つくれぽ1000特集!餃子人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【餃子】人気レシピを30個集めました。最近では冷凍食品でおいしい餃子がたくさんありますよね!でも、お家でおいしい餃子が作れると安くてたくさん食べられます。しかも水餃子も出来るので、餃子のレシピを覚えておくことで色々なバリエーションを楽しむことが出来ます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ4581件】☆絶品餃子☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1361242

【材 料】

豚ひき肉220g
きゃべつ140g
にら1/3束
長ねぎ1/2本
●にんにくすりおろし 1かけ
●しょうがすりおろしにんにくと同量
●酒 (紹興酒)大さじ2
●ごま油 大さじ1
●醤油小さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩こしょう少々
●ねぎ油(無くても大丈夫) ID:2702409小さじ1
餃子の皮40枚


【つくれぽ181件】お肉無し。それでも絶品✿野菜餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/2262958

【材 料】

キャベツ1/8個
玉ねぎ1個
塩小さじ1/2
α)シイタケ1個
α)ニラ1/2束
α)ニンニク1カケ
α)ショウガ1カケ
β)オイスターソース小さじ1
β)しょうゆ小さじ1
β)鶏ガラスープ小さじ2
β)片栗粉小さじ1
餃子の皮適量


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【つくれぽ759件】キャベツ派うちんちの 週1餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/286584

【材 料】

豚ミンチ250g
・醤油大匙3
・ごま油 大匙3
・酒大匙3
胡椒少々
生姜 1片
青葱 1束(約150g)
ニラ2束(約250g)
キャベツ1/6〜1/4個(約400〜500g)
片栗粉 大匙4
市販の餃子の皮128枚程度


【つくれぽ176件】ジューシ~♪な油揚げ餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/1890168

【材 料】

油揚げ4枚
○豚ひき肉200g
○キャベツの葉大2枚
○ニラ1/2束
○にんにく 1かけ
○生姜 1かけ
○塩小さじ1/2
○しょう油小さじ2
○酒大さじ1
○ごま油 小さじ2
サラダ油大さじ1
酢・ラー油・しょう油各適量


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【つくれぽ575件】スープで食べる水餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/2121567

【材 料】

お好きな餃子10個
☆水600CC
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆塩コショウ少々
☆酢・醤油・おろししょうが各小さじ1/2
ねぎ・白ごま・ラー油・ゴマ油適量


【つくれぽ935件】トイロ家のジューシー白菜餃子♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/723801

【材 料】

豚ミンチまたは豚肉をFPでミンチ状に。200g
白菜200g
サラダ油大さじ2
水大さじ2
●長ネギみじん切り細いの1/2本分
●にんにくみじん切り1かけ分
●しょうがみじん切り1かけ分
●酒小さじ2
●醤油大さじ1
●ごま油 小さじ2
●塩小さじ1/2
●砂糖小さじ1
●コショウ少々
餃子の皮30枚
片栗粉 適量


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【つくれぽ5991件】ほっぺが落ちちゃう 餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/316319

【材 料】

豚挽肉100g
にら1束
キャベツ3枚
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
オイスターソース 大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1
ごま油 大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々

■ 皮の材料
薄力粉2カップ
熱湯150cc
打ち粉・かたくり粉適量


【つくれぽ532件】まんまる餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/262021

【材 料】

豚ひき肉200g
☆醤油大1
☆オイスターソース 大1
☆砂糖小1
☆ゴマ油 小1
☆にんにくのすりおろし1かけ分
☆生姜のすりおろし1/2かけ分
☆塩適量
☆胡椒適量
白菜(キャベツでも)2枚
にら1/2束
片栗粉 小1
餃子の皮(大判薄め)20枚入り
ゴマ油 適量


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【つくれぽ339件】もやしぎょうざ☆安!楽!旨!

