つくれぽ1000特集!ゴボウ人気レシピ25選!|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ゴボウ】人気レシピを25個集めました。

ゴボウといえばキンピラ?いえいえ!まだまだ美味しいレシピが沢山あります!ゴボウはつくれぽ1000を超えるレシピが多い食材の1つです!それだけ皆さん作っているってことですよね!是非参考にしてみて下さい!

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目次

【つくれぽ7897件】旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ

https://cookpad.com/recipe/921790

【材料】
ごぼう1本
片栗粉 適量
★しょうゆ・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1


【つくれぽ2299件】おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく

https://cookpad.com/recipe/1985493

【材料】
ごぼう1本(150g)
鶏肉1枚(250g)
こんにゃく1/2枚(100g)
砂糖大さじ 2
酒大さじ 1
みりん 大さじ 2
だし汁 100cc
醤油大さじ 2.5
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量


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【つくれぽ3002件】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

https://cookpad.com/recipe/2638983

【材料】
牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2


【つくれぽ2834件】あまからな☆サクサクごぼう

https://cookpad.com/recipe/296825

【材料】
ごぼう1/2本
片栗粉 適宜
●しょうゆ大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
ごま小さじ1


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【つくれぽ1642件】おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ

https://cookpad.com/recipe/329999

【材料】
ごぼう1本半
すりごま 大さじ2
◎酢大さじ3
◎みりん 大さじ2
◎砂糖大さじ1
◎薄口醤油 小さじ1
◎だしの素 小さじ1/3
◎塩少々
■ △水5cup(1000cc) 鍋用
■ △酢大さじ2 鍋用
■ ★水3cup(600cc) ボウル用
■ ★酢大さじ3 ボウル用


【つくれぽ1903件】簡単*ごぼうの甘辛

https://cookpad.com/recipe/361255

【材料】
ごぼう1本
ごま適量
★しょうゆ大1
★みりん 大2
★はちみつ 大1
ごま油 適量
薄力粉・片栗粉各大1


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【つくれぽ1342件】食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪

https://cookpad.com/recipe/1233531

【材料】
米2合
ごぼう10~15㎝くらい
油揚げ1枚
大葉適宜
しょうゆ(ごぼう下味用)大匙半
★酒大匙1
★みりん 大匙1
★ほんだし 小匙1
★塩小匙1
★しょうゆ大匙1


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【つくれぽ3002件】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

https://cookpad.com/recipe/2638983

【材料】
牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2


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【つくれぽ1410件】おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪

https://cookpad.com/recipe/736857

【材料】
ごぼう2本
人参1本
砂糖(てんさい糖)大2
醤油大1と1/2
みりん 大1/2
ごま油、サラダ油適量
■ お好みで
一味 ひとつまみ
ゴマひとつまみ


【つくれぽ3250件】こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう

https://cookpad.com/recipe/2423819

【材料】
鶏肉(ももorむね肉)1枚(230g)
ごぼう大1本(150g)
■ 下味
にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ1
酒小さじ1
■ 調味料
○醤油大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖大さじ2と1/2

小麦粉大さじ2


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【つくれぽ3769件】ごぼうと人参のきんぴら

https://cookpad.com/recipe/472572

【材料】
ごぼう1袋
人参1/2~1/3
鷹の爪(お好みで) 1/2~1
●みりん 大さじ2
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ11/2
サラダ油大さじ11/2
白ごま大さじ1~2
胡麻油 小さじ1


【つくれぽ2568件】**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**

https://cookpad.com/recipe/1347771

【材料】
*鶏むね肉(鶏もも肉でも)1枚
*片栗粉 大さじ1
*酒、しょうゆ各小さじ1
ごぼう小さめ2本
人参1/2本
◆水1カップ(200cc)
◆みりん 大さじ2
◆酒、砂糖各大さじ1
しょうゆ大さじ2


