つくれぽ1000特集!ペペロンチーノパスタ人気レシピ【11選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000・つくれぽ100以上の【ペペロンチーノ】人気レシピを11個集めました。シンプルだからこそ難しいペペロンチーノですが、作り方を覚えると少ない材料でおいしいパスタを味わうことが出来ます。少しアレンジを加えて彩鮮やかなペペロンチーノもおいしいですね。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

ペペロンチーノにはしっかりニンニクを効かせて食欲倍増!明日の口臭なんて気にせずにガッツリとニンニク入れて食べちゃいましょう!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【パスタ】人気レシピを41個集めました。本格的なお店で食べるようなレシピから冷蔵庫の余り物で作れるおいしいレシピまで!是非参考にしてみて下さい!

スポンサードサーチ




【つくれぽ1744件】超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★

参照:https://cookpad.com/recipe/2882320

【材 料】

パスタ100g
オリーブオイル大さじ1.5
にんにく1片分
唐辛子1つまみ
醤油小さじ1
茹で汁(塩含む)お玉2杯
■ 【お好み】
粗びき黒コショウ適量
パセリ適量

ポイント
一般的なペペロンチーノの作り方にプラスして『だし醤油』を入れることでコクを出します。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【パスタ】人気レシピを41個集めました。本格的なお店で食べるようなレシピから冷蔵庫の余り物で作れるおいしいレシピまで!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ4896件】☆★自慢のペペロンチーノ★☆

https://cookpad.com/recipe/296369

【材料】

にんにく 1~2片

鷹の爪 1本

ベーコン 適量

ドライバジルorパセリ 適量

オリーブオイル 大2~3

コンソメ 1個

パスタの茹で汁 お玉1杯

塩 ひとつまみ~ふたつまみ

粗引き黒コショウ 適量

スパゲティー 2人前

塩加減が決め手デス☆味見を忘れないで

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【パスタ】人気レシピを41個集めました。本格的なお店で食べるようなレシピから冷蔵庫の余り物で作れるおいしいレシピまで!是非参考にしてみて下さい!

スポンサードサーチ

【つくれぽ1586件】超簡単。失敗なし。基本のペペロンチーノ。

https://cookpad.com/recipe/1634786

【材料】

オリーブオイル 大さじ2くらい

にんにく 1かけ

鷹の爪 適量

塩・こしょう 適量

パスタ スパゲティ100グラム

にんにくはカットせずに包丁でつぶすとほっこり香ばしくできます。鷹の爪を焦がさないよう気を付けます。オイルの乳化が最大のコツです。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【パスタ】人気レシピを41個集めました。本格的なお店で食べるようなレシピから冷蔵庫の余り物で作れるおいしいレシピまで!是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ586件】キャベツとベーコンのペペロンチーノ

参照:https://cookpad.com/recipe/4701501

【材 料】

バリラ スパゲッティ(1.7mm)200g
にんにく(みじん切り)2片分
赤唐辛子(ホール)1本
エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
イタリアンパセリ(みじん切り)大さじ2
キャベツ50g
ベーコン50g
パスタのゆで汁約100ml
塩少々
パルミジャーノレッジャーノ(またはパルメザンチーズ)お好みで適量

ポイント
ソースをお湯でゆでたパスタにしっかり絡ませる、つまり「水」と「油」をくっつけて乳化させるのがポイント。パスタのゆで汁に含まれるデンプンが乳化剤として作用し、オイルソースがパスタ1本1本にしっかりとくっついた、おいしいパスタになります!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子!ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます!是非参考にしてみてくださいね!

スポンサードサーチ

【つくれぽ202件】☆しらすときゃべつのペペロンチーノ☆

参照:https://cookpad.com/recipe/5464879

【材 料】

パスタ90g
オリーブオイル大さじ2
にんにく1かけ
鷹の爪少々
きゃべつ1〜2枚
●しらす30g
●パスタの茹で汁大さじ2
●しょうゆ小さじ1/2
●塩、こしょう少々

ポイント
にんにくの香りをしっかり立たせて。塩の量はしらすにもよるので加減する。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キャベツ】人気レシピを58個集めました。キャベツといえばサラダ!食べてて飽きないおいしいサラダのレシピが盛りだくさん!さらに炒め物やロールキャベツ!メンチカツ!パスタ!スープ!お好み焼き!餃子!ダイエットレシピなどキャベツがあればこんなに幅広く作れちゃいます!是非参考にしてみてくださいね!