参照元:https://cookpad.com/recipe/405157

【材 料】

豚挽肉(鶏、合挽可)300g
もやし1袋(200g)
にら(あれば)1/2束
☆しょうゆ20cc(大1と小1)
☆酒大2
☆ごま油 大2
☆塩小1
☆しょうが 1片
☆ねぎ30cmくらい
☆こしょう少々
餃子の皮50枚くらい


【つくれぽ180件】宇都宮発☆冷凍餃子の美味しい焼き方

参照元:https://cookpad.com/recipe/2766327

【材 料】

冷凍餃子好きなだけ
ごま油 大2
水A(工程3に詳細あり)コップ1杯程度
水B(コツ・ポイント参照)50cc


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【つくれぽ307件】家族争奪簡単エビチーズ春巻き♡餃子にも◎

参照元:https://cookpad.com/recipe/2722748

【材 料】

バナメイ海老(海老なら何でもOK)15尾(殻無し150g位)
大葉3〜4枚
プロセスチーズ(溶けないタイプ)3個
片栗粉 小3
酒小2
クレイジーソルト 小1/2
春巻きの皮(ミニ)10枚
■ ※普通サイズなら5〜7本分
小麦粉小1


【つくれぽ2093件】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/1689298

【材 料】

豚ミンチ約400g
・醤油大匙3
・胡麻油 大匙3
・清酒 大匙3
・胡椒2g
・生姜すりおろし5g
ニラ1束
青葱 1束
白菜1/4個
片栗粉 大匙3
餃子の皮(大判)78枚
焼き油大匙3


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【つくれぽ400件】甘くておいしい春キャベツ✿ぎょうざ

参照元:https://cookpad.com/recipe/553746

【材 料】

■ 《具ぅ~》
キャベツ3/1個
豚ひき肉200g

■ 《調味料》
鶏がらスープ およそ肉の半量
(顆粒鶏がらスープの素+湯)この場合100cc
醤油大1
酒大1
片栗粉 大1
ゴマ油 大1
砂糖小1
ニンニク・生姜各1かけ
塩・こしょう少々


【つくれぽ382件】簡単!うどん餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/1178083

【材 料】

豚ひき肉200~250グラム
うどん1袋
ニラ1束
卵2個
塩コショウ適量(お好みで)
ごま油 小さじ1
醤油orオイスターソース大さじ1


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【つくれぽ284件】簡単!安い餃子を使って羽根つき餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/1434740

【材 料】

市販の餃子(手作りでもOK)1袋
サラダ油大さじ1
■ 餃子の羽の分
◆小麦粉大さじ1
◆水200cc


【つくれぽ131件】簡単☆羽根つき焼き餃子☆焼き方

参照元:https://cookpad.com/recipe/4680101

【材 料】

餃子12個
☆片栗粉 小さじ1/2(小指の先位)
☆水100cc(コップ半分)
ごま油 適量


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【つくれぽ249件】簡単♪本場の☆絶品☆餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/4636741

【材 料】

豚ひき肉300g
野菜(ニラ、キャベツ、白菜などお好みで)計300g
餃子の皮(参考 レシピID:4636683 )40枚
生姜すりおろし、酒、ごま油各大さじ1
塩小さじ2(我が家では2強)
こしょう小さじ1/2
■ 餃子の羽用
水100ml(1/2カップ)
小麦粉大さじ1


【つくれぽ1636件】簡単に手作り!本格餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/3399393

【材 料】

餃子の皮(普通のサイズ)25~30枚位
豚ひき肉200g
キャベツ200g
青ネギ(白ネギでも可) 50g(1/2本)
ニラ50g(1/2束)
☆鶏ガラスープの素(顆粒)2g(小1/2)
☆酒5g(小1)
☆みりん 6g(小1)
☆濃口醤油 6g(小1)
☆おろしにんにく 5g(小1)
☆おろししょうが3g(小1弱)
☆ごま油 4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用)5g
塩少々
こしょう少々
ごま油(焼く時) 15g(大1強)
■ タレ
濃口醤油 大1(18g)
薄口醤油 大1(18g)
砂糖大1(9g)
酢大2/3(10g)
ラー油(お好みで)適量


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【つくれぽ351件】簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/2521419

【材 料】

ウインナー12本
餃子の皮12枚
スライスチーズ6枚
しその葉12枚


【つくれぽ402件】丸鶏スープ餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/1747218

【材 料】

味の素冷凍食品KK「ギョーザ」12個
ねぎ1本(100g)
にんじん4cm(40g)
水4と1/2カップ
「丸鶏がらスープ」大さじ2
ごま油(お好みで) 小さじ1


