つくれぽ1000特集!もやし人気レシピ40選!|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし】人気レシピを40個集めました。
一袋30円ほどのもやしが絶品料理に大変身!身近な食材だけにつくれぽ10000件超えの超人気レシピも!サラダに!スープに!丼に!そんなレシピが盛りだくさん!是非参考にしてみて下さい!

安くて節約できる食材のイメージのもやしが、絶品料理になるレシピばかり!しかも栄養満点なので絶対に覚えておきたいレシピばかりですね!

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目次

【つくれぽ10941件】我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

参照:https://cookpad.com/recipe/931704

【材 料】

もやし1袋
きゅうり1本
ハム4枚
☆醤油大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆塩こしょう少々

ポイント
調味料で完成したドレッシングは少し多めに作ってあるので、他にもちくわ、カニカマ、春雨、ワカメなど加えても美味しい

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし サラダ】人気レシピを10個集めました。もやしでサラダをつくるレシピです。安いもやしがとってもおいしいレシピに大変身!覚えておくだけであっというまにおいしいおかずが一品増えますよ!しかも、おつまみにもぴったり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ2435件】もやしときゅうりの中華サラダ

参照:https://cookpad.com/recipe/2593136

【材 料】

もやし1袋
きゅうり1本
人参1/3本
ハム(カニカマでも)3枚
★醤油・砂糖・酢各大さじ2
★ごま油大さじ1
★鶏がらスープの素小さじ1
白ゴマ適量

ポイント
タレと絡めた直後はあまり味が染みてませんが、冷蔵庫に少しおくと味が馴染みます。もやしの水気は、ザルで切ったらペーパーでしっかりと拭き取って下さいね

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし サラダ】人気レシピを10個集めました。もやしでサラダをつくるレシピです。安いもやしがとってもおいしいレシピに大変身!覚えておくだけであっというまにおいしいおかずが一品増えますよ!しかも、おつまみにもぴったり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2489件】☆中華もやしサラダ☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1595710

【材 料】

もやし1袋
きゅうり1本
ツナ1缶
ハム4〜5枚
お好みで 白ごま適量
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ2
●酢大さじ2
●ごま油大さじ2
●中華だし小さじ1

ポイント
水分はよく切って盛り付けて。

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【つくれぽ3604件】超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆

参照:https://cookpad.com/recipe/932013

【材 料】

もやし1袋
カットわかめ適量
●ごま油大さじ2
●鶏がらスープの素小さじ1
●塩小さじ1程度
●にんにくチューブ2センチ程度
すりごま大さじ3
ネギ(飾り的なもの)

ポイント
もやしの水切りはしっかり!!

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【つくれぽ4752件】やみつき☆簡単もやしサラダ♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1707627

【材 料】

もやし1袋
ハム4枚
☆めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2弱
☆マヨネーズ大さじ1
☆レモン汁小さじ1
☆炒り胡麻適量

ポイント
お使いのめんつゆに合わせて分量は調節してください。

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【つくれぽ11004件】ごま油が美味しいもやしのナムル

参照:https://cookpad.com/recipe/1306693

【材 料】

もやし1袋
☆ごま油大さじ1と1/2
☆塩小さじ1/3~2/3
☆鶏ガラスープの素小さじ2/3
☆水(工程3ご参照)小さじ2
白いりごま(すりごまがオススメ)大さじ3

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ナムル】人気レシピを30個集めました。韓国料理としてお馴染みのナムルです。ビビンバの上に乗ったりしていますよね。ナムルも色々な種類があっていつもの野菜をナムルにするとまた違った味わいを楽しむことが出来ます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ3313件】☆もやしのナムル☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1882282

【材 料】

もやし1袋
★ごま油大さじ1と1/2
★ごま大さじ1
★しょうゆ大さじ1/2
★鶏がらスープのもと小さじ1/2
★塩小さじ1/4

ポイント
もやしは茹ですぎないように♪にんにくはお好みで加えてください♪

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【つくれぽ8679件】一風堂のもやしナムル

参照:https://cookpad.com/recipe/214933

【材 料】

もやし1袋
にら2~3本
いりごま大さじ2
しょうゆ大さじ1+1/2
ごま油大さじ2
おろしにんにく1片分
豆板醤小さじ1/2
一味唐辛子適宜

ポイント
もやしはしゃきっとしている方がいいので、茹ですぎないように。一味唐辛子は多め。一風堂のは結構ピリピリ感がありました。

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【つくれぽ2583件】もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

