つくれぽ1000特集!「もやし 豚肉」人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし 豚肉】人気レシピを20個集めました。もやしと豚肉は最強コンビですね!絶対にご飯に合うやつです。しかも簡単で安い!もやしと豚肉のレシピを覚えておくと、あっという間にもう一品完成です!しかもメインになれるレシピばかり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ2309件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1219278

【材 料】

豚バラ薄切り100g
ニンジン1/2本
しいたけ(シメジ・きくらげ等でも)5枚
モヤシ1袋
にら1わ
土生姜(みじん切り)1かけ分
○水150cc
○鶏ガラスープの素小さじ1
○オイスターソース 大さじ1
○酒大さじ1
○塩・コショウ各少々
○片栗粉 大さじ1

ママの豆ちしき
○の材料の片栗粉が沈殿してしまうので、フライパンに加える前によくかき混ぜて下さいね。

【つくれぽ5829件】めちゃ旨!豚もやしスープ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1042357

【材 料】

豚こま切れ肉100g
もやし1/2袋~
かつお節小袋1パック
ごま油 小さじ2
●水600cc
●中華スープの素小さじ1
●しょうがすりおろし1かけ
●にんにくすりおろし 1かけ
しょうゆ大さじ1弱
合わせ味噌大さじ2と1/2
ラー油少々
(塩少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子適宜

ママの豆ちしき
味噌の量は、お好みで味を見て加減してください。人参や白菜、キャベツなどお好みで加えるのもいいです。(えのきと餃子の皮の細切りを加えています)中華麺や素麺など加えたり雑炊も○

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【つくれぽ1559件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1927556

【材 料】

もやし1袋
豚バラ 薄切り肉適宜
ねぎ適宜
塩、こしょう適宜
お好みのポン酢適宜

ママの豆ちしき
特にコツはありません<笑>レンジによっては、多少の時間調整が必要かもしれませんのでご自宅のレンジでお試し下さいね♡

【つくれぽ5092件】とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風

参照元:https://cookpad.com/recipe/1441180

【材 料】

もやし1袋(200g)
豚バラ肉80~100g
卵2個
水溶き片栗粉片栗粉:小さじ1/2 水:小さじ1
塩・胡椒少々
とろけるチーズ適量
マヨネーズ&ソース適量

ママの豆ちしき

手順2でもやしは炒めすぎないようにしてください。

※手順3でボールの分量をすべてフライパンに戻して焼くとボリュームがあり、崩れる場合ありま。
お好みで、ボールの分量の半量ずつで2個分焼くと綺麗に仕上がると思います!

チーズはお好みで♪


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【つくれぽ1192件】醤油とんこつが絡んで旨い!もやし豚

参照元:https://cookpad.com/recipe/3139667

【材 料】

もやし1袋(200g)
豚バラスライス100g
☆牛乳or豆乳50cc
☆鶏ガラスープの素小1
☆片栗粉 小1
☆ごま油 小1
☆醤油大1/2
☆砂糖小1/4
☆ニンニク(チューブ) 2cmくらい
☆生姜(チューブ) 1cmくらい

ママの豆ちしき
もやしから水分が出るので強火でチャチャっと仕上げてね♪豆乳があればそちらで。牛乳よりとんこつ感が出るかな?と思います

【つくれぽ3045件】豚肉もやしニラ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/239852

【材 料】

豚バラ肉(スライス)100g
もやし1袋
ニラ1/2束
しょうが 1カケ
塩コショウ少々
☆オイスターソース 小1
☆酒大1
☆醤油大1
☆鶏がらスープの素小さじ1弱
☆ごま油 小さじ1/2
☆ラー油数滴
水溶き片栗粉適量

ママの豆ちしき
下準備としてたれを混ぜ合わせておくことです☆豚バラ肉は少量でもおいしいので給料日前によく作ります(・∀・)

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【つくれぽ3498件】カリカリ豚ともやしのねぎソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/608702

【材 料】

豚こまぎれ肉100g
もやし1袋
片栗粉 大さじ1
■ <ねぎソース>
長ねぎ7~8cm分くらい
醤油大さじ3
酢(純米酢使用)大さじ3
砂糖小さじ3
鷹の爪(とうがらし)の輪切※種は取り除く少々
(あれば飾りに)わけぎ少々

ママの豆ちしき
ソースは分量に対して多目です。お好みで加減してかけて下さい。/豚こまの代わりに豚バラを使えば、絶対失敗なくカリカリになります!/お酢がきついと感じる方がいらっしゃるみたいです(醸造酢だと特にそうだと思います)。お好みで加減して下さいね。

【つくれぽ1590件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!

