つくれぽ1000特集!ひき肉のカレー人気レシピ【25選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ひき肉のカレー】人気レシピを25個集めました。ひき肉で作るカレーはドライカレーが代表的ですね。ひき肉と色んな野菜を一緒に作れるので普通のカレーとは違う楽しみがありますね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

ひき肉で作るカレーはドライカレーがおいしいですね!ナスやトマトの野菜がよく合います!普段野菜が苦手な子供もおいしく食べてくれるうれしいレシピです!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ひき肉】人気レシピを70個集めました。炒め物やハンバーグ、カレー、煮物など、ひき肉にお世話になることは本当に多いですよね。今回は70個のひき肉のレシピを集めましたので、冷蔵庫に余っている食材が絶品レシピになること間違いなし!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ




目次

【つくれぽ2007件】ナスたっぷり野菜と挽肉のドライカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1838806

【材 料】

豚ひき肉(合挽きでもOK)200g
なす中4個
玉ねぎ1個
ピーマン2個
トマト中1個
にんにく(みじん切り) 1/2~1かけ分
生姜(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2
塩小さじ1/3
胡椒適量
カレー粉 大さじ2~
◆水100㏄
◆コンソメ(顆粒) 小さじ2
◆ソース(中濃またはウスター)大さじ2
◆ケチャップ大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ1/2~

ママの豆ちしき
トマトの皮が気になる場合は湯剥きして下さい。お子様用にはカレー粉など調味料を調節してみて下さい。また、コーンを入れると甘みが出て食べ易くなります。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ4341件】超かんたんで美味しいキーマカレー♪

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1751814

【材 料】

■ 材料
合い挽き肉200g
玉ねぎ中1個
にんじん1/2本
エリンギ1本
■ 調味料
カレールー3皿分
しょうが、にんにくチューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(あれば) 大さじ1/2
砂糖小さじ1

ママの豆ちしき
最後に砂糖を入れることにより、コクが出ます♪

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ1136件】おうちでランチ!夏野菜カレー☆

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1824496

【材 料】

豚ひき肉150g
かぼちゃ1/4個
ズッキーニ1本
パプリカ1/2個
オクラ8本
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
カレールー1/2箱(5食分)
水650cc
ローリエ1枚
オイスターソース大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ご飯5杯分

ポイント
隠し味にオイスターソースを加えることでコクがアップ(^^)
野菜はレンジにかけてから焼く時間も短縮できます♪

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ3820件】我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1380278

【材 料】

お好みのひき肉(今回は豚)200g位
玉ねぎ1個
人参1/2本
エリンギ(お好みで)2本
ニンニク 1~2片
カレー粉 大さじ1
カレールー2ブロック
●ケチャップ大さじ2
●牛乳大さじ2
●コンソメ 1個
●水300cc
サラダ油大さじ2

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ1276件】市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2503261

【材 料】

挽き肉400g
玉ねぎ中2個
人参中1本
ピーマン1個
エリンギ(他の茸でも)中2本程度
ケチャップ大さじ2
ウスターソース 大さじ2
水150ml~
カレールウ1/2箱
にんにく 1片
生姜 1片

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ2930件】激ウマ!簡単に出来るドライカレー♪

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2376854

【材 料】

豚ひき肉200g
玉ねぎ1個
おろししょうが小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
にんじん1本
カレー粉 大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆ウスターソース 大さじ1
☆水3/4カップ
☆市販のカレールー1個半
☆コンソメスープの素1個

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ2901件】ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1825394

【材 料】

豚ひき肉150~200g
●玉ねぎ1こ
●にんじん1本
●茄子1本
☆酒少々
☆水50ccくらい
☆醤油少々
☆ソース少々
カレールゥ2かけ

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ4308件】野菜たっぷりドライカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/280526

【材 料】

合いびき肉100g
かぼちゃ1/8個
なす1本
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
ピーマン1個
塩・こしょう適宜
カレー粉・小麦粉各小さじ2
固形スープの素1/2個
湯1/2カップ
ソース・ケチャップ各大さじ1
卵2個

