つくれぽ1000特集!キャベツ人気レシピ【58選】|クックパッド殿堂入りレシピ集




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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。

キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!

さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子!ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます!

是非参考にしてみてくださいね!

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目次

つくれぽ1000超え!キャベツのサラダ人気レシピ

キャベツの定番レシピのサラダ!実は超簡単に絶品メニューになっちゃいます!そんな簡単レシピを集めました!

【つくれぽ8027件】キャベツとゆで卵の激うまサラダ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/974727
【作り方】

 以前にじょじょえんのドレッシングとマヨネーズをまぜたものをキャベツサラダにいれたらとってもおいしかったので、その味を再現できるかなと思って自分でやってみました。


【つくれぽ3916件】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1073808
【作り方】

②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。


【つくれぽ6170件】キャベツと納豆の和風おつまみサラダ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1760603
【作り方】

※キャベツは千切りが一番シャキシャキします。(細めがお勧め)
※長めにぐるぐる混ぜると美味です ☆
※麺つゆは納豆付属タレの濃さで加減してください。
※もちろんお子さんが食べる時は辛子調節してくださいm(__)m


【つくれぽ1558件】美味しすぎ!キャベツと卵のごまだれサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1505526
【作り方】

美味しすぎて、キャベツの大量消費に貢献します。ゆで卵を増やしたり、粗みじんにしたり、お好みでアレンジして下さい。パプリカなど赤いお野菜を入れると、彩がよくてきれいです。


【つくれぽ6106件】キャベツとワカメのナムル風サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/301908
【作り方】

 お塩は美味しいものを使うとよりいっそう美味しくなります♪
調味料の分量はお好みで調整してください。中華ダシの素、オイスターソース、味の素などをお好みに合わせてオプションで追加してもOKです!


【つくれぽ2682件】キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/342020
【作り方】

ごま油は結構多めがいいと思います♪
千切りにするとしんなりしてかさが減るので、沢山食べれます!
でも友達に教わったのはちぎった食べ方のほうです!


【つくれぽ3896件】春キャベツでケンタッキー♪コールスロー

参照元:https://cookpad.com/recipe/363186
【作り方】

普通のキャベツの場合は少しレンチンするのがお勧め。
調味料はお好みで加減して下さいね。
お好みでコーンを加えても美味しい。大人の方は粒マスタードを加えて♪ 次の日に食べる場合はマヨネーズとハチミツ少々を加えたら美味しく頂けます。


【つくれぽ3453件】☆コールスロー☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1374860
【作り方】

キャベツの水気はよ〜く絞る♪

【つくれぽ1425件】KFCそっくりコールスロー

参照元:https://cookpad.com/recipe/1865421
【作り方】

野菜の水分はしっかり拭きとってください。味がよく染み込ます。
調味料を加えていく時の順番と、その都度しっかり絡めることはかなりポイントです。


【つくれぽ4677件】ヤミツキ!ツナキャベツ

参照元:https://cookpad.com/recipe/101358
【作り方】

ラー油は好みですが、私は結構入れた方が美味しいと思います。醤油はお好みで増やしても。ウチは結構薄味なもので・・。


【つくれぽ2840件】牛角のやみつき塩キャベツを再現 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1128216
【作り方】

 昆布茶がいい味出しますので、ぜひとも、必ず入れてください!
昆布茶の種類や、キャベツの大きさ、お好みも様々あると思うので、塩加減は小さじ1/4くらいから、徐々に調節していくとよいかと思います。


【つくれぽ2676件】味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え 

参照元:https://cookpad.com/recipe/745330
【作り方】

長く茹でてしんなりも良いけれど、ちょっと歯ごたえが残るくらいも美味しいです。2では水気をよくしぼって。水気が多いといたむ原因になります(っていたむほど残ってないんだけどね。)いりごまの分量は擦る前で大さじ4くらいです。


つくれぽ1000超え!キャベツの炒め物人気レシピ

キャベツで炒め物を作るときってワンパターンになりがち?今回はそんな悩みもなくなっちゃうくらい色んなレシピを集めちゃいました!是非参考にしてください!

