つくれぽ1000特集!パウンドケーキ人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【パウンドケーキ】人気レシピを20個集めました。パウンドケーキは簡単に作る事ができるし、色んなアレンジもあるのでプレゼントやお土産にもピッタリ!色んなパターンのレシピを覚えておきたいですね。是非参考にしてみてください。

パウンドケーキはお手軽に出来るお菓子ですが、色んなアレンジが出来るのがうれしいですね。定番の紅茶や抹茶のパウンドケーキもおすすめですよ!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ホットケーキミックス】人気レシピを60個集めました。ホットケーキミックスがあればホットケーキ以外の色々なお菓子を作る事が出来ます。ちょっとの手間でホットケーキミックスが素晴らしいお菓子に大変身!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ8551件】サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/698087

【材 料】

◎卵2個
◎砂糖50~80g
◎サラダ油30g
◎塩ひとつまみ
☆薄力粉100g
☆BP小さじ1(約4g)
※牛乳20g

ポイント
牛乳は必ず手順3の時に入れてください。粉をいれる前にいれてしまうと、ダマになりやすいです。砂糖はお好みのものを使って下さいね。砂糖の量は自宅用に50~60g、贈り物には70~80gを目安にしています。甘いのがお好きな方は砂糖は100gで!

【つくれぽ2197件】HMで簡単♪基本のパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/4616501

【材 料】

卵2個
サラダ油(溶かしバターでもOK)70g(約大さじ6)
牛乳70g(約大さじ5)
砂糖70g(約大さじ8)
ホットケーキミックス200g

ポイント
◆10分焼いてから、ナイフで真ん中に切れ目を入れるとキレイに開きます
◆30分焼いたら竹串を刺し生の生地がつかなければ完成です。焼き足りない場合は5分ずつ延長

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【つくれぽ3404件】私の紅茶パウンドケーキ!

参照:https://cookpad.com/recipe/1678844

【材 料】

マーガリン80g
砂糖90g
温めた牛乳10cc
卵2個
薄力粉100g
ベーキングパウダー2.5g
紅茶のティーパック2パック

ポイント
紅茶のティーパック(2パック)は、それぞれ、使い方が違うので気をつけて!
混ぜ混む用の紅茶葉が粗めの葉の場合、すり鉢ですりつぶして入れるといいかも。
工程3あたりでオーブン170度に予熱。

【つくれぽ1820件】HMで生クリームパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1748649

【材 料】

ホットケーキミックス200g(150g)
生クリーム200cc(180cc)
砂糖大5?6(大3)
卵2個

ポイント
ただ本当に混ぜるだけ!手間いらずの失敗なし♪

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【つくれぽ4197件】すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ*

参照:https://cookpad.com/recipe/1039397

【材 料】

さつまいも(かぼちゃでもOK)中2本、大なら1本(皮をむいて約300g)
バターかマーガリン(バターは小さめに切っておくかレンジで柔らかくしておく)100g
砂糖(あれば三温糖)70g
卵2個
ベーキングパウダー(なくてもOK)小さじ1(5g)
ホットケーキミックス100g
黒ゴマ(お好みで入れなくてもOK)適量

ポイント
誰に教えても「美味しく出来たよ~♪」って言ってもらえる失敗のないレシピです。
型は何でもOKです。(焼き時間と温度は、焼き色がついてきて竹串を刺して何もつかなくなるまで調節して下さい)アルミカップなどならトースターでも出来ますよ♪

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【つくれぽ1811件】★たっぷりバナナでもっちりパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1263393

【材 料】

バナナ200g
サラダ油25g
グラニュー糖50g
薄力粉120g
ベーキングパウダー小1

ポイント
けっこうドロドロになってしまったバナナの方が作りやすいと思います。
材料のほとんどがバナナなので、もっちり食感のケーキになります!

