つくれぽ1000特集!リゾット人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【リゾット】人気レシピを10個集めました。イタリア料理のお粥みたいなものですね。お店で食べる事が多いと思いますが、実はお家でも作れちゃいます。冷蔵庫に残ったご飯を使っておいしいリゾットを作っちゃいましょう!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ3131件】残ったごはんで、簡単チーズリゾット

参照元:https://cookpad.com/recipe/2445725

【材 料】

残ったごはん茶碗2杯程度
玉ねぎ1/2
ベーコン3枚
にんにくあれば1片
コンソメ大1~1.5
牛乳1/2カップくらい
粉チーズ大2
とろけるチーズ1~2枚
バター10㌘程度

ママの豆ちしき
チーズは、ピザ用チーズでも何でもいいです!好きなだけ入れちゃってください

【つくれぽ2842件】冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット 

参照元:https://cookpad.com/recipe/273758

【材 料】

ご飯お茶碗1杯
水ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等適量

コンソメキューブ1個
牛乳1/2~1カップ
塩適量
粉チーズ(あれば)大さじ1
黒こしょう少々
卵黄1個

ママの豆ちしき
黄身を崩して絡めながらお召し上がり下さい。
ホントに簡単です。
野菜スープの残りなんかがあれば、水+コンソメの代わりに使って下さい^^

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【つくれぽ1385件】残りご飯で☆チーズたっぷりチーズリゾット

参照元:https://cookpad.com/recipe/1017908

【材 料】

残りご飯1膳強
牛乳200cc
長ねぎ(白い部分)or(玉ねぎ)1/3本or(1/4個)
ベーコン1枚
とろけるチーズ50g
コンソメ1粒
マーガリン小1/2
塩こしょう適量
粉チーズお好みで
ブラックペッパーお好みで

ママの豆ちしき
鍋に焦げ付かない様にかき混ぜながら・・♡

【つくれぽ913件】ランチに♪ホントに簡単!美味しいリゾット

参照元:https://cookpad.com/recipe/2785882

【材 料】

ベーコン4〜5枚
ご飯お茶碗2杯位
顆粒コンソメ小さじ1
水300cc
とろけるチーズまたはスライスチーズ3枚

ママの豆ちしき
ベーコンから味が出るので、薄味の分量にしてあります。顆粒コンソメは加減して下さい。
写真のように粉チーズや黒コショウ、パセリで飾れば簡単なのに見た目も豪華に!!
子供達もダイスキな一品です(*^^*)

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【つくれぽ114件】ご飯で簡単☆しめじの和風リゾット☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2975696

【材 料】

しめじ1/2パック(50g)
かつお節1パック(3g)
ご飯お茶碗1杯
水1カップ
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2
ごま油小さじ1

ママの豆ちしき

めんつゆはメーカーによって濃度が違うので、確認しながら入れて下さい。

ごま油を入れた後は、香りを飛ばさないためにも早めに火を止めて下さい☆


【つくれぽ1018件】キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

参照元:https://cookpad.com/recipe/1597955

【材 料】

ご飯茶碗2杯分
玉葱1/4個
ベーコン5枚
しめじ1/2株
オリーブオイル大さじ1
白ワイン大さじ1
牛乳350~400cc
顆粒コンソメ小さじ1
塩コショウ少々
とろけるチーズ2掴み
ブラックペッパー(粗引き)適宜

ママの豆ちしき
ご飯の量に合わせて牛乳の量は適宜調整してください。最後にチーズの塩分が加わるので、薄味にしておいて最後に味の調整をしましょう。
具材はおうちにあるものでアレンジ可です^^

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【つくれぽ681件】簡単なのに本格的!濃厚チーズリゾット♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/2799197

【材 料】

米(洗わない)1カップ(1合分でもOK)
玉葱1/2個
ベーコン、ウインナー、ハム、海老、きのこ類等、冷蔵庫にあるお好みの具材でOK適量
バター大匙2
ニンニク(ドライでもOK)〜1片分
★水600ml
★コンソメキューブ1個
生クリーム(豆乳や牛乳で代用可)100ml
粉チーズ(又はスライスチーズ)大匙4(2枚)
塩、粗挽き胡椒適量

ママの豆ちしき
コンソメでしっかり味が付いているので、塩は控えめでOK。生クリームが1番濃厚で美味しいですが、ない時やカロリーを控えたい方は豆乳や牛乳で代用可です。
1カップは200cc、1合は約180ccなのでさほど変わりありません。どちらでもOK。

【つくれぽ915件】簡単☆トマト缶でトマトリゾット

参照元:https://cookpad.com/recipe/3362144

【材 料】

ご飯お茶碗軽く2杯
玉ねぎ1/4玉
バター大1/2
※トマト缶1/2缶
※ツナ缶(油のもの)1/2缶
※コンソメ1個
※水120cc
塩コショウ適量
とろけるチーズひとつかみ程度
パセリ適量

ママの豆ちしき
ホールトマト缶の場合は、煮込む時にトマトをヘラで潰しながら煮て下さい。

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【つくれぽ331件】超簡単!生米からクリーミーリゾット

参照元:https://cookpad.com/recipe/976428

【材 料】

オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけ
玉ねぎ1/4個
生米1/2カップ(米用カップで)
水150cc
牛乳50cc
顆粒コンソメ小さじ1強
塩・荒挽き黒コショウ少々
タバスコおススメです

ママの豆ちしき
これは一番シンプルな作り方なので、材料を変えて楽しんでください。
おススメは「トマト+粉チーズ」湯むきトマトの角切り1/2個は4で加え
粉チーズ大さじ2は最後に加え混ぜる。
トマトの酸味とチーズのコクがベストマッチ❤

【つくれぽ187件】残りご飯と牛乳で♪濃厚チーズリゾット♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/4582047

【材 料】

残りご飯茶碗に2杯
ベーコン4枚程
玉ねぎ(なくても可)1/2
ニンニク一片
牛乳300ml
ピザ用チーズ2~3つかみ程
コンソメ小さじ1~小さじ1と1/2
粗挽き塩コショウ適量
ハーブソルト(クレイジーソルト)適量
醤油(隠し味♡)小さじ1

ママの豆ちしき
ベーコンはブロックがオススメ♡しっかり炒めること。旨みの詰まった油が出て美味しくなります♡
味見をしながら濃さなどお好みで調節してください♡
ご飯を入れたらとろみが出るまでしっかりグツグツして絡めてください
チーズが多ければ多いほど濃厚♡