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ2106件】市販ルーで簡単♪大好きドライカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1006387

【材 料】

ひき肉(我が家は合挽きor豚ミンチ)100~150g
玉ねぎ1個程度
にんじん1/2本
ピーマン2個程度
しょうが(あれば) 1/2かけ
ニンニク(あれば) 1かけ
ナツメグ(あれば) 少々
塩コショウ少々
市販のカレールー(砕いて)2かけ
サラダ油大さじ1/2~1
水(ルーによって若干違うかも)50?100cc
醤油orだし醤油orめんつゆ 小さじ1~2
ご飯2人分
卵黄 2個

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1061件】大豆のお肉のキーマカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/4443479

【材 料】

ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」1袋
玉ねぎ中1/2個
にんじん1/3本
トマト(中)1/2個
しょうが1片分
にんにく1片分
水50㏄
カレールウ2かけ
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ2
バター10g
ご飯適量
温玉2個

ポイント
水分量は少なめでドライカレーに近い仕上がりなので、お好みの出来上がりに合わせて水分量を調整してください。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ9155件】美味しい☆タコライス

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1467554

【材 料】

合挽き肉200g
玉ねぎ半分
レタス2枚
ミニトマト6?7個
★ケチャップ大さじ4
★ウスターソース 大さじ2
★カレー粉 小さじ1
★塩.コショウ少々
ご飯2人分

ママの豆ちしき
お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいですよ☆なくても◎ですタコミートを炒めて玉ねぎにも十分火が通ってから調味料を入れて下さい.玉ねぎの辛さが抜け,甘みが出ますよ☆
皆さん目玉焼きや温玉などのせて美味しくアレンジしてくださってます?

【つくれぽ135件】■かんたん!厚揚げとひき肉の和風カレー煮

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1645613

【材 料】

【厚揚げ】大1枚【400g】
【合いひき肉】200g
【★水】2カップ
【★醤油・酒】各 大匙3
【★砂糖・みりん】各 大匙2
【★カレー粉】小さじ2
【★和風だしの素】小さじ1
【水溶き片栗粉】適量

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【厚揚げ】人気レシピを30個集めました。安くてボリュームたっぷりの厚揚げ。炒めても煮物にしてもしっかりと味が染みこんでご飯によく合いますよね。お肉や野菜との相性も抜群の厚揚げの絶品レシピをご紹介します。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ148件】夏野菜とひき肉の彩り☆トマトカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/4620599

【材 料】

ズッキーニ1/2本
オクラ2本
パプリカ(赤)1/4個
なす1本
豚肉ミンチ100g
サラダ油大さじ1
オリーブ油大さじ2
ハーブソルト、あらびき黒こしょう各少々
カレールー2食分(45~50g)
しょうゆ小さじ1/2
温かいごはん茶碗2杯分
■ A
にんにく(みじん切り)1/2片分
しょうが(みじん切り)1/2片分
たまねぎ(みじん切り)1/4個分
■ B
水1カップ
顆粒コンソメスープの素小さじ1/2
カットトマト缶1/2缶

ポイント
時短のポイントは、すぐ火が通るミンチ肉を使うことと、野菜はさっと炒めるだけで煮ないこと。さっと煮た夏野菜は、食感がアクセントとなり、見た目がカラフルで食欲をそそります♪

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【トマト】人気レシピを60個集めました。人気の野菜トマトですが、サラダやパスタ、スープなどのどんな料理も作れちゃう万能野菜ですね。そんなトマトの超人気レシピだけを集めました。本格的だけど実は簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ644件】止まらない♪切干大根と挽肉のカレー炒め

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1518596

【材 料】

切干大根20~30グラム
挽肉(今回は合挽き)150~200グラム
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
カレー粉小さじ1~お好みの量
塩・こしょう適量
サラダオイル適量
青ねぎ(なくても可)適量

ポイント
カレー粉の量はお好みで調節してください。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している大根の殿堂入りレシピを60個ご紹介します。定番の大根の煮物や大根サラダ、大根ステーキや大根の炒め物など色んなレシピが盛りだくさんです!どのレシピも簡単なのにとってもおいしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ468件】きゅうりとひき肉のカレー炒め

