つくれぽ100特集!生ハム人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ100以上の【生ハム】人気レシピを30個集めました。生ハムといえばサラダにしたり、そのまま食べたりとワンパターンのイメージですが、今回ご紹介するレシピたちはそのイメージをくつがえします!生ハムの可能性を最大限にひきだしたレシピ集です。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ1636件】おつまみに!簡単生ハムユッケ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2567146

【材 料】

生ハム少量パック50g
きゅうり1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 少量
ニンニクチューブ 5ミリくらい
白ゴマ少量
卵の黄身1個

ママの豆ちしき
生ハムは塩味がしっかり付いているので調味料は香りと風味付け程度で大丈夫です!
おつまみ以外にごはんに乗せて食べても美味しいです(*^^*)
生ハムなら日持ちも良いので買っておけばいつでも作れます!

【つくれぽ153件】おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4251836

【材 料】

生ハム120g
玉ねぎ1.5個(300g)
人参1本(120g)
ピーマン1個(100g)
ミニトマト6個
レモン30g
★酢大匙6
★砂糖大匙1.5
★塩小匙1/2
オリーブオイル 大匙2
あらびきコショー適量

ママの豆ちしき
出来たてから食べれますが時間を置いて味が染みた方が美味しいです。
クリームチーズと一緒にサンドイッチにしても美味しいです☆

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【つくれぽ256件】簡単♪温キャベツと生ハムのシーザーサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/5266305

【材 料】

キャベツ150g (大3枚程度)
生ハム30g
■ .
【 濃厚シーザードレッシング 】※市販のものでもOK♪大さじ2弱 (25g)
■ ▼ 以下 作りやすい分量です。全部は使いません。
マヨネーズ ※1大さじ2 (24g)
粉チーズ大さじ1強 (7g)
牛乳 もしくは 豆乳大さじ1 (15g)
レモン汁 小さじ1〜 (5g) ※無ければ酢小さじ1/2
にんにくチューブ 約3cm (2g)
黒こしょう適量
【お好みで】砂糖・はちみつ少々
【お好みで】しょうゆ少々
■ ※1 マヨネーズの半量をプレーンヨーグルトにして頂いても、ヘルシー&さっぱりで美味しいです♪

ママの豆ちしき
✾ キャベツの水分を考慮しドレッシングは濃いめです。お子さんには甘みを少し加えると食べやすいかと思います。
✾ 出来たてでも食べられますが、冷やしても美味しいです。
✾ お好みで粉チーズや酸味をプラスして、お好みのお味を見つけて下さいね♪

【つくれぽ314件】おもてなし♡冷たいトマトの生ハムマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1474029

【材 料】

トマト1個
玉ねぎ適量
生ハム適量
★オリーブオイル 大匙1
★酢大匙1
黒胡椒適量
塩少量
■ バジルorパセリ(お好みで)

ママの豆ちしき
生ハムが塩っぽい時は塩をかけなくてもいいです(^・^)
酢の変わりにレモン汁でもOKです☆

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【つくれぽ627件】持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2627072

【材 料】

生ハム100g程度
玉ねぎ1個
トマト1/2個
きゅうり1/2本
レタス3枚程度
■ マリネ液
酢60cc
レモン汁 大さじ1
塩小匙1/2弱
砂糖小匙1/2
粗挽き黒胡椒適量
サラダ油100cc

ママの豆ちしき
パプリカなんかも合います。玉ねぎはぜひ、入れて下さいね(^^)
生ハムがなければ、ローズハムでも。

【つくれぽ322件】アボカドと生ハムのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/499098

【材 料】

アボカド1個
生ハム60g~100g
*醤油大さじ1
*わさび(チューブ)5センチ~
*レモン果汁 大さじ1
EXVオリーブオイル 大さじ1

ママの豆ちしき
お好みでワサビは加減してください。
アボカドはよく熟してるものを選んでくださいね♪
ドレッシングは多めですので、もう少し分量を減らして頂いても。

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【つくれぽ492件】ゆで卵を生ハムで♡アンティパスト

参照元:https://cookpad.com/recipe/1719267

【材 料】

卵2個
生ハム8枚
■マヨネーズ大さじ2分の1
■粒マスタード小さじ4分の1
■クレイジーソルト 少々
■ブラックペッパー少々
■ガーリックパウダー 一振り
EVオリーブオイル 少々
ミニトマト2個
ディル (あれば)少量