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【つくれぽ1588件】鶏ごぼうの炊き込みご飯

https://cookpad.com/recipe/763868

【材料】
お米2合
鶏肉(もも)1枚
ごぼう1本
◇醤油大匙2
◇みりん 大匙2
油 大匙1
だし汁 400cc弱※
醤油大匙1


【つくれぽ5028件】☆ごぼうサラダ☆

https://cookpad.com/recipe/1681113

【材料】
ごぼう1本
にんじん1/2本
■ ごまだれ
●マヨネーズ大さじ3
●すりごま 大さじ3
●酢大さじ1
●砂糖大さじ1
●醤油小さじ1/2


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【つくれぽ3024件】革命的な!! ごぼうサラダ

https://cookpad.com/recipe/226866

【材料】
ごぼう1本
にんじん小さめ1本
白ゴマ(すりごまでも♪)大さじ2~3
☆酒大さじ3
☆しょう油大さじ2
☆みりん 大さじ1
マヨネーズ大さじ3
ごま油 大さじ2


【つくれぽ772件】☆きんぴらごぼう☆

https://cookpad.com/recipe/1365851

【材料】
ごぼう1本
にんじん1/2本
ごま油 大さじ1
●酒大さじ2
●みりん 大さじ2
●醤油大さじ1と1/2
●さとう大さじ1
●顆粒和風だし 小さじ1/2
ごま大さじ1


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【つくれぽ197件】節約うまっ*豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう

https://cookpad.com/recipe/4873405

【材料】

豚肉 200g

塩 少々

片栗粉  小さじ2くらい

ごぼう 50g

にんじん 1/3本

厚揚げ 2個

◎しょうゆ、みりん 大さじ1ずつ

◎砂糖 小さじ1

◎和風だしのもと 少々

白いりごま 大さじ1

サラダ油 適量


【つくれぽ105件】【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比 

https://cookpad.com/recipe/5232561

【材料】

ごぼう 1本(約150~200g)

にんじん 1/3本

●砂糖 大さじ1強

●みりん  大さじ1

●しょうゆ 大さじ1.5

ごま油(なければサラダ油)  大さじ1

白ごま お好みで


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【つくれぽ927件】簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 

https://cookpad.com/recipe/3436204

【材料】

お米 2合

鶏肉もも肉 1/2枚

ごぼう 1/2本

人参 1/4本

青ネギ  適量

☆醤油 大さじ3

☆酒 大さじ1

☆砂糖 大さじ1


【つくれぽ1128件】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 

https://cookpad.com/recipe/1858593

【材料】

ごぼう 1~2本(150g)

牛肉(切り落とし) 150g

★酒 大さじ 2

★砂糖 大さじ 2

★みりん  大さじ 2

だし汁  100cc

醤油 大さじ2~

油  適量

刻みネギ お好みで

七味とうがらし  お好みで


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【つくれぽ379件】作り置き、糸こんとごぼうのおかずサラダ。

https://cookpad.com/recipe/3903662

【材料】

ごぼう 100g

人参 50g

糸こんにゃく 100g

いんげん豆 5本

サラダ油 小さじ2

●だし汁  200cc

●砂糖 小さじ1

●みりん  大さじ1

●酒 大さじ1

●醤油 大さじ1

マヨネーズ 大さじ2

すり胡麻  大さじ1

酢 小さじ2


【つくれぽ539件】最高の組み合わせ♡豚バラとゴボウの甘辛煮

https://cookpad.com/recipe/2806630

【材料】

豚バラ肉 300g

ゴボウ 1本

☆水 200cc

☆醤油 25cc

☆酒 50cc

☆酢 50cc

☆砂糖 大さじ4


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【つくれぽ463件】繊維たっぷり!こんにゃく★きんぴらごぼう

https://cookpad.com/recipe/1882191

【材料】

ごぼう 1本

人参 5cm位

こんにゃく 1/2枚

サラダ油 少々

砂糖 大さじ1

みりん  大さじ1

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2~2.5

ごま油  小さじ1/2

七味唐辛子  お好みで少々


【つくれぽ451件】ごぼうのポタージュ☆

https://cookpad.com/recipe/172821

【材料】

ごぼう 1本

玉ねぎ 1/2個

バター 大さじ3

小麦粉 大さじ3

水 2カップ

固形スープ 1個

牛乳 1カップ

塩 少々


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【つくれぽ213件】シンプル牛蒡と蒟蒻の煮物 

https://cookpad.com/recipe/2322744

【材料】

牛蒡 1本

蒟蒻(小) 2/3

■ <調味液>

だし汁(又は水300+ダシの素小匙1)  300CC

砂糖(お好みの糖類で) 小匙1

醤油 大匙1~2

みりん  大匙2

白ごま 適量

■ 現在私は甜菜糖使用です