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/418220

【材 料】

ひき肉(豚でも合挽きでも)200グラム
きゅうり2~3本
☆カレー粉小さじ1~2
☆砂糖小さじ1/2
☆オイスターソース大さじ1
☆醤油大さじ1弱
ごま油適量
塩、胡椒少々

ポイント
ポイントはきゅうりのシャキシャキ感を残すこと…です

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【きゅうり】人気レシピを30個集めました。夏野菜の定番であるキュウリといえば、サラダや酢の物、漬物やきゅうりのキューちゃんなどですね。あとは春雨と一緒に春雨サラダなんか定番なんじゃないでしょうか。そんな定番料理だけどちょっとしたコツで絶品キュウリレシピに早変わり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ320件】簡単うまっ♪キャベツと挽肉甘辛カレー炒め

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/2806030

【材 料】

キャベツ1/4個~
玉ねぎ半分
挽肉200g
○醤油大さじ2
○砂糖小さじ2
○みりん大さじ1
○酒大さじ1
○カレー粉小さじ2~3
○片栗粉小さじ2
○だしの素小さじ1
○おろし生姜小さじ1
サラダ油(炒め用)少々
塩胡椒少々

ポイント

◯調味料を加えるときは必ず火を止めてくださいね。

しっかりめに炒めています。
しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪


【つくれぽ252件】キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1410313

【材 料】

キャベツ1/2個
豚挽肉200g
玉葱(みじん切り)1個分
トマト缶1缶
オリーブ油小1
カレー粉大2
A 味噌大2
A 料理酒大1
A ケチャップ大1
A にんにく卸し小1/2

ポイント
煮込む時に火が強いと底が焦げ付くので気をつけて下さいね!
お子さんが食べる場合はカレー粉の量を調節してください。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子!ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます!是非参考にしてみてくださいね!

【つくれぽ418】合挽きとキャベツのカレー炒め

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/2385469

【材 料】

キャベツ1/4個
合挽きミンチ250g
カレー粉小さじ1
にんにく(すりおろし)1かけ分
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
粗引き胡椒少し多めの少々

ポイント
春系のふわふわキャベツなら半玉程使います。決して裕福な時に食べないでください(笑)
にんにくはチューブのものやパウダーでも代用可です。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子!ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます!是非参考にしてみてくださいね!

【つくれぽ114件】簡単!合い挽き肉のキーマカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/5067554

【材 料】

合い挽き肉200gくらい
人参1本
玉ねぎ1+1/2個
バター20g(2ブロック)
カレールー(砕いたもの)大さじ6
水200ml
にんにくチューブ5cmくらい
塩胡椒少々

ポイント
人参と玉ねぎのみじん切りは手間がかかりますが、食感に直結しますのでがんばりどころです!
カレールーは固形を砕くのがめんどうであれば、市販のフレークタイプを使うとかなり便利です。

【つくれぽ773件】■簡単♪茄子と豚ひき肉のドライカレー■

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/2146481

【材 料】

【豚ひき肉】400g
【茄子】4~5本
【玉ねぎ】1個
【にんじん】1/2本
【にんにく・生姜「各 みじん切り」】各 1かけ分
【★水】200ml
【★醤油・ケチャップ・ウスターソース・酒・カレー粉】各 大匙2
【★粉チーズ】大匙1
【★砂糖・コンソメスープの素】各 小匙1
【★あらびき黒胡椒】少々
【塩】適量

ポイント
粉チーズを加えることでこくがUP!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ナス】人気レシピを50個集めました。ナスは夏、秋を代表する野菜です。ナスは和風の料理にも洋風の料理にも、中華にも使える万能食材です。定番の煮びたしや味噌炒め、麻婆ナス、パスタなど簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ257件】■豚ひき肉といろいろお豆のドライカレー■

