今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ！食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん！さらに炒め物やロールキャベツ！メンチカツ！パスタ！スープ！お好み焼き！餃子！ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます！是非参考にしてみてくださいね！
目次
- 1 【つくれぽ9448件】キャベツとゆで卵の激うまサラダ
- 2 【つくれぽ4552件超え】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
- 3 【つくれぽ7110件超え】キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
- 4 【つくれぽ1689件超え】美味しすぎ！キャベツと卵のごまだれサラダ
- 5 【つくれぽ7245件超え】キャベツとワカメのナムル風サラダ
- 6 【つくれぽ2860件超え】キャベツだけ！おはしが止まらないサラダ☆
- 7 【つくれぽ4048件超え】春キャベツでケンタッキー♪コールスロー
- 8 【つくれぽ5129件超え】☆コールスロー☆
- 9 【つくれぽ1915件超え】KFCそっくりコールスロー
- 10 【つくれぽ4993件超え】ヤミツキ！ツナキャベツ
- 11 【つくれぽ3377件超え】牛角のやみつき塩キャベツを再現
- 12 【つくれぽ3853件超え】味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え
- 13 【つくれぽ9607件超え】簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華
- 14 【つくれぽ2317件超え】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き
- 15 【つくれぽ3984件超え】簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
- 16 【つくれぽ2813件超え】ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め
- 17 【つくれぽ8098件超え】キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
- 18 【つくれぽ4247件超え】半熟卵の豚キャベツのオムレツ～豚平焼き～
- 19 【つくれぽ2354件超え】☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆
- 20 【つくれぽ4139件超え】■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め
- 21 【つくれぽ1470件超え】ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆
- 22 【つくれぽ1584件超え】■旨い！鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■
- 23 【つくれぽ2101件超え】肉みそキャベツ
- 24 【つくれぽ1618件超え】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
- 25 【つくれぽ2422件超え】簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー
- 26 【つくれぽ11830件超え】おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー）
- 27 【つくれぽ1846件超え】豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉
- 28 【つくれぽ1671件超え】豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉）
- 29 【つくれぽ8141件超え】簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉
- 30 【つくれぽ2128件超え】お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ
- 31 【つくれぽ3082件超え】メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ
- 32 【つくれぽ1985件超え】簡単★キャベツと挽肉だけ！本格春巻き
- 33 【つくれぽ2287件超え】☆きゃべつとウインナーのパスタ☆
- 34 【つくれぽ2032件超え】簡単！キャベツとウインナーのパスタ。
- 35 【つくれぽ1520件超え】キャベツが美味しい！チーズドームトースト
- 36 【つくれぽ1756件超え】キャベツとハムのチーズスープ
- 37 【つくれぽ2070件超え】千切りキャベツのスープ野菜
- 38 【つくれぽ6993件超え】炒めたキャベツの♡中華スープ
- 39 【つくれぽ5204件超え】簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ
- 40 【つくれぽ2385件超え】簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡
- 41 【つくれぽ1598件超え】＊トマトで煮込んだロールキャベツ＊
- 42 【つくれぽ1639件超え】重ねキャベツ＆めちゃ旨ソース
- 43 【つくれぽ3117件超え】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
- 44 【つくれぽ1463件超え】春キャベツとベーコンのあっさり煮
- 45 【つくれぽ3630件超え】メインはキャベツ！あさりのさかむし
