今回はクックパッドでつくれぽ100以上の【カッテージチーズ】人気レシピを6個集めました。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
【つくれぽ441件】クリーミーソフト✲手作りカッテージチーズ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2510351
【材 料】
○牛乳（低脂肪不可）１ℓ
○酢またはポッカレモン100㏄
塩出来あがったチーズの1%
＊工程5、水洗いは酢(レモン)の酸味と匂いを
取るため。本来カッテージは酸味のないチーズです。水洗い省略可ですが美味しさは落ちます｡
【つくれぽ582件】簡単手作り♪カッテージチーズ
参照元：https://cookpad.com/recipe/236532
【材 料】
牛乳１㍑
レモン汁大さじ４
※牛乳を温めるときに、表面だけがふつふつしていることがあるので、静かにかき混ぜてムラなく温めるといいです。
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【つくれぽ284件】ダイエットの方も♫カッテージチーズケーキ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1642435
【材 料】
★卵白２個
★砂糖30ｇ
♥卵黄2個
♥砂糖60g（70ｇ）
レモン汁（あれば）大1/2（大1）
カッテージチーズ（うらごしタイプ）100ｇ
プレーンヨーグルト100ｇ
薄力粉30ｇ
【つくれぽ142件】あっという間の！手作りカッテージチーズ
参照元：https://cookpad.com/recipe/930066
【材 料】
豆乳または牛乳（低脂肪不可。）500ml
レモン汁大さじ2
■ ●甘くしたい場合●
ハチミツまたはメープルシロップ大さじ2〜好きなだけ
塩ひとつまみ
■ ●おつまみにしたい場合●
にんにくすりおろし小さじ1/2
お好みのドライハーブ（クレイジーソルトでもＯＫ）小さじ1/2
塩・黒こしょう適量
●クルミやメープルシロップを混ぜても美味しいよ。好きなだけ
豆乳で作ればマクロビチーズです。
残った豆乳の上澄みは、天然のイソフラボン化粧水に。
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【つくれぽ282件】クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1302514
【材 料】
スモークサーモン６０ｇ
アボカド１／２個
カッテージチーズ６０ｇ
■ ドレッシング
オリーブ油大さじ１
レモン汁大さじ１
白ワインビネガー大さじ１
柚子胡椒少々
イタリアンパセリ、ピンクペパー（飾り用）適量
【つくれぽ153件】トマト･きゅうり･豆腐のイタリアンサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2214083
【材 料】
トマト(ざく切り)2個
きゅうり(1．5cm角)1本
豆腐(しっかり水切りする)2分の1丁
バジル(手でちぎる)6~7枚
A･･･粉ﾁｰｽﾞ大さじ4
A･･･EXｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ3
A･･･酢大さじ1
A･･･しょうゆ大さじ2分の１
A･･･すりおろしﾆﾝﾆｸ少々
A･･･塩胡椒適宜