ママの豆ちしき
ゆで卵は、黄身が柔らかすぎると垂れてきてしまうと思いますので、ほどほどの固さで(^-^)

【つくれぽ298件】簡単♪生ハムとレタスでイタリアンサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2257978

【材 料】

レタス1/2個
生ハム5枚
●オリーブオイル 大さじ2~3
●塩小さじ1/4
●にんにく(すりおろし) 小さじ1
●うま味調味料少々
粉チーズ&粗挽き胡椒少々

ママの豆ちしき
生ハムのよって塩分に違いあるので塩は少なめに調整して味見しながらお好みの味に調整してください。

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【つくれぽ740件】簡単♡トマトと生ハムの冷製パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2259218

【材 料】

パスタ(細めがベスト)80g
トマト(中)1個
生ハム30g
バジルの葉5枚~
にんにく(すりおろし) 1かけ
塩(美味しいもの)適量
ブラックペッパー適量
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ大さじ1/2~

ママの豆ちしき
混ぜるだけなので手間いらず♪
パスタは細いほうが断然美味しいですよ^^
バジル大好きな方はたっぷり使ってね~♡
生ハムは塩分多めなので味見をしっかりしてね☝

【つくれぽ172件】美味☆生ハム&モッツァレラチーズのサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1369655

【材 料】

生ハム50g
モッツァレラチーズ100g
バジルの葉大10枚位
トマト大1個
レタス1/4個
玉ねぎ1/4個
きゅうり1本
ルッコラお好みで
■ 【ドレッシング用】
酢大さじ6
砂糖大さじ2
塩小さじ1/2弱
紛末鶏ガラだし小さじ1
ごま油 小さじ1
粗挽き黒胡椒好みの量

ママの豆ちしき
生野菜はお好みの物でOKですがバジルは入れた方が美味しいです♪
ドレッシングの酢は、レモン汁でも美味しいです。

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【つくれぽ313件】簡単おつまみ☆生ハムの大葉チーズ巻き☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1496235

【材 料】

生ハム10枚
大葉10枚
クリームチーズティースプーン山盛り10杯分
ブラックペッパー適量
オリーブオイル 適量

ママの豆ちしき
簡単すぎて特にありません・・・巻き巻きするだけです!ワインに合いますよ♪

【つくれぽ242件】生ハムとクリームチーズの生春巻き

参照元:https://cookpad.com/recipe/477483

【材 料】

ライスペーパー適量
生ハムライスペーパー1枚につき2枚
クリームチーズ適量
サニーレタス適量
スイートチリソース・マヨネーズ等好みで

ママの豆ちしき

生ハムを巻いたら何もつけなくても美味しい♡生ハムの代わりにサーモンを巻いても。

野菜たっぷり入れて、サラダ代わりに食べます♪


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【つくれぽ336件】クリームチーズと生ハムの簡単ピンチョス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1090051

【材 料】

フィラデルフィアクリームチーズ6Pプレーン3個
生ハム6枚
きゅうり1本1本

ママの豆ちしき
クリームチーズ、生ハム、きゅうりのバランスが大事なので、必ずレシピ通りの大きさに切りそろえましょう!きゅうりのえぐみが気になる場合は板ずりしてください。生ハムを真ん中にはさむと、きゅうりの水分でチーズが水っぽくなるのを防ぎます!

【つくれぽ389件】生ハムのアボカドクリームチーズ巻き。

参照元:https://cookpad.com/recipe/764445

【材 料】

生ハム10枚
アボカド1個
クリームチーズ50g
貝割れ大根適量
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1~
ブラックペッパー(粗びき)少々
ケイパー あればお好みで

ママの豆ちしき
オリーブのスライスをプラスしても美味しいです。

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【つくれぽ185件】アボカドディップと生ハムのオープンサンド

参照元:https://cookpad.com/recipe/1576564

【材 料】

バゲット1/3本
生ハム適量
黒胡椒お好みで
■ —アボカドディップ(1個分)
アボカド1個
レモン汁 小さじ1
マヨネーズ小さじ1
玉ねぎ(みじんぎり)大さじ1
プロセス(またはクリーム)チーズ1包

