つくれぽ1000特集!エリンギ人気レシピ20選!|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【エリンギ】人気レシピを20個集めました。
スーパーでお買い得なエリンギ!食感や味がとっても美味しいですよね!そんなエリンギをもっとおいしく食べられる簡単レシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

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目次

【つくれぽ3434件】包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮

https://cookpad.com/recipe/1308328

【材料】
エリンギ1パック(小2~3本)
☆しょうゆ大さじ1
☆酒・砂糖各小さじ1
☆ごま油 小さじ2


【つくれぽ2457件】エリンギの帆立風!にんにくバター醤油焼き

https://cookpad.com/recipe/2348826

【材料】
エリンギ2~3本
にんにく 1片
バター5g
醤油小さじ2~
みりん 小さじ1
オリーブオイル 適量


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【つくれぽ2645件】帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め

https://cookpad.com/recipe/712526

【材料】
エリンギ(輪切り)1株
バター大さじ1
塩・粒コショウ少々
醤油小さじ1/2弱


【つくれぽ1347件】エリンギのオイスター煮込み~あわび風

https://cookpad.com/recipe/433895

【材料】
エリンギ6~8本
サラダ油大さじ1
オイスターソース 大さじ2
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ2
水400cc
水溶き片栗粉適量
ごま油 小さじ1


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【つくれぽ1858件】豆腐入り♪ふんわり鶏つくね

https://cookpad.com/recipe/569579

【材料】
鶏挽肉(もも、むねお好みで)200g
長ネギ1/2本
エリンギ1本
絹豆腐150g
ごま油 大さじ1
●しょうが(すりおろし) 1片
●酒小さじ1
●片栗粉 大さじ1
●塩・胡椒少々
◎酒大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油大さじ2
◎砂糖大さじ2
白ごま少々


【つくれぽ2059件】たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ

https://cookpad.com/recipe/2792826

【材料】
ヤマキ 割烹白だし40ml
エリンギ(小)2本(40g)
しめじ60g
えのきだけ60g
溶き卵1個分
あさつき(小口切り) 適量
水360ml


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【つくれぽ2062件】✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿

https://cookpad.com/recipe/552539

【材料】
エリンギ50g
舞茸50g
長芋 150g(7㎝前後)
バター大さじ1
塩コショー少々
醤油大さじ2分の1
葱(あれば)微塵切り小さじ1大盛り程度


【つくれぽ432件】じゃがいもとエリンギの炒め煮

https://cookpad.com/recipe/2053136

【材料】
じゃがいも(メークイン)2個
エリンギ1パック(100g)
だしの素 小さじ 1/2
みりん 大さじ 1
醤油大さじ 1と1/2~2
油 適量
かつお節適量
ねぎ(小口切り)適量
赤唐辛子(輪切り) お好みで


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【つくれぽ件】5分で完成♪エリンギのガーリック醬油マヨ

https://cookpad.com/recipe/2473076

【材料】
エリンギ1パック
★マヨネーズ大さじ1.5杯
★しょう油小さじ1杯
★にんにく(チューブ) 1.5㎝位


【つくれぽ225件】お弁当に!ピリ辛エリンギ

https://cookpad.com/recipe/1228079

【材料】
エリンギ1パック(大2本)
片栗粉 適量(約大さじ1)
★みりん 大さじ2
★醤油大さじ1
★豆板醤 小さじ1/2~
★ごま少々


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【つくれぽ593件】エノキ・エリンギのベーコン巻き

https://cookpad.com/recipe/1921680

【材料】
エノキ1袋
エリンギ1袋
ベーコン(薄切り)9枚
バター10g1個


【つくれぽ404件】鶏もも肉、白菜、エリンギ炒め

https://cookpad.com/recipe/2459726

【材料】
鶏もも肉1枚
白菜4枚
エリンギ1本
中華スープの素小さじ2
粗挽き黒胡椒少々
塩適量
片栗粉+水小さじ1+小さじ1
ごま油 小さじ2
サラダ油大さじ1


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【つくれぽ1027件】エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め 

https://cookpad.com/recipe/1370840

【材料】

こんにゃく 1枚(250グラム)

エリンギ 1パック(150グラム)

鷹の爪  1本

■ 調味料

酒 大さじ3

みりん  大さじ1

しょう油 大さじ1

鶏がらスープ  小さじ1

塩 小さじ1/2

サラダ油 大さじ1

ごま油  大さじ1/2~


【つくれぽ987件】アボカドとエリンギのホットサラダ

https://cookpad.com/recipe/276002

【材料】

アボカド 1個

エリンギ 中4本くらい

バター 10g

オリーブオイル  小さじ1

薄口しょうゆ  小さじ2

ブラックペッパー お好みで


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【つくれぽ475件】✿ほうれん草&エリンギのバター醤油炒め✿

https://cookpad.com/recipe/1623350

【材料】

ほうれん草 1袋(200gくらい)

エリンギ 2本(130~140g)

ベーコン 2~3枚

コーン(缶詰) 大さじ3くらい

鶏ガラスープの素 小1

バター 10g

しょう油 小さじ1


【つくれぽ338件】小松菜とエリンギのオイマヨソテー 

https://cookpad.com/recipe/2372395

【材料】

エリンギ 2本

小松菜 2株

オイスターソース  小さじ2

マヨネーズ 小さじ1


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【つくれぽ367件】■エリンギのとろとろ♪半熟たまご炒め■ 

https://cookpad.com/recipe/2050410

【材料】

【エリンギ】 2パック

【たまご】 3個

【★牛乳・砂糖】 各 大匙1

【★塩コショウ】 少々

【●バター】 大匙1

【●鶏がらスープの素・酒】 各 小匙1


【つくれぽ315件】✤海老とエリンギのオーロラ炒め✤

https://cookpad.com/recipe/1632943

【材料】

むき海老(大きめ) 200g

エリンギ 1パック

にんにく  1片

★ケチャップ 大さじ2

★マヨネーズ 大さじ2

★みりん  大さじ1

サラダ油 大さじ2(多目に)

料理酒  大さじ1

■ ★の調味料は合わせておく


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【つくれぽ725件】☆エリンギのマヨチーズ焼き☆ 

https://cookpad.com/recipe/283648

【材料】

エリンギ 好きなだけ

マヨネーズ 適量

とろけるチーズ 適量

コショウ 少々


【つくれぽ件】居酒屋風☆エリンギのしょうが焼き

https://cookpad.com/recipe/797339

【材料】

エリンギ 2袋

片栗粉  大さじ1強

サラダ油 大さじ2

●しょうが摩り下ろし 1片分

●酒 大さじ1

●砂糖 大さじ2分の1

●しょうゆ 大さじ1と2分の1

●みりん  大さじ1

仕上げに白ゴマや大葉やネギ お好みで