つくれぽ1000特集!牛肉とゴボウ人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛肉とゴボウ】人気レシピを15個集めました。牛肉とゴボウは相性抜群!おいしいし歯ごたえもいいですよね!牛肉とゴボウの組み合わせで思いつくのが「牛肉のしぐれ煮」でしょうか。おかずにもお弁当にもバッチリですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ3558件】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2638983

【材 料】

牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2


【つくれぽ1381件】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1858593

【材 料】

ごぼう1~2本(150g)
牛肉(切り落とし)150g
★酒大さじ 2
★砂糖大さじ 2
★みりん大さじ 2
だし汁100cc
醤油大さじ 2
油適量
刻みネギお好みで
七味とうがらしお好みで


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【つくれぽ1216件】牛肉とごぼうのしぐれ煮。

参照元:https://cookpad.com/recipe/922094

【材 料】

牛肉200g
ごぼう1本
しょうが1かけ
■ 煮汁
料理のための清酒130cc
しょうゆ30cc~
みりん30cc~
砂糖小さじ2~


【つくれぽ257件】牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2135664

【材 料】

牛肉薄切り50g
ごぼう15cm(30g)
白滝(糸こんにゃく)1/3玉(70g)
油揚げ1/5枚(5g)
酒(お肉の下ごしらえ用)小さじ2
■ 調味料
砂糖小さじ1.5
みりん小さじ1
酒小さじ2
しょうゆ小さじ2


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【つくれぽ572件】蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風

参照元:https://cookpad.com/recipe/2134637

【材 料】

牛肉こま切れ100g
ごぼう1本
こんにゃく小1枚(200g)
生姜(すりおろし)1片分
胡麻油小さじ2
★水100cc
★酒50cc
★みりん大さじ2
★砂糖小さじ2
★本だし小さじ1/2
☆醤油大さじ2
☆赤唐辛子(輪切り)1本分


【つくれぽ225件】牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3306251

【材 料】

牛薄切り肉(牛丼用)150g
ごぼう100g
舞茸50g
長ねぎ60g
A酒大1
A醤油大2
A砂糖大1弱
Aみりん大1/2
刻み薬味ねぎたっぷりと♪
一味唐辛子少々


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【つくれぽ214件】簡単★牛肉とごぼうの卵とろっとろ柳川風

参照元:https://cookpad.com/recipe/1865413

【材 料】

牛肉切り落とし200g
ごぼう1本
玉ねぎ1個
卵3個
★水200cc
★本だし小さじ1強
★砂糖大さじ1と1/2
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
三つ葉(なくてもよい)適量
七味唐辛子(お好みで)適量
山椒(お好みで)適量


【つくれぽ147件】牛ごぼう☆おこわ

参照元:https://cookpad.com/recipe/740489

【材 料】

牛薄切り肉150g
ごぼう100g
もち米2合
牛脂(またはサラダ油)5g
●醤油50cc
●酒50cc
●砂糖15g
●本だし小さじ1/2
水(煮汁と合わせて)360cc
塩小さじ1/2
白髪ねぎ・七味適量


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【つくれぽ213件】牛肉とごぼうの煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/1256220

【材 料】

牛切り落とし肉200g
ごぼう(ささがき)1本
三つ葉適量
■ A
水1カップ
しょうゆ大4
みりん大4
酒大2
砂糖大1
おろししょうが大2/3


【つくれぽ136件】こて旨っ♡牛肉とごぼうのしぐれ煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/970915

【材 料】

牛肉(バラ肉や薄切り落とし)400g
ごぼう大 1本
さとう大1
●酒100cc
●みりん50cc
●しょうゆ50cc
●めんつゆ50cc
水200~300cc
サラダ油(炒める用)大1


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【つくれぽ639件】山形の芋煮☆牛肉・醤油味

参照元:https://cookpad.com/recipe/1216822

【材 料】

里芋(洗い)1kg
牛こま(又はバラ)肉500g
こんにゃく1枚(200g)~
長ネギ1~2本
ごぼう1本
きのこ(今回は舞茸)1パック~
3倍濃縮めんつゆ(または顆粒だし+醤油+みりん)200cc~
酒50cc
砂糖大さじ1~
水1500cc


【つくれぽ163件】ごはんのおともに♪牛蒡入り鶏そぼろ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1264675

【材 料】

牛蒡1/2本(70g位)
鶏挽肉150g
☆生姜汁大匙1
☆酒大匙2
☆砂糖大匙1.5
☆味醂大匙1.5
☆醤油大匙2.5


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【つくれぽ319件】✿ピリ辛豚ごぼう✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/1139915

【材 料】

豚肉(今回は肩ロース小間切れ)200g強
牛蒡約1/2本(100g)
☆オイスターソース大さじ1
☆マヨネーズ大さじ3
☆醤油小さじ1
☆一味適宜
☆胡椒適宜
片栗粉大さじ1.5


【つくれぽ233件】シンプル牛蒡と蒟蒻の煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/2322744

【材 料】

牛蒡1本
蒟蒻(小)2/3
■ <調味液>
だし汁(又は水300+ダシの素小匙1)300CC
砂糖(お好みの糖類で)小匙1
醤油大匙1~2
みりん大匙2
白ごま適量


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【つくれぽ169件】*常備菜に*牛蒡と蓮根のきんぴら*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2391912

【材 料】

牛蒡1本
蓮根80g
人参80g
赤唐辛子(輪切り)1~2本
水120ml
●和風顆粒だし小1~2
●醤油大2~
●酒大2
●味醂大2
●三温糖大1~
胡麻油少々
白ごま少々