つくれぽ1000特集!玉ねぎ 豚肉人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【玉ねぎ 豚肉】人気レシピを20個集めました。玉ねぎと豚肉は相性抜群!玉ねぎの甘みが豚肉のうま味を引き立てます。生姜焼きや炒め物はおかずにもおつまみにもお弁当にも最適です!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

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目次

【つくれぽ7801件】玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿

参照元:https://cookpad.com/recipe/1090634

【材 料】

豚肉(切り落とし)250~280g
下味:酒大さじ1
生姜汁 小さじ1
しょうゆ小さじ1
玉ねぎ1/2~1コ
小麦粉・サラダ油適宜
■ <合わせ調味料>
砂糖大さじ1
みりん 大さじ2
酒大さじ2
しょうゆ大さじ3
生姜すりおろし小さじ1
ごま油 小さじ1/2

ママの豆ちしき
玉ねぎはトロトロよりも、シャキッと感が少し残るくらいが好き。

【つくれぽ1453件】豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ

参照元:https://cookpad.com/recipe/301621

【材 料】

豚肉200gくらい
玉ねぎ1/2個
溶き卵2個分
★醤油大さじ2
★みりん 大さじ1
★砂糖大さじ1強

ママの豆ちしき
とりあえず焦げやすいので注意。
味付けはゴハンに合うように濃い目なので調節してください。

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【つくれぽ1926件】新玉ねぎの豚肉ロール

参照元:https://cookpad.com/recipe/555525

【材 料】

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用可)150~200g
新玉ねぎ(普通の玉ねぎ可)1個半~2個
塩こしょう少々
●しょう油大さじ2
●みりん 大さじ2~
レタス、キャベツ、トマト適量
マヨネーズ、七味お好みで

ママの豆ちしき
肉の巻き終わりを下にして並べてください。
・普通の玉ねぎの時は火加減を弱めにしフタをしてじっくり火を通してください。
・タレは付合わせの野菜も食べられるように多めになっています。

【つくれぽ1340件】甘辛タマネギがきめて!最強の★豚肉炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/451591

【材 料】

豚肉(ロースやバラなどお好み)350グラム
タマネギ大1個+α
●醤油30cc
●みりん 30cc
●さんおん糖少々

ママの豆ちしき
薄切り肉のほうが良くからんでおいしいです。でも細切れだと、お肉がちりぢりになってしまってイマイチかも。玉ネギはたっぷりのほうがいいですよ。ご飯にかけて、子供も大人もバクバクいけます。

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【つくれぽ376件】玉ねぎと豚バラの塩豚丼

参照元:https://cookpad.com/recipe/5051884

【材 料】

豚バラ肉170gくらい
玉ねぎ1/2個
青ネギ 適量
白ごま適量
粗挽きこしょう適量
■ 塩ダレ
●水100cc
●酒大さじ1
●レモン汁(あれば) 小さじ1
●鶏ガラスープの素大さじ2/3弱
●片栗粉 大さじ1/2

ママの豆ちしき
玉ねぎと豚肉があればすぐできます!

【つくれぽ314件】お弁当冷凍作り置き!豚肉玉ねぎの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2628839

【材 料】

豚こま切れ肉200g
玉ねぎ(または新玉ねぎ)100g
サラダ油(焼く時用)少々
■ 漬け込みだれ
しょうゆ大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
みりん 大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ1/2
おろし生姜10~20g

ママの豆ちしき
新玉ねぎを使って作るほうが、甘く仕上がります。
豚こま切れ肉を買う時に、薄く切ってあるものを選ぶと柔らかく仕上がります。(部位によって仕上がりが変わるので、お好みでお選び下さい。)

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【つくれぽ174件】簡単❤豚こまと玉ねぎのスタミナ炒め☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/4274949

【材 料】

豚こま400g
玉ねぎ1個
☆醤油大さじ4
☆酒、みりん、はちみつ各大さじ2
☆オイスターソース 大さじ1
☆生姜チューブ、にんにくチューブ各4〜5㎝
☆白いりごま大さじ2

ママの豆ちしき
ビニール袋に入れたらタレが全体に行き渡るように
揉んでから冷蔵庫へ♬
数時間漬けても大丈夫でした(*´∪`)

【つくれぽ950件】❁新玉ねぎと豚肉のとろ~り炒め煮❁

参照元:https://cookpad.com/recipe/1407071

【材 料】

新玉ねぎ中2個
豚ばら肉(薄切り)130g
ニンニク(今回はチューブ) お好みで少々
★醤油大さじ2
※トッピングに「七味」適量

ママの豆ちしき
新玉ねぎから水分がたくさん出るので、絶対に水は入れないでください♪
お醤油が足りなかったら、最後に少し足してください♪
私は、七味や一味を多めにかけてピリッさせて食べます♪
新玉ねぎは炒めると少なくなるので、2個以上で作った方が良いかな~♪

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【つくれぽ216件】新玉ねぎと豚肉のガーリックマヨ味サラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/792527

【材 料】

新玉ねぎ2コ
豚肉(しゃぶしゃぶ用や豚コマ何でも)300g
かいわれ大根1/2パック
●マヨネーズ20g
●にんにくおろしチューブ2~3cm分
●砂糖小さじ1
●酢大さじ1
醤油大さじ2と1/2
ゴマ油 大さじ1
すり白ごま少々

ママの豆ちしき
✿玉ねぎは繊維に直角にスライスすると辛味がないです。
✿新玉ねぎは水にさらしたり塩もみする必要はないですが、辛味が苦手な方や普通の玉ねぎの場合は処理してくださいね。
✿豚肉は氷水で冷まさないでね!堅くなります。

