つくれぽ1000特集!びっくりドンキーハンバーグ人気レシピ【4選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【びっくりドンキーハンバーグ】人気レシピを4個集めました。お馴染みのびっくりドンキーのハンバーグをお家で作るレシピです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ11195件】★びっくりのハンバーグ★

参照元:https://cookpad.com/recipe/364794

【材 料】

牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)210g
玉ねぎみじん切り中1個分
卵1個
パン粉 1/2cup
牛乳大さじ2
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ適量
白ワイン 100cc

ママの豆ちしき
味噌とマヨネーズが入ることで、あのドンキー独特の肉だねができます。玉ねぎはあえて炒めずに、いつもより細かめのみじん切りにして入れました。

【つくれぽ203件】びっくりドンキー★ポテサラハンバーグ再現

参照元:https://cookpad.com/recipe/2162495

【材 料】

■ ハンバーグ
合いびき肉200g
パン粉 大さじ8
牛乳大さじ2
卵1個
味噌大さじ1/2
塩一つまみ
こしょう・ナツメグ各お好みで適量
◎玉ねぎ(みじん切り)小ぶり1個(可食部150g)
◎バター小さじ1/2
焼き用サラダ油大さじ2

■ ポテサラ
じゃがいも小ぶり1個(可食部100g)
コンソメ 小さじ1
玉ねぎみじん切りorミックスベジタブル大さじ2
牛乳小さじ1~2
○とろけるスライスチーズ4枚

■ ハンバーグソース
玉ねぎ(すりおろす)小1/3個(可食部50g)
りんご(すりおろす)中1/8個(可食部30g)
醤油大さじ2
本みりん 大さじ2
日本酒大さじ1
酢大さじ1
はちみつ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1

ママの豆ちしき
お芋を肉で包む時は、いつまでも触っていないでパッとやる方が上手くいきます。心配で触り過ぎて肉の角が薄くなり、メイン写真チーズはみ出しました;
工程8~10、撮影のために置いていますが、
実際は手の平上で作業しています。

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【つくれぽ553件】びっくりドンキー風ハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1958440

【材 料】

合いびき肉200g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
パン粉 1/2カップ
塩コショウ適量
ナツメグパウダー 少々
卵1個
マヨネーズ大さじ1
味噌小さじ1
牛乳50ccくらい
【タレ】玉葱(みじん切り)大さじ1
【タレ】醤油大さじ2~4
【タレ】酢大さじ1~2
【タレ】ネクター(桃)大さじ1~2
【タレ】酒大さじ2
【タレ】みりん大さじ2

ママの豆ちしき
ハンバーグは好みの硬さで。私は柔らか目が好きなので牛乳をもう少し多く入れるかも。
私はお肉に加える玉ねぎのみじん切りは生のまま加える派です。

【つくれぽ394件】我が家のハンバーグ。びっくりドンキー風★

参照元:https://cookpad.com/recipe/604741

【材 料】

★豚ひき肉480g
★牛ひき肉200g
★卵2個
★砂糖小1/2
★塩小1
★コショウ少々
★ナツメグ 小1/2
★パン粉 大3
★牛乳大1
★サラダ油大1
玉ねぎ大2個
大根1/2本
ニンジン1/2本
プチトマト4個
マヨネーズ大4
ケチャップ小1
ソース小1
白ゴマ小1
♪水400cc
♪醤油大3
♪砂糖大1と1/2
♪すりおろしニンニク 1片
♪お酢大1
■ お好みでとろけるチーズや大根おろし、大葉など・・・

ママの豆ちしき
玉ねぎはちゃんとアメ色になるまで炒めるのがポイントだと思います。私は手抜きして失敗したことがあります・・・。