- 46 【つくれぽ3811件超え】豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
- 47 【つくれぽ3337件超え】止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊
- 48 【つくれぽ1865件超え】豆腐とキャベツのお好み焼き♪
- 49 【つくれぽ3811件超え】キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き
- 50 【つくれぽ1996件超え】お豆腐とキャベツのお好み焼き風
- 51 【つくれぽ13257件超え】出来た☆ジューシーな餃子
- 52 【つくれぽ2508件超え】簡単に手作り！本格餃子(*^O^*)
- 53 【つくれぽ5893件超え】☆絶品餃子☆
- 54 【つくれぽ6281件超え】☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆
- 55 【つくれぽ4325件超え】脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪
- 56 【つくれぽ1684件超え】デトックススープ♪
- 57 【つくれぽ1357件超え】短期痩せる脂肪燃焼温野菜ダイエットスープ
【つくれぽ9448件】キャベツとゆで卵の激うまサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/974727
☆動画あり
ゆで卵3個
ハム4枚
塩小2分の1
しょうゆ小１
ごま油大１
にんにくチューブ３センチほど
マヨネーズ大２
すりごま大１
【つくれぽ4552件超え】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
参照元：https://cookpad.com/recipe/1073808
☆動画あり
【材 料】
キャベツ小ぶりのもの１/２個
にんじん１/３本
酢大さじ３
砂糖小さじ１
塩小さじ１/２
マヨネーズ大さじ４～５
塩少々
ブラックペッパー（粗びき）少々
これもCHECK！
【つくれぽ7110件超え】キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1760603
☆動画あり
【材 料】
キャベツ120gくらい
納豆（付属のタレと辛子も）1パック
海苔大1枚
麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1/2弱
マヨネーズ大さじ1〜
これもCHECK！
【つくれぽ1689件超え】美味しすぎ！キャベツと卵のごまだれサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1505526
☆動画あり
【材 料】
キャベツ1/3個
卵Ｌ2
きゅうり1/2本
マヨネーズ、すりごま、みりん各大さじ1
醤油、酢、和風だしの粉各小さじ1
塩適宜
お好みでハム、プチトマト、人参など適量
【つくれぽ7245件超え】キャベツとワカメのナムル風サラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/301908
☆動画あり
【材 料】
キャベツ3枚くらい
乾燥カットわかめ大1
美味しい塩少々
ごま油大1
醤油小1くらい
煎りゴマ好きなだけ
【つくれぽ2860件超え】キャベツだけ！おはしが止まらないサラダ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/342020
☆動画あり
【材 料】
キャベツ食べれるだけ
ごま油適量
塩適量
コショウ適量
【つくれぽ4048件超え】春キャベツでケンタッキー♪コールスロー
参照元：https://cookpad.com/recipe/363186
☆動画あり
【材 料】
キャベツ５～６枚
人参１/２本
塩小さじ１/２くらい
レモン汁大さじ１と１/２
マヨネーズ大さじ３
牛乳大さじ１
ハチミツ小さじ１～
【つくれぽ5129件超え】☆コールスロー☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1374860
☆動画あり
【材 料】
きゃべつ150g〜160g
コーン1/2缶
ハム4枚
マヨネーズ大さじ2
酢小さじ1
砂糖小さじ1/2
【つくれぽ1915件超え】KFCそっくりコールスロー
参照元：https://cookpad.com/recipe/1865421
【材 料】
キャベツ1/2個
人参1/2本
きゅうり２本
塩（塩もみ用）小さじ1/2
砂糖大さじ1/2
お酢大さじ1 1/2
マヨネーズ大さじ４
塩コショウ少々
【つくれぽ4993件超え】ヤミツキ！ツナキャベツ
参照元：https://cookpad.com/recipe/101358
【材 料】
キャベツ半分
ツナ缶１缶
蜂蜜大匙2/3
醤油大匙１半
ラー油適量
これもCHECK！
【つくれぽ3377件超え】牛角のやみつき塩キャベツを再現
参照元：https://cookpad.com/recipe/1128216
【材 料】
キャベツ1/4個
塩（大きさで調整）小さじ1/4〜1/3
すりおろしにんにく小さじ1/3
昆布茶粉末（なければ昆布だしの素小さじ1/2
ゴマ油小さじ２
ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても
【つくれぽ3853件超え】味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え
参照元：https://cookpad.com/recipe/745330
☆動画あり
【材 料】
キャベツ１／２玉くらい
すりごま 大さじ３（大さじ４）
砂糖大さじ１強
醤油大さじ１
塩少々
顆粒だし小さじ１／２くらい
味の素少々
【つくれぽ9607件超え】簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華