参照:https://cookpad.com/recipe/1876393

【材 料】

もやし1袋
人参30g
ほうれん草1/2袋(100g)
●ごま油大さじ1
●中華だし(顆粒)小さじ1/2~お好みで
●醤油小さじ1/2~
●ごま適量
塩お好みで

ポイント
茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。

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【つくれぽ1371件】☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

参照:https://cookpad.com/recipe/373363

【材 料】

きゅうり1本
もやし100g
きゃべつ60g
◎ 中華だしの素小さじ1
◎ ごま油大さじ1
◎ 塩適宜
◎ にんにく(すりおろし)チューブで2㌢位
ブラックペッパー少々
白ゴマ少々

ポイント
きゅうりのみ・もやしのみ・キャベツのみでもOKです。

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【つくれぽ3214件】☆3色ナムル☆

参照:https://cookpad.com/recipe/3807563

【材 料】

ほうれん草1/2把( 約150g)
もやし1/2袋(約100g)
にんじん1/2本(約80g)
■ たれ
●ごま油大さじ1と1/2
●白ごま大さじ1
●しょうゆ大さじ1/2
●鶏がらスープの素小さじ1/3
●塩小さじ1/4

ポイント
野菜は茹で過ぎないように♪

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【つくれぽ2293件】簡単♪シャキシャキ♪もやしの中華スープ

参照:https://cookpad.com/recipe/2403018

【材 料】

もやし1つかみ位
卵(4人分くらいまで)1個
水約500ml
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆しょうゆ小さじ1/2
☆塩・胡椒適宜
片栗粉大さじ1

ポイント
寒い時は片栗粉でとろみをつけると冷めにくくなります。おもてなしの時には、もやしのひげ根をとれば立派な中華スープになります。卵と片栗粉は省略しても。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし スープ】人気レシピを15個集めました。もやしで作るスープは安くて簡単です!覚えておくと、あっという間におかずがもう一品!しかもヘルシーだからうれしい!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ19111件】簡単もやしの卵♪中華あんかけ

参照:https://cookpad.com/recipe/399656

【材 料】

もやし1袋
卵3個
●味ぽん(ポン酢)大さじ3
●砂糖大さじ2
●中華だし小さじ2
●水100cc
●片栗粉大さじ1
ゴマ油適量

ポイント
お好みでニラ、キクラゲ、豚などをプラスしても美味しい。※塩コショウはタップリがお勧め。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやしと卵】人気レシピを15個集めました。もやしと卵を使ったレシピってとってもおいしいんです。もやしと卵さえあれば、すぐに絶品レシピの出来上がり!あっという間にもう一品!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ2682件】ニラもやし玉子炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/2586103

【材 料】

卵2個
A砂糖小さじ1
A塩ひとつまみ
A醤油小さじ1
サラダ油大さじ1
にら1把100g
もやし1袋250g
にんにく微塵切り1片分
生姜微塵切りにんにく同量
ごま油大さじ1/2
Bオイスターソース大さじ1
Bがらスープの素小さじ1
醤油大さじ1/2くらい

ポイント
余熱でも火が入るので、にらと玉子を加えてからは、あまり炒め過ぎない

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやしとニラ】人気レシピを15個集めました。もやしとニラがあれば炒めのですね。レバニラとか野菜炒めとかが想像しますが、もやしとニラがあれば、鍋やスープなんかもいけちゃいますよ!バリエーションは様々です!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ5715件】とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風

参照:https://cookpad.com/recipe/1441180

【材 料】

もやし1袋(200g)
豚バラ肉80~100g
卵2個
水溶き片栗粉片栗粉:小さじ1/2 水:小さじ1
塩・胡椒少々
とろけるチーズ適量
マヨネーズ&ソース適量

ポイント
もやしは炒めすぎないようにしてください。ボールの分量をすべてフライパンに戻して焼くとボリュームがあり、崩れる場合あります。お好みで、ボールの分量の半量ずつで2個分焼くと綺麗に仕上がると思います!チーズはお好みで♪

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【お好み焼き】人気レシピを30個集めました。お家でお好み焼きを作る時って生地が厚くなってお店の様なふんわり感を出すのはなかなか難しいんですよね。さらに離乳食に使えるお好み焼きも集めています。手づかみで食べられるから離乳食にぴったりですね。細かい野菜も一度に食べられるから離乳食に便利ですね。簡単においしく作れるレシピばかりですので、是非参考にしてみては!