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【つくれぽ3047件】超しっとり絶品パウンドケーキ♡BP不使用

参照:https://cookpad.com/recipe/1109984

【材 料】

薄力粉100g
砂糖100g
無塩バター100g
卵2個
ブランデー(なくても可)大さじ1

ポイント
ベーキングPを使わないとこんなにしっとりするんだぁという感動があります。
是非お試しください^^おうち用にはバター10~15%減らしても美味しく作れました。
プレゼント用には分量通りがお勧めです。

【つくれぽ1231件】クリームチーズ✿パウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/990755

【材 料】

◎クリームチーズ100g
◎無塩バター(又はマーガリン)50g
砂糖80g
卵2個
☆薄力粉120g
☆ベーキングパウダー2g
レモン汁小さじ2
アーモンドスライス(飾り用)お好みで

ポイント
型にはバターを塗って薄力粉をはたくかクッキングシートをひいておきます。
★バター・卵は常温に出しておきます。★必ずハンドミキサーでしっかり混ぜていってください。★5の時、表面が乾いたころに縦にナイフで切り込みを入れるときれいに膨らみます!

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【つくれぽ1669件】HM人参とオリーブオイルのパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1782086

【材 料】

人参(100g前後)小1本
たまご2個
砂糖30?40g
オリーブオイルまたは菜種油30g
ホットケーキミックス100g

ポイント
しっかり混ぜるのがポイントです。焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりしてさらに美味しいです♪甘さ控えめになっているので、甘いのが好きな方は砂糖を少し足してくださいね

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【つくれぽ2445件】ホットケーキミックスdeパウンドケーキ♪

参照:https://cookpad.com/recipe/351497

【材 料】

ホットケーキミックス1袋(200g)
卵3個
砂糖70~80g
バターorマーガリン(無塩でも有塩でも)80g
牛乳60cc
バニラエッセンス数滴

ポイント
ホットケーキミックス使用ですので、ボールで材料をグルグルと混ぜちゃってOKです!オーブンの具合で、焼き時間を30分~40分の間くらいで調整してみてください。我が家は35分でできました。砂糖はお好みで加減してくださいね。焼く前に表面にグラニュー糖をまぶすとカリカリになってウマーッ!!ですw
※割れ目をキレイにしたい場合、オーブンで焼いてから10分ほど経ったら、真ん中に包丁を入れてください。

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【つくれぽ1620件】卵とバター香る♪基本のパウンドケーキ☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1014456

【材 料】

小麦粉100グラム
砂糖100グラム
卵(Mサイズ)2個
無塩バター90グラム
ベーキングパウダー小さじ1
※バニラエッセンス又は洋酒(お好みで)エッセンス数滴 洋酒大さじ1

ポイント
卵を入れたらよ~く混ぜるのがポイント。粉を入れたらさっくりと。
これでおいしいパウンドケーキが出来ますよ^^♪

【つくれぽ2174件】コーヒー♡チョコ パウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/426419

【材 料】

☆インスタントコーヒー10グラム
☆純ココアパウダー5グラム
☆牛乳50cc
板チョコ半分(約30グラム)
★薄力粉70グラム
★強力粉50グラム
★BP小さじ1杯
バター70グラム
上白糖(三温糖でも)80グラム
卵1個
仕上げ用の粉砂糖(お好みで)適量
バニラオイル数滴

ポイント
粉を加えてからはさっくりと、ぐるぐる必要以上に混ぜすぎない。でもダマが残ったり混ざり切らないことが無いようにして下さい。
粗熱が取れたら温かいうちにラップで包んで、冷ます。完全に冷めてから~翌日の方が味と香りが馴染み、しっとり美味しいです

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【つくれぽ1462件】簡単☆かぼちゃのパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2171539

