今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【コロッケ】人気レシピを30個集めました。お子様が大好きなコロッケ！色んなコロッケがありますよね。定番のポテトコロッケやクリームコロッケ、カボチャコロッケなど。クリームコロッケなんかお家で作ったことない！って人は多いんじゃないでしょうか。最近ではスコップコロッケなんて揚げないコロッケも増えてきていますよね！色んなコロッケにチャレンジしてみてはいかがでしょうか！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 【つくれぽ401件】☆かにクリームコロッケ☆
- 2 【つくれぽ904件】☆かぼちゃコロッケ☆
- 3 【つくれぽ513件】☆コロッケ☆
- 4 【つくれぽ676件】✤かぼちゃコロッケ✤具なしで簡単♪
- 5 【つくれぽ1545件】あら！簡単☆圧力鍋で肉じゃが～♪
- 6 【つくれぽ270件】おからで簡単絶品☆カニクリームコロッケ風
- 7 【つくれぽ243件】お肉屋さん直伝のコロッケ
- 8 【つくれぽ4576件】お肉屋さん風コロッケ。
- 9 【つくれぽ114件】カニカマde美味しいカニクリームコロッケ
- 10 【つくれぽ2547件】しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！
- 11 【つくれぽ183件】とろ〜り絶品！簡単コーンクリームコロッケ
- 12 【つくれぽ144件】フライパンで♪定番のポテトコロッケ
- 13 【つくれぽ284件】ほっくほく～♪ 基本のポテトコロッケ
- 14 【つくれぽ2836件】ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡
- 15 【つくれぽ527件】リメイク！お手軽☆肉じゃがコロッケ
- 16 【つくれぽ105件】レンジで簡単☆基本のスコップコロッケ。
- 17 【つくれぽ191件】卯の花をリメイク！おからコロッケ
- 18 【つくれぽ152件】懐かしい給食のかぼちゃコロッケ
- 19 【つくれぽ1876件】簡単＊トロトロじゃがいもコロッケ
- 20 【つくれぽ209件】簡単☆節約☆けど豪華☆☆ライスコロッケ
- 21 【つくれぽ134件】簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ
- 22 【つくれぽ501件】手づかみ離乳食＊揚げないかぼちゃコロッケ
- 23 【つくれぽ409件】昔懐かしい、さつまいもコロッケ
- 24 【つくれぽ635件】節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ
- 25 【つくれぽ124件】絶品！ポテサラ リメイクコロッケ
- 26 【つくれぽ1343件】定番★お肉屋さんのメンチカツ
- 27 【つくれぽ404件】揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ！
- 28 【つくれぽ145件】揚げないから簡単スコップコロッケ♪
- 29 【つくれぽ331件】揚げないコロッケ〜オーブン焼き
- 30 【つくれぽ438件】里芋のコロッケ
【つくれぽ401件】☆かにクリームコロッケ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1420111
【材 料】
バター20g
小麦粉25g
牛乳180cc
●コンソメ顆粒 小さじ1/2
●塩コショウ少々
かに缶1缶（100g）
小麦粉適量
卵適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
❷牛乳はだいたい3回位に分けて加え、その都度滑らかになるまでよく混ぜる
❸冷蔵庫に30分ほど入れておく♪
❹揚げるときは高温短時間で♪
【つくれぽ904件】☆かぼちゃコロッケ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1442200
【材 料】
かぼちゃ1/4個（４００g）
●バター15g
●砂糖大さじ1
●醤油小さじ1/2
■ 衣
小麦粉適量
卵適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
バターの量はお好みで。
さっぱりしたい方は控えめに♪
（参考までに。レンジは６００wで４分〜４分半です。）
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【つくれぽ513件】☆コロッケ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1370376
【材 料】
じゃがいも中3〜4個（400g）
合挽き肉100g
たまねぎ1/2個
●醤油大さじ1
●みりん 大さじ1
●砂糖大さじ1/2
■ 衣
パン粉 適量
小麦粉適量
卵適量
揚げ油 適量
ひき肉は牛がおすすめ＊
人参を入れても美味しい＊
