つくれぽ1000特集!ダイエット豆腐人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ダイエット豆腐】人気レシピを15個集めました。ヘルシー食材の豆腐はダイエットにピッタリです。でもダイエットってきくと味気ないイメージですよね。そこで今回はヘルシーな豆腐を使ったおいしいダイエットレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ1119件】ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

参照元:https://cookpad.com/recipe/835038

【材 料】

●生おから150g
●上新粉50g
●純ココア30g
●砂糖60g
●BP6g
絹豆腐(水切りなし)150g
溶かしバター(無塩)20g
■ **アレンジ**
■ ★抹茶味★
純ココア→抹茶15g
■ ★きな粉味★
純ココア→きな粉30g

ママの豆ちしき
◎焼き時間は、調整して下さい。
◎溶かしバターは、あった方が美味しいですが、無くても大丈夫です。
◎形が作りにくい場合は、手に水をつけながら形を整えるか、生地に豆乳や牛乳を足してみて下さい♪

【つくれぽ2757件】♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1609847

【材 料】

絹ごし豆腐一丁(400g)
鶏挽き肉100g
エノキ小1袋(100g)
ゴマ油小さじ1
◆水 又はお湯1カップ
◆鶏ガラスープの素小さじ1
◆砂糖小さじ1
◆オイスターソース大さじ1/2
◆醤油大さじ1
◆酒大さじ1
◆おろし生姜小さじ1/2~
片栗粉大さじ1
水大さじ1

ママの豆ちしき
*おろし生姜はお好みの分量を入れて下さいね。
*お豆腐は木綿よりも絹ごしの方がのどごし良くツルンと食べられます。湯豆腐用のお豆腐でももちろんOK!
*豚挽き肉で作っても旨味たっぷりで美味です。

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【つくれぽ1786件】豆腐とキャベツのお好み焼き♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/775329

【材 料】

豆腐1/2丁(200g)
キャベツ1/8コ
ネギあればお好みで
■薄力粉大さじ2
■片栗粉大さじ2
■塩コショー少々
■かつおだし(粉末)4グラム
ごま油(サラダ油でもOK)適宜
かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢お好みで

ママの豆ちしき
ひっくり返すときに崩れやすいので、お皿を使うときれいにできます♪ちょっとくらい崩れても、ヘラで寄せ集めて固めると、それらしく焼きあがります (笑)
テフロン加工のフライパンで作ると作りやすいです(^-^)/

【つくれぽ1669件】なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1335800

【材 料】

高野豆腐3枚
豚バラ肉9枚
●醤油大2
●酒大1
●砂糖大1.5
●オイスターソース小1
小ネギ適量
ゴマ油小1

ママの豆ちしき

手順①で高野豆腐は、中心まで柔らかくなるようしっかりお湯で戻して下さい、それから次に絞らない!絞り過ぎると中まで味がしみ込まずパサパサになりますよ♪

【アレンジ】で使うチーズは溶けないものを使って下さい!私はスライスチーズを使いました♡


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【つくれぽ303件】✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/3528491

【材 料】

木綿豆腐(絹豆腐でもOK)1/2丁~1丁
しめじ1/4袋
椎茸2枚
長ネギ1/2本
ねぎ(みじん切り)2本
出し汁1+1/2カップ
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆薄口醤油(なければ濃口醤油)大さじ1
☆塩小さじ1/4
生姜(すりおろし)少々
水溶き片栗粉適量

ママの豆ちしき
・強めのトロミの方が食べやすいです。
・お豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもOKです。

【つくれぽ177件】ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐チャーハン

参照元:https://cookpad.com/recipe/3012875

【材 料】

木綿豆腐400g
チャーシュー無ければミンチでも100g
玉子1個
ニンニク1/2片
ネギ1/2本
★醤油小さじ1
★中華出汁粉末、無ければ味の素少々で代用小さじ2/3
★コショウ適量
(★塩、味を整える適量)
炒める用サラダ油大さじ1×2回
ごま油小さじ2
その他、きのこ類等お好みで+適量

ママの豆ちしき
お好みにもよりますが、豆腐の水分はカラカラに飛ばすより、染み出てこないけどしっとり位が私は好きです

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【つくれぽ1038件】ダイエットにも♥5分で出来る簡単豆腐丼