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/2011781

【材 料】

【豚ひき肉】250g
【ミックスビーンズ】2パック「260g」
【玉ねぎ】1/2個
【にんじん】1/2本
【サラダ油】適量
【★水】200ml
【★ケチャップ・中農ソース・酒】各 大匙2
【★醤油・砂糖・カレー粉】各 大匙1
【★おろし生姜・おろしにんにく・コンソメスープの素】各 小匙1
【★胡椒】少々

ポイント
※おろしにんにくとおろし生姜はチューブではなくできれば生の物をすりおろして使用してね。

【つくれぽ407件】とろとろ ナスとひき肉の夏カリー♪

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/267827

【材 料】

なす4~5本
玉ねぎ2個半
にんにく4片
牛ひき肉150g
カレールー1/2箱
美味しくなる魔法の薬色々

ポイント
にんにくと玉ねぎはじっくり炒めますが、あめ色にならなくてOK。なすのあくは、キッチンペーパーを丸めてほいほいっと触って拾う感じで適当に取ってます。私はけっこうぽってりが好き。このカレーに、次の日ほうれん草を入れるとまた美味です!柔らかいほうれん草がとろとろのなすに合って、いくらでも食べられちゃう♪魔法の薬ですが、酸味のあるもの(お酢、ワイン、ウスターソース等)と甘味のあるもの(キャラメル、ケチャップ、チョコレートなど)をバランス良く入れるといいと思います。スパイスを入れる場合は、最初に玉ねぎと一緒に炒める

【つくれぽ280件】コク旨♡かぼちゃと挽肉のカレー♫

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1584603

【材 料】

合挽肉200g
かぼちゃ1/6~1/4個
たまねぎ1個
にんじん1/2本
バター(orマーガリン)大さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1
水400cc
コンソメ1個
カレールー(市販品)3ブロック
☆オイスターソース大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆塩こしょう少々
☆カレー粉小さじ1
☆牛乳50cc
ごはん適量

ポイント
お好みのとろみになるように、水を増やしたり、ルーを足したりして調整してください

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【かぼちゃ】人気レシピを50個集めました。かぼちゃは、お馴染みの煮物やサラダ、スープなんかがおいしいですよね。さらにクッキーやパン、マフィンなどのお菓子も作れる万能食材です。そんなかぼちゃの最高峰のレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ203件】トマトでサッパリ☆簡単ひき肉夏野菜カレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1863399

【材 料】

ほうれん草半束
玉ねぎ1個
人参半分
茄子3本
挽肉150g
トマト缶1缶
コンソメ顆粒大さじ1.5
塩胡椒適宜
カレールー4片
水100ml

ポイント
野菜によって出る水分量が違うので水は調整してください。
野菜は冷蔵庫の残り物でOK!我が家は子供が小さいので甘口ですが、大人の方ならスパイスを足すとさらに美味

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【トマト】人気レシピを60個集めました。人気の野菜トマトですが、サラダやパスタ、スープなどのどんな料理も作れちゃう万能野菜ですね。そんなトマトの超人気レシピだけを集めました。本格的だけど実は簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ463件】フレッシュトマトと挽肉の夏ドライカレー

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

参照:https://cookpad.com/recipe/1495642

【材 料】

挽肉(今回は合挽き)250g
トマト300g~(中2個)
玉葱中1個
ピーマン2個
にんにく2カケ (大粒)
生姜1カケ (多め)
クミンシード(あれば)小さじ2~
白ワイン(無ければ料理酒)大さじ2
カレー粉(缶カレー粉)大さじ1~
●オイスターソース大さじ1と半分
●ケチャップ大さじ1と半分
●ウスターソース大さじ1
●コンソメ(顆粒)小さじ2
●醤油小さじ2
塩、胡椒、唐辛子、ローレル1枚 ★ブラックペッパー★タバスコ★ガラムマサラ★適量

ポイント
*トマト湯剥きの際、芯をくり抜き十字にキズを入れ、10秒~くらい熱湯に浸けると剥き易い

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【トマト】人気レシピを60個集めました。人気の野菜トマトですが、サラダやパスタ、スープなどのどんな料理も作れちゃう万能野菜ですね。そんなトマトの超人気レシピだけを集めました。本格的だけど実は簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。