【つくれぽ3015件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

参照:https://cookpad.com/recipe/1219278

【材 料】

豚バラ薄切り100g
ニンジン1/2本
しいたけ(シメジ・きくらげ等でも)5枚
モヤシ1袋
にら1わ
土生姜(みじん切り)1かけ分
○水150cc
○鶏ガラスープの素小さじ1
○オイスターソース大さじ1
○酒大さじ1
○塩・コショウ各少々
○片栗粉大さじ1

ポイント
材料の片栗粉が沈殿してしまうので、フライパンに加える前によくかき混ぜて下さいね。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやしとニラ】人気レシピを15個集めました。もやしとニラがあれば炒めのですね。レバニラとか野菜炒めとかが想像しますが、もやしとニラがあれば、鍋やスープなんかもいけちゃいますよ!バリエーションは様々です!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ3464件】豚肉もやしニラ炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/239852

【材 料】

豚バラ肉(スライス)100g
もやし1袋
ニラ1/2束
しょうが1カケ
塩コショウ少々
☆オイスターソース小1
☆酒大1
☆醤油大1
☆鶏がらスープの素小さじ1弱
☆ごま油小さじ1/2
☆ラー油数滴
水溶き片栗粉適量

ポイント
下準備としてたれを混ぜ合わせておくことです☆豚バラ肉は少量でもおいしい!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやしとニラ】人気レシピを15個集めました。もやしとニラがあれば炒めのですね。レバニラとか野菜炒めとかが想像しますが、もやしとニラがあれば、鍋やスープなんかもいけちゃいますよ!バリエーションは様々です!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1943件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

参照:https://cookpad.com/recipe/1927556

【材 料】

もやし1袋
豚バラ 薄切り肉適宜
ねぎ適宜
塩、こしょう適宜
お好みのポン酢適宜

ポイント
レンジによっては、多少の時間調整が必要かもしれませんのでご自宅のレンジでお試し下さい

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし 豚肉】人気レシピを20個集めました。もやしと豚肉は最強コンビですね!絶対にご飯に合うやつです。しかも簡単で安い!もやしと豚肉のレシピを覚えておくと、あっという間にもう一品完成です!しかもメインになれるレシピばかり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ6402件】めちゃ旨!豚もやしスープ

参照:https://cookpad.com/recipe/1042357

【材 料】

豚こま切れ肉100g
もやし1/2袋~
かつお節小袋1パック
ごま油小さじ2
●水600cc
●中華スープの素小さじ1
●しょうがすりおろし1かけ
●にんにくすりおろし1かけ
しょうゆ大さじ1弱
合わせ味噌大さじ2と1/2
ラー油少々
(塩少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子適宜

ポイント
味噌の量は、お好みで味を見て加減してください。人参や白菜、キャベツなどお好みで加えるのもいいです。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし スープ】人気レシピを15個集めました。もやしで作るスープは安くて簡単です!覚えておくと、あっという間におかずがもう一品!しかもヘルシーだからうれしい!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1772件】醤油とんこつが絡んで旨い!もやし豚

参照:https://cookpad.com/recipe/3139667

【材 料】

もやし1袋(200g)
豚バラスライス100g
☆牛乳or豆乳50cc
☆鶏ガラスープの素小1
☆片栗粉小1
☆ごま油小1
☆醤油大1/2
☆砂糖小1/4
☆ニンニク(チューブ)2cmくらい
☆生姜(チューブ)1cmくらい

ポイント
もやしから水分が出るので強火でチャチャっと仕上げてね♪豆乳があればそちらで。

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【つくれぽ1545件】もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げない

参照:https://cookpad.com/recipe/1469727

【材 料】

豚ひき肉 or 合挽肉250g
もやし1袋200g
はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2)80g
春巻きの皮10枚~
塩こしょう少々
■ あわせ調味料
〇水80cc
○料理酒50cc
〇とりがらスープの素小さじ2
〇オイスターソース大さじ1
〇こいくち醤油大さじ1
〇砂糖小さじ2
○おろし生姜小さじ1
〇片栗粉大さじ1
〇ゴマ油小さじ1
★サラダ油適量

ポイント
もやしがなくても、キャベツや白菜、たけのこを使ってもおいしいです。具材は多めです!
ボリュームよく作るなら 皮は10枚。小ぶりに作るなら 20枚で♪巻いてから、すぐに焼かない場合は 冷蔵庫で保存してください。

