今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ニンジンのグラッセ】人気レシピを5個集めました。グラッセは甘くておいしいですが、結構好き嫌いが分かれると思います。料理に添える彩としても大事なグラッセのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
スポンサードサーチ
目次
【つくれぽ2238件】【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1366349
【材 料】
ニンジン1本（２００ｇ）
コンソメ 2分の1個
■ 【A】
バター（またはマーガリン）大さじ１
砂糖大さじ2分の１
塩1つまみ
ママの豆ちしき
下味を薄いコンソメスープでつけて、砂糖とバターで仕上げたグラッセ。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です♪
【つくれぽ1654件】元ステーキ職人直伝！簡単人参のグラッセ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2270274
【材 料】
人参1本（約200g）
バター大さじ1
砂糖大さじ1
水かぶる位
ママの豆ちしき
焦がさないでね！
スポンサードサーチ
【つくれぽ492件】付け合わせ・お弁当に～ 人参のグラッセ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2398607
【材 料】
人参２本
塩小さじ1/4～1/5
砂糖大さじ１
コンソメ(顆粒) 小さじ1/3
バター または マーガリン小さじ１～２
水250～300ml
ママの豆ちしき
調味料は一度に加えず火の入り具合に合わせると中まで味が染み人参も柔らかく煮上がります。バターは煮すぎると風味が悪くなるので 加えたら直ぐに火を止めます。砂糖の加減はお好みでOK♪無しでも美味しいので その場合はコンソメを少し追加します。
【つくれぽ302件】人参とインゲンのグラッセ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1412458
【材 料】
人参３０㌘
インゲン２０㌘
■ 煮汁
水４分の１カップ
塩少々
砂糖小さじ２分の１
バター小さじ２分の１
ママの豆ちしき
特にありませんが、インゲンの筋が気になる時はとってください。
スポンサードサーチ
【つくれぽ630件】レンジdeツヤうま☆にんじんのグラッセ
参照元：https://cookpad.com/recipe/440524
【材 料】
にんじん中１本
◎砂糖大さじ１
◎バター大さじ１
◎塩ひとつまみ
ママの豆ちしき
にんじんは中サイズを１２～１６等分の大きさにカットしてちょうどよいカンジ○
型抜きする場合は１cm程度の厚さでちょうどよいカンジ○
水分が出てけっこうちっちゃくなっちゃうので大きくカットしても。その分長くレンジにかけて下さい。
型抜きする場合は１cm程度の厚さでちょうどよいカンジ○
水分が出てけっこうちっちゃくなっちゃうので大きくカットしても。その分長くレンジにかけて下さい。