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【つくれぽ817件】鶏むね肉1枚で*節約なのに美味!棒餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/3190816

【材 料】

鶏むね肉1枚
ニラ1/2束
餃子の皮30枚
★しょうゆ大さじ1
★ごま油 小さじ1
★塩コショウ少々
★ガーリックパウダー 少々
サラダ油少々


【つくれぽ129件】失敗なし♬白菜どっさりジューシー餃子♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/2439448

【材 料】

餃子の皮30枚
白菜1/8株(250g)
豚挽き肉200g
・醤油大1/2
・ゴマ油 大1/2
・酒大1
・鶏がらスープの素小1
・オイスターソース 小1
・砂糖小1/2
・塩胡椒小1/2
・ニンニクチューブ 小1/2
・ショウガチューブ小1/2
油(炒め用) 適量
水1回焼くごと大2


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【つくれぽ11586件】出来た☆ジューシーな餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/437428

【材 料】

キャベツ芯を除いて150g
ニラ1/3把
豚ひき肉(脂身多めがおすすめ)150g
卵1個
中華スープのもと小さじ1
醤油小さじ1
ごま油 小さじ1
塩小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
餃子の皮(大判)20枚


【つくれぽ316件】食べてびっくり!糖質制限!節約大根餃子♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/3530161

【材 料】

大根(皮用)10cmくらい(約200g)
豚ひき肉200〜300g
にら(今回は青じそを使用)1/2束
白ねぎ1/2本
白菜やキャベツお好みで少々
シソ(オススメです!)数枚
■ ~下味~
●生姜(チューブでも♡) 小さじ1
●オイスターソース(無ければ醤油でも) 大さじ2
●酒大さじ1
●ウェイパー(あれば♡) 小さじ1
●片栗粉 小さじ2
●塩コショウ各少々
●ごま油 大さじ1~2
■ ~つけだれ~
○酢・醤油・ラー油各適量
■ ~その他~
塩・小麦粉・ごま油適量


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【つくれぽ159件】絶品!やわらかジューシー餃子☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/3900081

【材 料】

餃子の皮(大判)20~25枚
豚ひき肉150g
白菜200g
にら1/2束
片栗粉 大さじ1
塩ひとつまみ
■ 合わせ調味料
★醤油小さじ2
★酒小さじ2
★ごま油 小さじ2
★オイスターソース 小さじ2
★鶏ガラスープの素小さじ1
★砂糖小さじ1/2
★しょうがすりおろし小さじ1/2
★にんにくすりおろし お好みで
★コショウ2振り


【つくれぽ1042件】体ポカポカ(●^o^●)スープ水餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/1083823

【材 料】

水餃子(冷凍でもOK)OR餃子500g~
水900CC
鶏ガラスープの素小さじ3
オイスターソース 大さじ2
酢小さじ2
ごま油 小さじ1
塩コショウ少々
生姜チューブ(すりおろしでもOK) 小さじ1/2
■ *冷蔵庫にある野菜でOK*今回は↓
人参1本
キャベツ1/4玉
玉ねぎ1個


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【つくれぽ156件】包まないから超簡単♪棒餃子パーティー

参照元:https://cookpad.com/recipe/2556348

【材 料】

豚ひき肉150〜200g
キャベツ1/2個
ニラ1束
春雨30g
■ 調味料ーーーーー
塩(野菜塩もみ用)小さじ1
塩(豚肉味付け用)小さじ1
★しょうがチューブ 3cm
★にんにくチューブ 3cm
★酒大さじ1
★醤油大さじ1
★砂糖小さじ1


【つくれぽ382件】餃子のたれ

参照元:https://cookpad.com/recipe/633366

【材 料】

酢大3
醤油大2
砂糖小1
ごま油 小1
すりゴマ(お好みで) 大2


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【つくれぽ1981件】餃子の皮で簡単✿とろ~りラザニア♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/550214

【材 料】

餃子の皮1袋(約24枚入り)
じゃが芋中2個
玉ねぎ中1個
にんにく 1片
ホワイトソース1缶(285g入り)
ミートソース1袋(285g入り)
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ約120g
パセリ 適量


【つくれぽ372件】餃子の包み方

参照元:https://cookpad.com/recipe/2329668

【材 料】

餃子の皮何枚でも