【つくれぽ112件】豚バラと玉ねぎだけ♫簡単生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/5202799

【材 料】

豚バラ肉200〜250gくらい
玉ねぎ中1個
★生姜チューブ 大さじ1
★砂糖・酒大さじ1
★醤油大さじ2
塩胡椒適量

ママの豆ちしき
豚バラから油が出るので、油は少量で大丈夫です。今回簡単に生姜チューブですが、もちろん生でも♫生姜大さじ1より多めに入れても美味しいです!お好みで(о´∀`о)豚こまでも勿論いけます♫

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【つくれぽ175件】とにかく簡単!豚と玉ねぎの甘辛炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/4526367

【材 料】

豚こま肉200g
玉ねぎ(小)1個(200g)
★醤油・砂糖各大さじ1.5
★ケチャップ大さじ2/3
塩・コショウ(仕上げ)適量

ママの豆ちしき
豚こま肉は小さめで脂がのっているのがよいです。
・水分が飛ぶまで炒めると、豚肉から脂がでて全体を照りよく、コッテリ仕上げてくれます。また、しっかり炒めるので肉の臭みも抜けます。
・ケチャップは隠し味なので主張しませんが、味に深みがでます。

【つくれぽ110件】肉野菜炒め*豚肉・ピーマン・人参・玉ねぎ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1185940

【材 料】

・豚肉(切り落とし)200g
・酒大さじ2
・塩・こしょう少々
・ピーマン2個
・人参1/3本
・玉ねぎ1/2個
☆しょうゆ大さじ3
☆砂糖大さじ1.5

ママの豆ちしき
簡単に出来るので、試してみて下さい♪ 味付けは濃い目なので、ご飯にかけても美味しいです(^^)

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【つくれぽ209件】豚肉・なす・玉ねぎ・ししとうのみそいため

参照元:https://cookpad.com/recipe/1945057

【材 料】

豚バラ肉200g
なす3本
玉ねぎ1個
ししとう20本
ごま油 大さじ2
●砂糖大さじ2
●みそ大さじ2
●濃口しょうゆ 大さじ2
いりゴマ大さじ1

ママの豆ちしき
豚肉を炒めるとき】
ごま油を少し熱してから豚肉を入れ、中火でじっくり炒め、少しカリッとするくらいがおいしい。

【つくれぽ346件】豚小間と玉葱の卵とじ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1492071

【材 料】

豚小間肉200グラム
玉葱1/2
卵2個
◎砂糖大さじ1
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ1
◎みりん 大さじ1
葱適量

ママの豆ちしき
調味料を加えたらスグに混ぜない事!!(味を染み込みやすくする為)

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【つくれぽ213件】新玉ねぎと豚バラの照り焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/3796386

【材 料】

新玉ねぎ3/4個
豚バラ8枚
しそ8枚
スライスチーズ4枚
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
ブラックペッパーお好みで(なくてもよい)

ママの豆ちしき
豚バラを巻く時はチーズがはみ出ないようにぎゅっと巻いてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

【つくれぽ326件】豚肉とピーマンと玉ねぎの甘みそ炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/1832739

【材 料】

豚肉(こま切れ・切り落としなど)150g
ピーマン3個
玉ねぎ1個
○料理酒 大さじ1
○おろしにんにく[チューブ]3㎝分くらい
○おろししょうが[チューブ]3㎝分くらい
◆みそ大さじ2弱(30g)
◆砂糖大さじ2
◆しょう油小さじ1/2
◆みりん 大さじ1
◆料理酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
サラダ油適量

ママの豆ちしき
☆玉ねぎは切った後にバラバラにしておくと、
火の通りが均一になります。
☆炒める時間は豚肉にしっかり火が通っていたら、野菜は生でも食べられるものなので、シャキシャキが好きな方は短めに、苦手な方はしっかりと炒めて下さい。

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【つくれぽ282件】新玉ねぎと豚肉の甘辛卵炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/1780304

【材 料】

豚肉100g
新玉ねぎ1/2個
卵1個
★醤油大さじ1
★お酒大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
★片栗粉 小さじ1

ママの豆ちしき
★は1人前になっています。お好みで調整して下さい。
きのこ類を入れても美味しいです♡

【つくれぽ256件】簡単!豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/4689877

【材 料】

豚小間約300g
●おろし生姜(生姜チューブOK)小さじ1強(チューブの場合5cm)
●酒、醤油、みりん各大さじ2
●砂糖大さじ1/2~1
玉ねぎ1/2個
片栗粉 小さじ2

ママの豆ちしき
生姜はチューブの場合、5cm以上入れても☆お好みで調節してください☆甘めがお好きな方は大さじ1にしてみてください♪

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【つくれぽ116件】玉ねぎでかさ増し!豚こまの生姜焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2628766

【材 料】

豚こま切れ肉400g
玉ねぎ200g
サラダ油(焼く時用)適量
■ 漬け込みだれ
しょうゆ大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
みりん 大さじ4
酒大さじ4
砂糖小さじ1
おろし生姜20g

ママの豆ちしき
豚こま切れ肉を買う時に、薄く切ってあるものを選ぶと柔らかく仕上がります。(部位によって仕上がりが変わるので、お好みでお選び下さい。)

【つくれぽ626件】お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/1656032

【材 料】

豚バラ肉100g〜150g
玉ねぎ中1個
★砂糖大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★酒大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2

ママの豆ちしき
豚バラは薄切りがオススメ(しゃぶしゃぶ用でも)
出てきたあぶらは取り除いていくともたれません。
時間がたつと(寒いと)脂が白く固まる場合があります。温めると戻ります♪