【つくれぽ7538件】簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華

参照元:https://cookpad.com/recipe/2218721
【作り方】

・ふんわりとした大きめの炒り卵がポイント。
・キャベツはしっかり炒めると水分がでて水っぽくなるので、トロミをつける。季節によりキャベツの水分量が異なるので片栗粉は要調整。
・鶏がらスープの素、ウェイパー(味が濃いので分量注意)もOK。


【つくれぽ1853件】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2184162
【作り方】

冷めてももう一度軽く焼いたら,
もっとかりっする.


【つくれぽ2636件】簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2223834
【作り方】

◯調味料を加えるときは火を止めてくださいね。

しっかりめに炒めています。
しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪( ´▽`)


【つくれぽ1573件】ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め 

参照元:https://cookpad.com/recipe/3051913
【作り方】

 チャチャッと出来る、我が家の定番おかずの味噌炒めです(*´◡`*)
今が旬の春キャベツを使って♪


【つくれぽ6355件】キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2446661
【作り方】

 ・キャベツはさっと炒め食感よくするか、よく炒めてクタクタにするかはお好みです。
・肉よりキャベツの旨味を味わって下さい!キャベツ多めオススメ♪
・人参(薄いいちょう切り)も彩りよし。きのこ類、ネギも旨さUP!
・甘めなのでコショウたっぷり。


【つくれぽ2460件】半熟卵の豚キャベツのオムレツ~豚平焼き~

参照元:https://cookpad.com/recipe/2978444
【作り方】

 ・基本弱火!!
・キャベツたっぷり入れれるよう水で少ししんなりさせてネッ☆しなっしゃきして美味しいよっ♪
・卵液は少し甘めが美味♪
・半熟になったら火から下ろしてネッ(見極め重要です!!)
・焦らず落ち着いてひっくり返しましょう♪


【つくれぽ1741件】☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2599830
【作り方】

キャベツは焼きすぎてしんなりするより少しシャキシャキ感を残す方が美味♪
※水っぽくなったとよくコメを頂きますがキャベツを加えてタレを絡めたら水分を飛ばすように火を強めて一気に炒めて下さいね。
弱火で、炒め過ぎるとキャベツから水分が出ます。


【つくれぽ3199件】■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2488011
【作り方】

※合わせ調味料を加えるときは片栗粉が底に溜まりやすいので良く混ぜてから加えてください。
※おろし生姜→おろしにんにく、鶏がらスープの素→中華スープのもとでも美味しいですよ
※ぬるま湯を使用するのは砂糖が溶けやすくするためです。


【つくれぽ1205件】ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1403464
【作り方】

◆にらが苦手な方は、ネギでも美味しいです。
◆キャベツと一緒に食べるので、最後のブラックペッパーと塩こしょうは多めがおいしいと思います☆
◆春キャベツは柔らかいので少し太めに、普通のキャベツは細い千切りにして下さい。
レタスや新玉ねぎも♪


【つくれぽ1212件】■旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1664284
【作り方】

※※皮面はこんがりきつね色になるまで焼くと美味しいです。というより焼いて下さい^^;
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【つくれぽ1777件】肉みそキャベツ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2537346
【作り方】

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。


【つくれぽ1365件】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油 

参照元:https://cookpad.com/recipe/853593
【作り方】

キャベツはまず、少し焼いた方が香ばしくなります。
その後、フタをして蒸し焼きに。
キャベツを後から入れますが、鮭はキャベツの上に乗せた方がいいかも。


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つくれぽ1000超え!キャベツのホイコーロー人気レシピ

キャベツの定番ホイコーロー!ご飯のお供にぴったり!超簡単に絶品ホイコーローが作れちゃいます!市販のタレにさようなら!!

【つくれぽ1622件】簡単!旨~♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー

参照元:https://cookpad.com/recipe/2170201
【作り方】

豆板醤はお好みでどうぞ♪
なしでも美味しいのでお子さんが食べる時はなしでもOK^^


【つくれぽ10210件】おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

参照元:https://cookpad.com/recipe/337397
【作り方】

☆のあわせ調味料は、味が濃いと感じたら酒を多くして薄めてください。


【つくれぽ1406件】豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉

参照元:https://cookpad.com/recipe/2080539
【作り方】

☆③の肉の湯通しは、かたくなるのを防ぐためにも、お湯にくぐらせる程度でOKです。
☆子供でも食べやすいよう、豆板醤は少なめにしています。辛めがお好きな方は、増量してください。


【つくれぽ1544件】豚とキャベツを味噌だれで(新・回鍋肉) 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1652157
【作り方】

豚肉に片栗粉をしっかり絡めて焼き色をつけるとおいしいです。にんにくと豚と味噌は好相性です。にんにくが好きならドバっといっちゃってください!(^^)!


