つくれぽ1000特集!ニンジン大量消費人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ニンジンの大量消費】人気レシピを10個集めました。安くニンジンをたくさん買える時などありませんか?我が家ではコストコでついつい大量のニンジンを買ってしまうこともあります。そんな時に知っておきたいレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2555件】人参大量消費に*人参のきんぴら

参照元:https://cookpad.com/recipe/2769758

【材 料】

人参2本
★料理酒大さじ2
★みりん大さじ1
★醤油大さじ1
★だしの素小さじ1/2
胡麻適量

ママの豆ちしき
醤油を二回にわけて入れると醤油の香ばしい風味が引き立ちます(*^^*)

【つくれぽ3517件】フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1448690

【材 料】

人参2本
●酢大さじ5
●オリーブオイル大さじ2
●黒砂糖大さじ1/2
●塩少々
●黒胡椒少々

ママの豆ちしき
酢の味がちょっと強めになっているので、酢を少な目・オリーブオイル多目などにして味はお好みで調整してください。
にんじんはかなり細く切った方が味がきちんと染み込みます!
レーズンやアーモンドなどのナッツ系を入れる事もあるみたいです。

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【つくれぽ109件】にんじん大量消費♡簡単デリサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3794834

【材 料】

にんじん2本
☆マヨネーズ大さじ1
☆粒マスタード大さじ1
☆めんつゆ大さじ1

ママの豆ちしき
にんじんは水で冷やした後はしっかりと絞ってください^ ^水気があまり多いとソースがうまく絡みませんので注意してくださいね!
茹で時間はお好みで(レシピの茹で時間だと歯応えのいい食感になります)

【つくれぽ141件】人参は千切り+明太子で大量消費!

参照元:https://cookpad.com/recipe/3020254

【材 料】

人参2本
明太子1腹
醤油少々
ほんだし少々
ごま油適量

ママの豆ちしき
明太子が和えにくい時は、明太子を一箇所にまとめて投入するとともに酒をそこにかけると、水分で卵が広がって和えやすくなります。

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【つくれぽ342件】にんじん大量消費♡豆腐グラタン♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2327873

【材 料】

にんじん2本(200g)
コーン30g(好きなだけ)
バター10~15g
豆腐(絹ごし)150g
卵1個
顆粒コンソメ小さじ2
塩コショウ少々
ピザ用チーズ適量

ママの豆ちしき
人参はそのまま食べられるくらいまで炒めて下さい。
アレンジ大歓迎です!皆様のれぽをご参考にどうぞ♡

【つくれぽ247件】人参大量消費!簡単モチモチ人参チーズ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3033069

【材 料】

人参1本
塩少々
■ A
片栗粉大さじ2くらい
薄力粉大さじ3くらい
顆粒コンソメの素小さじ1/4くらい
あらびきコショウ少々
水大さじ1くらい
とろけるチーズ一掴みくらい

オリーブオイル適量

ママの豆ちしき
チーズの塩気があるので、塩を入れ過ぎないよう注意。

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【つくれぽ468件】人参大量消費*にんじんしりしりー

参照元:https://cookpad.com/recipe/708989

【材 料】

人参2~4本
卵1個
かつおぶしひとつかみ
塩コショウ適宜
醤油適宜
なたね油適宜

ママの豆ちしき
人参の炒め具合はお好みで。ごま油、ツナ、スパム、出し醤油を使わないシンプルな味付け。朝食、お弁当、夕食。いつ食べてもGOOD! 食べた人はみなさんモリモリ食べてくれます。おかげで我が家での人参消費量はグンと増えました。

【つくれぽ209件】時短!大量消費!鶏ももと白菜のあんかけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2958919

【材 料】

鶏もも肉200g(一口大)
白菜200g(ざく切り)
まいたけ50g(お好みで)
人参1/3本(お好みで)
(A)水100cc
(A)鶏がらスープの素、醤油各小さじ1
(A)しょうがのすりおろし1片
ごま油大さじ1
水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2
ブラックペッパー、小ネギ適宜

ママの豆ちしき
薄味なので、しっかり味がいい方は醤油や鶏がらスープの素の量を調整してみてください。

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【つくれぽ250件】白菜大量消費!豚肉と白菜のごま味噌炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/3540181

【材 料】

豚肉(細切れ、切り落としなどなんでも)ミンチでも1パック(314gでした)
白菜1/4玉
人参1本
ゴマ油大さじ1
塩コショウ適量
料理酒大さじ1
*味噌大さじ2
*みりん大さじ2
*醤油大さじ1
*すりごま大さじ2
★ゴマ油大さじ1/2~1
★いりごま大さじ2

ママの豆ちしき
すりごまといりごまを二種類使うことでごまの旨味がたっぷり味わえますが、無い場合は一種類で大丈夫です。いりごまだけある場合は、少しいりごまを磨り潰したものと(もし出来れば軽く炒ってから)そのままのいりごまを入れてみてくださいね。

【つくれぽ481件】(改)大根大量消費!簡単大根もち☆大根餅

参照元:https://cookpad.com/recipe/3022902

【材 料】

大根(大)1本
ツナ缶1個
小麦粉大さじ6
片栗粉大さじ6
マヨネーズ大さじ4
炒め油適量
にんじん、コーン缶、ひじきなど好きなだけお好みで
■ ≪タレ≫
醤油、砂糖、みりん各大さじ3
酒大さじ1

ママの豆ちしき
焼くときにフライパン面がしっかり固まってから扱うと崩れずキレイに返せます。
子供はそのまま、大人は七味マヨネーズや卵黄に絡めて食べても美味しいです^ ^