参照元：https://cookpad.com/recipe/2218721
☆動画あり
【材 料】
キャベツ1/4個～
卵3個
中華だし 大さじ1/3
酒大さじ3
こしょう少々
片栗粉（とろみ用）大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
【つくれぽ2317件超え】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き
参照元：https://cookpad.com/recipe/2184162
☆動画あり
【材 料】
じゃがいも2個（300ｇ）
キャベツ(千切り)2枚
ベーコン1枚
チーズ30～40ｇ
バター20ｇ+5ｇ
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ3
卵1個
塩コショウ少々
これもCHECK！
【つくれぽ3984件超え】簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2223834
☆動画あり
【材 料】
キャベツ１／４個
玉ねぎ半分
挽肉２００g
醤油大さじ２
砂糖小さじ２
みりん大さじ１
酒大さじ１
片栗粉小さじ２
だしの素小さじ１
おろし生姜お好みで小さじ１
ごま油ごく少量
これもCHECK！
【つくれぽ2813件超え】ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/3051913
☆動画あり
【材 料】
ごま油大さじ1
ごま適量
豚バラ肉150g
キャベツ200g
味噌大さじ1〜
砂糖、酒、みりん各大さじ1
これもCHECK！
【つくれぽ8098件超え】キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2446661
☆動画あり
【材 料】
キャベツ1/4～1/3個
鶏むね肉1枚（200g～250g）
酒・醤油（肉浸し用）適量
片栗粉（肉まぶし用）適量
オイスターソース・醤油各大さじ1
みりん大さじ2
ごま油（仕上げ用）大さじ1
コショウ適量
・肉よりキャベツの旨味を味わって下さい！キャベツ多めオススメ♪
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【つくれぽ4247件超え】半熟卵の豚キャベツのオムレツ～豚平焼き～
参照元：https://cookpad.com/recipe/2978444
☆動画あり
【材 料】
・豚肉５０g
・塩、こしょう少々
キャベツ２００g
〈卵液〉
卵L２個
牛乳大さじ２
砂糖小さじ１
〈その他〉
炒め用油少々×２
水大さじ２
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量
基本弱火です。キャベツたっぷり入れれるよう水で少ししんなりさせて。卵液は少し甘めが美味。半熟になったら火から下ろして。焦らず落ち着いてひっくり返しましょう。
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【つくれぽ2354件超え】☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/2599830
☆動画あり
【材 料】
鶏もも肉2枚
キャベツ4分の1
酒(下味用)大匙1
薄力粉大匙2
水大匙3
醤油、合わせ味噌各 大匙1
砂糖、マヨネーズ各 大匙2
にんにくすりおろし1かけ
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【つくれぽ4139件超え】■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2488011
☆動画あり
【材 料】
薄切り豚ばら肉 250～300g
キャベツ 1/2個
おろし生姜 小匙1/2
塩 適量
ぬるま湯 150ｍｌ
醤油・酒・砂糖・片栗粉 各 大匙1
鶏がらスープの素 小匙2～大匙1
ごま油 小匙1
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【つくれぽ1470件超え】ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1403464
【材 料】
豚肉(何でも)200〜250g
春キャベツ大2〜3枚
ニラ(ねぎでもok)1/4束
酒大4
レモン汁大1
塩小1
ニンニク1ｶｹ
ごま油大1
塩こしょう適量
粗引きブラックペッパーいっぱい
ごま油大1
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【つくれぽ1584件超え】■旨い！鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■
参照元：https://cookpad.com/recipe/1664284
【材 料】
鶏もも肉1枚「250～300g」
小麦粉 適量
キャベツ 1/2玉
にんにく 2かけ
合わせ調味料
水 大匙2
酒 大匙1
鶏がらスープの素 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩・黒胡椒各 小さじ1/2
これもCHECK！
【つくれぽ2101件超え】肉みそキャベツ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2537346
☆動画あり
【材 料】
キャベツ1/4個
豚ひき肉200g
味噌大さじ2
醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1
一味唐辛子（or豆板醤）適量
片栗粉（トロミ用）大さじ1/2
ごま油（仕上げ用）大さじ1
これもCHECK！
【つくれぽ1618件超え】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
参照元：https://cookpad.com/recipe/853593
☆動画あり
【材 料】
