つくれぽ1000特集!ひき肉ともやし人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ひき肉ともやし】人気レシピを20個集めました。ひき肉ともやしがあれば、炒め物や春巻き、鍋、スープなど色んな美味しい料理が出来上がります。もやしですが食事の主役になれるレシピばかりです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

もやしとひき肉で作る春巻きがとってもおいしいですね。タレが無くてもおいしく食べられます。冷凍で保存することも出来ますのでオススメです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ひき肉】人気レシピを70個集めました。炒め物やハンバーグ、カレー、煮物など、ひき肉にお世話になることは本当に多いですよね。今回は70個のひき肉のレシピを集めましたので、冷蔵庫に余っている食材が絶品レシピになること間違いなし!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし】人気レシピを40個集めました。一袋30円ほどのもやしが絶品料理に大変身!身近な食材だけにつくれぽ10000件超えの超人気レシピも!サラダに!スープに!丼に!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

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目次

【つくれぽ3454件】もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

参照元:https://cookpad.com/recipe/1217192

【材 料】

もやし1袋
豚ひき肉300g
★味噌大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1~
★すりおろしショウガ 適量
★豆板醤(一味唐辛子) 小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

ママの豆ちしき
・もやしのシャキシャキ食感をいかす際は、先に挽肉を炒めてから、もやしをさっと炒める。赤味噌がオススメ 。味噌の種類により醤油の量を調整。ニラ、ねぎ等もオススメ。
豆板醤の代わりにラー油、コチジャン、一味唐辛子でもOK。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【丼どんぶり】人気レシピを30個集めました。ご飯にのせてバクバク食べたい丼!実は丼って色んな種類があるんですよね。今回は定番の丼からオリジナルの絶品丼などのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1355件】☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1579888

【材 料】

もやし1袋
豚ひき肉200~230g
卵3~4個
サラダ油大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖小さじ1
万能ネギ(飾り用にあれば…)適量

ママの豆ちしき
仕上げの溶き卵を平均に流し入れたら、かき混ぜない。卵はお好みの硬さで火を止める。
ご飯にかけて丼物にしても美味しいですよ♪

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし】人気レシピを40個集めました。一袋30円ほどのもやしが絶品料理に大変身!身近な食材だけにつくれぽ10000件超えの超人気レシピも!サラダに!スープに!丼に!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

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【つくれぽ1769件】おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆

参照:https://cookpad.com/recipe/77410

【材 料】

春巻きの皮10枚
豚ひき肉200g
もやし1袋
にら1/4束
生姜1片
春雨50g
■ (A)
砂糖大1~2
醤油大2
酒大1
胡椒少々
ゴマ油少々

ポイント
春雨はよく水分を切ってから加えてくださいね。春雨を入れなくても作れます。その場合は最後に水溶き片栗粉でトロミをつけると皮がベタベタになりません。

【つくれぽ1545件】もやしと春雨の簡単春巻き揚げない

参照:https://cookpad.com/recipe/1469727

【材 料】

豚ひき肉 or 合挽肉250g
もやし1袋200g
はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2)80g
春巻きの皮10枚~
塩こしょう少々
■ あわせ調味料
〇水80cc
○料理酒50cc
〇とりがらスープの素小さじ2
〇オイスターソース大さじ1
〇こいくち醤油大さじ1
〇砂糖小さじ2
○おろし生姜小さじ1
〇片栗粉大さじ1
〇ゴマ油小さじ1
★サラダ油適量

ポイント
もやしがなくても、キャベツや白菜、たけのこを使ってもおいしいです。具材は多めです!
ボリュームよく作るなら 皮は10枚。小ぶりに作るなら 20枚で♪巻いてから、すぐに焼かない場合は 冷蔵庫で保存してください。

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【つくれぽ1460件】コクうま味噌鍋

参照:https://cookpad.com/recipe/973159

【材 料】

★水6カップ
★和風顆粒だし大さじ2
★砂糖大さじ2
★味噌大さじ5
★醤油大さじ4
★ニンニク擦りおろし3片分
★生姜擦りおろし大さじ1~2
豚肉100g
☆鶏挽肉100g
☆生姜擦りおろし少々
☆ネギの青い部分みじん切り1本分
☆片栗粉大さじ2
☆豆腐(無くても可)1/4丁
白菜1/4玉
ネギ2本
もやし1袋
青梗菜3株

