つくれぽ1000特集!お餅人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【お餅】人気レシピを20個集めました。お正月に絶対食べたいお餅。おいしいけど余りがちですよね。今回は飽きてしまったお餅を美味しく食べるレシピを集めました。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ4197件】【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅

参照元:https://cookpad.com/recipe/1244178

【材 料】

じゃがいも2個(200g)
片栗粉大さじ4
塩小さじ2分の1
バター(又はマーガリン)大さじ2
ピザ用チーズ適量

ママの豆ちしき

・熱いうちに片栗粉を加え、こねてくださいね。

・チーズはクリームチーズで作っても美味しいよ。色々試してみてね♪


【つくれぽ2095件】おもちとろ~り和風グラタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/1652670

【材 料】

お餅(今回は丸餅使用)4個
ウインナー2~3本
とろけるチーズ2枚
味付けのり2枚
パン粉適量
☆マヨネーズ大さじ5
☆牛乳大さじ3
☆酒大さじ2
☆味噌(うちは合わせ味噌)大さじ1

ママの豆ちしき

焼き時間目安なので時々焼き色を確認してください☆
お餅以外の具は割となんでも合うと思います。冷蔵庫にある物でアレンジして下さい♪

お餅のくっつきが気になる時は…
グラタン皿に油を最初に塗ってみて下さい、少し緩和されるかなm(__)m


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【つくれぽ1848件】おからの革命!?ヘルシーおから餅

参照元:https://cookpad.com/recipe/2093802

【材 料】

生おから100g
片栗粉50g
水100cc
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●砂糖大さじ3
オリーブオイル少々
焼き海苔適量

ママの豆ちしき
出来立てが一番美味しいです!
時間がたつと固くなってしまいますのでレンチンして食べて下さいo(^▽^)o
海苔を巻くときは熱いので気を付けて!
パリパリな海苔が好きな方はあと巻でも◎

【つくれぽ1951件】餅たま

参照元:https://cookpad.com/recipe/709449

【材 料】

餅1~2切れ
卵1個
サラダ油少々
ソース適量
マヨネーズ適量

ママの豆ちしき
お好みで青海苔や鰹節をかけてどうぞ。サッパリ食べたいときはソース&マヨの代わりに大根おろし&だし汁で明石焼き風に♪

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【つくれぽ2572件】✿お雑煮✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/977186

【材 料】

大根中1/8本
人参中1/2本
鶏もも肉150g前後
☆だし汁800ml
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2~3
切り餅3~4個
三つ葉1/2束
なると巻又は蒲鉾1/2本

ママの豆ちしき
*「味が濃い」とのつくれぽを多くいただいています。醤油の量は味を見ながらお好みで調整して下さいm(__)m
*お餅はそのまま入れていますが、焼いたものを入れても美味しいです。

【つくれぽ1801件】甘酒きなこもち

参照元:https://cookpad.com/recipe/3946653

【材 料】

プラス糀 糀甘酒125ml
片栗粉大さじ2
きな粉適量
砂糖または黒蜜適量

ママの豆ちしき
片栗粉の粉っぽさが残らないよう、しっかりと加熱しましょう。冷やさずに温かいままでもいただけます。粗熱が取れたら、手で小さく丸めても◎きな粉の代わりに抹茶などでもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてくださいね。

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【つくれぽ655件】簡単!!モチモチかぼちゃ餅

参照元:https://cookpad.com/recipe/2744912

【材 料】

かぼちゃ1/4個
片栗粉大さじ3~4杯
バター(マーガリン)10g位
油少量

ママの豆ちしき
今回甘いかぼちゃで作ったのですが、余りにも甘味が足りない時や甘めがお好きな方は茹でる時にお砂糖を入れる(結構たっぷり)か潰す時にお好みの量のお砂糖を加えて下さい。
片栗粉の量はかぼちゃの大きさや水分量によって加減して下さい。

