つくれぽ1000&100特集!おからクッキー人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000と100以上の【おからクッキー】人気レシピを20個集めました。おからでヘルシーなクッキーを作りたいですよね。おからパウダーも人気を集めています。今回はおからクッキーを簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ1794件】訂正版☆おからクッキー(ザクザク)話題✨

参照元:https://cookpad.com/recipe/2158923

【材 料】

おから100~120g
薄力粉150g
ベーキングパウダー 4g
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ
牛乳や豆乳などおからの水分に応じて適量

ママの豆ちしき
オーブンでも焼けます!
200℃で余熱したオーブンで15分~20分程度
「焼けてもオーブン内で少し放置!」
(カラカラに水分を飛ばすのがポイント!)
⚠私が使ったものはおからの水分量が多め!普通のおからなら牛乳などを足して下さい。

【つくれぽ436件】■糖質制限■チーズおからクッキー簡単減量

参照元:https://cookpad.com/recipe/2207198

【材 料】

*おからパウダー 50〜60g
*バター50g
*クリームチーズ100g
*卵2コ
*シュガーカット0小さじ5〜6
(↑お砂糖なら)50〜60g
*バニラエッセンス お好みで適量

ママの豆ちしき
小麦粉で作るみたく、ふるう工程がないので、粉が飛び散ったり、こぼしたりする心配がありません♪後片づけがとても楽チン☆制限中でない方にも、気に入っていただけたら幸いです(*´∀`)♪

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【つくれぽ216件】おいも家のおからだけクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/3339327

【材 料】

☆おからパウダー 35g
☆アーモンドパウダー 20g
☆ラカント 40g
☆シナモンパウダー2g
オリーブオイル 45g
豆乳 30g

ママの豆ちしき
袋の上からよく揉んでください。
焼きあがったら完全冷めるまで我慢(^◇^;)

【つくれぽ298件】おやつに食物繊維沢山おからバナナクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/3112912

【材 料】

バナナ1本(100g)
おから200g
甜菜糖(砂糖)20g
オリーブオイル 20g
牛乳大さじ1(15g)

ママの豆ちしき
・バナナの甘さで変わってくるので1の工程で味見してネッ(生でも少しなら大丈夫です!)
・綺麗に成形しない方が存在感出ます
・膨らまないので間隔開けなくても大丈夫!
・焼き加減は各家庭で調節して下さい(トースターは付いたり消えたりするの使用)

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【つくれぽ114件】サクサクやみつき♡おからクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/3965660

【材 料】

生おから(おからパウダー)150g(40g)
薄力粉150g
バター30g
砂糖40g
卵1個
バニラエッセンス(あれば) 2〜3滴
■ ※おからパウダーを使う場合は①〜④の工程を省いて下さい♪

ママの豆ちしき
食べる時は水分と一緒に!
口の中の水分持っていかれます(°□°)

【つくれぽ834件】IKKOの絶対内緒おからクッキー完全版

参照元:https://cookpad.com/recipe/333436

【材 料】

生おから250g
砂糖70g
何かのふた1個

ママの豆ちしき
真ん中を薄く外側ゎ厚くがポイントです。IKKOはロイヤルベーキングパウダーの蓋でやっています。ギャバンなどの香辛料の蓋も使いやすいです。蓋に合わせて、おからの一個ずつの量を変えてください。多いいとはみ出ます。中から外へ広げる感じで蓋を押すとやりやすいです。

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【つくれぽ558件】はちみつきなこのダイエットおからクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/1775622

【材 料】

おから100g
小麦粉70g
きなこ20g
煎りゴマ(今回は白、黒を混ぜました)10g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
はちみつ 30g

ママの豆ちしき
おからの水分や部屋の湿度によっては、成形がしにくい場合があるかと思います。その場合は少量の牛乳(豆乳)を加えて下さい。

【つくれぽ194件】簡単♪おからクッキー【糖質制限】

参照元:https://cookpad.com/recipe/3063935

【材 料】

おからパウダー(微粉) 40グラム
バター(マーガリン)40グラム
■ ※カロリーハーフや低脂肪は生地がまとまらない事もあります
ラカントS 30グラム
豆乳(または牛乳) 30ml
お好みで 香料 茶葉 等適量

ママの豆ちしき
おからパウダー はユウテックさんの超微粉おからパウダー を使用しています。
焦げやすいので、低温でじっくり水分を飛ばすように焼くとうまくいきます。
マーガリンはトランス脂肪酸含有量の少ない有機マーガリンにしましょう♪

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【つくれぽ340件】おからと米粉の簡単ヘルシークッキー☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1313554

【材 料】

生おから50g
米粉(上新粉または製菓用米粉) 50g
砂糖(きび砂糖や三温糖など)20g
オリーブオイル(他のオイルでも可) 大さじ2
豆乳(牛乳でも可) 大さじ2

ママの豆ちしき
まとまりにくい場合はオイルを足して下さい。少しポロポロしやすい生地なので丸める時は、ぎゅっと押しながら成形して下さい。

【つくれぽ582件】ココアのおからクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/1359340

【材 料】

☆生おから50g
☆薄力粉45g
☆ココア5g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/3
☆砂糖20g
☆塩ひとつまみ
菜種油(サラダ油でも)大さじ2~3(手順2およびコツ・ポイント参照)
チョコチップまたはダイスアーモンド(刻んだお好みのナッツ)30g
■ こういうのがお好きな方はこれでは足りないようです。倍量で作ることをおすすめします。