ポイント
スープを作っている際の味見は飲んで見て「濃いなぁ」位が良いです。 野菜からかなり水分が出るので出来上がりが薄くなります。甘みや塩気はお好みで調節してくださいね。
匂いが気にならなければ、とんすいにおろしニンニクを足しても良いですね。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【冬の定番鍋】人気レシピを20個集めました。冬になると家族で鍋を囲んで食べるのがおいしいですよね。鍋といっても色んな種類があるし自分でスープを作るのって大変なんじゃないの?と思う方も多いと思いますが、簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ579件】豚ひきとニラもやしのオイスター炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/2883295

【材 料】

豚ひき肉100g
もやし1袋(200g)
ニラ1/2束(50g)
にんにくチューブ1cm
しょうがチューブ1cm
★料理酒大さじ1
★鶏がらスープの素小さじ1/2
★オイスターソース大さじ1
★醤油小さじ1
塩こしょう適量
片栗粉小さじ1

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ニラ】人気レシピを22個集めました。スタミナ食材としてお馴染みのニラですが、疲労回復やお肌の潤いにも活躍してくれるニラはすごい食材なんです。そのニラをおいしくご飯に合うぴったりな素晴らしいレシピです。

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【つくれぽ603件】簡単!鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ

参照:https://cookpad.com/recipe/2959958

【材 料】

鶏ひき肉200g
もやし1袋
※しょうゆ大1/2
※酒大1
※ショウガ汁、塩、こしょう各少々
■ タレ(合わせておく)
☆砂糖大1/2
☆しょうゆ、みりん、酒各大1
サラダ油大1
大根おろし適量

ポイント
ひき肉に対して、もやしが多いと感じるかもしれませんが、ちゃんとまとまるし、大丈夫ですよ。もやしの水気をしっかり切ること。中火から弱火への火加減や蓋をして蒸し焼きにすることで、ふっくら仕上がります。もやしを折りながら練る作業は楽しいですよ。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ハンバーグ】人気レシピを30個集めました。人気レシピが多くつくれぽが10000件以上の超人気レシピも!簡単に作れるお家のハンバーグレシピから本格的なお店の味まで!いつものハンバーグの材料で簡単でおいしい絶品ハンバーグに!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ634件】簡単ボリュームアップ★豚ひきもやしつくね

参照:https://cookpad.com/recipe/3200134

【材 料】

豚ひき肉200g
もやし1袋(250g)
★卵1個
★片栗粉大さじ2
★生姜(チューブ)小さじ1
★塩小さじ1/4
油大さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆酒大さじ1と1/2
☆水大さじ1と1/2
☆砂糖大さじ1

ポイント
焼き色がしっかりついてからひっくり返すと、もやしをたっぷり入れても崩れません。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【つくね】人気レシピを10個集めました。つくねってお店で食べたり買ったりするイメージですよね。でもお家で作るつくねはとってもおいしいですよ!実は簡単に作れます!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ470件】安い!簡単!美味♫もやしと挽肉あんかけ丼

参照:https://cookpad.com/recipe/2805644

【材 料】

もやし1袋(200g)
豚挽き肉150g
ごま油小さじ1
◆水1カップ
◆鶏ガラスープの素小さじ1
◆砂糖小さじ1
◆オイスターソース大さじ1/2
◆醤油大さじ1
◆酒大さじ1
◆おろし生姜小さじ1/2~
◎片栗粉大さじ1
◎水大さじ1
ご飯2~3膳

ポイント
*もやしは時間があれば『ひげ根』を取っておくと口当たりがよくなります。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【丼どんぶり】人気レシピを30個集めました。ご飯にのせてバクバク食べたい丼!実は丼って色んな種類があるんですよね。今回は定番の丼からオリジナルの絶品丼などのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ230件】もやし・きゃべつ・豚挽肉のお手軽野菜炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/3038154

【材 料】

もやし1袋
きゃべつ葉3枚(外側)
玉ねぎ1/2個
豚挽肉100g
ごま油大匙2
■ 調味料
鶏がらスープの素(顆粒)大匙1
オイスターソース小匙1
濃口醤油小匙2

ポイント
味が薄ければ塩で調整して下さい。好みで胡椒を入れても美味しいです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子!ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます!是非参考にしてみてくださいね!

