つくれぽ1000特集!オムライス人気レシピ【30選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【オムライス】人気レシピを30個集めました。子供に大人気のオムライスですが、意外と作るの難しいんですよね。結局ケチャップの味が強くなっちゃたり玉子がうまく巻けなかったり!今回はオムライスにも色んなレシピがあることをご紹介します。オムライスのレシピを覚えて子供のハートをガッチリキャッチしちゃいましょう!

簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ3534件】☆チキンライス☆の美味しいオムライス♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/935617

【材 料】

ご飯(あれば硬め)茶碗多め2杯
ミックスベジタブル50cc
鶏肉50g
バター20g
☆コンソメキューブ 1個
☆水100cc
☆ケチャップ大さじ2
☆砂糖小さじ1
塩コショウ少々
サラダ油少々
卵4個

ママの豆ちしき
炒め煮する時にしっかり水分を飛ばす事でご飯がベチャっとしません。ケチャップで煮ると酸味が飛び優しい味に!具にもよく味がつくので子供も大好き☆おまけにムラなく混ざるし!冷ご飯の場合は必ずレンジでチンしてから。

【つくれぽ1805件】☆ケチャップライス☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1616377

【材 料】

ご飯お茶碗大盛り2杯
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
ウインナー2〜3本
コーン1/2缶
サラダ油大さじ1
●ケチャップ大さじ山盛り3
●顆粒コンソメ 小さじ1
●醤油小さじ1
●塩こしょう少々
バター10g

ママの豆ちしき

ご飯を加えるまでの火加減は中火~弱火で!
ご飯を加えたら中火~強火で♪

具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。

オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。


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【つくれぽ204件】オムライス ダイエット★低糖質

参照元:https://cookpad.com/recipe/2106861

【材 料】

卵2個
木綿豆腐2兆
玉葱1/2個
鶏もも肉(お好みで)1/2枚
ケチャップ適宜

ママの豆ちしき
味をしっかりつけると満足感があります。チーズやバターでこくを出しても美味しそうです。どうしても米が食べたい!という場合は、ほんの少しだけ炊いたご飯をまぜてもいいと思います。うちはそうしています。卵や野菜の量はお好みで!

【つくれぽ163件】お弁当にも♪オムライス好きの卵焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1999183

【材 料】

卵2個
スライスチーズ1枚
ケチャップ適量
★コンソメ顆粒 小さじ1弱
★牛乳(なくても)大さじ1/2くらい
★ドライパセリ(なくても)適量

ママの豆ちしき
卵液にパセリ入れ忘れて後からかけました

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【つくれぽ793件】お弁当用♪オムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/2296453

【材 料】

ご飯(お弁当サイズに合わせて)お茶碗2杯分程
サラダ油大さじ1弱
ベーコン1枚
玉葱1/8個程度
人参少々
チキンコンソメ1/2個
塩コショウ適宜
卵1/2個
牛乳大さじ1/2

ママの豆ちしき
中身の炒めご飯はお弁当箱の大きさに合わせてくださいね。
それに合わせて野菜等の量も調節してください。

【つくれぽ1410件】きのこデミグラスソースオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/539505

【材 料】

卵2個
牛乳大さじ5
粉チーズ大さじ2
ご飯1人前
バター5g
鶏肉お好みで
たまねぎ4分の1
塩コショウ少々
■ ■デミソース■
バター8g
きのこお好みで
玉ねぎ4分の1
★中濃ソース大さじ5
★トマトケチャップ大さじ6
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1.5
★水大さじ5
★牛乳大さじ1
★ナツメグ 少々
生クリーム 最後にかける用
パセリ 少々

ママの豆ちしき
デミグラスソースの濃さはお好みで調節をしてください

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【つくれぽ2817件】しっかり味のチキンライスで✿オムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/480108

【材 料】

米2合
ウィンナー6本~
たまねぎ1/2個
☆ケチャップ大さじ6
☆中濃ソース大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
■ (1人分の卵)
卵2個
牛乳大さじ1
マヨネーズ大さじ1

ママの豆ちしき
調味料をよく混ぜて炊いて下さい(*^ー^*)ケチャップがダマになってると下の方が焦げてしまいます( ̄∇ ̄;)ゞ ウスターソースでもOKです! 今回はウィンナーで作りましたがちゃんとチキンライスにしたい時は鶏肉100g(下味に塩コショー少々)に変えて(*´I`)(´I`*)ネー ガーリックパウダーはなくてもOK!(*ゝω・)b 早炊きで炊くと芯が残ってしまうので必ず普通炊きで

【つくれぽ335件】スマイル・オムライス弁当(簡単キャラ弁)

参照元:https://cookpad.com/recipe/858814

【材 料】

ごはん(子供茶碗)1杯
ケチャップお好み
薄焼き卵1枚
海苔少々

ママの豆ちしき

海苔を切るのが面倒な時は、もちろんケチャップで顔をつけても!
ウチは服を汚しそうなので、海苔にしました!


