つくれぽ1000特集!切り干し大根人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【切り干し大根】人気レシピを20個集めました。煮物だけじゃない!切り干し大根で色々な料理を作れちゃいます!ヘルシーで美味しい切り干し大根のレシピを是非参考にしてみて下さい!!

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【つくれぽ3032件】☆切り干し大根の煮物☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1421600

【材 料】

切り干し大根30~40g
油揚げ1枚
にんじん1/2本
●水300cc
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●みりん大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2
●ほんだし小さじ1


【つくれぽ2819件】★切干大根とキュウリの中華風サラダ★ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1414684

【材 料】

切干大根20g/乾燥
キュウリ1本
塩(キュウリ下処理用)少々
白すりゴマ大1強
ぽん酢大2~3(様子を見て加減する)
ゴマ油小1
ラー油(お好みで)少々


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【つくれぽ1941件】切り干し大根で激うまサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/604848

【材 料】

切り干し大根40g
きゅうり1本
●マヨネーズ大2~3
●鶏がらスープ小さじ1~1・5
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●酢小さじ1
●すりゴマ大さじ1
●ゴマ油小さじ1


【つくれぽ9175件】切り干し大根の煮物 

参照元:https://cookpad.com/recipe/473352

【材 料】

切り干し大根50g
油揚げ1枚
人参1/2本
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ3
塩ひとつまみ
だし汁500cc
サラダ油大さじ1


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【つくれぽ150件】常備菜★切り干し大根の煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/3658307

【材 料】

切り干し大根(乾燥)30g
油揚げ1枚
人参1/2本
サラダ油小さじ1
だし汁400ml
きび砂糖大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1強


【つくれぽ140件】レンジで簡単☆切り干し大根の煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/3479624

【材 料】

切り干し大根30g
人参2cmほど
竹輪2本
油揚げ1枚
■ 調味料
醤油大さじ1〜2
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
和風だし(顆粒)小さじ1
水100cc


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【つくれぽ312件】簡単!激ウマ!豚挽き肉と切干大根の煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/2577469

【材 料】

ごま油大さじ1
豚挽き肉100g
切干大根35g
人参3cm
油揚げ1枚
●醤油大さじ2.5
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1
●ほんだし小さじ1
水300g


【つくれぽ873件】切干大根のシーマヨ和え 

参照元:https://cookpad.com/recipe/766698

【材 料】

切干大根30g
油大さじ1/2
◎酒大さじ1/2
◎砂糖大さじ1/2
◎醤油大さじ1
シーチキン1/2缶
マヨネーズ大さじ2


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【つくれぽ249件】✿切干大根*味噌バター味✿ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1575414

【材 料】

切干大根30g
人参1/3本
コーン大さじ3
バター10g
☆鰹だし汁1カップ
☆味噌大さじ1弱
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ1
ねぎ少々


【つくれぽ197件】簡単*常備菜*切り干し大根のハリハリ漬け

参照元:https://cookpad.com/recipe/3792174

【材 料】

切り干し大根2袋
水100cc
酢50cc
料理酒50cc
みりん50cc
醤油50cc
砂糖小さじ2
だしの素小さじ1/3〜1/2
赤唐辛子お好みで適量


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【つくれぽ190件】極旨~♪ 豚肉入り切干大根の煮物 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2291022

【材 料】

切干し大根20~30g
人参(千切り)1/6本
干し椎茸1~2枚
豚バラ薄切り又豚こま60g(お好みの量で)
胡麻油大匙1
水400CC
鰹だしの素小匙1
砂糖(お好みの糖類で)大匙1
醤油大匙2
味醂大匙2


【つくれぽ142件】煮物より簡単。切り干し大根の炊き込みご飯 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1640502

【材 料】

米2合
切り干し大根30g
油揚げ(または鶏もも肉)1枚
あれば昆布5〜10cm
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
塩ひとつまみ


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【つくれぽ231件】☆切干大根の甘酢サラダ☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1341305

【材 料】

切干大根20g
乾燥ワカメ大1
☆砂糖小1
☆お酢小2
☆醤油小1
☆かつおだし(顆粒)軽くひとつまみ
☆ごま油小1/2
鰹節軽くひとつまみ
白ゴマ小1


【つくれぽ156件】簡単!人参と切り干し大根のひじきサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3072718

【材 料】

人参小1本
切り干し大根適量
きゅうり1本
ひじき大さじ2〜お好みで!
ツナ缶小1個
★マヨネーズ大さじ4
★塩ふたつまみ
★醤油小さじ4分の1
★塩こしょう少々
★砂糖ひとつまみ


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【つくれぽ180件】切り干し大根♪貝割れツナサラダ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/3888326

【材 料】

切り干し大根25g
貝割れ大根1/2パック~
ツナ缶1缶
★マヨネーズ大さじ1
★ポン酢大さじ1
★すりごま大さじ2と1/2
糸唐辛子(一味)お好みで


【つくれぽ423件】塩昆布だけで旨い☆切干大根の煮物 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1944038

【材 料】

切干大根20g
◎水200cc
◎カニカマ4本
◎ふじっ子塩昆布10g


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【つくれぽ347件】切干大根とひじきの煮物 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1387977

【材 料】

切干大根(乾燥)30g
生ひじき100g
人参1/2本
油揚げ1枚
切干大根の戻し汁150cc
粉末のだし小さじ1
しょう油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1


【つくれぽ1005件】切干大根とほうれん草のゴマ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/1272902

【材 料】

だしの素小さじ1
醤油小さじ2
みりん小さじ1
砂糖小さじ2/3
いりごま大さじ1
ほうれん草60g程度(2~3束)
人参4cm程度
切干大根10g程度
薄揚げ1/2枚


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【つくれぽ187件】簡単!切り干し大根のオイマヨ胡麻サラダ★

参照元:https://cookpad.com/recipe/3024761

【材 料】

切り干し大根30g~40g
人参1/2本
きゅうり1本
ツナ缶1個
●マヨネーズ大1~
●オイスターソース大1
●すりごま大2
●胡麻油少量


【つくれぽ184件】簡単!切干大根と高野豆腐の煮物 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2938901

【材 料】

切干大根30g
人参1/2本
油揚げ1枚
高野豆腐2個(一口サイズなら8個)
◆酒・しょうゆ・みりん各大さじ2
◆砂糖大さじ1
◆水400cc
◆だしの素(顆粒)小さじ1
ごま油大さじ1