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【つくれぽ238件】簡単!豚ひき肉ともやしの炒め物☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1583688

【材 料】

豚ひき肉200g
もやし1パック
にんにく1かけ
しょうが1かけ
豆板醤小さじ2
☆酒大さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆塩コショウ少々
●酒大さじ1
●しょうゆ大さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩コショウ適量
ごま油小さじ1

ポイント
ひき肉はしっかり炒めてから調味料をいれます♬
タレの水分が気になる方は、水溶き片栗粉で餡にしてみてね♡

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし 豚肉】人気レシピを20個集めました。もやしと豚肉は最強コンビですね!絶対にご飯に合うやつです。しかも簡単で安い!もやしと豚肉のレシピを覚えておくと、あっという間にもう一品完成です!しかもメインになれるレシピばかり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ230件】もやしと鶏ひき肉の袋煮

参照:https://cookpad.com/recipe/1263052

【材 料】

もやし1袋
鶏ひき肉(むね)200g
にんじん1本(小)
油揚げ4~5枚
だし汁2~3カップ
醤油大さじ3
酒大さじ3
砂糖大さじ2

ポイント
器に盛りつけるときは汁は入れないのがコツ。汁ごといれると時間が経過するごとに味が濃くなってしまいます。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏ひき肉】人気レシピを15個集めました。幅広く使える鶏のひき肉!そぼろやハンバーグ、つくねなど!どれを作ってもお子さんに喜んで食べてもらえますね。そんな鶏ひき肉の絶品レシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ139件】挽肉ともやしのピリ辛炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/505041

【材 料】

豚挽き肉200g
もやし1袋
ニラ1束
ニンニク1片
ごま油小さじ1
★豆板醤小さじ1
★醤油大さじ1
★酒大さじ1

ポイント
豆板醤の変わりにコチュジャンを使っても美味しいです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし】人気レシピを40個集めました。一袋30円ほどのもやしが絶品料理に大変身!身近な食材だけにつくれぽ10000件超えの超人気レシピも!サラダに!スープに!丼に!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ467件】もやしと挽き肉の中華炒め。

参照:https://cookpad.com/recipe/529849

【材 料】

もやし1袋
豚挽き肉150g
ピーマン4個
にんにく1片
生姜にんにく1/2片ぐらいの大きさ
オイスターソース大さじ1
醤油小さじ1
片栗粉小さじ1強
塩・こしょう少々
サラダ油少々

ポイント
強火で素速く一気に作ってくださいね。

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【つくれぽ131件】超簡単♡鶏ひき肉ともやしのハンバーグ♡

参照:https://cookpad.com/recipe/5300085

【材 料】

鶏ひき肉200g
もやし1袋
●片栗粉大さじ1
●生姜すりおろし小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●塩小さじ1/2
酒大さじ2
ごま油大さじ1

ポイント
ハンバーグのタネが柔らかいので、ごま油を入れて温めたフライパンに丸めながら入れて焼いていくとやりやすいかもです。味付けの分量など、お好みで調整してみてください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ハンバーグ】人気レシピを30個集めました。人気レシピが多くつくれぽが10000件以上の超人気レシピも!簡単に作れるお家のハンバーグレシピから本格的なお店の味まで!いつものハンバーグの材料で簡単でおいしい絶品ハンバーグに!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ140件】簡単☆茄子・もやし・挽き肉の味噌炒め♪

参照:https://cookpad.com/recipe/2381199

【材 料】

茄子大きめ1本
もやし100g
豚挽き肉(鶏でも合挽きでもOK)50g
★味噌大さじ1
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ1
★水大さじ3
★片栗粉小さじ1
サラダ油大さじ3

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ナス】人気レシピを50個集めました。ナスは夏、秋を代表する野菜です。ナスは和風の料理にも洋風の料理にも、中華にも使える万能食材です。定番の煮びたしや味噌炒め、麻婆ナス、パスタなど簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ268件】簡単☆もやしと豚ひき肉の炒め物☆