【つくれぽ315件】簡単!アスパラとベーコンのペペロンチーノ

参照:https://cookpad.com/recipe/3312302

【材 料】

スパゲティ(乾麺)100g
アスパラガス3本
ベーコン(ブロックorスライス)40g
にんにく1片
鷹の爪(輪切り)小さじ1
★オリーブ油(炒め用)大さじ2
◆コンソメ顆粒小さじ1
◆醤油小さじ1

ポイント
コツはスパゲティを茹で始めると同時に、フライパンでにんにくを炒め始めること。
◆調味料などしっかりと下準備してから、作り始めましょう♪
1本ものの鷹の爪の場合は、種を取り除き切らずにそのまま使うこと!辛めが好きなら半分に切って下さいね。

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【アスパラガス】人気レシピを20個集めました。アスパラギン酸という栄養素が豊富に含まれているアスパラガス。おいしいだけじゃなくて、デトックス効果に長けた食材なので女性にうれしい効果がたくさんある野菜と言えます。このアスパラガスの簡単でおいしいレシピを集めました。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ231件】失敗なし!3つのコツで簡単ペペロンチーノ

参照:https://cookpad.com/recipe/2530524

【材 料】

お好きなパスタ200g
塩大1
ピュアオリーブオイル大1
にんにく(みじん切り)小1
唐辛子(輪切り)適量
EXVオリーブオイル大1
塩、胡椒適量

ポイント
何故ザルで湯切りをしないのか、その理由。パスタは温度が下がるとソースに絡みにくくなります。ってことは、いくら手早くやっても、ザルを使えば少なからず温度が下がる。これがマズイんです。というわけで、直接フライパンに移すが◎なんです!

【つくれぽ422件】イタリア人直伝☆ペペロンチーノ

参照:https://cookpad.com/recipe/410935

【材 料】

スパゲティ110g
にんにく1片
鷹の爪1本
パン粉少々
パセリ少々
オリーブ油大さじ1.5
塩小さじ1/3
コンソメの素小さじ1/3
こしょう少々

ポイント
まずにんにくとオリーブ油をフライパンに入れて、それから点火し、弱火でじっくりにんにくの香りを引き出していくのがコツです。
強火にしたり、最初から火をつけた状態でにんにくを入れたりすると焦げてしまって失敗の原因になります。鷹の爪はすぐ焦げるので、火が通った時点で一旦取り出しておきましょう。

スポンサードサーチ

【つくれぽ225件】基本のペペロンチーノ

参照:https://cookpad.com/recipe/1632054

【材 料】

パスタ100g
にんにく2片
鷹の爪(赤唐辛子)1本
塩適量
ブラックペッパー適量
エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
パスタの茹で汁大さじ3

ポイント
けっこうオイルの量を使うのでいいオイルを使うのがオススメ♪
カラダにもいいし風味も断然違います♡エクストラバージンオイルがおすすめです♡
にんにくは焦がさないようにごく弱火でじっくりと。茹で汁を入れての乳化もはずせません。

【つくれぽ197件】簡単☆ツナとアボカドペペロンチーノ

参照:https://cookpad.com/recipe/3434631

【材 料】

パスタ200g
アボガド1個
つな缶1個
コンソメ小さじ1
塩コショウ少々
すり胡麻たっぷりん
★オリーブオイル大さじ2
★にんにくチップお好み
★鷹の爪お好み

ポイント
すりごまをたっぷりん入れると風味が出て美味しいです!

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【アボカド】人気レシピを30個集めました。アボカドといえば美容やダイエットの強い味方です。女性に嬉しい要素がたくさん詰まった食材です。そんなアボカドをサラダだけで食べていませんか?アボカドのレシピって実はたくさんあるんですよ!今回はアボカドを簡単においしくつくれる素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ482件】【五右衛門風】鶏と長ネギのスパゲティ

参照:https://cookpad.com/recipe/559197

【材 料】

スパゲティ200g
鶏肉(ももor胸)100g位
長ネギ1本
ニンニク大2(小なら3)
鷹の爪1個
●酒「下味用」小1
●塩「下味用」(あればクレソル)小1/2
オリーブオイル大5~6
鰹のダシの素少々
白ワイン大1
バター10g
◎塩7,8振り
◎コショウ3,4振り
□砂糖小1
□醤油大2
(あれば 刻みのり)お好み

ポイント
鶏肉に下味を付けることで全体的にしっかりとした味付けになります☆ もし冷蔵庫にあれば、エリンギやシメジなども入れちゃってくださいね

これもCHECK!

今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ネギ】人気レシピを20個集めました。料理の名わき役のネギ。今回はネギが主役の料理のレシピをご紹介します。おかずにもおつまみにもピッタリです。炒めものや肉巻など種類も豊かです。ネギ好きにはたまらないレシピ集になりました。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。