つくれぽ1000特集!ゴーヤとチーズ人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ゴーヤとチーズ】人気レシピを10個集めました。ゴーヤとチーズを組み合わせたアイデアレシピが沢山!おかずやお弁当用というよりお酒のお供候補が多いです。ゴーヤも色んなレシピがあってびっくりです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

ゴーヤとチーズを組み合わせることでゴーヤチャンプルとは違ったボリューム感が出て、苦みだけじゃなくコクが出て食べ応えもあります。おかずにもおつまみにもピッタリです!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ゴーヤ】人気レシピを30個集めました。沖縄と言えばゴーヤさ~!というわけで、夏も近いのでゴーヤ特集です。苦いのが好きな人もいれば嫌いな人もいますね。苦みがしないゴーヤのレシピを多数紹介しています。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ




【つくれぽ12件】ゴーヤとベーコンのチーズ焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/889130

【材 料】

ゴーヤ1本
ベーコン2~3枚
ピザ用チーズたっぷり(お好みの量で)
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々
ガーリックパウダー少々

ポイント
ゴーヤは炒める時にあまり炒め過ぎないように。苦みが気になる方は、あらかじめ塩もみしてください。

【つくれぽ185件】ゴーヤのチーズ入り肉詰め

参照:https://cookpad.com/recipe/1509455

【材 料】

ゴーヤ1本
玉ねぎ1/8個
豚ひき肉150g
スライスチーズ1枚
ときほぐした卵大さじ2
醤油小さじ2
塩少々
こしょう少々
小麦粉適量
サラダ油適量
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2

ポイント
とろけるチーズよりプロセスチーズの方が焼きあがったときに、チーズしっかり残っているのでお薦めです☆

スポンサードサーチ

【つくれぽ83件】豚肉とゴーヤのチーズ味噌炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/830834

【材 料】

豚かたまり肉(ヒレ、もも等)200g
ゴーヤ1/2本
玉ねぎ1/2個
薄力粉大さじ1
牛乳50ml
味噌大さじ1
粉チーズ大さじ2
サラダ油適量

ポイント
ゴーヤの苦味が気になる場合は、切った後で予め軽く湯がいてからお使い下さい。
使用される味噌の種類やお好みにより、調味料の分量は増減して下さい。

【つくれぽ74件】ゴーヤのガーリックチーズ揚げ

参照:https://cookpad.com/recipe/1223692

【材 料】

ゴーヤ1本
塩ゴーヤの苦み取り小1~
★片栗粉大1~
★粉チーズ大1
★ガーリックパウダー大1/2

ポイント
揚げずにフライパンで揚げ焼きにしてもサックリできます♬

スポンサードサーチ

【つくれぽ183件】ゴーヤのチーズ焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/1885927

【材 料】

ゴーヤ1本
細切りチーズ他ピザ用チーズ等適量

ポイント
明治の細切りチーズを使っています。パルメザンでも良いのですが、塩分が強いので、我が家はいつも細切りチーズ。コツは、ゴーヤを重ねないコトと、チーズもまばら、でも溶けた時にくっつく間隔。焦げないように気をつけて下さい。

【つくれぽ80件】レンチンで出来る♫ゴーヤのチーズ焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/3262364

【材 料】

ゴーヤ1/2本
とろけるチーズ適量
かつお節1パック
醤油適量
粗挽き胡椒適量

ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な人は、ゴーヤをなるべく重ならないようにお皿に広げてレンチンし、チーズをたっぷり乗せるといいです♫

スポンサードサーチ

【つくれぽ49件】コレは旨い!チーズ ゴーヤ チャンプル

参照:https://cookpad.com/recipe/3940711

【材 料】

ゴーヤ1本
豚バラスライス100g
☆卵1個
☆ピザ用とろけるチーズ20g
ほんだし小1
★醤油小2
★味噌小1

ポイント
ゴーヤ苦手でなければ工程①の塩もみ、茹でる作業は省いて下さいね♪チーズは卵に混ぜて使って下さい、スライスチーズの場合は細かくちぎってからね♪しっかり味です、お好みに応じて調整して下さい。

【つくれぽ137件】ゴーヤと茄子の味噌マヨチーズ焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/884514

【材 料】

ゴーヤ1/3本位
茄子中くらい1本
とろけるチーズ1枚
マヨネーズ好きなだけ
☆酒大さじ1
☆味噌大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1

ポイント
味噌だれが焦げやすのでマヨネーズはまんべんなくかけてくださいね^^

スポンサードサーチ

【つくれぽ56件】ゴーヤとコンビーフのチーズ焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/412166

【材 料】

ゴーヤ1本
玉ねぎ1/4コ
コンビーフ1缶
シュレッドチーズ適量(たっぷりめ)
塩適量
粗引き黒胡椒適量(たっぷりめ)

ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、種とワタを取り出した後、そこに塩をふりしばらく置き、水分が出るのでふき取って下さい。苦味がかなり抑えられます。

【つくれぽ23件】中からチーズがとろ〜り♡ゴーヤオムレツ♡

参照:https://cookpad.com/recipe/3329935

【材 料】

ゴーヤ1/2本
ベーコン2枚
卵2個
・塩胡椒適量
・牛乳大さじ2
とろけるスライスチーズ2枚
バターまたはマーガリン大さじ2
ケチャップ適量

ポイント
ゴーヤのワタは種が白っぽい若いものを使って下さい。茶色くなったものは硬いのでその場合種だけ退けてワタのみで。卵は流し入れたら火加減に注意して、完全に火を通さないように気をつけて半熟の状態で。出来上がりのとろ〜り感に差が出ます