参照:https://cookpad.com/recipe/2173772

【材 料】

もやし1袋
豚ひき肉100g
ニラ3〜4本
小口ネギ(無くてもよい)適量
しょうが(すりおろし)1かけ
☆砂糖小1
☆みそ小1
☆しょうゆ大2
☆みりん大1
★水大2
★片栗粉大1

ポイント
水溶き片栗粉を入れるまでは中火で!もやしは炒めすぎないように(^_^)

【つくれぽ558件】*ビビンバ丼風* ナムルと挽き肉そぼろ丼

参照:https://cookpad.com/recipe/1876296

【材 料】

ご飯4人分
温泉卵4個
(キムチ)(お好みで)
■ 《ナムル材料》
もやし1袋(200g)
ピーマン1~2個
人参約5センチ
◆鶏がらスープの素小さじ1
◆醤油小さじ1
◆お酢小さじ1~2
◆塩少々
◆ごま油大さじ1
◆白すりごま大さじ2
◆すりおろしにんにく又はガーリックパウダー少々
■ 《挽き肉そぼろ材料》
合い挽き肉200g
◎水100㏄
◎砂糖大さじ2
◎醤油大さじ1と1/2
◎みりん大さじ1
◎おろし生姜・おろしにんにく各1/2かけ分
コチュジャン小さじ2

ポイント
*手順5で挽き肉そぼろを作る際、レシピを印刷すると材料が2枚つづりになると思うので材料を入れ忘れないようお願いします。
*写真にはのっていませんが、キムチをのせるのもおすすめです
*お子様用はコチュジャンを加える前に取り分けておくといいです

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【丼どんぶり】人気レシピを30個集めました。ご飯にのせてバクバク食べたい丼!実は丼って色んな種類があるんですよね。今回は定番の丼からオリジナルの絶品丼などのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ170件】めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋

参照:https://cookpad.com/recipe/3038834

【材 料】

■ スープ
豚挽肉150〜200g
ごま油大1
にんにく(みじん切り)1片
生姜(みじん切り)1片
豆板醤小2
日本酒大2
調整豆乳700ml
味噌大1
麺つゆ大3
輪切り唐辛子(お好みで)1本分
すりごま大2
砂糖小1
■ 具材
もやし2袋(400g)
絹ごし豆腐1丁
にら1/2束
■ 仕上げに
ラー油 (お好みで)少々

ポイント
豆乳はぐらぐら沸騰させないように気をつけて!
ご使用のめんつゆによって量を加減してね。砂糖を入れるとまろやかになります。
もやしは一度に入れずに食べる都度鍋に入れるとしゃきしゃきです。お汁が薄くなったら、豆乳やめんつゆを加えてください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【冬の定番鍋】人気レシピを20個集めました。冬になると家族で鍋を囲んで食べるのがおいしいですよね。鍋といっても色んな種類があるし自分でスープを作るのって大変なんじゃないの?と思う方も多いと思いますが、簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ273件】豚にらもやしだんご

参照:https://cookpad.com/recipe/819469

【材 料】

豚ひき肉200g
もやし1/2袋
にら1/4束
Aごま油小さじ1
A片栗粉大さじ1/2
●塩小さじ1/4
●しょうゆ小さじ1/2
●酒大さじ1/2
●片栗粉大さじ1/2
●卵1/2個分
●しょうがのみじん切り(すりおろしでも)小さじ1/2位(お好みの量)
■ タレの材料
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1弱
水大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2(お好みで)

ポイント
■もやしは長いままだとまとめにくいので包丁で切っていますが、面倒な時はひき肉と混ぜ合わせる時にぽきぽき手で折るようにして混ぜ合わせてもOKです。
■タレに入れる豆板醤の量はお好みで加減してください。ポン酢もよく合いますよ♪

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ニラ】人気レシピを22個集めました。スタミナ食材としてお馴染みのニラですが、疲労回復やお肌の潤いにも活躍してくれるニラはすごい食材なんです。そのニラをおいしくご飯に合うぴったりな素晴らしいレシピです。