つくれぽ1000特集!ハンバーグソース人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ハンバーグソース】人気レシピを10個集めました。ハンバーグにはおいしいソースが欲しいですよね。意外と冷蔵庫の中にある材料でおいしいソースって作れるんです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2536件】簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/2403820

【材 料】

合い挽き肉250g
玉葱(みじん切り)1/2個
■パン粉 1/2カップ
■牛乳大さじ2
■卵1個
■塩コショウ少々
■ナツメグ(あれば) 少々
サラダ油大さじ1
酒(または水)大さじ3
□市販のポン酢大さじ3
□みりん 大さじ2
□醤油大さじ1
□砂糖大さじ1
□酒大さじ1
□バター10g
大葉適宜
大根おろし適宜

ママの豆ちしき
玉葱のみじん切りは時間短縮のためレンジで加熱しましたが、油で炒めてもOKです!
ハンバーグは、空気を抜くように形成してください。ソースはハンバーグを焼いたフライパンでそのまま作ります。
旨味が出ているので洗わないで使ってください。

【つくれぽ1544件】家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/2338315

【材 料】

ケチャップ大さじ4
ウスターソース 大さじ4
醤油大さじ1
砂糖大さじ2
バター10g

ママの豆ちしき
★焦げないように常に弱火で!
★甘めが苦手な方は砂糖で調整してください。

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【つくれぽ1659件】ココ〇風♪ささ身で和風玉ねぎソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/433336

【材 料】

鶏のささ身2本
玉ねぎ1/2
☆みりん 大さじ2
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ2
水60~80ccくらい
塩胡椒適量

ママの豆ちしき
一つのフライパンでできちゃうし、難しいこともなくて簡単です。皆様がささ身以外のいろんなお肉(胸肉やハンバーグ)でやってくれてうれしいです❤♡❤

【つくれぽ2287件】ハンバーグのためのデミグラスソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/1584665

【材 料】

酒大さじ2
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1

ママの豆ちしき
とにかく簡単なのに、おいしい☆

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【つくれぽ438件】絶妙♪てりやきハンバーグソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/2276617

【材 料】

砂糖大さじ3
醤油大さじ1.5
お酒大さじ2
みりん 大さじ1

ママの豆ちしき
タレが焦げないように、とろみがつくまで常にフライパンを回しながら様子を見てください。たまにハンバーグをかえしてタレと絡ませて♪

【つくれぽ166件】おろし玉ねぎ★ハンバーグ&ステーキソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/1231119

【材 料】

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
しょうゆ大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
みりん 大さじ1
酒大さじ1
おろし玉ねぎ大さじ3
おろしにんにく(チューブ) 5mm分
水(※新玉ねぎを使ったおろし玉ねぎの場合は、水を入れないで作ってください。)大さじ1

ママの豆ちしき
つけあわせの野菜にかけてもおいしいですよ。

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【つくれぽ360件】絶品♪ きのこソースのハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2342884

【材 料】

合挽き肉300g(1個100g目安)
卵1個
☆玉ねぎ(みじん切り)1/4は茸ソースに使用3/4個
パン粉 大匙3
塩、胡椒少々
■ <ソースの材料>
しめじや舞茸等お好きな茸半パック
☆玉ねぎ(スライス)1/4個
炒め油大匙1
◎中濃ソース180cc~
◎ケチャップソースの半分くらい
ワイン(赤がベスト白でもOK)無くても充分美味しいですよ~大匙1~2
バター5g
付け合わせ野菜適量
■ ソースの量はお好みで♡コツポイントにも書きましたがワインがない場合ウスターソース(または水)を入れると少しゆるくなり絡め易いです。

ママの豆ちしき

玉ねぎ炒めないでみじん切りのまま、パン粉も牛乳で湿らせないでそのまま入れちゃいます。

ワインが無い場合ウスターソース(又は水)を入れると絡み易いです

合挽きを買う時1個100g強と覚えておくと買い易いです、ちょっと大きめ1つです。


【つくれぽ320件】超簡単!和風ハンバーグソース♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/3367914

【材 料】

玉ねぎ半分くらい
醤油大さじ2杯
酒大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
砂糖小さじ2杯
水少し

ママの豆ちしき
特にありません!誰でも簡単に出来ちゃいます☆

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【つくれぽ395件】みんなのハンバーグソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/1331376

【材 料】

ケチャップ大さじ1
中濃ソース大さじ1
めんつゆ 大さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1

ママの豆ちしき
*レンジ加熱はしなくても大丈夫ですが加熱した方がまろやかさUPです♪
*ガーリックパウダーはおろしニンニクでもOKです。お子様には辛いかな~って時は調整して下さい。

【つくれぽ359件】びっくりなハンバーグソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/83525

【材 料】

玉ねぎ炒めたみじん切りを小1
醤油大3
純米酢 小1
ピーチネクター大1
本みりん 大2
白ワイン 大1
酒大2

ママの豆ちしき
ハンバーグを焼いた時の肉汁を利用するのがポイント。