生鮭３切れ
キャベツお好きなだけ
ごま油適量
ブラックペッパー適量
片栗粉適量
にんにく２かけ
しょうゆ大２
酒大１
みりん小１
これもCHECK！
【つくれぽ2422件超え】簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー
参照元：https://cookpad.com/recipe/2170201
☆動画あり
【材 料】
キャベツ1/3～
豚バラ肉250～300ｇ
醤油小さじ1
酒小さじ1
片栗粉適量
味噌大さじ1
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2くらい
すりおろしにんにく1かけ分
ごま油少々
これもCHECK！
【つくれぽ11830件超え】おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー）
参照元：https://cookpad.com/recipe/337397
☆動画あり
【材 料】
キャベツ大きめの葉4～5枚
ピーマン3個
豚バラ切り落とし200～300ｇ
片栗粉1/3カップ
しょうが、にんにく各1切
オイスターソース大さじ1～2
豆板醤小さじ1/4
しょうゆ小さじ1/2
味噌小さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
サラダ油・ごま油各大さじ1
これもCHECK！
【つくれぽ1846件超え】豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉
参照元：https://cookpad.com/recipe/2080539
☆動画あり
【材 料】
豚こま切れ肉（ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪）２００ｇ
長ねぎ1/2本
キャベツ約1/2個
にんにく大１片
しょうが１かけ
サラダ油大さじ２
みそ大さじ３
砂糖大さじ１
みりん小さじ６
酒小さじ４
しょうゆ小さじ１
豆板醤小さじ1/2
これもCHECK！
【つくれぽ1671件超え】豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉）
参照元：https://cookpad.com/recipe/1652157
☆動画あり
【材 料】
豚バラ肉１５０ｇ
キャベツ小６分の１個
片栗粉下味用・適量
酒下味用・適量
油大さじ２
にんにくひとかけ
水大さじ１
みそ大さじ１
しょう油小さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ１
砂糖小さじ２
にんにくすりおろし小さじ２
青ねぎあれば飾りに適量
鷹の爪 または 青唐辛子適量
ごま油仕上げ用・小さじ１
これもCHECK！
【つくれぽ8141件超え】簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉
参照元：https://cookpad.com/recipe/1047848
☆動画あり
【材 料】
豚肉（バラスライスやこまぎれ等）150g
きゃべつ１／６位
長ネギ１／３位
ピーマン１～２個
油大さじ１位
■ 調味料
しょうゆ大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン）大さじ１
酒大さじ１
砂糖小さじ２
豆板醤小さじ１～２
水大さじ１～２
片栗粉小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可）チューブ1センチ
これもCHECK！
【つくれぽ2128件超え】お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ
参照元：https://cookpad.com/recipe/2241707
☆動画あり
【材 料】
キャベツの葉大４枚
玉ねぎ中１個
豚挽き肉３００ｇ
卵１個
マヨネーズ大さじ１
パン粉１カップ
塩こしょう適宜
揚げ油適宜
小麦粉約大さじ５
溶き卵１個分
パン粉約１.５カップ
【つくれぽ3082件超え】メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ
参照元：https://cookpad.com/recipe/1847041
☆動画あり
【材 料】
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
キャベツ1/2から1/4玉
タマネギ1/4個
ウスターソース大さじ2
塩ｺｼｮｳ小さじ1/2
パン粉大さじ１
卵１個
片栗粉大さじ2
塩小さじ1/2～1
小麦粉1/2カップ
卵1個
水60cc～80cc
パン粉適量
キャベツ玉葱は、揉み込まずサッと塩を和えて下さい。手順にそって、時間を置かず手早く種にまぜるのがコツ！
【つくれぽ1985件超え】簡単★キャベツと挽肉だけ！本格春巻き
参照元：https://cookpad.com/recipe/1100707
☆動画あり
【材 料】
春巻きの皮５枚
キャベツ２～３枚
ひき肉１００ｇ
鶏がらスープ素小１
酒小２
醤油小２
砂糖小２
おろししょうがチューブOK１ｃｍくらい
おろしニンニクチューブOK１ｃｍくらい
焦げてしまう場合は、冷たい油から入れても大丈夫です！油が少なすぎると、底に当たってる部分が焦げやすいです。
【つくれぽ2287件超え】☆きゃべつとウインナーのパスタ☆
参照元：https://cookpad.com/recipe/1406677
【材 料】
パスタ180g
きゃべつ4〜5枚（約150g）
ウインナー4〜5本
オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけ
水大さじ3
酒大さじ1
醤油大さじ1
塩こしょう少々
コンソメ小さじ1
バター （仕上げ用）10g
これもCHECK！
【つくれぽ2032件超え】簡単！キャベツとウインナーのパスタ。
参照元：https://cookpad.com/recipe/818292
☆動画あり
