つくれぽ1000特集!キムチ人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キムチ】人気レシピを15個集めました。韓国食材のド定番であるキムチ。ご飯と一緒に食べるとおいしいですよね。料理に使えば、豚キムチやキムチ鍋など色んなレシピがあります。今回はキムチを使ったおいしいレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ







【つくれぽ2616件】☆簡単パラパラきむちチャーハン☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2488486

【材 料】

御飯1合半
豚肉(なくてもok)50g~
キムチ(そのまま使用)お好みで
卵2個
ウインナー、ハム、ベーコン等お好みで
■ 調味料
鶏ガラスープ小匙1強
マヨネーズ大匙1強
塩コショウ少々
胡麻油、醤油各小匙1
ネギ(なくてもok)適量

ママの豆ちしき
中火よりやや弱で炒めてます。
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒め合わせるとパラパラな仕上がりになります♪しっかり味のチャーハンです。

【つくれぽ2252件】☆簡単ビビンバ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/3807570

【材 料】

3色野菜のナムル  ID:3807563好みの量
白菜キムチ適量
温泉卵人数分
温かいご飯適量
■ 韓国風肉そぼろ
合挽き肉200g
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●コチュジャン大さじ1/2
●みりん大さじ1/2
●しょうゆ大さじ1/2
●にんにく(すりおろし)少々
●しょうが(すりおろし)少々
サラダ油(炒め用)小さじ2
コチュジャン(トッピング用)適量

ママの豆ちしき

簡単なので特になし♪

韓国風肉そぼろ、3色野菜のナムルを多めに作っておくと便利♪(冷蔵庫で3〜4日保存可能)

スキレットで作る場合、ごま油少量をひき、ご飯を入れおこげが出来始めるまで軽く熱して火を止め、具材を盛り付けて♪


スポンサードサーチ

【つくれぽ1895件】簡単!豚キムチ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/1738969

【材 料】

☆豚バラ薄切り200g
☆タマネギ大きめ1/2個
☆塩小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆ごま油大さじ1
☆胡椒少々
白菜キムチ80〜100g
ニラ(無くてもOK)1/3束

ママの豆ちしき
そのまま食べるとちょっと辛いぐらいのキムチがいいかも。
マイルドなキムチなら多めに。

【つくれぽ3488件】☆簡単激ウマ!豚キムチ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/597693

【材 料】

豚肉(薄切り)200g
塩こしょう適量
薄力粉適量
キムチ100g
にんにく(みじん切り)一片
しょうが(みじん切り)一片
めんつゆ(2倍濃縮)適量(大さじ1/2~)
塩コショウ少々
ごま油大さじ1
小ネギ(お好みで)適量

ママの豆ちしき
辛いのが苦手な人は、マヨネーズ少し入れると、マイルドになってコクでますョ(^_-)v

スポンサードサーチ

【つくれぽ1694件】キムチ鍋。

参照元:https://cookpad.com/recipe/307394

【材 料】

豚肉200g
☆料理用清酒大さじ3
☆味噌大さじ1
☆すりごま大さじ3
☆にんにく(すりおろし)1片分
☆しょうが(すりおろし)1片分
キムチ200~250g
●料理用清酒1カップ
●水2カップ
●しょうゆ大さじ1
●コチジャン大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ2
焼き豆腐1丁
白菜5~6枚以上
ネギ3本
しいたけ5~6個
ニラ1束

ママの豆ちしき
もちろん、具はお好みで!たっぷりのネギがおすすめです。お肉に清酒を使った合わせ調味料で下味を付けてから、炒めることで、旨みがぎゅっと閉じ込められて、柔らかく美味しくいただけます。

【つくれぽ2826件】お子様でもイケる!めちゃウマ豚キムチ!!

参照元:https://cookpad.com/recipe/779440

【材 料】

豚肉(バラがオススメ)80g
キムチ150g
マヨネーズ大1
酒大1
砂糖大1・5
薄口醤油小1
ごま油小1
■ 刻みねぎ

ママの豆ちしき
最後の卵はあってもなくてもいいですがあると味が優しくなり、より食べやすくなります✽
豚肉はこま切れなどでもいいですがバラ肉が1番美味しいです。

スポンサードサーチ

【つくれぽ2173件】焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

参照元:https://cookpad.com/recipe/910109

【材 料】

ごはん2杯分
薄切り牛肉100g前後
もやし1/2袋
ほうれんそう1袋
市販のキムチ100g
市販の焼肉のタレ大さじ2~3
A ごま油大さじ2
A いりごま大さじ1
A あらじお小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵)2個
コチュジャン少々