【材 料】

かぼちゃ200g
バター80g
牛乳50ml
卵2個
薄力粉110g
砂糖80〜90g(お好みで)
ベーキングパウダー4g

ポイント
型に打ち粉をせずに焼き、冷めるまで逆さまにすれば沈まずふわふわになります☆

【つくれぽ3427件】バナナキャラメルパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/234335

【材 料】

サラダ油50cc
牛乳50cc
砂糖60g
塩少々
卵2個
●小麦粉120g
●ベーキングパウダー小さじ1
☆バナナ1~2本
☆砂糖、水30g,大さじ1
☆水小さじ2

ポイント
りんごでもすごくおいしいです。カラメルが固まりそうなら、あたためてから生地に加えるとマーブル状にしやすくなります。
サラダ油をバターorマーガリンに変えてもOK。レンジでチンして溶かしてから加えてね♪

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【つくれぽ1325件】話題入り♡レモンのしっとりパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2158055

【材 料】

☆薄力粉100g
☆コーンスターチ(片栗粉)大2(10g)
☆ベーキングパウダー小2(8g)
サラダ油120cc(100g)
砂糖100g
卵2個
レモン果汁1個分(約30cc)
■ レモン果汁のシロップ
水大2
砂糖30g
レモン果汁大1

ポイント
無農薬レモンが手に入れば、レモン果汁と一緒に、果皮をすりおろして入れると、よりレモンの香りがします♪今回は、果皮を1/4個分すりおろして入れました。

【つくれぽ1240件】HMでマーブルパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/1911729

【材 料】

無塩バターorケーキ用マーガリン50g
砂糖50g
サラダ油30g
卵3個
ホットケーキミックス150g
純ココアパウダー大さじ2

ポイント
焼き始めてから15分ほど経った辺りで、生地の真ん中に包丁で縦に軽く切り込みを入れると真ん中に綺麗な割れ目が出来ます。
途中で表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせるといいと思います。

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【つくれぽ1338件】最高☆カトルカール

参照:https://cookpad.com/recipe/203141

【材 料】

卵2個
グラニュー糖120g
薄力粉120g
無塩バター(有塩可)120g
レモン(ノーワックス)の皮1個分

ポイント

レモンがなければレモンオイル7~8振りでもOK。

手順4の混ぜ込みは均一になるまでしっかりと。ボウルを回しながら、側面や底面をゴムベラでなで、切るように大きく。


【つくれぽ1381件】バター好きの♪オレンジ薫るパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2021799

【材 料】

ラーマ「バター好きのためのマーガリン」80g
砂糖80g
卵2個
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1/2
マーマレードジャム適量
■ [オレンジコンポート]
オレンジ1個
A 水150ml
A 砂糖50g

ポイント
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使うと香り高くふっくらと焼き上がります。生地に加えるコンポートはマーマレードジャム大さじ2で代用可。生地がおいしいのでコンポートなしでも◎。余った生地はカップなどに入れて焼きましょう(20分位)。

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【つくれぽ1920件】早い・簡単・美味しい☆アップルパウンド☆

参照:https://cookpad.com/recipe/284303

【材 料】

◎薄力粉130g
◎砂糖70g
◎BP4g
△卵2個
△サラダ油60g
※りんご1個
※シナモン適量

ポイント
混ぜるだけなので、初心者でも★美味しく★簡単に作れると思いますよ♪ サクサク & しっとり、両方楽しめる、りんごのケーキです♡

【つくれぽ1096件】ふんわり♥しっとり♥抹茶のパウンドケーキ

参照:https://cookpad.com/recipe/2709850

【材 料】

バター(室温戻す)100g
グラニュー糖(砂糖でもOK)90g
卵(室温に戻す)2個
小麦粉95g
宇治抹茶パウダー5g
ベーキングパウダー約2g

ポイント
1.バターは、抵抗なくハンドミキサーが入るぐらい常温に戻し、フワッとするまで空気を含ませる。
2卵が冷たいと分離します。一度に入れ過ぎるのも、分離するので注意。
3.焼き上がったら、型から外して粗熱を取り、少し温かいぐらいでラップに包む。

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