【つくれぽ455件】さつまいももち。朝食、おやつ、お弁当に。

参照元:https://cookpad.com/recipe/3398676

【材 料】

さつまいも250g
片栗粉大さじ1〜2
砂糖大さじ1
バター適量
お好みでスライスチーズ(溶けるタイプ)適量

ママの豆ちしき
さつまいもは熱いうちに潰してください。
よく潰した方が成形しやすいです。
さつまいもの種類、甘さにより、砂糖を調整して下さい。さつまいものみの場合はバター多めがオススメです。風味よく、カリッモチッと。

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【つくれぽ395件】東北の夏菓子 ずんだ餅(ずんだ餡)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1186594

【材 料】

枝豆(枝なし)1袋 (300g)
上白糖大さじ5 (50g)
塩小さじ1/4強
切り餅7~8個

ママの豆ちしき
*豆は柔らかく茹でないと潰す時に苦労します。
*砂糖は好みで増減して下さい。ただし砂糖は
豆に混ぜた時に溶ける事で、とろりと柔らかに
なり、艶が出て、色も綺麗な餡になります。
砂糖を減らし過ぎると、硬く艶のない ぼそついた餡になります。

【つくれぽ142件】10分で完成♡余った餅で『ネギチーズ餅』

参照元:https://cookpad.com/recipe/4271074

【材 料】

切餅3~5個
ネギ1/2本
ベーコン50g~100g
チーズ50gぐらい(お好みで調節)
油適量

ママの豆ちしき
お餅は量によって水分量、レンジにかける長さを調節してください。
全体的に芯がない程度にやわらかくしてください。どろどろにし過ぎると、耐熱皿にくっつき、お掃除が大変になります。

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【つくれぽ184件】レンジでこってり♪甘辛マヨ餅

参照元:https://cookpad.com/recipe/1658869

【材 料】

切り餅1個
醤油小1
砂糖小1
マヨネーズ適量
七味(お好みで)少々

ママの豆ちしき
醤油が吹きこぼれやすいので少し深さのある小鉢で作って下さい☆少し煮詰まった砂糖醤油がポイントなのでぜひお餅と一緒にチンして食べてみてね♡

【つくれぽ207件】切り餅レンジで1分★海苔巻きチーズ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2535588

【材 料】

切り餅1つ
味付け海苔(普通の海苔でも)4枚
ピザ用チーズ適量
■ ※→(スライスチーズなら1枚)

ママの豆ちしき
簡単すぎてすみません。でも激ウマ朝ごはんです。
レンジで1分、ラップいらず!お皿に餅がくっつかず、食べやすい!

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【つくれぽ277件】ふわふわ!冷凍餅の解凍法

参照元:https://cookpad.com/recipe/1571377

【材 料】

冷凍のお餅食べるだけ
水たっぷり

ママの豆ちしき
お餅を完全に水没させることがポイント☆
少しくらい時間がたっても柔らかいままです。
餅の大きさにもよりますが、大体1個で2分くらいです。

【つくれぽ302件】切り餅&炊飯器で簡単☆中華おこわ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2142785

【材 料】

白米2合
切り餅1個
しめじ1/2パック
にんじん1/2本
長ねぎ2/3本
☆干しえび大さじ山盛り2(6g)
☆料理酒大さじ2
◎醤油小さじ2
◎オイスターソース大さじ1
◎中華スープの素小さじ1
※ごま油(お好みで)小さじ1/2

ママの豆ちしき
6.でお餅がお米にからむようにしっかり切り混ぜるとよりおこわ風味が楽しめます。

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【つくれぽ369件】お餅のトッポギ風甘辛炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/2446803

【材 料】

お餅2個
●水大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
●コチュジャン小さじ2
●しょうゆ小さじ1/2
九鬼純正胡麻油こいくち小さじ1
いりごま白大さじ1

ママの豆ちしき
煮込み過ぎると餅が伸びてしまうので、お餅をお箸で触ってみて少し芯が残る程度で火を止めると予熱で柔らかくなり、食感もお楽しみいただけます。

【つくれぽ282件】お餅とたらこのグラタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/3600020

