つくれぽ100特集!バスクチーズケーキ人気レシピ【9選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ100以上の【バスクチーズケーキ】人気レシピを9個集めました。今、何かと話題のバスクチーズケーキ。ケーキ屋さんやコンビニでもよく目にする機会が増えましたよね。実はお家でも簡単に作れちゃいます!とってもおしゃれでおいしいバスクチーズケーキ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ673件】バスク風チーズケーキ♡バスチー

参照元:https://cookpad.com/recipe/5615687

【材 料】

クリームチーズ200g
生クリームまたは牛乳200ml
砂糖100g
卵2個
薄力粉15g

ママの豆ちしき
焦げ目はお好みでもっとしっかり焼いてもらってもOKです♡
クッキングシートが破れると生地が漏れてきます。クシャっとするときに破らないよう気をつけて下さい
小麦入れないほうが美味しいというかたもいるので、入れずに作ってもらってもOKです♡

【つくれぽ242件】La Vina の バスクチーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4528670

【材 料】

キリクリームチーズ300g
グラニュー糖90g
卵2個
生クリーム(乳脂肪分47%)200ml
薄力粉(ふるっておく)小さじ2

ママの豆ちしき
レシピを修正しました。
電気オーブンの場合は、予熱が終わってしばらくしてから焼きに入るといい色に焼けます。
竹串を刺して生地がついてくるくらいが半生で美味しいです。
焼き上がりは中が柔らかく崩れやすいので十分冷えてから取り出して下さい。

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【つくれぽ71件】超簡単バスクチーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5864096

【材 料】

クリームチーズ200g
グラニュー糖大さじ6
卵2個
生クリーム200g
薄力粉大さじ1

ママの豆ちしき
焼き目がポイントになると思います
作り方は比較的簡単ですが丁寧に作ることでハイクオリティなスイーツになります

【つくれぽ14件】黄金比❤️超簡単♪バスク風チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5830454

【材 料】

クリームチーズ200g
砂糖80g
卵2個
生クリーム200cc
薄力粉15g

ママの豆ちしき
レシピの材料順に混ぜるだけです。バスクチーズケーキは表面が焦げる位焼き目が付いていますが、私は苦味が苦手なので、苦味が出ない程度の焼き加減にしています。表面が焦げる位の焼き目を付ける場合は、オーブンの温度を230度に上げて下さい。

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【つくれぽ44件】簡単♡低糖質!バスク風チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5432837

【材 料】

クリームチーズ200g
グラニュー糖(ラカント等)40g〜50g
全卵3個
卵黄1個
生クリーム150g
レモン汁大さじ1

ママの豆ちしき
焦げ目がしっかり付くまで、オーブンは開けないこと。ご家庭のオーブンによって、焼き加減が変わってきますので調整して下さい。
グラニュー糖ではなく、ラカント等を使うともっと低糖質に!甘味は40gでも充分でした!お好みで♪

【つくれぽ17件】水切りヨーグルトで☆バスク風チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5598345

【材 料】

ヨーグルト(無糖)400g
グラニュー糖(なければ上白糖)70g
卵2個
薄力粉30g
生クリーム200ml
レモン汁大さじ1

ママの豆ちしき
ヨーグルトは一晩ほどおき、しっかり水切りしてください。焼き時間はお使いのオーブンにより調整してください。

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【つくれぽ18件】バスク風チーズケーキ♡抹茶バスチー

参照元:https://cookpad.com/recipe/5709539

【材 料】

クリームチーズ200g
生クリームまたは牛乳200ml
砂糖100g
卵2個
抹茶15g

ママの豆ちしき
抹茶は抹茶パウダーと表記があるものでは無く、抹茶と表記されているものを(私はお茶屋さんで購入しています)使用していただくとより濃厚な味が楽しめます♡

【つくれぽ28件】簡単に本場の味♡バスクチーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5537823

【材 料】

クリームチーズ400g
卵3個
砂糖150g
薄力粉大さじ1
生クリーム200ml

ママの豆ちしき
材料をハンドミキサーなどでよく混ぜると、口当たりがなめらかに仕上がります。
焼き時間はオーブンによっても異なるので、様子を見ながら焼き時間を足していきましょう。表面を焦がしたくない場合は、上にアルミホイルをかぶせてください。

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【つくれぽ17件】混ぜるだけ♡簡単絶品バスク風チーズケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5547814

【材 料】

クリームチーズ200g
砂糖45g
塩極少量
卵1個
生クリーム(牛乳でも)70g
米粉または薄力粉5g
バニラエッセンス4〜5滴
(お好みでレモン汁)小さじ1強

ママの豆ちしき
クリームチーズ、卵は常温に。
特にクリームチーズは
よく練り混ぜてなめらかに!
私はレモン汁を入れる方が好みです♡