つくれぽ1000特集!ほうれん草の胡麻和え人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ほうれん草の胡麻和え】人気レシピを10個集めました。ほうれん草の定番レシピである胡麻和えですが、色んな作り方や味付けがあるみたいです。あなた好みのほうれん草の胡麻和えを見つけてみては!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ7144件】☆ほうれん草のごま和え☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1670015

【材 料】

ほうれん草1束
●すりごま大さじ5
●みりん大さじ1
●しょうゆ小さじ2
●砂糖小さじ1
●顆粒和風だし小さじ1/2

ママの豆ちしき

ほうれん草はさっと茹でる♪

(ほうれん草により一束の量が多少違いますが、少なめの一束なら、二束分のごまの量です。)


【つくれぽ3034件】ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/2113101

【材 料】

ほうれん草(小松菜でも)1袋(300g)
焼き海苔1枚(21×19cm)
◆すりごま大さじ2
◆砂糖小さじ1/2
◆めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1~1.5
◆ごま油小さじ1

ママの豆ちしき
*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。
*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。

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【つくれぽ4582件】お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/468391

【材 料】

ほうれん草1把
■ ↑いんげんやオクラでも♪
すりごま(★)大2
しょうゆ(★)小2
砂糖(★)小2

ママの豆ちしき

煎り胡麻でも完全な摺り胡麻でもなく、ぜひぜひ粗く摺ったすりごまで❤
お醤油の吸い込み具合や触感がちょうどよいです♫

分量が大2、小2、小2(=小6、小2、小2)で覚えやすい!
つまり、どんなスプーンでも3:1:1で作れます❤


【つくれぽ3725件】ご飯が進む☆ほうれん草のツナゴマ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/325421

【材 料】

ほうれん草1把
ツナ小1缶(80g)
●ゴマたっぷり
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ1と 1/2
●生姜摩り下ろし(チューブ)1/2かけ(3c~4cm)

ママの豆ちしき
※ほうれん草の大きさにもよりますので、調味料は加減して下さい。
生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。ツナ缶は大きいのでもOK 調味料はお好みで・・・♪

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【つくれぽ688件】ほうれん草のゴマ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/2553711

【材 料】

ほうれん草1束
醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
だし小さじ1
すりごま大さじ3

ママの豆ちしき
簡単、素朴でコツは無いです。少し甘めのゴマ和えです♡

【つくれぽ967件】簡単♪ほうれん草ごま和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/2300427

【材 料】

ほうれん草2~3株
人参千切り(無くても可)少々
ごま(白でも黒でも可)大匙1
砂糖小匙1
みりん小匙1
醤油小匙1/2
■ すりごまを使う場合は量が増えませんので大匙2にして砂糖、みりん、醤油も倍量にして下さい。

ママの豆ちしき
ほうれん草は茹で過ぎないで下さい。
電子レンジのワット数でも時間が異なりますので1分30秒、50秒と開けて茎の部分を触ってみて下さい。
私のレシピは醤油少な目(塩分控えめ)です味をみて物足りない方は足して下さいね~。

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【つくれぽ1034件】切干大根とほうれん草のゴマ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/1272902

【材 料】

だしの素小さじ1
醤油小さじ2
みりん小さじ1
砂糖小さじ2/3
いりごま大さじ1
ほうれん草60g程度(2~3束)
人参4cm程度
切干大根10g程度
薄揚げ1/2枚

ママの豆ちしき
ほうれん草のレンジ時間は家庭で様子を見て下さい。具はもう少し増やしても大丈夫です。

【つくれぽ254件】お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/3834488

【材 料】

ほうれん草8株(150g)
人参(大)1/2本(100g)
油揚げ1枚
ひじき(乾燥)6g(乾燥の状態で)
★すり胡麻大さじ4
★醤油大さじ1.5
★砂糖大さじ1
★酢大さじ1/2
★塩適量

ママの豆ちしき
・最後は塩でしっかり味を整えます。
・今回、酢は隠し味程度ですが、よりサラダっぽい感じにする場合は、お酢(又はレモン汁)と、サラダ油(大さじ1)を入れます。

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【つくれぽ570件】黄金比率★ほうれん草のゴマ和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/2292993

【材 料】

ほうれん草一袋
すりゴマ大さじ3
醤油大さじ1
砂糖大さじ1

ママの豆ちしき
すりゴマをチンして少し温めると、ほうれん草となじみやすくなります。

【つくれぽ342件】簡単❀白菜とほうれん草の胡麻和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/2247445

【材 料】

ほうれん草2株(100g)
白菜1枚~2枚(100g)
☆胡麻(白or黒)大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖(三温糖)小さじ1
☆白だし小さじ1
鰹節適量

ママの豆ちしき
白菜とほうれん草は切ってから茹でてもOKですが、そのまままるごと茹でてから切った方が栄養価は高いと思います。(特に湯掻いた場合)
白菜は水に浸けず自然に荒熱を取った方が味が抜けません。ほうれん草は水にとって色止めし冷ましてから絞って下さい。