つくれぽ1000特集!ニンジンのサラダ人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ニンジンのサラダ】人気レシピを10個集めました。ニンジンでサラダを作ることってあまりありませんよね。キャベツの千切りの中に彩りとして混じっているくらいかな。今回はニンジンが主役のサラダのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ







【つくれぽ2802件】人参とえのきの中華風サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/918116

【材 料】

エノキ一袋
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ適量

ママの豆ちしき
・えのきは、石づきをとっても、固まっている場合があるので、裂いてほぐす。
・人参はスライサーおすすめ。
・人参はしっかり手で絞り水分を飛ばす。
・えのきに味が染み、茶色になれば食べ頃。
・きゅうり、わかめ、ねぎ、かいわれ、水菜等オススメ。

【つくれぽ1898件】✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/986555

【材 料】

人参1本(皮を剥いて約200g)
ゆで卵2個
❖粒マスタード小さじ2
❖マヨネーズ大さじ3
❖レモン汁小さじ2
❖塩・胡椒少々
❖砂糖小さじ1/2
黒胡椒・飾り用パセリお好みで・少々

ママの豆ちしき
手順6で、塩胡椒が足りない場合は足してください。 お子様には粒マスタードの量は控えめでどうぞ。
※人参が硬かったというコメントを頂きます。人参の種類、季節に寄って異なると思います。その際はもう30秒づつレンジにかける時間を長くしてみて下さい

スポンサードサーチ

【つくれぽ422件】白菜と人参のナムル風サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2932922

【材 料】

白菜1/4個
人参1/2本
★中華だし大さじ1/2~
★砂糖小さじ1~1.5
★ごま油大さじ1
★コショウ・ゴマたっぷり

ママの豆ちしき
・塩もみの塩加減で中華だしは調整。
・味の素の中華あじ使用。鶏がら、ウェイパーもOK。
・塩もみで白菜が塩辛くなったら、流水で軽く流します。
・ごま油でコッテリするのでコショウたっぷりにしてパンチをきかせます。

【つくれぽ120件】柿と人参のオレンジ色サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2373644

【材 料】

柿1/2個
人参1/2本
☆酢大さじ 1と1/2
☆塩、こしょう少々
☆オリーブ油大さじ 1
パセリあれば適量

ママの豆ちしき
☆はお好みに合わせて調整してください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ185件】簡単!れんこんと人参のごまマヨサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3407588

【材 料】

れんこん100〜130g
人参1/2本
◎しょうゆ大さじ1
◎酢大さじ1
◎砂糖大さじ1.5
マヨネーズ大さじ2〜3
すりごま大さじ2

ママの豆ちしき
・シャキシャキ感が出したかったら下茹では2分〜調整してください。
・れんこんをごぼうに変えても美味しいですね。

【つくれぽ1128件】ごぼうとにんじんのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/512532

【材 料】

ごぼう1本(約200g)
にんじん1本
■すし酢大さじ1 1/2
■マヨネーズ大さじ3
■味噌小さじ1
■醤油小さじ1/2
■白すりごま大さじ2
白炒りごま適宜

ママの豆ちしき
細めのごぼうがお好みなら、ささがきにしてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ346件】切り干し大根と人参の中華風サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2483854

【材 料】

切り干し大根40g
人参1/2本
★醤油・めんつゆ・酢各大さじ1
★ごま油大さじ1
★一味唐辛子・ゴマ適量

ママの豆ちしき
・切り干し大根は、ザルの中で揉み洗いし汚れを落とし、10~15分置く。それ以上浸さない。ぬるま湯なら5分位で戻る。
・切り干し大根は軽く手で絞り、水気を切る。一方、人参は、しっかり絞り水分を飛ばす。(人参の生っぽさがなくなります)

【つくれぽ327件】人参とツナのサラダ❤マスタードマヨ

参照元:https://cookpad.com/recipe/752630

【材 料】

人参2本
玉ねぎ半分
ツナ1缶
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード大さじ2
酢大さじ1
塩 こしょう少々
レモン汁5滴くらい

ママの豆ちしき
味がなじんでからがおいしい♪
調味料はレンジのあと、具があたたかいうちに
混ぜてください!味がよくしみます♪

スポンサードサーチ

【つくれぽ341件】ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2453365

【材 料】

ブロッコリー1株
人参1本
ツナ缶1缶
★オリーブオイル・酢各大さじ1
★塩コショウ適量

ママの豆ちしき
・野菜に塩味を付ける為、濃い塩水で茹でる(海水の濃度)
・人参は竹串で茹で加減を確認。
・茹でた野菜はしっかり湯気を出し水気を飛ばしてから味付け。
・シーチキンは油ごと(ノンオイルなら汁ごと)使用。ノンオイルならオリーブオイルは大さじ2。

【つくれぽ139件】レンジで簡単☆人参のツナマヨサラダ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/3431621

【材 料】

人参1本
ツナ缶1/2缶
マヨネーズ大さじ1〜
醤油小さじ1
砂糖小さじ1/2
すり胡麻大さじ1

ママの豆ちしき
人参のシャキシャキ感を楽しみたい方はレンジ2分位でOK。薄味なので味をみて調味料を足して下さい。ツナ缶はオイルごと使っていますがお好みで。冷蔵庫で2〜3日日持ちします。汁気が出ないのでお弁当やサンドイッチの具にもおすすめです。