参照元:https://cookpad.com/recipe/3292114

【材 料】

豚バラ肉(鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可)200〜250g
もやし1掴み
キャベツ(ざく切り)1/4個
ニラ8本分程度
水600ml

ごま油(炒め用) 大さじ1
胡椒小さじ1/2
にんにく(スライス) 1片
唐辛子(輪切り) 1本分
白ごまお好みで

●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●塩小さじ1/2程度

ママの豆ちしき

コツが無い程簡単です笑

塩加減は小さじ1/2程度と記載してありますが、お好みで調節してください♡*


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【つくれぽ1878件】大好評の冷やし中華!

参照元:https://cookpad.com/recipe/105802

【材 料】

中華麺2玉
卵2個
きゅうり1/3本
トマト1/2個
もやし1/2袋
焼豚2枚
★醤油50cc
★酢60cc
★水70cc
★砂糖20g
★塩1つまみ
★味の素 少々
★ゴマ油 小さじ1

ママの豆ちしき
具は好みで付け足してください。

【つくれぽ1335件】☆あんかけ焼きそば☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2736368

【材 料】

焼きそばの麺4袋
■ お好みの具材(参考までに分量を記載しますがお好みで♪)
豚肉200g
白菜3〜4枚
チンゲン菜1株
にんじん1/2本
長ねぎ1/2本
もやし1/2袋
うずらの卵6〜8個
きくらげ適量
■ 調味料
● 醤油大さじ2
● さとう大さじ1
● 紹興酒(酒でも可) 大さじ1
● ごま油 大さじ1
● みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ1
● 鶏がらスープのもと小さじ2
● 水300cc
水溶き片栗粉水大さじ2+片栗粉大さじ2(具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。)
塩こしょう少々

ママの豆ちしき

炒め煮の際、水分が足りなかったら水を加えて下さい♪

具材は、海老やイカ、かまぼこやたけのこ、もやしや玉ねぎなどもおすすめです♪


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【つくれぽ1250件】コクうま味噌鍋

参照元:https://cookpad.com/recipe/973159

【材 料】

★水6カップ
★和風顆粒だし 大さじ2
★砂糖大さじ2
★味噌大さじ5
★醤油大さじ4
★ニンニク擦りおろし3片分
★生姜擦りおろし大さじ1~2
豚肉100g
☆鶏挽肉100g
☆生姜擦りおろし少々
☆ネギの青い部分みじん切り1本分
☆片栗粉 大さじ2
☆豆腐(無くても可)1/4丁
白菜1/4玉
ネギ2本
もやし1袋
青梗菜3株
■ 野菜は冷蔵庫にあるお野菜でOKです

ママの豆ちしき
スープを作っている際の味見は飲んで見て「濃いなぁ」位が良いです。 野菜からかなり水分が出るので出来上がりが薄くなります。甘みや塩気はお好みで調節してくださいね。
匂いが気にならなければ、とんすいにおろしニンニクを足しても良いですね。

【つくれぽ3844件】基本の野菜炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/263928

【材 料】

豚肉100g
(下味用)醤油・酒小匙1/2
キャべツ大3枚
人参1/3個
もやし1/2袋
にんにく・生姜のみじん切り各1片分
■ ▼調味料
醤油・オイスターソース各小匙1/2
中華だし 小匙1/2
塩小匙1/4
胡椒・ラー油少々
胡麻油 小匙1

ママの豆ちしき
■③以降は、強火で手早く炒めます。炒めすぎると野菜から水分が出て、しゃきしゃき感がなくなります。

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【つくれぽ1282件】何でもホイル焼き☆そのタレ、まぢっすか?

参照元:https://cookpad.com/recipe/352197

【材 料】

豚肉、鶏肉、魚介なんでも300gくらい
キャベツ2枚くらい
ニンジン1/3本
タマネギ1/2個
もやし1/2袋
☆味噌大さじ3
☆マヨネーズ大さじ3
☆ケチャップ大さじ3
☆酒・しょう油少々

ママの豆ちしき
野菜は冷蔵庫にある野菜でOK水分のあるお野菜がオススメ。オーブンでの焼き時間はあくまで目安です。ご自宅のオーブンに合わせてね!