ママの豆ちしき
お肉はお好きなものでOKです!
お好みでにんじんの千切りもプラスしても良いと思います(もやしと同様の調理と味付けで)。
個人的にご飯は少し硬めのほうが美味しいかなぁ~と思います(*^-‘)

【つくれぽ2373件】ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1129057

【材 料】

素麺3束
キムチ60〜80グラム
きゅうり1本
細ねぎ8本くらい
♣コチュジャン大さじ2
♣酢大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
♣ごま油大さじ1と半分
♣にんにくすりおろしお好みで1〜2かけ分
■ お好みでゆで卵

ママの豆ちしき
素麺はよく冷やし,水気もキチンと切らないと水っぽくなってしまいます。
キムチは混ぜる用と別に、お好みでお好きな量を添えても美味しいです。
ボリュームが欲しいときは,焼肉(カルビなど)の細切りや焼豚などを混ぜても。

スポンサードサーチ

【つくれぽ418件】簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3720729

【材 料】

☆水3カップ
☆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ3
☆醤油小さじ1
●キムチ100g
●お豆腐1丁
●しめじ1パック
卵1個
水溶き片栗粉適量

ママの豆ちしき
冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください。

【つくれぽ859件】簡単でうまい韓国料理!キムチチヂミ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/1016045

【材 料】

薄力粉130g
水150ml
塩一つまみ
キムチ200g
玉ねぎ半分(150g)
ごま油(コツ)大さじ4

ママの豆ちしき
生地は薄く焼くこと。
ごま油は多めに使うので、風味が強すぎる、もしくはもったいないと感じる方は半量をサラダ油に代えてみて下さい。ごま油の香ばしさはそのままで美味しく焼けます。私はもったいない派なのでサラダ油を混ぜて焼いています。

スポンサードサーチ

【つくれぽ144件】キムチで作る!簡単チーズタッカルビ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4903312

【材 料】

ご飯がススムキムチ1パック(200g)
鶏もも肉150g
キャベツや玉ねぎ、人参などお好みの野菜100g
★下味用 酒大さじ1
★下味用 砂糖大さじ1/2
★下味用 ごま油大さじ1/2
★下味用 醤油大さじ1/2
ピザ用チーズお好みの量(100g程度)

ママの豆ちしき
手軽に楽しみたい時はフライパン、アツアツのチーズで食べたい時はホットプレートで!
チーズの量はお好みで調整してください。

【つくれぽ148件】厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/5338488

【材 料】

厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)2個
もやし1袋
油(炒め用)大さじ1
キムチ80g
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ1/2
塩少々
こしょう少々
マヨネーズ大さじ2
■ 仕上げ用
青ねぎ(小口切り)適量
■ アレンジ用
ピザ用とろけるチーズ適量

ママの豆ちしき
お使いになるキムチの辛さに合わせて、入れる分量を調節してください。
また、出来上がって辛すぎると感じた場合は、砂糖を加えてお好み味に仕上げてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ964件】アボカド★キムチ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1654749

【材 料】

アボカド1個
キムチ50グラム
炒り胡麻大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
●ごま油小さじ1
●ポッカレモン小さじ1

ママの豆ちしき
キムチは細かく切れてる白菜キムチだと、そのまま和えるだけで楽チンです(笑)
めんつゆとレモン汁を入れてるので、辛さはそれほど目立たないかも!

【つくれぽ252件】☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/3431264

【材 料】

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし)100㌘
白菜キムチ200㌘
豆腐(絹・木綿どちらでも)400~450㌘
●酒大さじ2
●醤油・みりん各大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ1
お湯200㏄
ごま油適量
刻みネギ適量

ママの豆ちしき
ごま油で具を、炒めてから作るのがポイントです!ネギは、刻みネギじゃなく、白ネギの斜め切りを煮込んでもいいです!
豆腐を入れてからは、あまりグツグツしない事です!

スポンサードサーチ

【つくれぽ344件】チーズとニラのキムチチヂミ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3295811

【材 料】

ニラ1/2束
キムチ箸で山盛り3つかみ
チーズ好み(1~2つかみ)
小麦粉大さじ6
片栗粉大さじ3
水100ml
鶏ガラ小さじ1/2
めんつゆ小さじ1
マヨネーズ大さじ1
油、胡麻油適量

ママの豆ちしき
チーズは最初に混ぜてもいいけど、表面に散らした方がカリカリになって美味しいです‼
キムチ、チーズ、ニラの分量は適当でも作れちゃいます‼その時は水の量を様子見ながら入れてください。キムチの汁を入れる時も水の量を加減してください。