つくれぽ1000特集!豚肉とナスの人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【豚肉とナス】人気レシピを15個集めました。豚肉とナスといえば、味噌炒めですよね。今回ご紹介するレシピも味噌炒めが多いです。味付けはそれぞれ違うのでご自分に合った味噌炒めを見つけて頂ければとおもいます。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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【つくれぽ15629件】子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/794575

【材 料】

豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく1かけ
しょうが1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2
★味噌大さじ2
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★酒(紹興酒でも!)大さじ1


【つくれぽ3716件】娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*

参照元:https://cookpad.com/recipe/2050001

【材 料】

豚こま切れ肉又は豚バラ肉150g
なす1本
すり胡麻大さじ 1
大葉(千切り)1枚
☆ 味噌大さじ 1
☆ 砂糖大さじ 1/2
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん大さじ 1
ごま油大さじ 1
小麦粉大さじ 1


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【つくれぽ3759件】なすと豚のしょうが焼き風。

参照元:https://cookpad.com/recipe/1689564

【材 料】

豚のこま切れ200g
なす2本
玉ねぎ1/2個
☆塩、こしょう少々
☆酒大さじ1
☆片栗粉大さじ1
●しょう油大さじ3
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ1
●おろししょうが小さじ2
サラダ油大さじ1
白ゴマ少々


【つくれぽ1329件】なすと豚バラ肉のスタミナどん!

参照元:https://cookpad.com/recipe/839459

【材 料】

なす3本
豚バラ薄切り200g
・おろし生姜チューブ3㎝
・おろしにんにくチューブ3㎝
◆コチュジャン大さじ1
◆砂糖大さじ2
◆しょうゆ大さじ1
◆酒小さじ1/2
◆すりごま小さじ1
片栗粉適量
ごま油適量
塩・こしょう少々
■ ご飯・千切りキャベツ・卵黄・ねぎ等を用意しておく
■ 生姜・にんにくは生があればそちらで♪


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【つくれぽ1759件】簡単おいしぃ♪豚と茄子のオーロラ味噌炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2240925

【材 料】

豚肉(お好みの部位で)300g前後
茄子2本
しめじ(なくてもok)1/2株
小麦粉適量
☆味噌大さじ2
☆マヨネーズ大さじ2
☆ケチャップ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1/2~1
☆醤油大さじ1/2


【つくれぽ2160件】豚肉の冷しゃぶ*一味たっぷり胡麻醤油たれ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1500917

【材 料】

豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用)150g
茄子3本
大葉3枚~
*醤油大さじ2
*酢大さじ1.5
*砂糖小さじ1.5
*生姜絞り汁小さじ1.5
*EVオリーブオイル小さじ1.5
*一味小さじ半分~
*すり胡麻大さじ1


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【つくれぽ2169件】そうめん☆彡

参照元:https://cookpad.com/recipe/261837

【材 料】

茄子1本
豚バラ肉100g
生姜薄切り1枚
そうめん人数分
ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)250cc
水250cc
ねぎ少々
大葉少々


【つくれぽ1046件】スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3970775

【材 料】

なす2~3本
豚肉(こま切れ)100g程度
◎砂糖小2〜大1
◎醤油大1
◎酒小1
◎生姜すりおろしチューブでも小1程度
◎白ごま適量


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【つくれぽ502件】大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3410955

【材 料】

豚バラ(今回はしゃぶしゃぶ用ですが、巻けるならどの部位でもOK)巻ける量
茄子中位のもの2本
大葉8枚
塩、コショウ適量
片栗粉適量
■味噌、醤油、酒各大さじ1
■砂糖、みりん各大さじ1.5
一味、七味等お好みで


【つくれぽ108件】簡単☘️豚バラとナスのおろポンみそ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/5197064

【材 料】

■ ■万能ダレ
ナス小4〜5本
豚バラ(薄切り肉その他部位でも)100g〜
●ポン酢大さじ3
●みそ小さじ1
●ごま油大さじ1
●生姜(チューブ可)小さじ1/2
●砂糖小さじ1〜
大根おろし適量
大葉・ごまお好みで


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【つくれぽ379件】テリテリ☆豚バラなすのポン照り

参照元:https://cookpad.com/recipe/5068701

【材 料】

豚バラ薄切り肉12枚(約300g)
なす2本
塩、こしょう各少々
片栗粉大さじ2
サラダ油小さじ1
万能ねぎ(小口切り)適量
■ 【A】
ポン酢しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ1


【つくれぽ395件】■とろうま!豚肉と茄子のマヨ生姜焼き■

参照元:https://cookpad.com/recipe/1897818

【材 料】

【豚肉】300g
【★酒・片栗粉】各 大匙2
【★塩胡椒】少々
【茄子】中 4本
【マヨネーズ】大匙1~3
■  合わせ調味料
【醤油・砂糖】各 大匙3
【酒】大匙1


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【つくれぽ684件】豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/3259002

【材 料】

豚こま切れ肉120~150g
なす3本
ピーマン4~5個
サラダ油大さじ4
■ 合わせ調味料
みそ大さじ3
砂糖大さじ3
酒大さじ1と1/2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
■ ピリ辛味噌味にアレンジ!
豆板醤(合わせ調味料に加える)小さじ1/2~1


【つくれぽ248件】簡単‼︎オクラと茄子の豚バラ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/3323109

【材 料】

茄子3本
オクラ1パック(10本)
豚バラ肉120g
しょうが(みじん切り)小1
■ 下味(豚肉用)
しょう油小1/2
塩、こしょう少々
酒小1
片栗粉小1
■ 調味料A
しょう油大1
みりん大1
酒大1

サラダ油小1
ごま油小1


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【つくれぽ557件】ナスと豚バラのしょうが煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1987040

【材 料】

ナス200gくらい
豚バラ薄切り肉200gくらい
★しょう油30cc
★みりん30cc
★酒30cc
★砂糖大さじ1
★しょうが(すりおろし)10g
★だしの素小さじ1
★水50cc
大葉2枚くらい