【つくれぽ676件】✤かぼちゃコロッケ✤具なしで簡単♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/2304812
【材 料】
かぼちゃ(大きめ) 1/2個
★コンソメ(顆粒) 小さじ2
★ケチャップ小さじ2
★ウスターソース 小さじ2
塩・胡椒適量
・・
・・フライ衣用・・・
小麦粉・卵・パン粉各 適量
■ 揚げ用油(サラダ油) 適量
付け合せの野菜(今回はキャベツ・かいわれ・ミニトマト)お好みで適量
※かぼちゃの皮は栄養豊富なので、できれば多めに残した方が良いです♪
※沢山作って冷凍すると便利です♪
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【つくれぽ1545件】あら！簡単☆圧力鍋で肉じゃが～♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/1638417
【材 料】
牛薄切り肉１００ｇ
じゃがいも３個
玉ねぎ２個
人参１／２本
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ３
みりん 大さじ１
酒大さじ１と１／２
【つくれぽ270件】おからで簡単絶品☆カニクリームコロッケ風
参照元：https://cookpad.com/recipe/4199411
【材 料】
おから100g
片栗粉 40g
玉ねぎ1/2個
◎牛乳300ml
◎ピザ用チーズ40g
◎カニカマ12本
◎コンソメ 1個
バター(マーガリン)大さじ2
パン粉 20g
オリーブ油 大さじ1
塩コショウ適量
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【つくれぽ243件】お肉屋さん直伝のコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1176276
【材 料】
ジャガイモ(メークイン)500g(新じゃがでない物)
合挽ミンチ200g
玉葱1/2個
コショウ/ナツメグ/塩各小匙1/2
砂糖/みりん/酒各大匙1
醤油大匙3
キャベツ/プチトマト等適量
■ 揚げ衣
玉子1個
水大匙2
小麦粉大匙1
パン粉 適量
●溶き玉子に小麦粉と水を加えると冷めてもサクサクの衣になる。
●揚げ油は高温で短時間で！200℃2分以内で揚げる事 。
●新じゃがは使わない事
●ナツメグは忘れずに入れる事
【つくれぽ4576件】お肉屋さん風コロッケ。
参照元：https://cookpad.com/recipe/248170
【材 料】
じゃがいも500g
豚ひき肉150g
玉ねぎ1/2個
サラダ油少々
醤油大さじ２
砂糖大さじ２
生クリーム 50cc
（衣用）小麦粉適量
（衣用）卵適量
（衣用）パン粉 適量
揚げ油 適量
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【つくれぽ114件】カニカマde美味しいカニクリームコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/3048556
【材 料】
カニカマ70g
玉ねぎ1/2個（60g）
有塩バター（炒め用）10g
塩ひとつまみ
ブラックペッパー適量
牛乳200ml
有塩バター30g
薄力粉大さじ4
顆粒コンソメ 小さじ1/2
【つくれぽ2547件】しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！
参照元：https://cookpad.com/recipe/3397806
【材 料】
じゃが芋400ｇ
玉ねぎ1/2個
挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで)150ｇ
☆塩小1/2
☆胡椒少々
☆みりん 大１
・豆乳(牛乳) 大１～
パン粉 30ｇ前後
オリーブ油 適量
◆700mlの器が丁度良いです。
◆工程８にて味見をし、お好みで塩胡椒を追加して下さい。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも。
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【つくれぽ183件】とろ〜り絶品！簡単コーンクリームコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2990122
【材 料】
玉ねぎ大2分の1個
コーン缶60g
バター大さじ2
牛乳340〜360cc
小麦粉大さじ6
塩、塩こしょう各少々
固形コンソメスープの素1ケ
■ パセリ(お好みで)
■ 衣用(小麦粉、卵、パン粉)
【つくれぽ144件】フライパンで♪定番のポテトコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2167693
【材 料】
じゃがいも2個
豚ひき肉100ｇ
玉ねぎ1/2個
人参（なくても可）1/3本
塩小1/2
コショウ適量
しょう油小１
