパッド殿堂入りレシピ集

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のスポンジケーキ人気レシピを15個集めました。お家でケーキを作りたいと思った時に立ちはだかる最初の壁がスポンジケーキですね。ケーキの土台部分になるところなのでフワフワだけどしっかり作るのって難しいですよね。スポンジケーキにチャレンジする時に参考にしたいレシピです。

スポンジケーキを作りたいけど失敗した過去を思い出しちゃいます。硬すぎても柔らかすぎてもダメ!でもフワフワが欲しい!シンプルなだけの激ムズなのがスポンジケーキ!奥が深い!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上のクリスマスケーキ人気レシピを25個集めました。クリスマスケーキを買ってくるのもいいけど、お家でみんなでクリスマスケーキを作るのも楽しいですよね。イチゴでサンタを作ってみるのも楽しいですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ17548件】◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆

参照:https://cookpad.com/recipe/460235

【材 料】

卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖(※工程34参照)120g(160g)
卵黄(Lサイズ)3個(4個)
薄力粉100g(133g)
┌牛乳50cc(67cc)
└バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
バニラオイル少々


【つくれぽ1962件】*失敗しないスポンジ*

参照:https://cookpad.com/recipe/1293943

【材 料】

■ スポンジ生地
薄力粉70g
コーンスターチ20g
卵3個
グラニュー糖90g
バター20g
サラダ油(牛乳)20g
■ シロップ
水20g
グラニュー糖15g
キルシュ10g


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【つくれぽ2351件】スポンジケーキ(パータ・ジェノワーズ)

参照:https://cookpad.com/recipe/1454721

【材 料】

全卵2個(3個)
砂糖85g(115g)
薄力粉75g(100g)
牛乳30g(40g)
バター20g(25g)


【つくれぽ1677件】簡単ふわふわスポンジケーキ!シフォン風♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1801883

【材 料】

卵L3個【1個】
砂糖90g【30g】
小麦粉90g【30g】
牛乳60g【20g】
サラダ油(キャノーラ油でも可)30g【10g】
バニラオイル(あれば)数滴


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【つくれぽ1765件】材料3つ!卵・砂糖・粉deスポンジケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1426499

【材 料】

卵3個(正味150g位)
砂糖70g
薄力粉70g


【つくれぽ27332件】◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆

参照:https://cookpad.com/recipe/375604

【材 料】

■ 【スポンジ】
卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖120g(160g)
卵黄(Lサイズ)3個(4個)
薄力粉80g(107g)
◎牛乳50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー)20g(26g)
■ 【チョコレートクリーム】
生クリーム(※41参照)200cc(265cc)
スイートチョコ(※42参照)200g(265g)
(お好みで洋酒(※43参照))(大さじ1(大さじ1強))
■ 【仕上げ(略可)】
純ココア(ココアパウダー)適量
(お好みで洋酒(※44参照))(適量)

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【生チョコ】人気レシピを20個集めました。バレンタインに生チョコで気合を入れてお菓子を作りたいけど、生チョコって面倒くさそうなイメージ!でも実は簡単においしくて、さらに本格的に作ることができるレシピがあるんです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2860件】◆しっとり・ふわふわ*チョコスポンジ◆

参照:https://cookpad.com/recipe/392171

【材 料】

卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖120g(160g)
卵黄(Lサイズ)3個(4個)
薄力粉80g(107g)
◎牛乳50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー)20g(26g)


【つくれぽ484件】簡単!しっとりふわふわスポンジケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/4031850

【材 料】

卵(L)3個[2個]
グラニュー糖100g[65g]
小麦粉90g[60g]
○牛乳30g[20g]
○バター15g[10g]
サラダ油15g[10g]


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【つくれぽ253件】基本のスポンジ(15cm/18cm)簡単

参照:https://cookpad.com/recipe/3885118

【材 料】

卵(Lサイズ)2個 [3個]
薄力粉60g [90g]
グラニュー糖60g [90g]
バター30g [45g]


【つくれぽ585件】●炊飯器で簡単☆ふんわりスポンジケーキ●

参照:https://cookpad.com/recipe/1027736

【材 料】

卵Lサイズ4個
小麦粉(薄力粉) or 米粉(上新粉など)(米粉のほうがダマになりにくく、初心者に特におすすめ!)100g
砂糖(卵白用、卵黄用、各50g)合計100g


【つくれぽ209件】卵なし☆さくふわスポンジケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1466398