【つくれぽ1355件】☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1579888

【材 料】

もやし1袋
豚ひき肉200~230g
卵3~4個
サラダ油大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ3
みりん大さじ3
砂糖小さじ1
万能ネギ(飾り用にあれば…)適量

ポイント
仕上げの溶き卵を平均に流し入れたら、かき混ぜない。卵はお好みの硬さで火を止める。ご飯にかけて丼物にしても美味しいです

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやしと卵】人気レシピを15個集めました。もやしと卵を使ったレシピってとってもおいしいんです。もやしと卵さえあれば、すぐに絶品レシピの出来上がり!あっという間にもう一品!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ3454件】もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

参照:https://cookpad.com/recipe/1217192

【材 料】

もやし1袋
豚ひき肉300g
★味噌大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1~
★すりおろしショウガ適量
★豆板醤(一味唐辛子)小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用)大さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用)大さじ1

ポイント
もやしのシャキシャキ食感をいかす際は、先に挽肉を炒めてから、もやしをさっと炒める。
赤味噌がオススメ 。味噌の種類により醤油の量を調整。ニラ、ねぎ等もオススメ。豆板醤の代わりにラー油、コチジャン、一味唐辛子でもOK。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【丼どんぶり】人気レシピを30個集めました。ご飯にのせてバクバク食べたい丼!実は丼って色んな種類があるんですよね。今回は定番の丼からオリジナルの絶品丼などのレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1155件】節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/1746419

【材 料】

鶏むね肉1枚
もやし1袋
ねぎ好きなだけ
塩少々
酒大1
サラダ油少々
ポン酢お好みの量

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉!安くておいしい!でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます!しかも全部簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2992件】包丁不要!もやしのズボラお好み焼き

参照:https://cookpad.com/recipe/1823222

【材 料】

もやし1袋
卵1個
片栗粉大さじ3
和風だしの素小さじ1
塩少々

ポイント
もやしは出来るだけ小さく折ったほうが食べやすくなります。他の野菜等混ぜ込む場合、火の通りにくいものはあらかじめレンジ加熱しておいて下さい。フライパンでの焼き時間が短いので。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【お好み焼き】人気レシピを30個集めました。お家でお好み焼きを作る時って生地が厚くなってお店の様なふんわり感を出すのはなかなか難しいんですよね。さらに離乳食に使えるお好み焼きも集めています。手づかみで食べられるから離乳食にぴったりですね。細かい野菜も一度に食べられるから離乳食に便利ですね。簡単においしく作れるレシピばかりですので、是非参考にしてみては!

【つくれぽ2038件】簡単!*もやし春雨チャプチェ*

参照:https://cookpad.com/recipe/941519

【材 料】

もやし1袋
春雨50g
きざみ海苔少々
マヨネーズ少々
■ 合せ調味料の材料
水大さじ 5
醤油大さじ 2
砂糖大さじ 1
ゴマ油大さじ 1
いりごま(白)大さじ 1
豆板醤(お好みで)小さじ 1/2

ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤は入れなくても大丈夫。ラップはふんわりと(2枚くらい使って)レンジで加熱すると春雨に味がよく染み込みます。海苔やマヨはお好みで。なくてもOK。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【春雨】人気レシピを25個集めました。お子様も大好きな春雨。つるつるしてて食感もいいですし、サラダにスープに炒め物に万能な食材である春雨!そんな身近な食材ですが、もっとおいしく出来るレシピをご紹介します。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ4580件】節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

参照:https://cookpad.com/recipe/294270

【材 料】

絹ごし豆腐300g
もやし1袋
出し汁(水にほんだし小3分の2でも可)300cc
○酒大2
○砂糖小1
○本みりん小1
○醤油大2
片栗粉(水大1、5でトロミ)大1

ポイント
お豆腐を温める時やもやしを入れた時は、沸騰はさせないように

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【豆腐】人気レシピを46個集めました。麻婆豆腐や豆腐ハンバーグ、揚げ出し豆腐などの定番料理からスイーツまで幅広く揃っています!安くてヘルシーな豆腐の絶品レシピを是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ3748件】カリカリ豚ともやしのねぎソース

参照:https://cookpad.com/recipe/608702

【材 料】

豚こまぎれ肉100g
もやし1袋
片栗粉大さじ1
■ <ねぎソース>
長ねぎ7~8cm分くらい
醤油大さじ3
酢(純米酢使用)大さじ3
砂糖小さじ3

ポイント
ソースは分量に対して多目です。お好みで加減してかけて下さい。/豚こまの代わりに豚バラを使えば、絶対失敗なくカリカリになります!