【つくれぽ5800件】簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉

参照元:https://cookpad.com/recipe/1047848
【作り方】

お店みたくするにはテンメンジャンが不可欠です!
片栗粉をちょびっと入れることであんかけではなく丁度いいとろみがつきますよ♪
本当に簡単なので是非テンメンジャンを用意して作ってみて下さい^^
工程4の調味料は必ず良くかき混ぜてから入れてね


つくれぽ1000超え!キャベツのメンチカツ人気レシピ

みんな大好きメンチカツ!お弁当に!ご飯のおかずに!覚えておきたいレシピを集めました!

【つくれぽ1614件】お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2241707
【作り方】

☆下味(◎塩こしょう)は、少し“しっかりめ”につけた方が美味しいと思います。
☆じっくり…と揚げてください。


【つくれぽ2074件】メンチカツ☆キャベツ豚肉でジューシー 

少し入ったタマネギがほんのり甘くて、ジュワ~旨味のもとです!たねがゆるいので、平たくせずまるめて衣をつけるのがコツ☆キャベツ玉葱は、揉み込まずサッと塩を和えて下さい。手順にそって、時間を置かず手早く種にまぜるのがコツ★

参照元:https://cookpad.com/recipe/1847041
【作り方】

少し入ったタマネギがほんのり甘くて、ジュワ~旨味のもとです!たねがゆるいので、平たくせずまるめて衣をつけるのがコツ☆

キャベツ玉葱は、揉み込まずサッと塩を和えて下さい。手順にそって、時間を置かず手早く種にまぜるのがコツ★


【つくれぽ1307件】簡単★キャベツと挽肉だけ!本格春巻き 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1100707
【作り方】

ポイントはありません♪炒めて巻くだけ♪簡単です♪
揚げる時は、超弱火でじーっくりゆーっくり!パリパリになりますよ♫
焦げてしまう方が多いようですが、冷たい油から入れても大丈夫です!油が少なすぎると、底に当たってる部分が焦げやすいです。


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つくれぽ1000超え!キャベツのパスタ人気レシピ

【つくれぽ1508件】☆きゃべつとウインナーのパスタ☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1406677
【作り方】

美味しさの秘密は仕上げ用のバター!

パスタは表示の茹で時間より1分前にあげてくださいね♪


【つくれぽ1876件】簡単!キャベツとウインナーのパスタ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/818292
【作り方】

お塩は普通の物でもOK!
燻製の利いたウインナーがおすすめ。ベーコンも◎です。燻製の香りを油に移す気持で。弱火でゆっくり炒めます。


【つくれぽ1363件】キャベツが美味しい!チーズドームトースト 

参照元:https://cookpad.com/recipe/698828
【作り方】

なるべく㌍は控えたい…表面に塗るマーガリン省きたい所ですが、何度か色々試した結果
染み込み防ぐだけじゃなく、キャベツが美味しく蒸されるポイントなので塗って下さい!
マヨでもいいです…が、私はマーガリンでの方が断然おいしい!と感じました!


つくれぽ1000超え!キャベツのスープ人気レシピ

献立にあと一品ほしいとき!おススメなのがキャベツのスープ!簡単で超おいしい!是非参考にしてみてください!

