つくれぽ100特集!玄米人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【玄米】人気レシピを10個集めました。健康食として人気の玄米。ダイエットにも良いと女性に人気ですね。でも調理法や独特の臭いなどが気になるという人も多いのでは?そこで今回は玄米をおいしく食べるレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ







【つくれぽ433件】炊飯器でメッチャ簡単スグに☆美味しい玄米の炊き方

参照元:https://cookpad.com/recipe/98763

【材 料】

玄米2合
塩小さじ1/2
ぬるま湯3合の分量

ママの豆ちしき
玄米モードがある炊飯器で炊く場合は、水加減をお好みで減らしてください!
いくら食べても太らない旦那さんには白米。油断すると太りやすい私は玄米。と使い分けています。

【つくれぽ147件】玄米の豆乳きのこリゾット♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/755276

【材 料】

玄米ご飯(炊いたもの)茶碗2つ分
豆乳(砂糖の入っていないもの)200CC
きのこ(お好みで)1~2袋
クレイジーソルト(なければ塩・こしょう)適量
ドライパセリorドライ大葉適量
コンソメ小さじ1/2

ママの豆ちしき
とっても簡単です♪出来立てを召し上がってください☆時間がたつと、お米が水分を吸ってしまいますので・・・
仕上げに、あれば粉チーズを入れるとより一層リゾット感UPです☆

スポンサードサーチ

【つくれぽ369件】玄米の炊き方(普通の鍋で今すぐ炊ける!)

参照元:https://cookpad.com/recipe/339419

【材 料】

玄米お好みの量(1合でお茶碗2杯ぐらいです)
水(1回目)お米の1.2~1.5倍(お米が古いほど多くする)
水(2回目)お米の0.8~1.2倍(柔らかくしたいほど多くする)

ママの豆ちしき
びっくり水を入れるので、「びっくり炊き」とも言われます。思ったより絶対簡単で美味しく炊けます。

【つくれぽ203件】炊飯器でもちもち食感!玄米のびっくり炊き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2605579

【材 料】

玄米2合(360ml)
水(1回目)米の1.1倍量(400mlくらい)
水(2回目)米の0.8~1.0倍量(300~360mlくらい)

ママの豆ちしき

誰でも簡単です(*^^*)
炊飯器の急速コースを2回で終わり!

お米はお好きな量でどうぞ。お米の量によって水の分量を変えてくださいね。

※ただしお米の量は炊飯器のMAX容量より少なめに!
※新米の時は、少し少なめの水にするとよいです。


スポンサードサーチ

【つくれぽ196件】☆玄米の炊き方(圧力鍋使用)☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/337853

【材 料】

玄米2合
塩ひとつまみ
水430cc
だし昆布適量

ママの豆ちしき
柔らかいご飯が苦手なのでチョット硬めです。圧力鍋で玄米を炊く際は浸水しなくとも美味しく炊けました♪ 水分量は通常玄米の1.2~1.4倍。だし昆布を入れて炊くことにより、旨味が出ますし、ダイエットにもいいみたいですよ~♪

【つくれぽ206件】繊維たっぷり♪ごぼうとひじきの玄米炒飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/1533478

【材 料】

玄米ご飯(普通のご飯でもOKです)茶碗一杯分(150g)
ごぼう1/4本(50g程)
乾燥芽ひじき大さじ1/2
しめじ1/2房(50g)
ベーコン(ブロックタイプ)30g
にんにく1/2片
◎酒小さじ1
◎醤油小さじ1
◎味醂小さじ1/2
バター大さじ1/2
☆醤油小さじ1/2

ママの豆ちしき
炒めていくだけなので特にありませんが、牛蒡は火が通りやすいよう、できるだけ薄いささがきにして下さいね。

スポンサードサーチ

【つくれぽ184件】玄米酵素ごはん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1789510

【材 料】

玄米3合
小豆30グラム
塩小さじ1
水650cc

ママの豆ちしき
普通に考えると炊飯器の中に温かいご飯を何日もだなんて腐りそう~って思いましたが毎日混ぜる事によって大丈夫でした。1週間位で食べきる事必須だそうですが5日目位でご飯がパサついてくるので3日目から5日目で食べきるのがお勧めです。

【つくれぽ197件】きのことベーコンの和風玄米パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4068752

【材 料】

玄米パスタ(半生麺)1袋
しめじ1/4袋
えのき1/4袋
ベーコン(ハーフ)2枚
にんにく1/2片
バター10g
オリーブオイル大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
塩少々
こしょう少々
青ねぎ(小口切り)少々

ママの豆ちしき
具材のきのこは、お好みのものでアレンジOKです♪玄米パスタは、1〜1.5Lの沸騰したお湯で、塩を加えずにゆでてください。ゆであがったらざるにあげて、手早く水洗いしてからフライパンに加えるのが、おいしく仕上げるポイントです。

スポンサードサーチ

【つくれぽ150件】ツナのトマトクリーム玄米パスタ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4068686

【材 料】

玄米パスタ(半生麺)1袋
ツナ缶(オイル漬け)1/2缶
玉ねぎ1/8個
にんにく1/2片
オリーブオイル大さじ1/2
トマト缶1/2缶
牛乳50ml
バター10g
粉チーズ大さじ1
コンソメスープの素(顆粒)小さじ1
塩少々
こしょう少々
パセリ少々

ママの豆ちしき
玄米パスタは、1〜1.5Lの沸騰したお湯で、塩を加えずにゆでてください。ゆであがったらざるにあげて、手早く水洗いしてからソースと絡めるのが、おいしく仕上げるポイントです。ツナは漬けていた油ごと加えると、うまみがアップします!

【つくれぽ202件】お鍋ひとつで玄米パスタナポリタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/4068718

【材 料】

玄米パスタ(半生麺)1袋
玉ねぎ1/4個
ピーマン1/2個
ソーセージ2本
バター10g
水100ml
ケチャップ大さじ2
コンソメスープの素(顆粒)小さじ1
塩少々
こしょう少々
粉チーズ適量

ママの豆ちしき
フライパンに玄米パスタを加えてからの煮込み時間は、2分程が目安です。最後にケチャップを加えてからは手早く仕上げるのが、おいしく作るポイントです!粉チーズはお好みの分量をかけてお召し上がりください♪