つくれぽ1000特集!牛肉すき焼き風レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉のすき焼き風】人気レシピを10個集めました。すき焼きではなく、あくまでもすき焼き風ですがご飯が進む進む!手軽にすき焼きをおかずで食べることが出来るのがいいですね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

すき焼き風なので、うどんや豆腐も合うのでモリモリ食べる事が出来ます!ちょっとすき焼きっぽいのが食べたいなって時におすすめですよ!

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【つくれぽ1837件】すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み

参照元:https://cookpad.com/recipe/2139597

【材 料】

豆腐(木綿)1丁
牛ひき肉100g
ニラお好みで
●水1カップ
●醤油大さじ3
●みりん 大さじ3
●砂糖(三温糖)大さじ2
水溶き片栗粉適量

ママの豆ちしき
牛ひき肉の代わりに他のひき肉でも大丈夫です

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【つくれぽ1508件】すき焼き風煮

参照:https://cookpad.com/recipe/933619

【材 料】

牛肉250g
白菜1/4個
しいたけ6個
玉ねぎ中1個
長ネギ1/2本
糸こんにゃく1/2袋
豆腐1丁
■ 調味料
みりん100cc
お酒100cc
しょうゆ100cc
砂糖大さじ3

ポイント
砂糖の量はお好みで調整してください。
今回は、しいたけの代わりにしめじを使いました^^
えりんぎでもえのきでも◎
少し濃い目の味付けなので、お子さんに合わせるときは水を加えて調整してみてくださいね!

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【つくれぽ132件】牛肉と長ネギ炒め(味はすき焼き風)

参照:https://cookpad.com/recipe/4405225

【材 料】

牛肉100㌘位
長ネギ中2本
ごま油大さじ1
■ ☆煮汁☆
☆水100cc
☆だしの素小さじ1
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2

ポイント
味が濃かったら卵とじで、ごまかす…

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【つくれぽ279件】ご飯がすすむ!!もやしと牛肉のすき焼き風

参照:https://cookpad.com/recipe/1209182

【材 料】

もやし1袋
牛切り落とし肉200グラム
小松菜1束
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ1.5〜2
油適量

ポイント
最後の炒め時間を短くするともやしはシャキッとなります。この分量は我が家では2人であっという間に完食しちゃいます!!

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【つくれぽ128件】ランチ◎簡単♪牛こまと葱☆すき焼き風牛丼

参照:https://cookpad.com/recipe/2063006

【材 料】

牛こま切れ肉200g
玉ねぎ大1個
長ネギ1本
卵3個
◎砂糖大さじ2(〜4)
◎酒1カップ
◎みりん1/2カップ
◎しょうゆ1/2カップ
サラダ油大さじ1
温かいごはん4人分
■ 一緒に煮る野菜例(入れなくても、もちろんOK♪)
※エリンギ(お好みのキノコでOK♪)大1本
※にんじん1/3本

ポイント
☆卵が固まらないうちに、火を止めてください。
☆野菜を多めに(他の野菜も一緒に)煮込まない場合は、味が濃いかもしれないので、◎調味料を調整してください。

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【つくれぽ111件】長ねぎ大量消費に!ねぎと牛肉のすき焼き風

参照:https://cookpad.com/recipe/1349336

【材 料】

長ねぎ160Gくらい
牛肉(細切れ、薄切り肉など)80Gくらい
★料理酒大さじ1
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★水大さじ2
ごま油少々

ポイント
材料の分量は写真のを作った時です。
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです

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【つくれぽ1245】極旨~♪簡単すき焼き風煮&丼

参照:https://cookpad.com/recipe/2319854

【材 料】

牛肉(薄切り)又は豚150~200g
しらたき1パック(320g)
焼き豆腐(豆腐や厚揚げでも可)1/2~1丁
玉ねぎ1個
炒め用ごま油大匙1
だし汁(水+ダシの素でも)150cc~200cc
*砂糖(お好みの糖類で)大匙2~3
*みりん大匙2
*醤油お玉1杯強(70CC~)
(めんつゆ大匙2)
■ 青みは春菊でもほうれん草でも貝割れでもお好みで♡春菊やほうれん草はお肉と一緒に入れサッと煮て下さいね~
■ お好みで生玉子を乗せても美味しいです^^

ポイント

関東の甘しょっぱいすき焼き風です。
関西の方は醤油や砂糖をお控え頂いた方が良いかも、、、

味は好みが有りますのでこれを基本にお好みに調味料を加減して下さい。

春菊を入れる方はお肉を入れるタイミングで一緒にいれると色鮮やかに仕上がります。

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【つくれぽ164件】簡単&ヘルシー!すき焼き風焼きうどん★

参照:https://cookpad.com/recipe/805543

【材 料】

うどん玉(ゆで麺)2玉
牛肉切り落とし150g
シイタケ2つ
白菜1/8カット分
ごぼう15cmくらい
糸こんにゃく100g
中ねぎお好みで
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ1.5
お好みで温泉卵2個(2人分)

ポイント
野菜から余計な水分が出ると美味しくないので、強火で一気にやっていくのがポイント!野菜は冷蔵庫の残り物野菜など、なんでもいいですよ~!