【つくれぽ1517件】キャベツとハムのチーズスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/539861
【作り方】

とろけるチーズはシュレッドチーズが楽ですが、スライスタイプなどをご使用であれば、予め適当に小さく切っておいて下さい。


【つくれぽ1888件】千切りキャベツのスープ野菜 

参照元:https://cookpad.com/recipe/3396560
【作り方】

キャベツは、シャキシャキ感が出るよう太めの千切りにしましょう。ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます。野菜はお好みのものに変えてもOKです。粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。


【つくれぽ6430件】炒めたキャベツの♡中華スープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/672928
【作り方】

※ウェイパーがない場合は、中華味の素 又は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。
その場合、袋に記載されている分量を加えて下さいね。

キャベツの甘みだけで十分美味しいので、玉子は加えなくてもOKです。


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つくれぽ1000超え!キャベツのロールキャベツ人気レシピ

キャベツ料理の定番ロールキャベツ!難しそう?面倒くさそう?そんなイメージがなくなっちゃうくらい簡単でおいしいレシピばかり揃えました!是非作ってみてください!

【つくれぽ4362件】簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ

参照元:https://cookpad.com/recipe/362623
【作り方】

コツは特にありませんが、両面の焼付けは忙しくても必ずして下さい。香ばしさが違います。もし忙しい時は市販のハンバーグのタネ(まるめてあって後は焼くだけのもの)を分割してまいたりしてもおいしいですよ。あと、好みでロールキャベツの上にスライスチーズをちぎったものや、ピザ用チーズとかをのっけてレンジで軽く1分強まわせばトロ~りとしてまた美味しいです!

【つくれぽ1702件】簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2497668
【作り方】

ロールキャベツにしっかり味を染み込ませたくて、スープは濃いめです。コンソメの量を調節してお好みの濃さにして下さい(*^_^*)
一晩置いて次の日だと、キャベツトロトロで息子完食です(≧∇≦)


【つくれぽ1105件】*トマトで煮込んだロールキャベツ*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2148365
【作り方】

・形が崩れないように、キャベツで肉をしっかり巻いて、楊枝を刺して下さい


【つくれぽ1513件】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース 

参照元:https://cookpad.com/recipe/569003
【作り方】

ミンチをこねるときに、ほんの少し水を加えることで肉が固くなりません。
鍋はうちでは19cmのものを使っていますが、ピッタリくる方がキレイに重なると思います。
チーズは最後にのせないで、具を重ねていく段階でのせていってもOK!
ソースは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもいいですよ~。


【つくれぽ2393件】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2013335
【作り方】

*キャベツが多めなので、大きめのフライパンを使用することをおすすめします。

*最後にチーズを加えるので、手順10で我が家では塩は加えませんが、お好みで調節してみて下さい。

*お好みでガーリックパウダーを加えてもOK


【つくれぽ1406件】春キャベツとベーコンのあっさり煮 

参照元:https://cookpad.com/recipe/2552083
【作り方】

「生しょうゆ」のさらりとした味わいが春キャベツとベーコンのおいしさを引き立てます。


【つくれぽ2810件】メインはキャベツ!あさりのさかむし 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1892688
【作り方】

全部フライパンに入れちゃうから簡単すぎてコツもありません!


【つくれぽ3263件】豚とキャベツのニンニク塩バター鍋 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1267575
【作り方】

さ、さ、寒いっっ!!!
なんか、ここんとこ急に冬モード突入だぁ~っ。
こんな寒い時は、やっぱり…………..鍋。
ニンニク塩バターでスタミナもたっぷりだっ!


【つくれぽ3108件】止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* 

参照元:https://cookpad.com/recipe/147147
【作り方】

圧力鍋がない場合は、普通のお鍋でフタをしてコトコト煮て下さい。水分が足りなくなったらそのつど少しずつ足してください♪ホールトマトの酸味が強い場合は、ケチャップを足してください。フレッシュトマトでもできます♪湯むきしたトマト5~6個(もう、好きなだけいれちゃって!!)を適当に切って使います。野菜からどんどん水分が出てくるので、フタを閉めるとき不安に思うかもしれないけど水はあまり足さないで下さいね♪


つくれぽ1000超え!キャベツのお好み焼き人気レシピ

簡単でおいしいお好み焼き!自宅で作るときにちょっと物足りない時ありますよね!そんな悩みを解決してくれるレシピです!