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【つくれぽ1284件】チキンライスがやばうま!のオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/3183293

【材 料】

鳥もも肉1/4枚
玉ねぎ1/4個
ご飯(温かいもの)茶碗2杯分
ケチャップ50cc
サラダ油大さじ1
バター10g
鶏ガラスープの素小さじ1
塩・コショウ適宜
砂糖小さじ1
玉子4個

ママの豆ちしき
具をケチャップで煮込みますので、火加減は注意して下さい。お好みでマッシュルーム、コーン、人参等入れても美味しいです。

【つくれぽ124件】とろとろケチャップドレス・ド・オムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1790559

【材 料】

■ 【ケチャップライス】
ごはん1合分
玉ねぎ1/2
鶏肉100g
バターorマーガリン大1/2
マヨネーズ小1
ケチャップ大2と1/2
塩コショウ少々
■ 【卵部分】
たまごL4個
牛乳小2
片栗粉 小2
■ 【ソース】
水100cc
ケチャップ大4
ウスターソース 大1
コンソメ(顆粒) 小1
バターorマーガリン大1
玉ねぎ1/2

ママの豆ちしき
ご家庭によって火加減は違うと思いますが、卵の周りが固まるまで7~8秒程でした。
フライパンを一周回した時にはまったく卵が固まっていなくてプリーツも出来ていないように感じますが、卵液に隠れているだけでお皿に盛りつけるとドレープが出来ています!

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【つくれぽ362件】とろろ明太の和風オムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1049222

【材 料】

■ ○バターライス○
○米2合
○バター20g
○たまねぎ1/2個
○塩コショウ少々
○コンソメ(固形) 1個
しめじ1袋(100gくらい)
醤油小さじ1
鰹節2袋(6g)
長芋 180g
明太子(辛子明太子)50~70g
めんつゆ 大さじ1
卵4個
牛乳大さじ2
子ネギor刻みのり適量
ポン酢お好みで

ママの豆ちしき
ご飯は多めなので、醤油・しめじ・鰹節を入れる前に必要ない分は冷凍保存でもして下さい。
家では、辛子明太子を使用してます。
オススメは、ぽん酢をたっぷりかけて食べる!

【つくれぽ2287件】ハンバーグのためのデミグラスソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/1584665

【材 料】

酒大さじ2
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1

ママの豆ちしき
とにかく簡単なのに、おいしい☆

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【つくれぽ2690件】ふわとろオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/2818387

【材 料】

■ 【チキンライス】
人参1/3本(50g)
玉ねぎ1/4個(50g)
ハム3枚
ピーマン2個(50g)
ごはん300g
トマトケチャップ大さじ4
塩適宜
こしょう適量
オリーブオイル 大さじ1
■ 【ふわふわ卵】
「明治おいしい牛乳」1と1/2カップ
卵2個
塩小さじ1/2強(3g)
こしょう適量
片栗粉 大さじ1と1/2

ママの豆ちしき
卵は、ふわふわの口どけにするために、火にかけすぎないことがポイント。全体がまとまってきたら、すぐに火を止めましょう。

【つくれぽ250件】ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~

参照元:https://cookpad.com/recipe/3126905

【材 料】

卵3個
牛乳大さじ1
■ Aバターライス
ご飯茶碗3杯
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
ウィンナー4本
バター10g
コンソメキューブ 1個
■ Bきのこデミグラスソース
しめじ1パック(100g)
椎茸4枚
ケチャップ大さじ4
ウスターソース 大さじ2
とんかつソース 大さじ2
はちみつ 大さじ1
牛乳大さじ4

ママの豆ちしき
卵は入れてすぐ混ぜず少し焼けてきたらゆっくりかき混ぜる感じで♪卵の数を増やすともっとふわふわになります♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るので我が家では度々登場するオムライス♡

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【つくれぽ180件】簡単!オムライスに♡濃厚デミグラスソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/3516028

【材 料】

しめじorマッシュルーム適量
玉ねぎスライス1/2個
バターorマーガリン大さじ2
水100cc
牛乳or生クリーム大さじ2
ケチャップ大さじ6
とんかつソース 大さじ6
砂糖大さじ1.5〜2
コンソメ顆粒 小さじ1

ママの豆ちしき
❶しっかり炒め、しっかり煮詰めるほど酸味が飛びコクが増します
❷煮詰めるとケチャップの鮮やかな色が無くなって、濃いデミグラスソースの色になってきます
仕上がりのソースの色に注目しながら作ってみてください
❸濃いめですので水分はお好みで調節を

【つくれぽ200件】簡単!すぐできる和風あんかけオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1407128