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【つくれぽ241件】簡単☆すき焼き風な肉豆腐♪

参照:https://cookpad.com/recipe/2216221

【材 料】

牛薄切り肉200g
豆腐1丁
エリンギ(他キノコ系)1パック(お好み量)
水300cc
★しょうゆ大さじ3
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1〜1.5
★みりん大さじ2

ポイント
砂糖の量は味をみてお好みで調整してください。大さじ1.5だとわりと甘めに仕上がります。
玉ねぎスライスを入れてもおいしいです^ ^
煮えたら一度冷ましてから、食べる時に再び温めて食べた方が味がよく染みます。

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【つくれぽ69件】牛肉白菜焼き豆腐白葱で!すき焼き風肉豆腐

参照:https://cookpad.com/recipe/5436686

【材 料】

牛肉(薄切りやこま切れなど)250g位
焼き豆腐300g(約1丁分)
白菜350g位
白ねぎ1本
■ すき焼きのたれ
砂糖大さじ4と1/2
しょうゆ大さじ3
酒大さじ3

ポイント
それぞれの材料の分量は目安です。
材料の種類や分量の違いによって、仕上がりの味の濃さなどが変わってくる場合があります。
工程12のあたりで味見をして頂き、味が薄く感じられる場合はしょうゆや砂糖を加えてお好みの味に仕上げてください。

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牛肉の便利レシピ集

牛肉を使ったレシピ集です。色んなレシピ、色んな食材との組み合わせで牛肉のおいしい料理を作ることが出来ます。牛肉と冷蔵庫にある食材が絶品料理に早変わり!ご飯のおかずに、お弁当に、お酒のお供に!簡単においしい料理が簡単に出来るレシピばかりなので参考にしてみて下さい。

牛肉人気レシピ【50選】

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牛肉とピーマン人気レシピ【15選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛肉とピーマン】人気レシピを15個集めました。牛肉とピーマンといえば「チンジャオロース」ですね!ご飯にぴったり!余ったら次の日のお弁当に入れちゃいましょう!チンジャオロース丼でご飯をかきこむのもいいじゃないですか!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉のしぐれ煮人気レシピ【10選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛肉のしぐれ煮】人気レシピを10個集めました。牛肉の定番料理であるしぐれ煮ですが、おかずにもお弁当にも常備菜にもピッタリですよね!もちろんお酒のおつまみにもGOOD!どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉とゴボウ人気レシピ【15選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛肉とゴボウ】人気レシピを15個集めました。牛肉とゴボウは相性抜群!おいしいし歯ごたえもいいですよね!牛肉とゴボウの組み合わせで思いつくのが「牛肉のしぐれ煮」でしょうか。おかずにもお弁当にもバッチリですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

すじ肉人気レシピ【10選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【すじ肉】人気レシピを10個集めました。あんまり馴染みがないすじ肉ですが、おでんの牛すじ串や牛すじ煮込みというイメージですかね。今回は定番の牛すじ煮込みから、すじ肉をカレーにしたり、ワインで煮込んでみたりなどのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉と玉ねぎ人気レシピ【25選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉と玉ねぎ】人気レシピを25個集めました。牛肉と玉ねぎの組み合わせは最強ですね。定番の肉じゃがやミートソース、ハンバーグなど牛肉と玉ねぎから出来る料理はたくさんあります。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉たけのこ人気レシピ【15選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉とたけのこ】人気レシピを15個集めました。牛肉とたけのこの組み合わせではチンジャオロースが代表時ですね。その他にも炒め物のレシピが充実しています。ご飯のお供にぴったり!どんどん食べちゃいます!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉切り落とし人気レシピ【20選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉切り落とし】人気レシピを20個集めました。牛肉の薄切りがあれば、定番の牛肉のしぐれ煮や炒め物、ハヤシライスや牛丼などレパートリーが沢山あります!ご飯にもお弁当にもおつまみにもぴったり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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牛肉とうどん人気レシピ【20選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉とうどん】人気レシピを20個集めました。お家でうどんを食べる時に牛肉があれば一気に豪華になりますね。定番のうどんやカレーうどん、鍋にいれるうどんなど種類も豊富!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉のお弁当人気レシピ【25選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉のお弁当のおかず】人気レシピを25個集めました。牛肉で作るお弁当のおかずは、炒め物や煮物、炊き込みご飯など色んな種類があって食べるのが楽しみになりますね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉のおつまみ人気レシピ【10選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉のおつまみ】人気レシピを10個集めました。牛肉でつくるおつまみレシピです。牛肉でご飯のおかずやお弁当のおかずもいいけど、おつまみも大事ですね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉とこんにゃく人気レシピ【20選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉とこんにゃく】人気レシピを20個集めました。牛肉とこんにゃくの組み合わせだと煮物が多いですね。煮込みや肉じゃがなど和風のご飯が進むレシピばかりです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉とご飯人気レシピ【30選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉とご飯】人気レシピを30個集めました。牛肉を使ったレシピでご飯に合うレシピです。チンジャオロースやしぐれ煮などおかずにもお弁当にもおつまみにもピッタリなレシピばかりです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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牛肉ともやし人気レシピ【15選】

今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【牛肉ともやし】人気レシピを15個集めました。牛肉ともやしの組み合わせはスープや鍋やもやしのナムルを使ったビビンバなどがあります。牛肉との相性抜群なのでご飯が進むこと間違いなし!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

牛肉のステーキ人気レシピ【15選】

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牛肉とキムチ人気レシピ【10選】

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