【つくれぽ1714件】豆腐とキャベツのお好み焼き♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/775329
【作り方】

ひっくり返すときに崩れやすいので、お皿を使うときれいにできます♪ちょっとくらい崩れても、ヘラで寄せ集めて固めると、それらしく焼きあがります (笑)
テフロン加工のフライパンで作ると作りやすいです(^-^)/


【つくれぽ3041件】キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1102620
【作り方】

※生地にキャベツの水分が出ないように短く粗い千切りに。
※豚バラにはほんの少し塩胡椒を。焼いてる時に出る脂はキッチンペーパーで吸い取る。
※じっくり火を通してキャベツの甘みを引き出す。


【つくれぽ1827件】お豆腐とキャベツのお好み焼き風 

参照元:https://cookpad.com/recipe/485609
【作り方】

通常のお好み焼きの生地と異なるのでフライパン返しを使うと生地が崩れるので注意。蓋かお皿を使ってひっくり返すと上手く行きます。
ポン酢以外にお好み焼きソースとマヨネーズを塗って食べても美味しいです。豆腐の分量や水抜き加減によって薄力粉の分量は、お好みで調節して下さい。軽くゆるい程度の生地が目安です。


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つくれぽ1000超え!キャベツの餃子人気レシピ

自宅で餃子を作るときに超オススメのレシピです!大量においしい餃子が作れちゃいますよ!タレなしでもおいしい餃子です!食べ過ぎ注意!

【つくれぽ11196件】出来た☆ジューシーな餃子

参照元:https://cookpad.com/recipe/437428
【作り方】

包んだら早めに焼くこと(または急速で冷凍)。
水分が多く外に漏れると焦げやすいです、口はしっかり閉じましょう!
小ワザですが、冷蔵庫から出したての豚肉や卵は手が冷たくちょっと辛い・・・野菜を出すタイミングで一緒に出しておきましょう。


【つくれぽ1463件】簡単に手作り!本格餃子(*^O^*) 

参照元:https://cookpad.com/recipe/3399393
【作り方】

10の盛り付け方は水分や油が残っていると火傷の原因になり危ないので注意して下さい。
不慣れな場合は無理をせずフライ返し等で取って盛り付けて下さい。
26㎝のフライパン(必ずくっつかないフライパンを使う)にぎっしり並べると一度で焼けます。


【つくれぽ4326件】☆絶品餃子☆ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1361242
【作り方】

最後のごま油が風味良く、皮をパリパリに仕上げてくれます♪


【つくれぽ5702件】☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/316319
【作り方】

・皮を伸ばして、重ねる時は・・かたくり粉をふると くっつきません
・8番の焼くときの水の量は半量の13個分で表記しました。・野菜の水気は切らないで、そのまま練りこみます。この水分がジューシーな餃子の秘密です


つくれぽ1000超え!キャベツのダイエット人気レシピ

キャベツには胃腸の働きを整える成分があります!ダイエットにキャベツって持って来いなんです!無理な減量はダメ!食べながらきれいに痩せましょう!

【つくれぽ3711件】脂肪燃焼!ミラクルダイエットスープ♪ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/1132302
【作り方】


スープができたら、メニュー通りに食事をするだけ。スープは、好きなだけ、いつでも、一日中食べてOK!1週間で2~5キロの減量を安全に行うことができます☆味に飽きたら、後でウインナーの輪切りを少量加えたり、ちょい足しで味付けを変えると長続き!


【つくれぽ1576件】デトックススープ♪ 

参照元:https://cookpad.com/recipe/338028
【作り方】

デトックススープです。便秘が2日目から解消!煮込みまくって3日間食べ続けます。もちろん、夜は普通にガツガツ食べますよ♪2日目位が、スープが濃厚になっておいしいです。とにかく煮込むのがポイントです。
早く煮えるコツ:沸騰するまでは蓋をせずに強火で。沸騰したら蓋をして弱火(IHだと300kでレベル3)30分でやわらかくなります。あとは余熱で充分です。


【つくれぽ1158件】短期痩せる脂肪燃焼温野菜ダイエットスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/543330
【作り方】

6つの野菜が重要◎圧力鍋で作ると野菜の甘味がでます☆彡圧力鍋がおすすめですヽ(´▽`)/
野菜はお好みですが、小さく切ったほうがたべやすいです(つ∀`*)2.3センチくらいのざく切りで☆
※夜御飯を食べる前のスープが効果的☆