つくれぽ1000特集！ピーマン肉詰め人気レシピ【20選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集

【材　料】

ピーマン５個
☆あいびき肉３００ｇ
☆卵１個
☆生姜（すりおろし）１片
☆パン粉大さじ３
☆塩ふたつまみ
☆胡椒・ナツメグ（お好みで）少々
片栗粉大さじ１～２
酒大さじ１
水２００ｃｃ
★ケチャップ大さじ３
★ウスターソース大さじ２

【材　料】

ピーマン８個
片栗粉（ピーマンにまぶす用）大さじ1/2ほど
☆豚挽肉４００ｇ
☆玉ねぎ（みじん切り）1/2個
☆卵１個
☆片栗粉大さじ１
☆醤油小さじ１
☆酒小さじ１
☆ゴマ油小さじ１
☆生姜（絞り汁）小さじ１
☆塩コショウ少々
■ [タレ]
◎水３００ｃｃ
◎醤油大さじ３
◎みりん大さじ２
◎砂糖大さじ２
◎酒大さじ２

【材　料】

ピーマン６個
■ 肉だね
合いびき肉300g
玉ねぎ2分の1個
●パン粉２分の1カップ
●牛乳大さじ２
●卵２分の1個
小麦粉大さじ１
塩・胡椒各少々
■ たれ
★オイスターソース大さじ２
★みりん大さじ１
★酒大さじ１
★水１００ｃｃ

【材　料】

ピーマン小9個
合挽き肉300g
長ネギ3分の1本
パン粉大さじ3
卵1個
●だしの素大さじ1
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ1
片栗粉適宜

【材　料】

ピーマン２袋
小麦粉少々

ひき肉300g
玉葱1/2個
油大さじ１
パン粉15g
卵１個
塩小さじ1/2
こしょう少々
ナツメグパウダー（なくても可）少々

酒大さじ２

【材　料】

ピーマン5個
ひき肉200gくらい
玉ねぎ(あれば)中1/2個
卵1個
☆マヨネーズ大1.5
☆塩胡椒適量(しっかり目に)
☆ナツメグ(あれば)小1/2
片栗粉大2くらい
◎ケチャップ大3
◎ソース(どの種類でも)大2
◎砂糖小1
◎水大3

【材　料】

合挽きミンチ1パック(316gでした)
玉ねぎ1/2個
塩コショウ適量
※サラダ油大さじ1
※水大さじ1
※片栗粉大さじ1
ピーマン細め8個使用しました
片栗粉大さじ2
★料理酒大さじ2
★みりん大さじ2
★醤油大さじ2

【材　料】

合いびき肉300g
ピーマン大6個
玉ねぎ（みじん切り）半分
卵1個
塩 胡椒少々
サラダ油大さじ2
■ タレ
☆しょう油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆タバスコ大さじ2

【材　料】

ピーマン４個
鶏挽肉200グラム
玉ねぎ１/２
パン粉大さじ１
塩こしょう適量
片栗粉少し
★醤油大さじ２
★みりん大さじ２
★砂糖大さじ２
★酒大さじ１

【材　料】

挽肉(牛、合挽き、お好みで)200g
ピーマン5〜6個
玉ねぎ1/2個
バター5g
塩こしょう少々
パン粉大さじ1
片栗粉適量
油大さじ1
■ ◎照り焼きのタレ
◎酒大さじ1
◎醤油大さじ2
◎みりん大さじ2
◎砂糖大さじ2

【材　料】

ひき肉(何でもOK)180〜200g
絹豆腐100g
パン粉大さじ2
塩小さじ1
胡椒少々
ナツメグ(あれば)少々
卵Mサイズ1こ
ピーマン小なら5、大なら4くらい

【材　料】

ピーマン6個
■ ネタ
合挽肉200g
たまねぎ1/4個
パン粉大さじ2
たまご1個
マヨネーズ大さじ1
オールスパイスあれば少々
粗挽き胡椒少々
■ スープ
トマト缶約300g
中農ソース大さじ1
ウスターソース大さじ1
■ その他
小麦粉適量
ごま油適量
パセリ仕上げ用

【材　料】

ピーマン(今回は大きめ)４個
挽肉(合挽か、豚挽肉)200ｇ
★玉ねぎ(みじん切り)半分
★卵1個
★牛乳20～30
★パン粉(お好みの量)大さじ５
★塩、こしょう少々
★味の素少々
★ごま油(お好みの量)1～2周
片栗粉(肉を詰める時に使用)適量
■ ☆タレ☆
☆ケチャップ&ソース各大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆醤油小さじ3分の1

【材　料】

ひき肉150g
ピーマン５個
玉ねぎ1/2個
卵１個
塩こしょう適量
パン粉適量
片栗粉適量

【材　料】

豚挽き肉200gぐらい
ピーマン4〜5個
玉ねぎ4分の1〜2分の1
パン粉4分の1カップ
塩こしょう少々
片栗粉(なくてもよい)少々
■ ソース(なくてもよい)
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1

【材　料】

合びきミンチ50g
ピーマン４～５個
玉ねぎ1/4個
塩こしょう少々
パン粉適宜
料理酒大さじ３
砂糖大さじ１と１/2
しょうゆ大さじ１
タカラ本みりん大さじ１
水溶き片栗粉少々

【材　料】

ピーマン4個
玉ねぎ1個
豚挽き肉200ｇ
醤油大2
みりん大2
ごま油大２
塩コショウ少々
小麦粉少々

【材　料】

鶏ミンチ100グラム
ピーマン5~6個
玉ねぎ（小）1個
★塩コショウ少々
★ナツメグ（なくてもOK）少々
★パン粉（目分量でOK）大さじ3~4ぐらい
焼き肉のタレ好きなだけ
ゴマ少々
小麦粉ピーマンにまぶせる量で

【材　料】

ピーマン1個
ソーセージ1本
ケチャップ適量
辛子適量
チーズお好みで

【材　料】

ピーマン5個位
合いびき肉（常温にしておく）150g
玉ねぎ1/2個
○パン粉1/4カップ
○牛乳大さじ2
○卵1/2個
○塩小さじ1/3
○こしょう少々
○ナツメグ（あれば）少々
●赤ワイン（なければ水）1/2カップ
●水1/3カップ
◎ケチャップ大さじ3
◎ソース大さじ3
とろけるチーズ（好みで）適量
小麦粉適量