つくれぽ1000特集！こんにゃく煮物人気レシピ【15選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集

【材　料】

大根3分の1〜半分
ちくわ3本（お好みで）
こんにゃく1枚
★水400ml
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
★和風だしの素小さじ2

【材　料】

レンコン１本（１０～１５cmほど）
人参1/2本
コンニャク1/2枚
◎水２００ｃｃ
◎砂糖大さじ２〜３
◎醤油大さじ２
◎みりん大さじ２
◎酒大さじ２
◎だしの素小さじ１
サラダ油小さじ１
白ゴマ（なくてもよい）小さじ１

【材　料】

鶏もも肉1枚（200グラム）
ニンジン小１本（70グラム）
こんにゃく1/2枚（120グラム）
さといも中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも）1/2パック（70グラム）
レンコン小１節（70グラム）
ごぼう小1/2本（70グラム）
サラダ油大さじ１
きぬさやorいんげんあれば少々
水200ｃｃ
■ 調味料
ほんだし小さじ１
さとう大さじ２
酒大さじ２
しょう油大さじ２
みりん大さじ１

【材　料】

大根半分
鶏もも肉１枚
こんにゃく２分の1~１枚
■ 調味料
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量

【材　料】

おから200ｇ
玉ネギ1/4～1/2玉
干し椎茸2枚
にんじん3㎝
こんにゃく50ｇ
ネギ適量
◎砂糖大さじ3
◎しょうゆ大さじ3
◎みりん大さじ1
椎茸の戻し汁+出し汁300～500ｃｃ
サラダ油大さじ2
ねぎ(小口切り)適量

【材　料】

里芋大なら１～２個小なら５～６個
人参細い方で３～5㎝位
干し椎茸2枚
牛蒡１/2本
筍の水煮８０ｇ
蒟蒻（小）１/2
蓮根５㎝くらい
竹輪（なるとでも）１～１.５本
鶏もも肉１００ｇ前後
※炒め用ごま油大匙１
飾り用絹さや又はインゲン適量
砂糖(お好みの糖類で)大匙１
★みりん大匙１
★醤油大匙２

【材　料】

ごぼう１本
こんにゃく１枚
サラダ油(炒め用)大さじ１
●水200ml
●しょうゆ大さじ１と1/2
●きび砂糖大さじ１と1/2
●みりん大さじ１
●酒大さじ１
●顆粒和風だし小さじ１

【材　料】

こんにゃく大１パック・小２パック
☆醤油大3
☆みりん大２
☆酒大２
☆砂糖大１
ごま油適量
鰹節半パック

【材　料】

ごぼう太め1本（約170ｇ）
こんにゃく1パック
人参1本（約130ｇ）
ごま油大さじ1
鷹の爪（カット）少々
●水350㏄
●だしの素大さじ1
●醤油大さじ2と1/2～
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1
ゴマ大さじ2～

【材　料】

鶏もも肉１枚
こんにゃく(アク抜き済)200g
ごま油大さじ１
料理酒大さじ３
みりん大さじ３
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ３

【材　料】

鶏もも肉300～400ｇ
大根1/3本
人参１本
蒟蒻２枚
☆酒大さじ２
☆だし汁１カップ
☆しょうゆ大さじ３
☆砂糖大さじ２

【材　料】

牛蒡１本
蒟蒻（小）２/3
だし汁（又は水３００＋ダシの素小匙１）３００CC
砂糖(お好みの糖類で)小匙１
醤油大匙１～２
みりん大匙２
白ごま適量

【材　料】

板こんにゃく１枚
ちくわ３本
胡麻大１
醤油大１
みりん大１
味噌小１
砂糖大１／２
水１００ｍｌ

【材　料】

たけのこ(水煮)150g
人参1/2本～
こんにゃく１枚
水350～400cc
醤油大さじ２．５
みりん、酒各大さじ２
砂糖大さじ１～１・５
顆粒だしの素小さじ2/3

【材　料】

茹で筍５００ｇ程度
蒟蒻１/２枚
削りがつお２つかみ
◎和風だしの素（顆粒）小さじ１
◎砂糖大さじ２
◎みりん大さじ１強
☆醤油大さじ３
木の芽や小ねぎ等（飾り用）少々