つくれぽ1000特集!ひき肉とかぼちゃ人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ひき肉とかぼちゃ】人気レシピを15個集めました。ひき肉とかぼちゃの組み合わせは煮物が中心です。ひき肉のそぼろあんかけをカボチャにかけるとご飯のお供にピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

かぼちゃの煮物だけでもおいしいけど、ひき肉のそぼろが加わるとさらにおいしさがアップします。ご飯にもおつまみにもピッタリですね!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ひき肉】人気レシピを70個集めました。炒め物やハンバーグ、カレー、煮物など、ひき肉にお世話になることは本当に多いですよね。今回は70個のひき肉のレシピを集めましたので、冷蔵庫に余っている食材が絶品レシピになること間違いなし!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【かぼちゃ】人気レシピを50個集めました。かぼちゃは、お馴染みの煮物やサラダ、スープなんかがおいしいですよね。さらにクッキーやパン、マフィンなどのお菓子も作れる万能食材です。そんなかぼちゃの最高峰のレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ4926件】自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2790276

【材 料】

カボチャ1/2個(500g)
豚ひき肉150g
生姜すりおろし1片
■ 【煮汁】
●水300cc
●酒大さじ3
●醤油、砂糖各大さじ2
●だしの素(かつお風味) 小さじ1
片栗粉 適量
塩ひとつまみ

ママの豆ちしき
最後に『塩』をひとつまみ加えると、甘い煮汁が引き締まった味に大変身!

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【つくれぽ5013件】かぼちゃのとろっとそぼろ煮。

参照:https://cookpad.com/recipe/510442

【材 料】

かぼちゃ1/4個(400gくらい)
豚挽き肉(又は鶏挽肉)100g
しょうが1/2片
砂糖大さじ3
みりん大さじ2
醤油大さじ3
片栗粉+水小さじ1+小さじ2

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【つくれぽ1136件】おうちでランチ!夏野菜カレー☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1824496

【材 料】

豚ひき肉150g
かぼちゃ1/4個
ズッキーニ1本
パプリカ1/2個
オクラ8本
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
カレールー1/2箱(5食分)
水650cc
ローリエ1枚
オイスターソース大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ご飯5杯分

ポイント
隠し味にオイスターソースを加えることでコクがアップ(^^)
野菜はレンジにかけてから焼く時間も短縮できます♪

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ4308件】野菜たっぷりドライカレー

参照:https://cookpad.com/recipe/280526

【材 料】

合いびき肉100g
かぼちゃ1/8個
なす1本
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
ピーマン1個
塩・こしょう適宜
カレー粉・小麦粉各小さじ2
固形スープの素1/2個
湯1/2カップ
ソース・ケチャップ各大さじ1
卵2個

ポイント
野菜はあるもの何でも入れちゃっていいですよ!カボチャを入れると甘みが出ておすすめっ☆
カレー粉はルーを細かく刻んで使っても大丈夫です。

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【つくれぽ359件】ズボラで簡単♬南瓜と挽き肉のグラタン

参照:https://cookpad.com/recipe/1980999

【材 料】

南瓜150g
挽き肉80g
玉ねぎ(みじん切り)8分の1個位
◎とんかつソース大1強
◎ケチャップ大1強
◎牛乳大2
塩コショウ少々
とろけるチーズ適量

ポイント
南瓜は皮つきのまんまが美味しいですよ。チンした後も固ければ30秒づつ追加してください。
油を使わないのでその分ヘルシーです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【グラタン】人気レシピを20個集めました。子供が大好きなグラタン!作ってあげたいけどなんか面倒くさそう!片づけも大変だし!なんて思っていませんか?今回簡単なのに超おいしい大人気レシピが盛りだくさん!是非チャレンジしてみて下さい!

【つくれぽ288件】カボチャとひき肉の甘辛炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/4898842

【材 料】

かぼちゃ(1/3)400g
豚ひき肉200g
★醤油・砂糖・酒・水各大さじ2

ポイント
・カボチャは煮物の半分以下の小さめサイズ。大きいと食べてて飽きやすいです。
・レンジ加減→完全に火が通り柔らかくなるまで。
・フライパンでしっかり煮詰め、濃いめの甘辛にするのがポイント。カボチャが少し崩れてひき肉に絡む位が美味しいです。

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【つくれぽ273件】簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ

参照:https://cookpad.com/recipe/4052786

【材 料】

かぼちゃ1/4個(皮、種付きで450g)
玉ねぎ1/4個
合い挽き肉100g
◎ケチャップ大さじ1
◎醤油小さじ2
◎砂糖小さじ1
☆小麦粉適量
☆溶き卵1個分
☆パン粉適量
サラダ油適量
■ 付け合せ
プチトマト、ミニアスパラ適量

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【コロッケ】人気レシピを30個集めました。お子様が大好きなコロッケ!色んなコロッケがありますよね。定番のポテトコロッケやクリームコロッケ、カボチャコロッケなど。クリームコロッケなんかお家で作ったことない!って人は多いんじゃないでしょうか。最近ではスコップコロッケなんて揚げないコロッケも増えてきていますよね!色んなコロッケにチャレンジしてみてはいかがでしょうか!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ534件】お鍋一つで♪かぼちゃの挽肉あんかけ

参照:https://cookpad.com/recipe/2344991

【材 料】

南瓜400g
だし汁(又は水+ダシの素小匙1/2)300CC
豚挽肉(又は鶏挽肉)*私的には合挽きは合わないと思います70g
砂糖(三温糖)砂糖でも可大匙1
塩ひとつまみ
醤油大匙2
片栗粉+水大匙1(同量の水で溶く)
■ 現在甜菜糖を使用、三温糖より甘みが少ないので甜菜糖をお使いの方はお好みで増量して下さい