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし 豚肉】人気レシピを20個集めました。もやしと豚肉は最強コンビですね!絶対にご飯に合うやつです。しかも簡単で安い!もやしと豚肉のレシピを覚えておくと、あっという間にもう一品完成です!しかもメインになれるレシピばかり!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ2151件】ぴり辛うま*もやしの味噌スープ*

参照:https://cookpad.com/recipe/272321

【材 料】

もやし1/2袋
すりおろしにんにく1かけ分
味噌大さじ2
コチュジャンお好みの量小さじ1~2
ごま油少々
すりごま適量
わけぎ適量
だし汁2カップ

ポイント
コチュジャンはお好みで量を調節してください♪お子様にはコチュジャンなしでも美味しいです。春雨を10cmくらいに切って出来上がったスープに入れるだけでヘルシーな春雨スープに。味噌ラーメンのつゆにもピッタリ。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし スープ】人気レシピを15個集めました。もやしで作るスープは安くて簡単です!覚えておくと、あっという間におかずがもう一品!しかもヘルシーだからうれしい!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ3898件】☆プルコギ☆

参照:https://cookpad.com/recipe/1427130

【材 料】

牛肉薄切り200g
●にんにくすりおろし1〜2かけ
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●コチュジャン小さじ2
●砂糖小さじ2
●ごま油大さじ1
玉ねぎ中1/2個
にんじん1/2本
もやし1/2袋
にら1/2束
白ごま適量
ごま油(仕上げ用)少々

ポイント
お肉は薄切り使用♪漬け込み時間はお好みで♪忙しい日は前日漬け込みOKです♪にんにくはお好みで調整してくださいね♪

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【つくれぽ2456件】夏にスタミナ満点!!レバニラ炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/1921117

【材 料】

レバー200g
もやし1袋
ニラ1束
牛乳1カップ
○酒小さじ1
○醤油小さじ1
○にんにく(すりおろし)小さじ1
○しょうが(すりおろし)小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●オイスターソース大さじ1
●砂糖大さじ1.5
片栗粉大さじ2~
ごま油適量

ポイント
もやしとニラを炒めるときはあまり炒めすぎないようにしてください。レバーを片栗粉でまぶしてあるので、調味料を入れて炒めると少しドロッとしてタレがレバーによく絡みますよ。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【レバー】人気レシピを30個集めました。スタミナ料理のイメージが強いレバー!ご飯にもお酒にも合うおいしい料理ですが、レバーが苦手って人も多いのでは?特にお子さんでレバーが苦手な子も多いですよね。今回ご紹介するレシピはレバーが苦手な人もひょっとしたら、おいしく食べれちゃうかも!そんな人気レシピです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ6893件】大人気!野菜たっぷり塩焼きそば

参照:https://cookpad.com/recipe/227914

【材 料】

焼きそばの麺2玉
刻みネギ5センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやしなんでもOKです
豚バラ肉適量
ゴマ油、白ゴマ適量
■ ★タレ★
水50cc
塩小さじ1弱
中華味の素(または味覇)小さじ1~1.5
にんにくすりおりろし適量
レモン汁小さじ1~2
黒コショウ多めに

ポイント
水っぽいくならないために 野菜は水気をよく切ってから炒めてください。塩の量はお好みで加減してくださいね。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます♪

【つくれぽ4591件】基本の野菜炒め

参照:https://cookpad.com/recipe/263928

【材 料】

豚肉100g
(下味用)醤油・酒小匙1/2
キャべツ大3枚
人参1/3個
もやし1/2袋
にんにく・生姜のみじん切り各1片分
■ 調味料
醤油・オイスターソース各小匙1/2
中華だし小匙1/2
塩小匙1/4
胡椒・ラー油少々
胡麻油小匙1

ポイント
炒めすぎると野菜から水分が出て、しゃきしゃき感がなくなります。

【つくれぽ2707件】簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ

参照:https://cookpad.com/recipe/2971201

【材 料】

舞茸1/2パック
もやし1/2パック
たまご1個
生姜チューブ3センチくらい
白だし30ml
お水400ml
■ トッピング
とろろ昆布たっぷり♡
七味唐辛子たっぷり♡
きざみネギたっぷり♡
(あればめかぶ)1パック

