つくれぽ1000特集!フライドポテト人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入りレシピ集







今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【フライドポテト】人気レシピを15個集めました。大人も子供も大好きなフライドポテト。家で作る時はビチャっとなってしまったり、味が薄かったりすることありませんか?今回はカリカリに揚げて、味もしっかり付けたフライドポテトのレシピをご紹介します。どれも簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

スポンサードサーチ







【つくれぽ3013件】さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ

参照元:https://cookpad.com/recipe/463444

【材 料】

じゃがいも大1個
片栗粉大匙3
薄力粉大匙1
塩こしょう適量
サラダ油適量(フライパンの底から3~4cmの高さくらい)

ママの豆ちしき
細く切ったほうがカリカリ感がでてgoodです!衣もたっぷりめのほうがサクサクとしてておいしい!

【つくれぽ894件】マクドを越えた! 絶品フライドポテト。

参照元:https://cookpad.com/recipe/4034320

【材 料】

じゃがいも250g(皮を剥いて200g)
◎小麦粉大さじ2
◎片栗粉大さじ2
◎塩小さじ1/2〜1
◎粗びき黒胡椒小さじ1/2
◎白胡椒少々
揚げ油適量
マヨネーズ・ケチャップお好みで

ママの豆ちしき
じゃがいもを油に入れるのは、火を付ける前です。
冷たい油に入れて下さい。
じゃがいもがカサカサって音がするまでは、あまり触らない様にして下さい。

スポンサードサーチ

【つくれぽ293件】簡単ご馳走*かりっかりポテトフライ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3463382

【材 料】

じゃがいも小さいの5個くらい
お粉(片栗粉+小麦粉)大さじ2くらい
コンソメor塩胡椒orサラダエレガンス小さじ1くらい
パルメザンチーズ大さじ1くらい

ママの豆ちしき
かりっかりになる秘密はお粉と油の量。
お粉(片栗粉+小麦粉のhalf-and-halfブレンド)をまぶします。
油は多めで余ったらペーパーで吸い取るくらいがカリカリになるコツです

【つくれぽ124件】フライドポテトに負けないオーブンポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/4723543

【材 料】

じゃがいも好きな量で
オリーブオイル(なければ他の油でOK)適量
クレイジーソルト(お好みの塩でOK)適量
青のり・コンソメ・カレー粉など適量

ママの豆ちしき
オリーブオイルとクレイジーソルトはじゃがいもにうっすらつくぐらいで大丈夫です!味付けは焼きあがってから調整ききます!

スポンサードサーチ

【つくれぽ441件】簡単♪皮つきフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/2296900

【材 料】

じゃが芋(有れば男爵いも)2個
塩又はハーブソルト等お好みで少々
揚げ油適量

ママの豆ちしき

火が強いと回りばかり焦げて中に火が通りません弱火でじっくりと!!

じゃが芋は切る前皮をよく洗いますが切ってからは洗わず、切ったら直ぐに揚げます
切ってから水につけるとハネの原因になります

余分な材料、余分な事は省きなるべく簡単に!!


【つくれぽ1103件】新ジャガだから旨っ!焼くフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/1106562

【材 料】

新ジャガイモ3~4個
★塩・コショウ少々

ママの豆ちしき
・最初から最後まで中~強火
・焦げ目がついた芋を順々に菜ばしで裏にする。(フライパンをゆすって炒める感じではない)
・しっかり焦げ目をつけます。
・コンソメ、青海苔、ガーリックパウダーなどかけると旨さUPです。

スポンサードサーチ

【つくれぽ480件】簡単!低温から素揚げ究極のフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/2027413

【材 料】

じゃがいも(男爵、きたあかり)6個
マジックソルト大1
揚げ油適量

ママの豆ちしき
極弱火で揚げている時はポテトをあまりさわらないように、崩れる原因になります。
ほっといてもうまく揚がるのでご心配なく
油から揚げたら素早く塩を振って下さい。
表面に油があるうちでないとくっつかなくなります。

【つくれぽ149件】簡単カリカリ☆揚げないフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/3557143

【材 料】

じゃがいも2個
サラダ油大さじ1
塩適宜
胡椒お好みで

ママの豆ちしき
焼き時間はオーブンによって調整してください。

スポンサードサーチ

【つくれぽ291件】オリーブオイルで揚げないフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/2196939

【材 料】

じゃがいも一個
オリーブオイル適量
片栗粉大さじ1
塩お好みで
(大人)ブラックペッパーお好みで

ママの豆ちしき
最初は弱めの中火でじっくり中まで火を通し、
最後は強火でカリッと♪
色んな味で試してみてください☆

【つくれぽ399件】トースターで作る 揚げないフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/535533

【材 料】

じゃがいも小3つ
オリーブオイル適量
塩適量
ブラックペッパー少々
パルメザンチーズ(お好みで)適量

ママの豆ちしき

油が流れないように、アルミホイルの端は必ず立ち上げて下さい。
流れると危険です!

トースター機能付の電子レンジでは、べちゃっとなるようなので、昔ながらの?トースターで作ってくださいね!チーン!


スポンサードサーチ

【つくれぽ991件】ほくほくノンフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/1190912

【材 料】

じゃがいも3個
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/2
ドライバジルorドライパセリ小さじ1

ママの豆ちしき
レンジでじゃがいもを柔らかくし、フライパンで外側をカリッとさせるというイメージで作ってください♪
レンジの時間は、じゃがいもの大きさにもよるので、様子をみながら加熱時間を調節してください。塩やハーブを変えればいろんな味で楽しめます☆

【つくれぽ651件】驚きマックの味!ダシダでフライドポテト!

参照元:https://cookpad.com/recipe/984109

【材 料】

冷凍フライドポテト200~250g
牛肉ダシダ小さじ半分

ママの豆ちしき
・冷凍ポテトは細くて長いタイプのシューストリングを使いました。
・揚げ油は新しいものではなく、なるべく何度か使ったあとの油がおススメ。
味に深みが増して風味も近くなります。

スポンサードサーチ

【つくれぽ134件】カリカリ!マック風フライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/3287430

【材 料】

ジャガイモ2個
■ 油
■ 塩

ママの豆ちしき
レンチンでジャガイモにだいたい火が通っているので、あとは焦げ目をつける程度に揚げるだけです。
焦がしすぎないように注意しながら、火加減は強めの中火で☆

【つくれぽ901件】☆ファーストフードの味☆フライドポテト♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/284504

【材 料】

じゃがいも好きなだけ
塩(お好みでコショウ)少々
小麦粉ジャガイモがサラサラになるくらい
揚げ油適量

ママの豆ちしき
☆ハーブやカレー粉、ガーリックパウダーなどのスパイス、青海苔などをまぶしても美味しいです! ☆写真海苔塩です!

スポンサードサーチ

【つくれぽ386件】新じゃがdeフライドポテト

参照元:https://cookpad.com/recipe/534989

【材 料】

新じゃが6~7個
サラダ油適宜
できるだけ美味しい塩適宜

ママの豆ちしき
■ジャガイモの上からサラダ油を入れてから、火をつけてくださいね。
こんなのことでちゃんと揚がるの?と心配しておられる方、大丈夫ですよ、
油っぽくもなりませんし、上手にできます。