ママの豆ちしき
子ども用には黒胡椒のかわりに粉チーズでも。

【つくれぽ599件】トマトと生ハムのカルパッチョ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/465897

【材 料】

トマト2個
生ハムおこのみで
大葉3枚くらい
塩少々
ブラックペッパー少々
酢大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ3~4
粉チーズ適量

ママの豆ちしき
酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います(^-^)

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【つくれぽ316件】特別な日のサラダなどに☆生ハムでバラの花

参照元:https://cookpad.com/recipe/1457044

【材 料】

横半分に切った生ハム(A)1枚
切らずにそのままの生ハム(B)2枚

ママの豆ちしき
・生ハム5枚でトップ写真の大きさのバラが2個できることになります。
・作りたいバラの大きさによって生ハムBを巻きつける回数はお好みで。
・お寿司ケーキとリースサラダはレシピ通り2回、カルパッチョとカップちらし寿司は1回だけ巻いた大きさです。

【つくれぽ154件】生ハムとチーズの小さなアンティパスト

参照元:https://cookpad.com/recipe/994848

【材 料】

生ハム8枚
スライスチーズ2枚
しゃぶしゃぶ用の豚肉2枚
フレッシュバジルの葉8~10枚
パプリカ(赤・黄)各 適量
バルサミコ酢(mizkan フェデルツォニバルサミコ酢) 大4
EVオリーブ油 適量
ブラックペッパー適量

ママの豆ちしき
*今回使った生ハムは、高級なものでなくてスーパーで買った小さめのサイズの生ハムです
*サイズにもよるので枚数は目安にして下さい
*少し手間ですが、パプリカは焼いて皮を剥いた方が、甘みが増して美味しいです

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【つくれぽ208件】キノコと生ハムのバルサミコマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/984102

【材 料】

■ ☆お好みのキノコ
☆エリンギ1パック
☆しめじ1/2パック
☆えのき茸1/2パック
生ハム4~5枚
ニンニク 1カケ
■ ★マリネ液
★バルサミコ酢 大さじ2
★粒マスタード小さじ1
★オリーブオイル 大さじ3
★蜂蜜 小さじ1/2
★塩・胡椒適宜

ママの豆ちしき
①茸はお好みのもので。
②生ハムの塩気を考慮して、塩は少なめで。
③オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れてから火を付けると焦げにくいです。
④蜂蜜が無ければお砂糖でも代用可。
⑤緑や赤のお野菜と盛りつけると見た目も華やか✿

【つくれぽ217件】簡単!生ハムとアボカドのグリーンパスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1592321

【材 料】

パスタ100g弱
アボカド(よく熟れているもの)1つ
生ハム数枚
■コンソメ 小さじ半分〜1
■塩少々
■生クリーム(または牛乳) 大さじ1
粉チーズ、ブラックペッパー少々

ママの豆ちしき
クリームチーズを添えてもおいしかったです。

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【つくれぽ243件】簡単おつまみ☆お洒落な生ハムポテト巻き♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/1584838

【材 料】

生ハム80~100g位
じゃがいも中2個
バター大さじ1弱
★ナツメグ(なければ入れなくても) 少々
★塩・ブラックペッパー少々
★パセリ又はドライパセリ少々
牛乳大さじ2~
大葉(バジルでも)5枚位用意

ママの豆ちしき
★生ハムは薄いほうがいいです。厚すぎると大葉の透け感が少ないです
★生ハムには結構な塩気がありますので、塩気が強いものを使う場合、味付に塩は不要です。包んでから時間が経つとポテトに生ハムの味が馴染んでいい塩梅になりますので気持ち程度でOK

【つくれぽ187件】トマト♡生ハム♡バジルの冷製パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/615647

【材 料】

パスタ80g
トマト1個
生ハム4~5枚
フレッシュバジル6~7枚
にんにく 1片
●オリーブオイル 大さじ1
●レモン汁 小さじ1
●塩・コショウしっかりめに

ママの豆ちしき
塩・コショウはしっかりめに。お好みでモッツァレラチーズやクリームチーズ等を加えても美味しいと思います♫ 写真は普通のパスタ使用ですが、カッペリーニも冷製にはオススメです^^