【材 料】

ご飯2人分
マヨネーズ大さじ2
かつお節3g(小分けパック一袋)
卵2個
サラダ油適量
●水50cc
●めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
●片栗粉 小さじ1
●すりおろししょうがお好みで
ねぎ、ごまお好みで

ママの豆ちしき
マヨネーズは、ちょっと多めの方が美味しいです

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【つくれぽ243件】簡単☆炊飯器でオムライスのケチャップご飯

参照元:https://cookpad.com/recipe/1880567

【材 料】

お米2合
ケチャップ大さじ3
コンソメキューブ 1個
バター大さじ1
お好みの具(ウィンナー・ピーマンなど)適量
玉ねぎ半玉
水400ml(野菜を入れたら1割位少なめ)

ママの豆ちしき
残りごはんで作るより、この方がずっと簡単!
子供が大好きオムライス〜♬

【つくれぽ199件】簡単♪ミニオンズ♪オムライス♪キャラ弁

参照元:https://cookpad.com/recipe/4408785

【材 料】

ケチャップライスお茶碗1杯
卵1個
焼き海苔1枚
スライスチーズ1枚
サラスパ2〜3本
ケチャップ小量
お好きなおかず適量
ワックスペーパー1枚

ママの豆ちしき
お家にある、ふたやストロー、100円ショップの型抜きなど、アイディアで上手に簡単に作ってみて下さいね。
もちろん、ハサミで自己流に切るのもアリですー♪サラスパで仮止めすると作りやすいです。

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【つくれぽ724件】簡単♪失敗なしのとろとろオムライス♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/1247411

【材 料】

■ 【ケチャップライス】
ご飯170g位
ケチャップ大さじ2
マーガリン 小さじ1
塩コショウ少々
■ 【卵】
卵1、5~2個
牛乳大さじ1
マヨネーズ(なくてもOK)小さじ1
塩コショウ少々
炒め用のマーガリン大さじ1弱

ママの豆ちしき
小さめのフライパンの方が卵に厚みが出てよりとろとろに仕上がります♪
好みでケチャップライスにハムやコーンなどを入れてもいいと思います。
ご飯は柔らかめだとべチャッとした仕上がりになってしまうのでなるべく硬めを使用で。

【つくれぽ479件】簡単♪和風おろしオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1249825

【材 料】

温かいご飯1膳分
*めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
*水大さじ6
しめじ1/6袋
舞茸1/6袋
えのき1/6袋
水溶き片栗粉大さじ2
卵1~2個
大根適量
刻み海苔適量
葉ねぎ 適量

ママの豆ちしき
味付けは餡のみなので、めんつゆは少し濃い目がよいです。

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【つくれぽ1160件】簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2163455

【材 料】

■ デミグラス風ソース
★ケチャップ大さじ2
★ウスターソース 大さじ1
★赤ワイン(白ワイン・酒も可) 大さじ2
★水大さじ2
★砂糖小さじ1/2
★コンソメ ひとつまみ
★バター一片
a.片栗粉小さじ1/2
a.水大さじ1/2
■ ケチャップライスの材料
☆ご飯茶碗1杯
☆鶏肉適量
☆玉ねぎ1/4個
■ ケチャップライスの調味料
☆ケチャップ適量
☆塩コショウ適量
■ 半熟オムレツ
◎卵2個
◎マヨネーズ小さじ1
◎バター一片
付け合わせ野菜(お好みで)適宜
ドライパセリ適宜

ママの豆ちしき

半熟卵を作る時は中火でほんの数秒〜10秒間の加熱です。卵を扱っているのでスピードが命。

パカッと開くタイプは余熱で中に火が通り易いので半熟加減の調整に気を使います。

スライド式は割と丁度良い半熟状態を保ち易いです。

お好みで^^


【つくれぽ922件】簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2310323

【材 料】

■ チキンライス分量
ご飯500g
バター15g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
鶏肉やウインナーお好きなだけ
★塩こしょう少々
★醤油(隠し味)小さじ1
★ケチャップ100g
■ 卵焼きの分量
卵4個
バター(卵用)又は油20g

ママの豆ちしき
チキンライスにピーマンや人参を入れて作れば栄養満点で、お子さんにもピッタリです。
工程5のたまごの硬さは、あまり半熟すぎると包めないので、底が焼けて表面が半熟ぐらいが、中がふわっとしてていい感じです。完全に焼いてもOKです。

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【つくれぽ5754件】簡単ふわふわ*褒められオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/2221374

【材 料】

■ *チキンライス*
米2合
鶏肉やウインナー好きなだけ
玉ネギ大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです!)適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー3ふりくらい
塩ひとつまみ
(あればニンニク1かけ)
■ *ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ5センチくらい
卵2.3こ
牛乳大さじ2
バター10グラム