ママの豆ちしき
手順2で、菜種油大さじ2ではまとまらずに豆乳を加える場合、入れすぎると焼き上がりが重くなるので、多くても大さじ2までにとどめてください。サクサクをとるなら油、ヘルシーさをとるなら豆乳で。
焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください。

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【つくれぽ1065件】さくさく☆うの花(おから)クッキー♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/540782

【材 料】

炒りおから50g
(生おからだと120~130g用意)
○薄力粉50g
○コーンスターチ 10g
(片栗粉可).
砂糖(出来れば粉糖)30g
無塩バター50g

ママの豆ちしき
■今回生おからはまとめて400g炒って、15~20分かかりました。このレシピの分量だと、もっと短時間で炒れます。正確に半量の重さでなくても、大丈夫です。■炒ったおからを使用しているので、かなり腹持ちがいいです。■粉糖のない方はグラニュー糖をフードプロセッサーにかけたものでもいいです。■生おからも、炒りおからも冷凍可です。炒りおからは解凍後軽く炒り直して下さい。

【つくれぽ155件】材料4つ★生おからの簡単きな粉クッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/2509973

【材 料】

生おから50g
ホットケーキミックス粉 50g
きな粉5g
サラダ油20g

ママの豆ちしき
生おからは一旦冷凍して解凍したもの使用。水分少なめのおからです。
甘さ控えめです。油の量や焼き時間などは生地やオーブンの違いにより調整してください。
★レシピ作りやすい分量に見直しました。少量作成用です。黄な粉をゴマやココアに変えても◎

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【つくれぽ325件】油・卵なし☆おからビスコッティ

参照元:https://cookpad.com/recipe/901604

【材 料】

生おから100g
薄力粉100g
砂糖50~70g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳20~40g
紅茶、ごま、青のり、ココア、抹茶など適量

ママの豆ちしき
おからはから炒りなし、薄力粉もふるわなくてOKです。砂糖の量はお好みで加減してください。生地の厚さや水分量などによって焼き時間が変わってくるので様子を見ながら焼いてください。少し柔らかいくらいなら冷めるとカリカリになる場合が多いです。

【つくれぽ269件】小麦粉なし&ノンオイル☆おからのクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/476073

【材 料】

生おから100g
純ココア15g
スキムミルク 15g
三温糖 15g
片栗粉 10g

ママの豆ちしき
★よく混ぜ合わせてください。★オーブンに合わせて時間は加減してください。★出来立てを食べてもOKです。表面はそんなにカリッとはしませんが かなりもっちり感を味わえます。★長時間経つと、カリッと感が無くなるかもしれません。ご了承ください。

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【つくれぽ329件】道具がなくても簡単な☆おからクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/809147

【材 料】

生おから100g
砂糖25g(テーブルスプーンで山盛2杯)

ママの豆ちしき
できるだけ薄く伸ばした方がポリポリ♪薄いと焦げやすくなるので焼き時間は調整下さい☆ポリポリ感が足りない時は*生地を裏返して焼き時間を延長 または*食べる分だけお皿に並べてレンチン(すぐ焦げるので30秒ずつ目を離さずに)でポリポリ復活します

【つくれぽ696件】おからのビスコッティ

参照元:https://cookpad.com/recipe/708583

【材 料】

生おから130グラム
砂糖50グラム
薄力粉130グラム
卵1個
ベーキングパウダー 6グラム

ママの豆ちしき
焼き時間は調節してください┏○
焼きが足りない場合や、再加熱の場合、予熱なしの180度5~15分でさらに固くなります。

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【つくれぽ209件】サクサクっ♪焼くまで5分のおからクッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/2466743

【材 料】

おから50g
小麦粉9g
砂糖20~25
オリーブオイル 大さじ1~2
■ (サラダ油も可です)

ママの豆ちしき
外側がパリパリになっても中心はまだ柔らかい場合があるので、その際は焼き上がった外側を先に器に移して、再度オーブンで加熱してください☆

【つくれぽ372件】おからんクッキー♪サクッとプレーン^^

参照元:https://cookpad.com/recipe/317385

【材 料】

ドライおから50g
片栗粉 60g
豆乳粉30g
■ ↑無ければスキムミルク等でもOK)
玉子1個
砂糖60g
バニラエッセンス(あれば) 少々
マーガリン 40g
BP 小1

ママの豆ちしき
生地が全体的にしっとりなじむまで混ぜる事と、生地がほろっとしているので、冷凍庫で固めてから切ること^^です。まとめて生地を作っておいたり、一度に全部焼かず半分にしておいて、冷凍保存が出来るので♪食べたいときに焼くだけ^^その場合はオーブンの余熱の時から入れて焼いてください!焼きが足りないようなら、何分か追加して焼いてください^^

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【つくれぽ152件】カリッ♪ポリッ♪簡単おから小豆クッキー

参照元:https://cookpad.com/recipe/823026

【材 料】

生おから100g
つぶあん100g
サラダ油大さじ1

ママの豆ちしき
焼きたては少ししっとりしていますが、オーブン内で放置する事で、粗熱が取れた後はカリッとした歯ごたえのクッキーになります(^-^)
【3】で焼き過ぎると【4】の時に焦げ気味になるので、うっすら焼き色が付いた時点でオーブンを止め放置して下さい♪

【つくれぽ253件】見つけた!簡単おからクッキー!

参照元:https://cookpad.com/recipe/405156

【材 料】

生おから100g
全粒粉60g
はちみつ 大さじ3
レーズン30g
シナモン小さじ1/3

ママの豆ちしき
最初はヘラやしゃもじで混ぜてそのあと手でこねるとやりやすいです
※薄く伸ばすとパリポリの食感に^^こっちも好きです