【つくれぽ153件】ご飯がすすむ!もやしと豚肉の担々煮込み

参照元:https://cookpad.com/recipe/4995860

【材 料】

薄切り豚肉(豚バラや豚こま)300g
もやし1袋
ごま油 大さじ1
すりおろしにんにく(チューブ) 5センチ
すりおろししょうが(チューブ)5センチ
にら・ねぎなどお好みで
■ 調味料
〇水2カップ
〇鶏ガラスープの素大さじ1
〇味噌大さじ2
〇豆板醤 小さじ2(お好みで)
〇砂糖大さじ1
〇醤油大さじ1
◎すりごま 大さじ2(お好みで)
◎ごま油 大さじ1

ママの豆ちしき
もやしのシャキシャキ感を残したい方は短めに、しっかり煮込みたい方は長めに火を通して下さい。豆板醤の量もお好みで(^人^)辛いものが苦手な方は豆板醤抜きで胡麻味噌鍋風に♡

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【つくれぽ870件】時短・節約おかず!もやしの豚バラドーム

参照元:https://cookpad.com/recipe/3413741

【材 料】

■ もやし
■ 豚バラ肉(薄切り)
ごま油 大1
●マヨネーズ適量
●ポン酢適量
塩コショウ少々
仕上げ用 万能ねぎ適量

ママの豆ちしき

ふわっとラップしてレンチンは様子を見ながらやればOKです

もやしからたくさん水分が出たら3分の2くらいは捨ててます


【つくれぽ125件】節約副菜♡豆苗&もやしの豚冷しゃぶサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4402738

【材 料】

豆苗1袋
もやし1袋200g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)120g
■ ポン酢だれ
ポン酢大さじ4
ごま油 大さじ1/2
すりごま 大さじ1と1/2
味の素 少々
■ 仕上げに
いりごま適量

ママの豆ちしき

①野菜はよく水気をしぼるように切ることがコツです。私はキッチンペーパーに包んでしぼっています。

②豚肉は一口に切るのでしゃぶしゃぶ用の切り落としでOK!安い時に買い冷凍しておくと便利です。


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【つくれぽ505件】簡単!フライパン1つで豚バラもやし蒸し♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/3048294

【材 料】

豚バラ肉400g
もやし3袋
塩こしょう適量
酒大さじ5
☆ポン酢お好みで!
☆ゴマだれお好みで!
■ 《お好みでお好きな野菜を追加して下さい》
○水菜1束
■ ○かぼちゃ
■ ○人参
■ ○ブロッコリー
■ ○きのこ類

ママの豆ちしき

あまりにも簡単すぎてごめんなさい的なレシピです(^^;)

とにかく沢山の野菜が一気にとれます!


【つくれぽ190件】豚もやし小松菜炒め☆疲労回復スタミナ満点

参照元:https://cookpad.com/recipe/2684422

【材 料】

豚肉(お好きなもの)200g
小松菜1束
もやし1袋
ニンニク 1カケ
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油大さじ1
☆顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
塩・胡椒適量
ごま油 小さじ1

ママの豆ちしき
さらにヘルシーにしたい場合は、最初の分量外の油を辞めて豚肉とニンニクを同時に炒めて下さい
玉ねぎのスライスを足すとさらに栄養価がUPします
ニンニクの臭いを気にしない方はもう1カケ足すと旨味もスタミナもUPします
今回は豚バラを使っています

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【つくれぽ381件】簡単メイン☆豚こま&もやしの蒸ししゃぶ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4004565

【材 料】

豚こま200g
もやし400g(2袋)
万能ねぎ(小口切り) 10本分くらい
ごま油 小さじ2~3
塩コショウ適量
■ さっぱり付けだれ
大根おろし輪切り3~4cm分
ポン酢150ml
大葉(千切り)5枚程度

ママの豆ちしき
フライパンはテフロン加工のものをおすすめします。無い時は大さじ1のサラダ油をひいてから始めてください(^^)

【つくれぽ375件】もやしたっぷり☆豚肉と春雨のチャプチェ風

参照元:https://cookpad.com/recipe/2590094

【材 料】

緑豆春雨60g
豚小間肉150g
●酒・しょうゆ各小さじ1
もやし1袋(200g)
ピーマン1個
人参20g
◎オイスターソース 大さじ2
◎しょうゆ大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎水大さじ2
◎ニンニク(すりおろし) 1/2片分
サラダ油(炒め用)大さじ1
ごま油(仕上げに)大さじ1

ママの豆ちしき
もやしを加えたらシャキシャキ感が残る様 あまり炒め過ぎない事。