【材 料】
パスタ１８０～２００ｇ
キャベツ１/５個くらい
ウインナ５本くらい
オリーブオイル大さじ３
にんにくみじん切り１/２～１片
鷹の爪(輪切り)お好みで
塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）適宜
あらびき胡椒適宜
粉チーズ適宜
これもCHECK！
【つくれぽ1520件超え】キャベツが美味しい！チーズドームトースト
参照元：https://cookpad.com/recipe/698828
【材 料】
食パンなど１枚
キャベツ２枚
スライスチーズ(できれば溶けないタイプ)２枚
醤油小１
みりん小１
マヨネーズ小１
マーガリンパン表面塗り広がる分
これもCHECK！
【つくれぽ1756件超え】キャベツとハムのチーズスープ
参照元：https://cookpad.com/recipe/539861
☆動画あり
【材 料】
キャベツ小１／４個
ハム６０ｇ
とろけるチーズ６０ｇ
薄力粉大さじ２
牛乳３００ml
コンソメ小さじ２
塩・こしょう適宜
サラダ油適量
これもCHECK！
【つくれぽ2070件超え】千切りキャベツのスープ野菜
参照元：https://cookpad.com/recipe/3396560
☆動画あり
【材 料】
キャベツ1/4個
にんじん1本
玉ねぎ1個
じゃがいも1個
ミニトマト8個
ブロッコリー8房
ウインナーソーセージ4本
水800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
【つくれぽ6993件超え】炒めたキャベツの♡中華スープ
参照元：https://cookpad.com/recipe/672928
☆動画あり
【材 料】
キャベツ大きめ６～７枚
ゴマ油大さじ１/２
水 又はお湯４カップ
※ウェイパー※大さじ１
塩・コショーお好みに応じて
玉子(なくてもOK)１個
【つくれぽ5204件超え】簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ
参照元：https://cookpad.com/recipe/362623
☆動画あり
【材 料】
キャベツ約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉２００ｇ
玉ねぎ1玉
卵1個
パン粉１／２カップ
塩こしょう少々
S＆Bナツメグ（無くてもOK）少々
バター又はマーガリン（焼きつけ用）大さじ１
■ 煮込み用ソース
水圧力鍋の場合カップ１、無い場合カップ２
固形スープのもと１個
トマトジュース（有塩）カップ１（200ml）
ウスターソース大さじ２
酒大さじ２
ケチャップ大さじ１
オイスターソース小さじ１
蜂蜜小さじ２
これもCHECK！
【つくれぽ2385件超え】簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡
参照元：https://cookpad.com/recipe/2497668
☆動画あり
【材 料】
キャベツ5枚
豚ひき肉250g
玉ねぎ1／2個
卵1個
水600cc
固形コンソメ（顆粒）2個（小さじ4）
塩コショウ少々
これもCHECK！
【つくれぽ1598件超え】＊トマトで煮込んだロールキャベツ＊
参照元：https://cookpad.com/recipe/2148365
☆動画あり
【材 料】
キャベツ10枚
合い挽き肉300g
玉ねぎ1/2個
卵1個
パン粉1/2カップ
塩こしょう少々
カットトマト缶400g
水2カップ
顆粒コンソメ大さじ1と1/2
トマトケチャップ大さじ4
塩こしょう少々
ドライパセリ少々
これもCHECK！
【つくれぽ1639件超え】重ねキャベツ＆めちゃ旨ソース
参照元：https://cookpad.com/recipe/569003
【材 料】
キャベツ大きな葉５～６枚ほど
合挽きミンチ300～350ｇ
塩小さじ２分の１
コショウ少々
水大さじ１
玉ねぎ小１コ
なす １本
水500cc
キューブコンソメ１コ
バター大さじ４
薄力粉大さじ４
トマトケチャップ大さじ４
砂糖大さじ２～３
とけるスライスチーズ３～４枚
チーズは最後にのせないで、具を重ねていく段階でのせていってもOK！
ソースは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもいいですよ～。
これもCHECK！
【つくれぽ3117件超え】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/2013335
☆動画あり
【材 料】
キャベツ１/３個
合い挽き肉３００ｇ
玉葱小１/２個
パン粉１/２カップ
牛乳５０cc
玉子１個
塩小さじ１/２
コショウ少々
ナツメグ少々
水２カップ
コンソメ(顆粒)小さじ２(固形なら１個)
トマト缶(カット)１缶(４００ｇ)
砂糖小さじ２
ケチャップ大さじ２
ソース(中濃 又はウスター)大さじ１
とろけるチーズ３０～４０ｇ
これもCHECK！
【つくれぽ1463件超え】春キャベツとベーコンのあっさり煮
参照元：https://cookpad.com/recipe/2552083
【材 料】
ベーコン（スライス）100g
春キャベツ3枚(200g)
水2カップ
ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ大さじ2
これもCHECK！
【つくれぽ3630件超え】メインはキャベツ！あさりのさかむし
参照元：https://cookpad.com/recipe/1892688
☆動画あり
【材 料】
あさりひとつかみ
キャベツ(千切り)1/2個
バター大さじ１
酒大さじ２
にんにくチューブ１～２センチ
しょうゆ大さじ1/2
塩コショウ少量
これもCHECK！
【つくれぽ3811件超え】豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
参照元：https://cookpad.com/recipe/1267575
☆動画あり
【材 料】
豚バラ １５０ｇ
キャベツ１／４玉