ママの豆ちしき
バターでなくサラダ油でもできますが、バターの方がより贅沢な風味になります(*^^*)ふわふわたまご、タイミング掴むまでが難しく感じますが慣れれば簡単にできますよ♡

【つくれぽ288件】簡単ふわふわオムライス+デミグラスソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/2688059

【材 料】

卵4つ
マヨネーズ大さじ1
牛乳または水大さじ2
ご飯お茶碗二人分
ケチャップ大さじ1
塩、胡椒少々
好きな野菜のみじん切り(この時は玉ねぎ)好きなだけ(一玉)
★ケチャップ大さじ4
★ソース大さじ4
★ハチミツ 大さじ2
★牛乳か水大さじ2
★キノコしめじ(入れなくても)一握りぐらい
★味噌小さじ2

ママの豆ちしき
パセリをのせたら、洋食屋さん風になります♪
デミグラスソースは沢山つくってかけても美味しいです(*´艸`*)そのときはご飯のケチャップは少なめに!

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【つくれぽ139件】合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/2096748

【材 料】

ご飯600g
合挽きミンチ240g
玉ねぎ(みじん切り)1個
ピーマン(みじん切り)2個
サラダ油(炒め用)適量
にんにく(チューブでも) 少々
しょうが(チューブでも) 少々
水60cc
コンソメの素 小さじ1
ケチャップ大さじ5
トンカツソース 大さじ2
塩コショウ少々
卵8個
牛乳60cc
バター(マーガリン)又はサラダ油大さじ2
ケチャップ(飾り用)好きなだけ
お好みでバジルまたはオレガノ少々

ママの豆ちしき
ベチャっとしたケチャップごはんにならないコツは、ケチャップやソースなどの水分をよくとばすことです。程良くミートソースみたいにするのがベストです
卵は別に普通に巻きたいかたはお好みでどうぞ!

【つくれぽ2075件】作ってあげたい✿オムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/698666

【材 料】

■ ケチャップライス
ご飯茶碗1杯
たまねぎ1/2個
鶏もも肉(ハムなどでも)好きな量
◇ケチャップ大さじ1
◇砂糖小さじ1/2
◇醤油小さじ1
塩こしょう少々
■ ふわとろ卵
卵1個
牛乳大さじ1
マヨネーズ小さじ1

ママの豆ちしき
私はよくご飯3倍量でつくりますが(笑)、たまねぎや卵の量は加減してください。
鶏肉のかわりにハムやベーコンをつかってもOKです。
チーズ好きさんは、卵にとろけるチーズを入れてもおいしいと思います。

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【つくれぽ289件】柔らか卵のオムライス☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2305027

【材 料】

卵1コ
牛乳大さじ2
片栗粉 小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1
バターorマーガリン適量

ママの豆ちしき

写真は、卵M、ごはん150g強です。
火加減も、中火で大丈夫でした。

卵にチキンライスを乗せる時は、そ~っとね♪勢いで破れる事アリ。

卵の真ん中を少し厚めにすると、破れにくいです。


【つくれぽ634件】超簡単!ガ○ト風ふわとろオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1825876

【材 料】

卵お好み(写真は2個)
塩こしょう少々
油 適宜

ママの豆ちしき
*とにかく手早く仕上げる。(余熱でも火が入るのを考慮して)
*卵を流し込む前はよくフライパンを温めてから!
*油は、ガストではバターだったけど私はいつも普通にサラダ油…苦笑
*すみません。塩胡椒は私のオリジナルですのでお好みで。

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【つくれぽ125件】卵1個でふわふわ!バターライスオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/3668138

【材 料】

ご飯1.5合
玉ねぎ1/2個
ウインナー3本
バター20g
バター(仕上げ用)10g
顆粒コンソメ(固形だと1個) 小さじ2
粗挽きこしょう適量
■ ■1人分の卵
卵1個
豆乳か牛乳50ml
■ ■ソース
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ2
牛乳大さじ3

ママの豆ちしき
卵、結構難しいです、、包むタイプの卵にしても、牛乳効果で普通よりもふわっと感じると思います!牛乳入れると卵が焦げやすいので注意です!フライパンにくっつかないように油を引いてくださいね!焦げると感じたら牛乳の量を減らしてみてください!

【つくれぽ229件】離乳食完了期・手づかみオムライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1055804

【材 料】

軟飯100g位
卵1/2個強
ケチャップ小さじ1/2強
粉チーズ小さじ1
■ お好みの茹で野菜
ブロッコリー・ほうれん草など少量

ママの豆ちしき
強火で焼くとすぐ焦げ色がついてしまいます。
中まで火をきちんと通したいので、弱火でじっくり焼いて下さい。
今回はブロッコリーでしたが、ほうれん草やニンジンでも美味しいです。