【材 料】

餅2~4個
たらこ1本
牛乳1/2カップ
チーズ(ピザ用・スライスチーズ等)適量

ママの豆ちしき
◆オーブンの場合、うちのオーブンだと200度上段で15分位でした。様子を見て調整下さい。
◆柔らかいお餅がお好みの場合は、①の後、電子レンジで1分程加熱後、工程②へ。

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【つくれぽ481件】余ったお餅でバター餅!にんにくバター醤油

参照元:https://cookpad.com/recipe/1873879

【材 料】

お餅2~3枚
バター大さじ1
にんにく1片
○醤油大さじ1
○水大さじ1
○酒大さじ1
○みりん大さじ1
○砂糖ひとつまみ

ママの豆ちしき
焦がさないでね!

【つくれぽ295件】【農家のレシピ】じゃがいも餅の磯辺焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2008948

【材 料】

じゃがいも3個(300g)
味付け海苔4枚
片栗粉大さじ5
バター(又はマーガリン)小さじ1
塩小さじ2分の1
しょうゆ適量

ママの豆ちしき
おしょうゆは、刺身しょうゆなど濃いしょうゆの方が美味しいです。
お好みで「砂糖しょうゆ」や「だししょうゆ」をつかってもいいですよ。
色々アレンジしてくださいね。

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【つくれぽ209件】ビールに最高☆もち餅明太子スティック春巻

参照元:https://cookpad.com/recipe/1838335

【材 料】

春巻きの皮4枚
切り餅(パック)4個
明太子2~3本(大きさによって)
大葉16枚
★薄力粉大さじ1
★水大さじ2

ママの豆ちしき
思っているよりう~んと早く揚がります。うっかりしていると揚がり過ぎて色が付き過ぎてしまうので注意!余熱でも色づきます。また、明太子を半生で食べて欲しいので必ず大葉とお餅の間にサンドして包んで下さい。ちゃんとお餅もやわらかくなりますよ♪

【つくれぽ310件】太る逆ダイエット!お餅のうまいうまい焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2956184

【材 料】

お餅2枚
ごま油小さじ1
◯白いりごま大さじ2
◯醤油大さじ1
◯砂糖大さじ1
◯酒大さじ1
◯みりん大さじ1
◯水大さじ1
◯にんにく(すりおろし)少々
◯しょうが(すりおろし)少々

ママの豆ちしき
水は入れなくても。焦がさないでね。

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【つくれぽ149件】余った餅アレンジ!簡単モチモチ餅ピザ!

参照元:https://cookpad.com/recipe/2711924

【材 料】

角切り餅6〜7個
ケチャップ適量
ガーリックパウダー適量
オリーブオイル大さじ1
■ 具はお好きな物を使ってください
■ 【今回使った具材】
トマト1個
玉ねぎ1/2
ツナ1缶
ピーマン1/2
ピザ用チーズ適量
ドライパセリ適量

ママの豆ちしき
切って並べて焼くだけです!
モチモチ食感のピザになって美味しいですよ♬

【つくれぽ320件】お餅でお稲荷さん♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1601307

【材 料】

丸もち(角もちの場合2/3個)10個
油揚げ(長い場合は半分に切って5枚)10枚
砂糖大さじ3と1/2
みりん大さじ1
醤油大さじ3と1/2
■ 爪楊枝以外に、かんぴょうで縛っても良いです

ママの豆ちしき
⑦の段階で火が強いと焦げ付くことがあるので、汁気が少なくなったら火を止めます。冷めても食べられますが、あたためなおす場合はレンジであたためたほうが無難です◎◎
※※※お餅は、2つに切って入れるとなお砂糖が染みこんで硬くなりにくくなりますよ♪

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【つくれぽ211件】レンジで1分☆フォンダンショコラ餅

参照元:https://cookpad.com/recipe/484644

【材 料】

切り餅1個
明治ミルクチョコレート2かけ
ココア適量
お水大さじ1

ママの豆ちしき

出来たらすぐに食べて下さい。

工程2は熱いから気を付けて下さい。