薄力粉(衣用）大２
卵(衣用）1個
水(衣用）大１
サラダ油(揚げ用）適量
⑨でパン粉を細かくつぶすと、パン粉が油を吸いすぎることなく、ヘルシー＆経済的♪
⑬で揚げる際、ちらっと下を見てみて、片面がこんがりキツネ色になるまでひっくり返さない方がカリッと揚がります。
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【つくれぽ284件】ほっくほく～♪ 基本のポテトコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2351258
【材 料】
じゃが芋（有れば男爵がベスト）中３個
挽肉（豚挽きでも合挽きでもお好きな方で）８０～１００g
玉ねぎ(みじん切り)１/2個
塩、胡椒少々
揚げ油 適量
■ ＜衣＞
小麦粉・玉子（溶き卵）・パン粉適量
中身は全部火が通っていますので
揚げるのは高温でサッと衣が揚がればOKですが油にコロッケを一度に沢山入れると油の温度が下がりパンクの原因になります。
【つくれぽ2836件】ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡
参照元：https://cookpad.com/recipe/1391001
【材 料】
玉ねぎ一個
バター60ｇ
小麦粉大さじ6
牛乳500～550ｃｃ
かにかま160ｇ
塩こしょう少々
●小麦粉適量
●卵一個
●パン粉（細かいもの） 適量
小麦粉、卵をまんべんなくつけて、パン粉は細かいものを使うとさらに良いです。
追記。
柔らかくて成形しにくい場合は冷凍庫で少し冷やすとやりやすくなります！
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【つくれぽ527件】リメイク！お手軽☆肉じゃがコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1976931
【材 料】
肉じゃが残り分
じゃがいも適量
小麦粉・卵・パン粉適量
【つくれぽ105件】レンジで簡単☆基本のスコップコロッケ。
参照元：https://cookpad.com/recipe/3582964
【材 料】
じゃがいも（中サイズ）2個（約200g）
挽肉80g
玉ねぎ1/4個
■ ★
醤油小さじ2
砂糖小さじ2
酒小さじ2
中濃ソース小さじ1
パン粉 大さじ2〜
牛乳大さじ1〜
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【つくれぽ191件】卯の花をリメイク！おからコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1877939
【材 料】
卯の花(おからの煮物…味がついたもの)２００ｇ
じゃがいも１５０ｇ
揚げ油 適量
■ お手軽2ステップ衣（ID:1364962)
卵1/2個
薄力粉大さじ４
水大さじ２と1/2
パン粉 適量
【つくれぽ152件】懐かしい給食のかぼちゃコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2374819
【材 料】
かぼちゃ200ｇ
玉ねぎ(みじん切り)100ｇ
合い挽きミンチ100g
塩コショウ少々
★酒大さじ1杯
★砂糖大さじ2杯
★しょう油大さじ1杯
◎小麦粉・卵・パン粉適量
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【つくれぽ1876件】簡単＊トロトロじゃがいもコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2455068
【材 料】
じゃがいも4～5個
玉ねぎ1/2個
ひき肉120～150g
■ 調味料
●砂糖大3
●醤油大2
●砂糖・醤油がない時は、めんつゆ大3
牛乳大1
塩コショウ適量
■ 衣
小麦粉適量
卵2個
パン粉 適量
下味をつけることで、そのままでもおいしい味になります！
【つくれぽ209件】簡単☆節約☆けど豪華☆☆ライスコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/3211129
【材 料】
ごはん3杯強
ミートソース＊160g
■ ＊今回はキューピーのミートソース缶で作りました
トマト（なくてもOK）1個
卵1個
とろけるチーズ3枚
小麦粉適量
パン粉 適量
油 適量
粉チーズ適量
パセリ 適量
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【つくれぽ134件】簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/4052786
【材 料】
かぼちゃ1/4個(皮、種付きで450g)
玉ねぎ1/4個
合い挽き肉100g
◎ケチャップ大さじ1
◎醤油小さじ2
◎砂糖小さじ1
☆小麦粉適量
☆溶き卵1個分
☆パン粉 適量
サラダ油適量
■ 付け合せ
プチトマト、ミニアスパラ適量