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【つくれぽ576件】生ハムのマリネ

参照元:https://cookpad.com/recipe/629931

【材 料】

生ハム50g(5~6枚)
玉ねぎ1/2個
きゅうり1/2本
レモンのスライス5~6枚
■ 【マリネ液】
サラダ油大さじ4
酢大さじ2
砂糖小さじ1/2
塩・黒こしょう少々
乾燥バジル(なくても可)少々

ママの豆ちしき
生ハムの塩気があるのでマリネ液の塩加減は控え目に。
薄切りロースハムでも美味しく頂けます。生ハムより塩分が少ないので、塩は多めに。

【つくれぽ121件】誕生日、父、母の日に簡単生ハムサラダ♥️

参照元:https://cookpad.com/recipe/2725742

【材 料】

生ハム1パック
レタス又はフリルレタス適量
かいわれ大根適量
パプリカ、赤、黄色少量
⭐️プチトマト〈パプリカがない場合〉適量
⭐️好きなドレッシングお好み

ママの豆ちしき
生ハムをきちんと巻かずに、ゆるく巻くのがポイント♪

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【つくれぽ642件】簡単に巻ける生春巻きの巻き方

参照元:https://cookpad.com/recipe/1064412

【材 料】

ライスペーパー4枚
海老(生食用)12匹
生ハム8枚
にんじん1/2本
大根1/4本
きゅうり1本
スプラウト1パック
レタス適量
パクチー(香菜)適量(なくてもOK)
■ たれ(市販)
スイートチリソース適量

ママの豆ちしき
★ライスペーパーはお湯につける時間はお湯の温度によって変わります。ちょっと固めのほうが巻くときに破けにくいので、お湯につけすぎないようにね♪

【つくれぽ270件】大根の生ハム巻き☆おもてなしバージョン

参照元:https://cookpad.com/recipe/323242

【材 料】

大根(中太サイズ)5~6㎝長さ輪切り2~3個
生ハム18枚(1パック)
☆玉ねぎみじん切り、オリーブオイル各大さじ1杯半
☆しょう油大さじ1杯
☆塩(醤油の塩分不足の時)ひとつまみ~小さじ半分
☆レモン汁 レモン1/3個分

ママの豆ちしき
大根はみずみずしいものを。しそを巻いても・・・。今回はたっぷりのベビーリーフ添え。大根たっぷりで巻きにくいときは、減らして調整してくださいね!お塩は減らしたり、なしでもかまいません。

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【つくれぽ121件】冷製温玉カルボナーラ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1175944

【材 料】

パスタ70g
温泉卵(冷やしておく) 1個
生ハム3〜4枚
♦生クリーム(植物性可)大さじ3
♦パルメザン大さじ1
♦塩小さじ1/4
♦黒こしょうたっぷり

ママの豆ちしき
生ハムに塩分がありますので、塩は控えめにして下さい。

【つくれぽ241件】サルティンボッカ風トンテキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2200833

【材 料】

豚ロース肉(トンカツ用)4枚
生ハム8枚
パセリ(みじん切り) 大さじ4
薄力粉適量
オリーブオイル 大さじ1
塩少々
こしょう少々
チャービル(お好みで)適量

ママの豆ちしき
お肉は牛肉や鶏肉等、いろいろなお肉が使えます。パセリの代わりに、セージやバジルなどお好みのハーブや香草を使ってもおいしく作れます。生ハムに塩味があるので、塩加減には注意してください。

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【つくれぽ313件】母の日、パーティーに、お花トマトサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1810603

【材 料】

生ハム(小)1パック
トマト(中)2個
モッツァレラチーズ1袋
スナップえんどう(もしくは水菜等緑の野菜)15本くらい(適量)
塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー各適量
(あれば)バジル 適量

ママの豆ちしき
お花のカプレーゼで食卓を華やかに(^^)
簡単に作れます。

【つくれぽ106件】花おつまみ♡生ハムとクリチの薔薇♬簡単

参照元:https://cookpad.com/recipe/2277044

【材 料】

生ハム4枚
クリームチーズ小さじ4
レインボーペッパーやブラックペッパー少々
******
バジルドレッシングレシピID :

ママの豆ちしき

ドレッシング類やペッパーが無くても美味しいです♡ブロックの生ハムの際は薄切りにし、右側が広くなるように置き、同様に左側から巻いて下さいね♬一口サイズが適当かと思いますが、生ハムを右側に追加すると大きくも出来ます♡