ポイント
砂糖は南瓜の甘さを引き出す為だけの物ですから出来るだけ少量になっています。
電子レンジで簡単に作る場合と同じく南瓜を切った後分量外の塩で洗うと甘さを増すと聞いています。
煮詰める火力で残る汁気も違いますので水溶き片栗の量は加減して下さい。

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【つくれぽ125件】かぼちゃとほうれん草のひき肉グラタン♪

参照:https://cookpad.com/recipe/2837465

【材 料】

かぼちゃ1/4個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
ほうれん草1束
ひき肉100g
オリーブオイル大匙1
小麦粉大匙3
牛乳150ml
コンソメ(顆粒)小さじ1
塩コショウ少々
ピザ用チーズ好きなだけ
バター10g

ポイント
かぼちゃが硬いと美味しくないので、レンチンした後、味見をして硬さをみて、硬いようならレンチンの時間を延長してくださいね♪

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【つくれぽ280件】コク旨♡かぼちゃと挽肉のカレー♫

参照:https://cookpad.com/recipe/1584603

【材 料】

合挽肉200g
かぼちゃ1/6~1/4個
たまねぎ1個
にんじん1/2本
バター(orマーガリン)大さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1
水400cc
コンソメ1個
カレールー(市販品)3ブロック
☆オイスターソース大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆塩こしょう少々
☆カレー粉小さじ1
☆牛乳50cc
ごはん適量

ポイント
お好みのとろみになるように、水を増やしたり、ルーを足したりして調整してください^_^

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【カレー】人気レシピを40個集めました。みんな大好きなカレーライス。まさに国民食ですね。カレーにも色んな種類があります。各ご家庭の味があると思いますが、キーマカレーやドライカレー、タンドリーチキンやナンなど、普段は作らないようなカレーも沢山ご紹介しています。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ441件】お鍋ひとつで☆かぼちゃのひき肉あんかけ

参照:https://cookpad.com/recipe/1825361

【材 料】

かぼちゃ1/3個(400〜500g)
豚ひき肉200g
生姜ひとかけ
砂糖大さじ2〜3
しょうゆ大さじ3
酒大さじ3
粉末だし1袋(5g)
水適量
片栗粉大さじ2

ポイント
油は使わず、砂糖を少し焦がしたカラメルの香りでひき肉を焼きつけることで、コクが出て美味しくなります。かぼちゃを入れたら煮崩れるので、いじるのは最小限に!

【つくれぽ896件】✿挽肉とかぼちゃピーマン甘辛ごま炒め♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1267402

【材 料】

かぼちゃ1/8個
ピーマン1個
豚ひき肉150g
しょうが1/2かけ
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ1
サラダ油又はごま油適宜
白すりごま大さじ1強

ポイント
✿小さいお子様のいるご家庭では生姜は薄切りの方が(よけられるので)食べやすいかと思います。
✿南瓜は厚さ1cm程のくし型にカットしてからレンジ加熱でも◎固さはお好みで。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ピーマン】人気レシピを40個集めました。子供の天敵であるピーマン。夏を代表する緑黄色野菜ですよね。特にカラーピーマンは栄養がたっぷりです!さらに老化予防や疲労回復など体に欠かせない要素がたくさん含まれているピーマンをさらにおいしくする素晴らしいレシピばかりです。

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【つくれぽ165件】簡単かぼちゃと鶏挽肉の煮物

参照:https://cookpad.com/recipe/883324

【材 料】

かぼちゃ4分の1個(400~450g)
鶏挽肉100g
だしの素大さじ1
水2カップ
★酒大さじ1
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1

ポイント
いっぱい作って、お弁当用に☆
冷めたら、お弁当のおかずカップに小分けにして、タッパに入れて冷凍しておけば、前の晩に冷凍庫から1カップ出してお弁当にセットしておけば、翌朝にはいい感じに解凍されてて楽ちんですよ~。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏ひき肉】人気レシピを15個集めました。幅広く使える鶏のひき肉!そぼろやハンバーグ、つくねなど!どれを作ってもお子さんに喜んで食べてもらえますね。そんな鶏ひき肉の絶品レシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ127件】茄子とカボチャ挽肉味噌そぼろ

参照:https://cookpad.com/recipe/2704587

【材 料】

○茄子2本(250gくらい)
○塩2つまみ
カボチャ1/4玉(160gくらい)
合挽きミンチ100g
生姜みじん切り1片(15gくらい)
サラダ油小さじ2+小さじ2
水大さじ1~2
■ 合わせ調味料
☆味噌(九州麦味噌推奨)大さじ2
☆蜂蜜小さじ1
☆醤油小さじ2
☆酒大さじ2

ポイント
・塩で茄子の水を出すことで、油を吸いにくく早く炒められます。
・カボチャはレンジ加熱で切りやすくなり、時短もできます。
・麦味噌以外を使う時は、塩分により蜂蜜や醤油の量を加減して下さい。チョイ甘めが美味しいです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ナス】人気レシピを50個集めました。ナスは夏、秋を代表する野菜です。ナスは和風の料理にも洋風の料理にも、中華にも使える万能食材です。定番の煮びたしや味噌炒め、麻婆ナス、パスタなど簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ261件】ひき肉とカボチャの煮物

参照:https://cookpad.com/recipe/1762054

【材 料】

かぼちゃ(冷凍で可)350g
ひき肉100g
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1

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