ニンニク１片
バター２０ｇ
鶏ガラスープの素スープ１．５カップ分
水１カップ
酒１／２カップ
塩適量
ブラックペパー適量
ポン酢適量
これもCHECK！
【つくれぽ3337件超え】止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊
参照元：https://cookpad.com/recipe/147147
☆動画あり
【材 料】
チキン 200－400g
ホールトマト缶１缶
キャベツ１/2個
たまねぎ大１個
にんにく２～３片
ローリエ１～２枚
塩、黒胡椒適量
ケチャップ大２ぐらい
チキンストック（粉末）かコンソメ大１
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【材 料】
豆腐１/２丁(２００ｇ)
キャベツ１/８コ
ネギあればお好みで
薄力粉大さじ２
片栗粉大さじ２
塩コショー少々
かつおだし(粉末)４グラム
ごま油(サラダ油でもＯＫ)適宜
かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢お好みで
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【材 料】
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉（天かす）大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
薄力粉80g
長芋すりおろし160g
鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
薄口醤油小さじ1/2
■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量
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【材 料】
木綿豆腐１丁（３８０ｇ）
キャベツ２００ｇ
玉子Ｍ２個
顆粒昆布出汁１袋（８ｇ）
塩コショウしっかりめ
薄力粉大さじ４～
刻みネギたっぷり
ポン酢適量
ポン酢以外にお好み焼きソースとマヨネーズを塗って食べても美味しいです。豆腐の分量や水抜き加減によって薄力粉の分量は、お好みで調節して下さい。軽くゆるい程度の生地が目安です。
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【材 料】
キャベツ芯を除いて１５０ｇ
ニラ１／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ）１５０ｇ
卵１個
中華スープのもと小さじ１
醤油小さじ１
ごま油小さじ１
塩小さじ１／２
にんにく（すりおろし）小さじ１／２
餃子の皮（大判）２０枚
小ワザですが、冷蔵庫から出したての豚肉や卵は手が冷たくちょっと辛いので野菜を出すタイミングで一緒に出しておきましょう。
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【材 料】
餃子の皮(普通のサイズ)25～30枚位
豚ひき肉200g
キャベツ200g
青ネギ(白ネギでも可)50g(1/2本)
ニラ50g(1/2束)
鶏ガラスープの素(顆粒)2g(小1/2)
酒5g(小1)
みりん6g(小1)
濃口醤油6g(小1)
おろしにんにく5g(小1)
おろししょうが3g(小1弱)
ごま油4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用)5g
塩少々
こしょう少々
ごま油(焼く時)15g(大1強)
濃口醤油大1(18g)
薄口醤油大1(18g)
砂糖大1(9g)
酢大2/3(10g)
ラー油(お好みで)適量
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【材 料】
豚ひき肉220g
きゃべつ140g
にら1/3束
長ねぎ1/2本
にんにくすりおろし1かけ
しょうがすりおろしにんにくと同量
酒 （紹興酒）大さじ2
ごま油大さじ1
醤油小さじ1
鶏がらスープのもと小さじ1
ねぎ油（無くても大丈夫）小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩こしょう少々
餃子の皮４０枚
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【材 料】
豚挽肉１００g
にら1束
キャベツ3枚
しょうが１かけ
にんにく１かけ
オイスターソース大さじ１
酒大さじ１
醤油大さじ1
ごま油大さじ１
塩小さじ１/2
こしょう少々
■ 皮の材料
薄力粉２カップ
熱湯１５０cc
打ち粉・かたくり粉適量
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【材 料】
たまねぎ3個
ピーマン1個
セロリの茎（太め）1本
キャベツ（大）半分
ホールトマト１缶（４００ｇ）
固形コンソメ2個
塩・コショウ適量
ウインナー輪切り（物足りない人は）3本程度
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【材 料】
たまねぎ大３個
キャベツ大半分個
セロリ大１本
ピーマン１～２個
ホールトマト１缶
あれば・・・ニンジン１本
塩コショウひと振り
固形ブイヨンorコンソメ１個～２個
水トマト缶3杯～4杯
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【材 料】
にんじん1本(好きなだけ)
たまねぎ3個(好きなだけ)
キャベツ１/２(好きなだけ)
ピーマン１個(好きなだけ)
セロリ１束(好きなだけ)
トマト缶４００グラム
水（ミネラルウォーター）１〜２L(お好みで)
しょうが１片(チューブでもOK)
天然塩ひとつまみ
昆布(乾燥)５グラム
鶏ガラスープの素小１
かつお節(削り節)１０グラム
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