つくれぽ1000特集!小松菜と厚揚げ人気レシピ【7選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【小松菜と厚揚げ】人気レシピを7個集めました。小松菜と厚揚げは相性抜群です。炒め物や煮物などにぴったり!サッと簡単に出来ておいしくて栄養満点のうれしいレシピばかりです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ289件】小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2475766

【材 料】

小松菜1束(10株、400g)
人参1/3本
厚揚げ1枚(220g)
★めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4~
★すりおろししょうが少々
ゴマ適量

ママの豆ちしき
・厚揚げ→人参→小松菜の順で下ごしらえ。
・厚揚げにしっかり味を染みさせるのがポイント!
・人参は塩もみで生っぽさが消え、甘みが引き立つ。
・小松菜は茹ですぎ注意!シャキシャキ、みずみずしいのがポイント。
・絹タイプの厚揚げは崩れやすい。

【つくれぽ344件】厚揚げと豚ひき肉&小松菜のあんかけ炒め♥

参照元:https://cookpad.com/recipe/4516040

【材 料】

豚ひきにく200g
小松菜1束
厚揚げ2枚
ゴマ油大さじ2
すりおろし生姜(生姜チューブでOK)小さじ2
〇水100cc
〇砂糖(甘めが好きなら3で)大さじ2~3
〇醤油大さじ4
〇みりん大さじ2
片栗粉大さじ2
水大さじ2

ママの豆ちしき
きちんと片栗粉をといておき、何ヶ所からか入れるのがいいかと思います。
入れたらすぐにまぜないとダマになりやすいので注意です

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【つくれぽ167件】厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/4565556

【材 料】

厚揚げ1パック 320g
小松菜1束 150g
☆オイスターソース大さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆酒大さじ1
☆しょうが、ニンニクチューブで可それぞれ2センチ
☆中華スープのもと小さじ1

ママの豆ちしき
シャキシャキ小松菜とオイスターソースが合いまーす!お魚メインの献立にどうぞ〜♡

【つくれぽ498件】小松菜と厚揚げの豚そぼろあんかけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3648704

【材 料】

小松菜1/2束(120g位)
厚揚げ1/2丁
豚ひき肉80~100g
片栗粉適量
酒ひとふり
生姜(すりおろし)小さじ1位+小さじ1~
☆砂糖大さじ1と1/2~2
☆しょう油大さじ2
☆みりん大さじ1弱
☆水50cc
水溶き片栗粉片栗粉小さじ2+水大さじ1強
ごま油、七味等(お好みで)適量

ママの豆ちしき
甘辛めの生姜をきかせたシンプルな味付けです。お好みで豆板醤や、コチュジャンを入れて下さったり、醤油を少し減らしてオイスターソースを加えて、アレンジ下さっても。お弁当用(手順8)の時は、ひき肉にしっかり味をつけておけば、美味しいです。

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【つくれぽ114件】✽厚揚げと小松菜の煮びたし✽

参照元:https://cookpad.com/recipe/1500618

【材 料】

厚揚げ1個
小松菜1把
◎だし汁(水+だしの素小1)1カップ
◎酒大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎みりん大さじ2
◎しょうゆ(薄口使用)大さじ2
しらす(お好みで)小さじ2~

ママの豆ちしき
*薄口醤油の方が仕上がりの色が好きなので使用していますがもちろん濃口でも。砂糖はきび糖です。量はお好みで調整下さい(薄味です)
*小松菜+しらすでCaアップ☆
*1人あたり 205kcal/塩分0.8g

【つくれぽ4624件】娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2091825

【材 料】

小松菜1束
厚揚げ1パック
☆砂糖大さじ 1/2
☆ 醤油大さじ 1・1/2
☆ 酒大さじ 1/2
☆ 鶏がらスープの素小さじ 1/2
☆ 生姜すりおろし小さじ 1

ママの豆ちしき
厚揚げに綺麗な焼き色がつくまで、しっかりと焼いた方が美味しいと思います。タレを加えたら手早く絡めて下さいね♪生姜の量はお好みで加減して下さい。

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【つくれぽ1213件】小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1207956

【材 料】

厚揚げ1丁
小松菜1袋
★しょう油大さじ2~3
★砂糖大さじ1~1.5
★みりん大さじ1~1.5
★だしの素小さじ1
★水1カップ
■ 1人分 カロリー約199kcal 塩分約2g

ママの豆ちしき
味の濃さは煮詰め方で変わります。薄味がお好きな方はごく短時間で、濃い味がお好きな方は小松菜を入れる前に少し煮詰めてから入れるといいかと思います。