参照元:https://cookpad.com/recipe/1147088

【材 料】

豆腐150g
卵1個
刻み海苔たっぷり
★めんつゆ(3倍濃縮)30cc
★水100cc
ごはんお茶碗1杯

ママの豆ちしき
めんつゆは3倍濃縮を使いました。ご家庭のに合わせて、調整して下さい。
豆腐から水が出るので、少し濃いめでも大丈夫です★

【つくれぽ281件】♡ダイエット中おやつ!おとうふブラウニー

参照元:https://cookpad.com/recipe/2345640

【材 料】

絹豆腐200g
牛乳50g
ホットケーキミックス180g
調整ココア70g
サラダ油大さじ1
胡桃(あれば)適量

ママの豆ちしき
最初お豆腐を混ぜるとき、よーく滑らかにすれば、豆腐感はかなり無くなります(^^)

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【つくれぽ252件】簡単♡ダイエットにも♡豆腐のふんわり焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2985617

【材 料】

木綿豆腐1丁
刻みネギ適量
ベーコン4枚
◎おろししょうが小さじ1/2
◎卵1個
◎薄力粉大さじ3
◎味の素顆粒(和風だし)6g

ママの豆ちしき
★混ぜて焼くだけです。

【つくれぽ166件】アボカドと納豆と豆腐で簡単ダイエット

参照元:https://cookpad.com/recipe/2723903

【材 料】

アボカド半分〜1個(私は1個)
納豆1パック
豆腐(木綿でも絹でも)70g
しょうゆ(めんつゆでも)大さじ1

ママの豆ちしき
お皿に次々と乗っけるだけ☆洗い物少なくて楽チン♫スプーンで召し上がれ♫

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【つくれぽ452件】ダイエット応援⚑お豆腐でお好み焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3127871

【材 料】

豆腐1丁(300g)
キャベツ150gくらい
片栗粉大さじ3
顆粒だし小さじ1/2
オリーブ油小さじ1
ソース適量
かつお節適量
青のり適量

ママの豆ちしき
生地を出すときはビニール袋をひっくり返すようにして出し、そのままビニール袋を手袋代わりにして手で整えれば手も汚れません
(。ゝω・。)ゞ
生地がゆるくて、上手くひっくり返せない場合は片栗粉を増やすか、小さめのを何枚かに分けて焼いてください

【つくれぽ112件】【ダイエット】豆腐とキャベツのお好み焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1866403

【材 料】

木綿豆腐1/2丁
キャベツ2枚か3枚
粉末かつおだし小さじ2
チーズなど他の具材適量
お好みソース好きなだけ
マヨネーズ(お好みで)適量

ママの豆ちしき
簡単に作れてダイエットにピッタリ♪粉を使わないので低カロリーです

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【つくれぽ442件】簡単!豆腐納豆グラタン!ダイエット妊娠中

参照元:https://cookpad.com/recipe/2863575

【材 料】

豆腐150g
納豆1パック
スライスチーズ1枚
マヨネーズ1回し
麺つゆお好みで小さじ1

ママの豆ちしき
豆腐は絹ごし豆腐使用です!絹の方がフワとろな食感が楽しめます^ ^

【つくれぽ143件】ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2550005

【材 料】

鶏胸肉の挽き肉200g
木綿豆腐100g
蓮根10cmから15cm
片栗粉大さじ1
卵1個
塩コショウ適量
大葉、大根おろし、ポン酢お好きな量

ママの豆ちしき

フライパンにくっつく時は油を少量使用してください。

絹豆腐ではかなり柔らかくなるので木綿豆腐がおすすめです。

ミンチ100g、豆腐200gとgを逆に作るとふわふわになります!
よりヘルシーを追求する方にはおすすめです。


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【つくれぽ300件】夜食やダイエットにヘルシー豆腐お茶漬け

参照元:https://cookpad.com/recipe/683068

【材 料】

絹豆腐150g
お茶漬けの素好みの量
お湯(お茶でも可)適量
◎梅干し、三つ葉、ネギ、ワサビ等お好みで

ママの豆ちしき
ご飯140gで235kcalが、絹豆腐150gにすると、84kcalに!
ダイエット中の人には、特にお勧めです。
絹豆腐をおからにしても、OK!