3※煮つめて水分を飛ばします。水分が多いと、かぼちゃと混ぜた時に、べちゃべちゃになってしまいます。
5※スプーンですくって、ラップで包むようにして形を整えるとラクです♪
5※タネが柔らかく扱いにくい場合は、再度冷蔵庫で冷やすと良いです！
【つくれぽ501件】手づかみ離乳食＊揚げないかぼちゃコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1725742
【材 料】
かぼちゃ約1/6個
パン粉 適量
かぼちゃにひき肉を混ぜたり、衣に青のりを混ぜたりと色々なアレンジが可能です！
・手づかみは衣が落ちるので、子どもの椅子の周りは要ケアでどうぞ(^_^;)
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【つくれぽ409件】昔懐かしい、さつまいもコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1274122
【材 料】
さつまいも皮付き３００ｇ程度（中１本）
塩ひとつまみ
バター１０ｇ
小麦粉適宜
水溶き卵適宜
ごま（白でも黒でも）適宜
パン粉 ごまと同量（ごま50ccならパン粉も50cc）
【つくれぽ635件】節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/3351081
【材 料】
小さいかぼちゃ半分
塩胡椒少々
砂糖2つまみ
パン粉 大さじ2くらい
油 大さじ1弱
かぼちゃは潰しやすくする為に小さく切る。
かぼちゃの煮物の残りでも良いと思います☆
簡単なのでお子さんのお手伝いで、一緒に作るの楽しそう♪
えりえる☆様のレポより
パン粉がつきにくい場合、手にマヨネーズをつけて丸めるとよいそうです☆
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【つくれぽ124件】絶品！ポテサラ リメイクコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2559040
【材 料】
残りポテトサラダ1.5人分
玉ねぎ1/2
本だし 小1
チーズお好み
小麦粉適量
たまご1
パン粉 適量
【つくれぽ1343件】定番★お肉屋さんのメンチカツ
参照元：https://cookpad.com/recipe/339330
【材 料】
豚ひき肉250g
※玉葱250g(小1.5個)
卵1個
パン粉 ひとつかみ（約12g）
塩小さじ1.5
こしょう少々
ナツメグ 少々
ケチャップ大さじ 1
しょうゆ大さじ1
ウスターソース 大さじ1.5
★薄力粉0.5カップ
★卵1個
★パン粉 1カップ～
揚げ油 適量
せんキャベツ６枚分くらい
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【つくれぽ404件】揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ！
参照元：https://cookpad.com/recipe/3370263
【材 料】
蟹缶(ほぐし身)固形量150ｇ前後
玉ねぎ１個
マッシュルーム4個
・塩小1/4
・胡椒少々
パン粉 30ｇ前後
オリーブ油 適量
■ ベシャメルソース
バター40ｇ
薄力粉50ｇ
豆乳(牛乳) 400㏄
◆ベシャメルは黄金比(1：1：10)より薄力粉を増やし、少し固めに仕上げるのがポイントです。
◆マッシュルームは缶詰でもＯＫです！
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも。
【つくれぽ145件】揚げないから簡単スコップコロッケ♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/3962125
【材 料】
ジャガイモ大４個
玉ねぎ1/2個
パン粉 使う耐熱皿に乾煎りする前に入れてみる
合挽き肉150〜200g
とろけるチーズひとつかみ
塩コショウ適量
オリーブオイル 適量
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【つくれぽ331件】揚げないコロッケ〜オーブン焼き
参照元：https://cookpad.com/recipe/1933861
【材 料】
じゃが芋3個
ひき肉80ｇ
玉ねぎ1/4個
塩・コショウ適量
水溶き小麦粉適量
パン粉 適量
【つくれぽ438件】里芋のコロッケ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2112817
【材 料】
里芋６～７個(５５０ｇ)位
玉ねぎ大１個位
豚小間肉（ひき肉ok）１００ｇ位
塩麹 大さじ１杯
塩コショウ少々
水溶き天ぷら粉適宜
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
●玉ねぎと豚肉の配分が結構多いですが、里芋のねばりでまとまるのでご心配なく。
●私は揚げ衣に水溶き天ぷら粉を使用します。その方がカリっと美味しい衣になりますが、ご自由に。。