ポイント
舞茸エキスをしっかりとるためにスープは飲みほしましょう♡そのため白だしは薄めですが、出汁や薬味で十分美味しいです♡

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【もやし スープ】人気レシピを15個集めました。もやしで作るスープは安くて簡単です!覚えておくと、あっという間におかずがもう一品!しかもヘルシーだからうれしい!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ2866件】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋

参照:https://cookpad.com/recipe/2837502

【材 料】

キャベツ1/2玉
もやし2袋
ニラ1束
牛もつ(部位はお好みで) 400〜500g
乾燥にんにくチップ適量
白ごま(すりごまでもOK)適量
輪切り唐辛子適量
■ 【スープ】
水4カップ(800ml)
和風だしの素1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素大さじ2
薄口しょうゆ大さじ6(90ml)
みりん大さじ2(30ml)
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)適量(5cm)

ポイント
おかわりを楽しみたい方は予めスープを倍量作って継ぎ足してもいいと思います。味が物足りないと感じたら醤油や豆板醤を足してください。牛もつが入手出来ない場合は豚もつでも代用可です。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【冬の定番鍋】人気レシピを20個集めました。冬になると家族で鍋を囲んで食べるのがおいしいですよね。鍋といっても色んな種類があるし自分でスープを作るのって大変なんじゃないの?と思う方も多いと思いますが、簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

【つくれぽ1992件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!

参照:https://cookpad.com/recipe/3292114

【材 料】

豚バラ肉 200〜250g
もやし1掴み
キャベツ(ざく切り)1/4個
ニラ8本分程度
水600ml

ごま油(炒め用)大さじ1
胡椒小さじ1/2
にんにく(スライス)1片
唐辛子(輪切り)1本分
白ごまお好みで

●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●オイスターソース大さじ1/2
●塩小さじ1/2程度

ポイント
塩加減は小さじ1/2程度と記載してありますが、お好みで調節してください♡

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【つくれぽ1769件】おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆

参照:https://cookpad.com/recipe/77410

【材 料】

春巻きの皮10枚
豚ひき肉200g
もやし1袋
にら1/4束
生姜1片
春雨50g
■ (A)
砂糖大1~2
醤油大2
酒大1
胡椒少々
ゴマ油少々

ポイント
春雨はよく水分を切ってから加えてくださいね。春雨を入れなくても作れます。その場合は最後に水溶き片栗粉でトロミをつけると皮がベタベタになりません。

【つくれぽ1930件】激安!美味♪幸せの麻婆もやし♪

参照:https://cookpad.com/recipe/262404

【材 料】

豚ひき肉200g
もやし1袋
長ねぎ1/2本
にんにく1かけ
しょうが1かけ
水1.5カップ
しょうゆ大さじ 1
オイスターソース大さじ 2
水溶き片栗粉適量

ポイント
子供にも食べられるように辛味を入れていません。大人は豆板醤を加えてピリ辛にしてどうぞ♪結構つゆだくです。つゆが少ないのをお好みの方は水と調味料の料を少なめに調節してください。もやしは煮すぎないように注意!

【つくれぽ1320件】何でもホイル焼き☆そのタレ、まぢっすか?

参照:https://cookpad.com/recipe/352197

【材 料】

豚肉、鶏肉、魚介なんでも300gくらい
キャベツ2枚くらい
ニンジン1/3本
タマネギ1/2個
もやし1/2袋
☆味噌大さじ3
☆マヨネーズ大さじ3
☆ケチャップ大さじ3
☆酒・しょう油少々

ポイント
野菜は冷蔵庫にある野菜でOK水分のあるお野菜がオススメ。オーブンでの焼き時間はあくまで目安です。ご自宅のオーブンに合わせてね!

【つくれぽ2307件】焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

参照:https://cookpad.com/recipe/910109

【材 料】

ごはん2杯分
薄切り牛肉100g前後
もやし1/2袋
ほうれんそう1袋
市販のキムチ100g
市販の焼肉のタレ大さじ2~3
A ごま油大さじ2
A いりごま大さじ1
A あらじお小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵)2個
コチュジャン少々

ポイント
お肉はお好きなものでOKです!お好みでにんじんの千切りもプラスしても良いと思います(もやしと同様の調理と味付けで)。

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ナムル】人気レシピを30個集めました。韓国料理としてお馴染みのナムルです。ビビンバの上に乗ったりしていますよね。ナムルも色々な種類があっていつもの野菜をナムルにするとまた違った味わいを楽しむことが出来ます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。