【材 料】

☆薄力粉110g
☆強力粉40g
☆砂糖60〜70g
☆塩ふたつまみ
☆BP10g
無塩バター(サラダ油)40g
豆乳(牛乳)120〜160cc


【つくれぽ1113件】パティシエのジェノワーズ*スポンジケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2890776

【材 料】

卵(L)3個
グラニュー糖90g
薄力粉(ふるっておく)90g
牛乳20cc
無塩バター(マーガリン、サラダ油)10g


【つくれぽ238件】15cmの簡単スポンジケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2929263

【材 料】

卵2個
グラニュー糖45g
薄力粉55g
BP1g
☆サラダオイル10ml
☆牛乳10ml


【つくれぽ706件】簡単HM材料3つ♡ふわふわスポンジケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2896759

【材 料】

ホットケーキミックス90g
卵(M)4個
グラニュー糖(砂糖)80g


【つくれぽ581件】基本のしっとりスポンジ生地

参照:https://cookpad.com/recipe/1262020

【材 料】

卵(L玉)2個 (3個)
砂糖80g(120g)
薄力粉70g(105g)
○無塩バター10g(15g)
○サラダ油10g(15g)
○牛乳25g(38g)


人気レシピ本!おすすめ5選(アマゾン・楽天)

毎日の献立を考える時にレシピ本があれば料理の幅も広がります。でもレシピ本って沢山あって何を選んだらいいのかわかりませんよね。そこで、テレビでお馴染みの料理研究家の方を中心におすすめのレシピ本を5冊選んでみました。 毎日のご飯はもちろん、お客様をお招きする時や、お家でパーティをしたい時など、色んなシーンで使えるレシピばかりです。是非参考にしてみて下さい。

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

【アマゾン紹介文より参照】
手間はかけずに時間をかける 志麻さんが愛する極上レシピを大公開!
★塩をつけておくだけ!
★ぐつぐつ煮込むだけ!
★オーブンに入れるだけ!
★ソースを添えるだけ! サーモンマリネ/鶏肉のコンフィ/ミートローフ オイルサーディン/エスカルゴバター他 手軽に作れるとっておきレシピを紹介!
★フランス人も大好き! 志麻さんおすすめサイドメニュー プロヴァンス風 焼きトマト/ウッフマヨ/じゃがいものグラタン他
★実は簡単! 何度でも作りたくなる定番デザート クレープ/ミルフィーユ/クラフティ他 三ツ星レベルのおいしさで、 「こんなに簡単でいいの」?と 驚きと感動の声が続々。 親から子へ伝えていきたい 家庭料理のバイブル、登場!

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがある

【アマゾン紹介文より参照】
和田明日香さんが毎日作っている食事を公開! 友達に教えるように話し言葉で書いたレシピは、わかりやすくて画期的! 料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、 今では5人家族の晩ごはんを、 平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。
迷いなく美味しく作れるようになるまでの 長い長い道のりを思い出し、 ゼロからのスタートだったからこそ 伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を 「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。 ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。

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クックパッドのおいしい 厳選! お肉レシピ

【アマゾン紹介文より参照】
本書は、膨大なレシピから【超人気の肉レシピを厳選】しました。
「鶏の唐揚げ」「豚のしょうが焼き」「肉豆腐」「ビーフシチュー」「ハンバーグ」のような定番料理から、膨大なレシピ数が投稿されているクックパッドだからこそ存在するようなユニークなレシピまで、合計70品を掲載しています。 本書に掲載された「厳選! お肉レシピ」は、何百、何千もの人(レシピによっては1万人以上)が、実際に作って食べてみて、そして「おいしかった」という評価を得られている料理です。だから、おいしく、そして手間のかからないレシピなんです。 定番料理の作り方を簡単に身につけたいという人にも、レパートリーを増やしたいという人にもオススメの一冊です。

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【2021年9月発売】Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集

【アマゾン紹介文より参照】
東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。
でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない、素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか?
本書では、「ブルーバイユー・レストラン」や「マゼランズ」といった憧れのパークレストラン秘蔵のレシピから、東京ディズニーランド開園時のメニューや「チュロス」などのパーク定番メニュー、東京ディズニーシー20周年を記念するメニューまで、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本です!
ご家庭でも楽しめるようレシピ化していますので、ぜひご自宅でもパークのメニューを味わってください!●東京ディズニーランドの掲載レストラン20店舗
●東京ディズニーシーの掲載レストラン17店舗
●貴重な全62レシピを収録

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